蔬菜(cai)沙拉是一(yi)種非常營養健康(kang)的(de)飲(yin)食(shi)方(fang)法。首先它(ta)大多不(bu)必(bi)加熱(re)，這樣會最(zui)大限度的(de)保持(chi)住蔬菜(cai)中的(de)各(ge)種營養不(bu)至于被破(po)壞或流失(shi)。

朝鮮(xian)冷面(mian)(mian)，是以(yi)蕎(qiao)面(mian)(mian)、淀粉、牛肉、辣椒面(mian)(mian)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)等材料制作的食物，其中尤以(yi)蕎(qiao)麥面(mian)(mian)冷面(mian)(mian)為著(zhu)稱，是馳名國內(nei)外的一種(zhong)深受人們喜(xi)歡的朝鮮(xian)族傳統食品。

納豆(dou)由(you)黃豆(dou)通過納豆(dou)菌（枯草桿(gan)菌）發酵(jiao)制成豆(dou)制品，具有黏性，氣味(wei)(wei)較(jiao)臭，味(wei)(wei)道微(wei)甜。

這是一道(dao)開胃小食，脆嫩(nen)的蝦配上酸(suan)酸(suan)甜甜的醬(jiang)，健(jian)脾開胃。

青(qing)木瓜沙拉，是(shi)泰(tai)國(guo)一道極具代表(biao)性的(de)涼菜， 是(shi)一款集中了(le)多(duo)種果(guo)蔬的(de)民(min)間(jian)小吃(chi)，在泰(tai)式餐館(guan)、街頭巷尾隨(sui)處可(ke)見(jian)。

三文魚是搭配壽(shou)司很常見的原料，也(ye)是日(ri)本人(ren)很喜歡吃的一(yi)種魚類，一(yi)般我們在日(ri)式餐廳(ting)經常見到它(ta)。

蕎(qiao)麥(mai)面(mian)，日語叫そば，也有(you)的(de)叫日本そば。原料雖然(ran)與(yu)中國的(de)蕎(qiao)麥(mai)面(mian)一樣，但味(wei)道各有(you)不同。日本的(de)蕎(qiao)麥(mai)面(mian)總的(de)來說，味(wei)道更(geng)追(zhui)求蕎(qiao)麥(mai)本來的(de)香味(wei)，比較(jiao)原味(wei)質(zhi)樸。

土(tu)豆泥(ni)又名馬鈴薯(shu)泥(ni)，是以(yi)土(tu)豆為原料，添(tian)加一些相(xiang)應的(de)調料，放(fang)到容器(qi)中煮(zhu)熟，以(yi)工具搗(dao)成泥(ni)狀(zhuang)，或是先將土(tu)豆煮(zhu)熟后去皮搗(dao)成泥(ni)再加入其他(ta)輔(fu)料攪拌均(jun)勻，所做成的(de)一種食品。

夏(xia)威夷特(te)產先混合在一起，然(ran)后加(jia)入喜歡的(de)醬汁。雖然(ran)看起來和國內的(de)沙拉差不(bu)多，但是(shi)卻有獨特(te)的(de)夏(xia)威夷熱帶水果(guo)的(de)風情。

韃靼牛(niu)(niu)排(pai)，又稱他他牛(niu)(niu)肉(rou)、野人(ren)牛(niu)(niu)肉(rou)，好的韃靼牛(niu)(niu)排(pai)口(kou)感細膩(ni)、入口(kou)即化，既保(bao)留了(le)(le)牛(niu)(niu)肉(rou)本身的鮮(xian)美(mei)，又多了(le)(le)一份清爽(shuang)與豐富。