土茯苓豬骨湯的做法：

【主料】土茯(fu)苓60g、豬骨600g

【輔料】姜片、鹽、陳皮、赤小豆、薏米（適量(liang)）

步驟：

1.豬骨洗凈(jing)，和姜片冷水(shui)下鍋焯血(xue)水(shui)；

2.過清水(shui)洗凈，備用(yong)；

3.土茯苓洗(xi)凈(jing)，備用；

4.薏米，赤小豆，陳皮，蜜棗過清水洗凈備用；

5.砂鍋里一次過放(fang)約1.5L清水，放(fang)入所有食材；

6.大火煲(bao)開(kai)后轉小(xiao)火煲(bao)約兩小(xiao)時左(zuo)右，加鹽調味，食肉喝湯。