優(you)秀(xiu)(xiu)的(de)(de)業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)員(yuan)懂得尋找客戶(hu)(hu)，并且不斷拓展人脈，懂得將(jiang)與客戶(hu)(hu)的(de)(de)關(guan)系(xi)協調得恰如(ru)其分，還擁有(you)可以馳聘商戰的(de)(de)流(liu)(liu)利口才。那么作為新手(shou)的(de)(de)業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)員(yuan)跑業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)如(ru)何找客戶(hu)(hu)？談業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)的(de)(de)技(ji)巧、商務(wu)洽(qia)談注意事項(xiang)有(you)哪(na)些？業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)員(yuan)說話技(ji)巧又有(you)哪(na)些？下面從(cong)找客戶(hu)(hu)、談業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)流(liu)(liu)程、談業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)技(ji)巧、話術、商務(wu)洽(qia)談、客戶(hu)(hu)關(guan)系(xi)維護等(deng)等(deng)方面介紹如(ru)何成(cheng)為一名優(you)秀(xiu)(xiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)員(yuan)。

宴前準備

確定宴請(qing)的(de)目的(de)、名義(yi)、范圍(wei)、形式；宴請(qing)的(de)時間(jian)盡量避開節假日(ri)；宴請(qing)的(de)地點(dian)應該選(xuan)擇優雅的(de)環(huan)境(jing)，良好的(de)衛生以及方便的(de)交通。提前一周或兩(liang)周發(fa)請(qing)柬。

現場布置

官方正(zheng)式(shi)活(huo)動場所(suo)的布置應該嚴肅、莊重、大方，桌椅擺放的位置要(yao)適當(dang)，燈光(guang)、桌花的設置要(yao)適宜。席位安(an)排既按禮賓次序原則作安(an)排，又要(yao)有靈活(huo)性(xing)。餐(can)具要(yao)擺放整齊(qi)，并且(qie)洗凈擦亮。

宴席點菜

菜單一般由一到(dao)兩(liang)道高(gao)級主菜，配以副(fu)菜、下(xia)飯菜和(he)清口菜組成。可以了解一下(xia)食(shi)物(wu)搭配、宗教(jiao)飲食(shi)和(he)客(ke)人飲食(shi)的禁(jin)忌。

宴會服務

一般在大門(men)口(kou)開(kai)始(shi)安(an)排人(ren)員開(kai)始(shi)迎接，主人(ren)應該提前到達(da)，然后在靠門(men)位置等待，并為來賓引座。可以有一個正式的(de)(de)致辭，祝酒是商務宴請(qing)中必有的(de)(de)一個環節。用餐時主人(ren)應努力使宴會進行得順暢以及氣氛融洽。

宴后送別

客人(ren)離開時(shi)，應為其(qi)拉開座位；為客人(ren)遞上衣(yi)帽，在客人(ren)穿衣(yi)時(shi)配(pei)合協助，同時(shi)提(ti)醒客人(ren)別(bie)忘記自己所(suo)帶的物品。微(wei)笑向客人(ren)道(dao)別(bie)。

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座次

座次是“尚左尊(zun)東(dong)”、“面朝大門為(wei)尊(zun)”。若是圓桌(zhuo)，則(ze)(ze)正對(dui)大門的(de)為(wei)主客(ke)(ke)(ke)，主客(ke)(ke)(ke)左右手(shou)邊的(de)位置，則(ze)(ze)以(yi)離(li)主客(ke)(ke)(ke)的(de)距(ju)離(li)來看，越靠近主客(ke)(ke)(ke)位置越尊(zun)，相(xiang)同(tong)距(ju)離(li)則(ze)(ze)左側尊(zun)于右側。

