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成立于1991年，全球知名的中式飲食上市集團，旗下設有多個不同飲食風格的餐飲品牌，專業從事餐飲服務/食品生產制造/農業畜牧養殖/面包糕點連鎖經營業等多產業化經營的大型產業化企業

稻香集團由一(yi)九九一(yi)年成(cheng)立至今，已(yi)建立了(le)坐擁超過一(yi)百(bai)一(yi)十個食(shi)肆及餅店的龐大網絡，分(fen)別(bie)遍布香港及華(hua)南(nan)地(di)區。這(zhe)些食(shi)肆均位于中(zhong)心地(di)段，人流暢旺，吸引了(le)大量生活豐(feng)裕的中(zhong)檔(dang)市場顧客(ke)。

集團(tuan)成功(gong)采用多元(yuan)化品(pin)(pin)牌(pai)的(de)策略，在「稻香集團(tuan)」旗下設(she)有(you)十(shi)八個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)。各品(pin)(pin)牌(pai)自有(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)飲(yin)食(shi)風格，針對個(ge)別顧客群(qun)或喜好，因(yin)此不(bu)(bu)同(tong)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)食(shi)肆(si)不(bu)(bu)僅能在同(tong)一飲(yin)食(shi)旺區共(gong)存(cun)，而且均能表現(xian)理想。此外(wai)，不(bu)(bu)同(tong)食(shi)肆(si)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)風味和(he)裝潢，如員工制服、餐(can)具和(he)室內裝修等也各具特色。

稻(dao)香集團(tuan)利用創(chuang)新(xin)而有(you)效(xiao)的市(shi)場推廣策(ce)略，成(cheng)功(gong)為食肆吸引新(xin)的顧客，并加強了各品牌在市(shi)民心目中(zhong)的地位。例如鐘(zhong)菜則因其「不加味(wei)精、不加人造色素」的承諾而深受歡迎。

稻香能(neng)在競爭激烈的飲食業中高速(su)增長而且廣受歡迎，主要有以下因素。

選擇豐富：稻(dao)香集團(tuan)(tuan)的多元化品牌(pai)策略，為顧客不同(tong)的口味和(he)喜(xi)好及在(zai)不同(tong)的場合(he)提供多種選(xuan)擇。在(zai)顧客有不同(tong)的需要時(shi)，集團(tuan)(tuan)有不同(tong)品牌(pai)的食肆(si)以供選(xuan)擇，有助鞏固集團(tuan)(tuan)整體(ti)的市(shi)場份額。

質量優良：稻香集團在選材用(yong)料、編(bian)寫菜(cai)單、烹調以(yi)至(zhi)服(fu)(fu)務方面均(jun)一絲不茍。集團在各營運層(ceng)面引入(ru)嚴謹的(de)(de)質(zhi)量監控系統(tong)，同(tong)時(shi)細心挑選及(ji)培(pei)訓員(yuan)(yuan)工，務求由食(shi)肆經理、廚(chu)師至(zhi)服(fu)(fu)務員(yuan)(yuan)皆具有豐富的(de)(de)經驗和(he)技巧(qiao)。此外，所有食(shi)材均(jun)經過(guo)嚴密的(de)(de)檢查，以(yi)保障維持(chi)在優(you)質(zhi)水平(ping)。

信譽昭著：顧客外出用(yong)(yong)膳，均希望能享(xiang)受(shou)到個中(zhong)樂(le)趣。稻香集團(tuan)一直努(nu)力不懈，以專(zhuan)注于提供(gong)優質(zhi)的用(yong)(yong)膳體驗(yan)見稱。經過集團(tuan)努(nu)力推廣后，各食肆均廣受(shou)顧客歡迎(ying)，同時亦備受(shou)推崇(chong)。

大膽創新：稻香集(ji)團(tuan)由市(shi)場推廣以至食(shi)品(pin)制作(zuo)，每(mei)個(ge)層(ceng)面均(jun)強調創新的意念(nian)。其中，「一(yi)蚊雞(ji)」、「碟碟十二(er)蚊」、「食(shi)飯鴿送」和「皇(huang)席宴」系列(lie)均(jun)是稻香集(ji)團(tuan)廣為人知的市(shi)場推廣活動之一(yi)。集(ji)團(tuan)部份食(shi)肆采(cai)用(yong)「開放式廚(chu)房(fang)」的概念(nian)，表(biao)現了(le)對(dui)其產品(pin)和廚(chu)房(fang)運作(zuo)充滿(man)信心。這個(ge)突破傳(chuan)統的手法(fa)，令顧(gu)客(ke)對(dui)食(shi)品(pin)準備的過程(cheng)一(yi)目了(le)然(ran)，同(tong)時亦提高(gao)顧(gu)客(ke)對(dui)這飲食(shi)文(wen)化(hua)重要一(yi)環的興(xing)趣。