1975年(nian),在香港一家本(ben)地食肆擔任學廚;
1985年,成為中國廣州花園酒(jiu)店的助理總(zong)廚;
1991年,與他人(ren)共同開設香(xiang)港首家稻(dao)香(xiang)海鮮火(huo)鍋酒家;
1991年,創立稻香集團;
2005年12月29日(ri),獲(huo)委任為(wei)稻香控股有(you)限(xian)公司執行董事;
2019年11月(yue)19日,獲委任為稻香控股有(you)限公(gong)司(si)行政總(zong)裁。
2005年(nian)(nian),被中(zhong)國酒店協會選為(wei)當(dang)代粵港澳餐(can)飲業(ye)十(shi)大風云人物,獲國際(ji)青年(nian)(nian)商會香港總(zong)會頒贈創意創業(ye)大獎(jiang);
20006年,被《資本》雜志選(xuan)為2006年度資本杰出領袖。