點菜

如果是(shi)自(zi)(zi)己買(mai)單，先讓客人點(dian)菜(cai)(cai)，然后自(zi)(zi)己再點(dian)菜(cai)(cai)；如果客人是(shi)外地的，盡(jin)量自(zi)(zi)己點(dian)菜(cai)(cai)；盡(jin)量不要讓領(ling)導親自(zi)(zi)點(dian)菜(cai)(cai)。男士較多的餐(can)會可適當加量，一桌菜(cai)(cai)最好(hao)是(shi)有(you)(you)葷有(you)(you)素，有(you)(you)冷有(you)(you)熱，點(dian)菜(cai)(cai)時不應該問服(fu)務員菜(cai)(cai)肴的價(jia)格(ge)，或(huo)是(shi)討價(jia)還價(jia)。

吃菜

入席(xi)后，不要(yao)(yao)(yao)立即動手取食。夾菜要(yao)(yao)(yao)文明，應等菜肴轉到自已(yi)面前(qian)時，再動筷(kuai)子，一(yi)次夾菜也不宜過(guo)多。不要(yao)(yao)(yao)一(yi)邊吃東西，一(yi)邊和人(ren)(ren)聊天(tian)。進餐過(guo)程中不要(yao)(yao)(yao)玩(wan)弄碗筷(kuai)，或(huo)用(yong)筷(kuai)子直(zhi)向別人(ren)(ren)。餐后不要(yao)(yao)(yao)不加控制(zhi)地打飽嗝(ge)或(huo)噯氣(qi)。

喝酒

飯局應酬喝酒應該領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序。【敬酒禮儀>>】【倒酒禮儀>>】【拒酒方法>>】

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話不能亂說

如果(guo)是赴一(yi)場有陌生人在場的飯局(ju)，最(zui)好提前(qian)做(zuo)一(yi)番(fan)調查，了解對方是否有特殊(shu)的愛好或(huo)者忌(ji)諱，談對方喜(xi)歡的話題。

沒話找話

沒話(hua)找(zhao)話(hua)并不是漫無(wu)邊際的亂說一(yi)通，說的話(hua)要準確、恰(qia)當、不能煞風景，還要讓人(ren)開懷，這才達到了(le)活躍氣氛的目的。

真誠捧場

多說(shuo)捧場的(de)話，多給掌聲，于人于己都有利無害。但捧場需要看(kan)懂眼色，懂說(shuo)話之道，把握時機，是一種應(ying)情又(you)應(ying)景的(de)真誠贊(zan)美。

幽默有包袱

幽默是(shi)一(yi)種高情商的(de)表現(xian)，也是(shi)人際關系的(de)潤滑(hua)劑(ji)，善于運用(yong)幽默的(de)人更(geng)容易左右逢源。幽默一(yi)定要(yao)適度(du)，不(bu)能什么玩笑都(dou)開。

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保護自己

首先要想好自(zi)己是不(bu)是有這個(ge)能(neng)力參加這個(ge)宴(yan)席(xi)，如果自(zi)己沒有什么經驗，卻突(tu)然被老板帶去應付飯局，你就要多(duo)多(duo)留意(yi)了，要留個(ge)心(xin)眼。

懂禮數

飯局上(shang)，女(nv)性(xing)要時刻(ke)保持優雅，注意吃相。女(nv)性(xing)在(zai)飯桌上(shang)時刻(ke)保持好的吃相可(ke)以讓人覺得(de)你是一個(ge)很有修養的人。

不要豪飲酒

maigoo小編提醒，女性(xing)一(yi)定要了(le)解自己喝酒的(de)極限，小心喝醉(zui)酒失了(le)優雅(ya)和(he)儀態，或者容(rong)易(yi)發生(sheng)言語(yu)上的(de)失控。

衣著妝容

商務飯(fan)局穿著最好選擇西裝套裙，切勿花花綠(lv)綠(lv)或過分暴露，妝容(rong)盡量以大(da)方、悅目、清新的感(gan)覺展示。

學會拒絕

女性在宴會上很有可能被領(ling)導拉去“陪酒”，為了(le)自己的健康和安全(quan)，該拒(ju)(ju)絕(jue)時還是得拒(ju)(ju)絕(jue)，立(li)好(hao)原(yuan)則(ze)，學會拒(ju)(ju)絕(jue)的藝術。

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