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成立于1991年，全球知名的中式飲食上市集團，旗下設有多個不同飲食風格的餐飲品牌，專業從事餐飲服務/食品生產制造/農業畜牧養殖/面包糕點連鎖經營業等多產業化經營的大型產業化企業

稻香(xiang)集(ji)團由一九九一年成(cheng)立至今，已(yi)建立了坐擁超過一百一十個食(shi)(shi)肆及(ji)餅店(dian)的龐大網絡，分別遍布香(xiang)港及(ji)華(hua)南地區。這(zhe)些食(shi)(shi)肆均位于中(zhong)心地段，人流暢旺，吸(xi)引(yin)了大量(liang)生活豐(feng)裕的中(zhong)檔(dang)市場顧客。

集團(tuan)成(cheng)功采用多元化品牌的策略，在(zai)(zai)「稻香集團(tuan)」旗(qi)下(xia)設有十八個品牌。各品牌自有不同(tong)的飲(yin)食風格，針對個別顧客群或喜(xi)好，因此不同(tong)品牌的食肆(si)(si)不僅能在(zai)(zai)同(tong)一飲(yin)食旺(wang)區(qu)共存，而且均能表現(xian)理想。此外(wai)，不同(tong)食肆(si)(si)品牌的風味和(he)(he)裝潢，如員工(gong)制服、餐具(ju)和(he)(he)室(shi)內裝修等也各具(ju)特色。

稻香集團利(li)用創新而有效的(de)(de)市場推廣策略，成功(gong)為食肆(si)吸(xi)引新的(de)(de)顧客，并加強了各(ge)品牌在市民心目中的(de)(de)地位。例如鐘(zhong)菜則因(yin)其(qi)「不(bu)加味精、不(bu)加人造色素」的(de)(de)承諾而深受(shou)歡迎。

稻(dao)香能在競爭激(ji)烈的飲食(shi)業(ye)中(zhong)高速增長而且(qie)廣受歡迎(ying)，主要有以下因素。

選擇豐富：稻香集(ji)(ji)團的(de)(de)(de)多元化品牌策略，為(wei)顧客不同(tong)的(de)(de)(de)口味和(he)喜(xi)好及(ji)在不同(tong)的(de)(de)(de)場(chang)合提供多種選(xuan)擇(ze)。在顧客有不同(tong)的(de)(de)(de)需(xu)要時(shi)，集(ji)(ji)團有不同(tong)品牌的(de)(de)(de)食肆以供選(xuan)擇(ze)，有助鞏固集(ji)(ji)團整體的(de)(de)(de)市場(chang)份額。

質量優良：稻香集團(tuan)在(zai)選(xuan)材用料、編寫菜單(dan)、烹調以至服務方面均(jun)一絲不茍(gou)。集團(tuan)在(zai)各營運層面引入嚴(yan)謹的(de)(de)質(zhi)量監控系統，同時細心挑選(xuan)及培訓員(yuan)工，務求由食肆(si)經理、廚師至服務員(yuan)皆(jie)具有豐富(fu)的(de)(de)經驗和(he)技巧。此(ci)外，所有食材均(jun)經過嚴(yan)密的(de)(de)檢查，以保障維持在(zai)優質(zhi)水平。

信譽昭著：顧客外(wai)出(chu)用膳(shan)，均希望能享受到個(ge)中樂趣。稻香集團(tuan)一直努力不懈，以(yi)專注于提供優質的用膳(shan)體(ti)驗見稱。經過集團(tuan)努力推(tui)廣后，各食肆均廣受顧客歡(huan)迎，同時亦備受推(tui)崇(chong)。

大膽創新：稻香集(ji)團(tuan)由市(shi)(shi)場推廣以至食(shi)(shi)(shi)品制作(zuo)，每個(ge)層面均強(qiang)調創(chuang)新的(de)意(yi)念。其中，「一(yi)蚊雞」、「碟(die)碟(die)十(shi)二(er)蚊」、「食(shi)(shi)(shi)飯(fan)鴿送」和「皇席宴(yan)」系列均是稻香集(ji)團(tuan)廣為人知的(de)市(shi)(shi)場推廣活動之一(yi)。集(ji)團(tuan)部(bu)份(fen)食(shi)(shi)(shi)肆(si)采用「開放(fang)式廚(chu)房(fang)」的(de)概念，表現了對(dui)其產品和廚(chu)房(fang)運作(zuo)充滿信心。這個(ge)突破(po)傳統的(de)手法(fa)，令顧(gu)客對(dui)食(shi)(shi)(shi)品準(zhun)備的(de)過程一(yi)目了然，同時亦提(ti)高顧(gu)客對(dui)這飲食(shi)(shi)(shi)文化重要一(yi)環的(de)興(xing)趣。