1975年,在香港一家本(ben)地(di)食肆擔任學廚(chu);
1985年,成為中(zhong)國廣州花園酒店的助理(li)總廚;
1991年,與他人共(gong)同開(kai)設香港首家稻香海鮮火鍋酒家;
1991年,創立稻香集團;
2005年12月29日,獲委任為稻香(xiang)控股有限(xian)公司執行董(dong)事;
2019年11月19日,獲委任(ren)為稻(dao)香控股(gu)有限公司行政(zheng)總(zong)裁。
2005年,被中國酒店協會(hui)選為當(dang)代粵(yue)港澳餐飲業十大風云人物,獲國際青年商會(hui)香港總會(hui)頒贈創意創業大獎;
20006年(nian),被《資本(ben)》雜志選(xuan)為2006年(nian)度資本(ben)杰(jie)出領袖。