應酬聚餐的種類

1、對內聚餐，目的一般是換一個輕松的環(huan)境來溝通團(tuan)隊(dui)感(gan)情。領導希望(wang)所有人(ren)必須參與(yu)的時候，你們不僅(jin)要參與(yu)，還要表現(xian)得(de)很(hen)(hen)快樂很(hen)(hen)融洽。

2、對內聚餐(can)，就只有領(ling)導身邊的紅人(ren)可以參(can)(can)與了。參(can)(can)與說明領(ling)導拿你當自己(ji)人(ren)，沒(mei)參(can)(can)與則還(huan)沒(mei)夠資格。

3、對(dui)外聚餐的目的是(shi)拉近關系、達成(cheng)合作。

應酬聚餐安排攻略

1、去哪吃？

上哪吃(chi)，吃(chi)什么(me)？這個在領(ling)(ling)(ling)導(dao)交代你安排(pai)聚餐前(qian)得(de)想(xiang)好(hao)，有些領(ling)(ling)(ling)導(dao)會(hui)直(zhi)接(jie)點名上那還好(hao)，有些領(ling)(ling)(ling)導(dao)只是叫(jiao)你安排(pai)一下(xia)，那你得(de)領(ling)(ling)(ling)會(hui)領(ling)(ling)(ling)導(dao)的意圖(tu)，領(ling)(ling)(ling)導(dao)一般喜歡上哪吃(chi)。

2、如何安排聚餐(can)

安排(pai)(pai)之前(qian)你(ni)得(de)(de)知道(dao)聚餐的(de)(de)標(biao)準是什(shen)么(me)，準備什(shen)么(me)樣(yang)的(de)(de)規(gui)格，選擇什(shen)么(me)樣(yang)的(de)(de)消費水平，安排(pai)(pai)的(de)(de)地點遠近(jin)，這些得(de)(de)看你(ni)平時對(dui)公司規(gui)定和領(ling)導(dao)個(ge)人風格的(de)(de)了解，同(tong)時對(dui)于周邊吃飯地兒也得(de)(de)略知一二。如果真的(de)(de)不知道(dao)不防請示領(ling)導(dao)，當(dang)然請示之前(qian)先準備幾套(tao)方案，否則(ze)領(ling)導(dao)認(ren)為你(ni)這點小事都辦(ban)不好。

3、點菜

點菜看上去小事，其實大有學問，因為全國美食眾多，而且南北有別，每個人的喜好也不一樣，口味輕重也不同，最起碼你領導是南方人還是北方人，喜歡什么樣的口味，得有一個基本了解。如果他是一個北方人，請吃川菜就(jiu)未必適(shi)合他的口味。當然一(yi)(yi)般(ban)酒店里有經理(li)，此事也可交給經理(li)，他們(men)一(yi)(yi)般(ban)更有經驗，你只要把握好(hao)消費水(shui)平(ping)就(jiu)好(hao)。

4、聚餐的坐位安排

在(zai)坐位方(fang)面(mian)，中國遵守領導(dao)為尊，我們(men)在(zai)包(bao)間里或者酒店里，我們(men)一(yi)般以面(mian)對(dui)為上(shang)席(xi)，左(zuo)低右(you)高(gao)，中間為尊，活動空間適合(he)，靠墻最好(hao)。

5、敬酒順序

雖然坐(zuo)位有些講究(jiu)，但是有時并不會如(ru)你(ni)所愿(yuan)，按照你(ni)的(de)安排(pai)來坐(zuo)，那(nei)么敬酒(jiu)時，我們(men)應(ying)該如(ru)何做(zuo)呢？我們(men)一(yi)般都先(xian)敬領導酒(jiu)，后面的(de)順(shun)序是次(ci)領導或者女士優先(xian)，當然如(ru)果你(ni)實在不知如(ru)何是好(hao)，最(zui)好(hao)的(de)辦法(fa)就是敬完(wan)最(zui)大的(de)領導后，順(shun)時針(zhen)走(zou)，一(yi)個(ge)個(ge)敬酒(jiu)。

6、買(mai)單(dan)，送領(ling)導、客戶離場。

在(zai)飯局接近尾聲的時候不(bu)經意的出去結(jie)賬。職(zhi)場(chang)飯局，搶著(zhu)買單是(shi)不(bu)得體的，既沒有人念(nian)你的好，反而會讓(rang)飯局組織者難堪，讓(rang)飯局后(hou)續(xu)的報銷流(liu)程混(hun)亂(luan)。

所以(yi)，買單(dan)的人(ren)應該就是負責組織飯(fan)局的人(ren)，這時別忘了開公司(si)的發(fa)票！買完單(dan)，飯(fan)也吃得差(cha)不多了，酒(jiu)也差(cha)不多了，這時要摸清在場(chang)領(ling)導和客戶的人(ren)數，提前(qian)安排車送領(ling)導和客戶離場(chang)。

7、匯報

飯局散了，領(ling)導和客(ke)人都送回(hui)家了。這(zhe)時如果頭腦(nao)清醒的(de)話。你可(ke)以(yi)把酒桌上談到、達成意向的(de)工(gong)作事務，寫一封(feng)郵(you)件發給(gei)領(ling)導。

推薦閱讀

【外出聚餐】外出聚餐吃什么合適？外出聚餐相關知識匯總

【不同檔次聚餐】不同檔次聚會聚餐吃什么好 各檔次聚餐點餐安排知識

【KTV聚會】KTV聚會吃什么零食好？KTV聚會注意事項有哪些

【露營聚餐】露營聚餐吃什么？如何辦好一場開心的露營野炊聚會？

【野炊聚餐】野炊聚餐吃什么好 野炊聚餐食物選擇原則

【公司聚餐】公司聚餐如何點菜？公司聚餐注意事項有哪些

【年會聚餐】年會聚餐吃什么好？年會聚餐安排注意盤點

【同學聚餐】同學聚餐吃什么好？參加同學聚會的注意事項

【外出聚餐注意事項】外出聚餐常見問題盤點 如何安排一場漂亮的宴請