蔬菜沙拉是一種非常(chang)營養健康的飲食方法。首先它大多(duo)不必加熱，這樣會最大限(xian)度的保持(chi)住(zhu)蔬菜中的各(ge)種營養不至(zhi)于被破壞或流失。

朝鮮冷面(mian)(mian)，是(shi)以蕎面(mian)(mian)、淀粉(fen)、牛肉、辣椒(jiao)面(mian)(mian)、胡蘿卜等材料制作的食(shi)物，其中尤以蕎麥(mai)面(mian)(mian)冷面(mian)(mian)為(wei)著稱，是(shi)馳名(ming)國內外(wai)的一種深(shen)受人們喜歡(huan)的朝鮮族傳統(tong)食(shi)品。

納(na)豆由黃豆通過納(na)豆菌(jun)（枯草(cao)桿菌(jun)）發酵制成(cheng)豆制品，具有黏性(xing)，氣味較臭，味道微甜(tian)。

這是(shi)一(yi)道開胃(wei)小食，脆嫩的蝦配上酸酸甜甜的醬，健脾開胃(wei)。

青(qing)木瓜沙拉，是泰(tai)國一道極具代表(biao)性(xing)的涼菜， 是一款(kuan)集中了多(duo)種(zhong)果(guo)蔬的民間小(xiao)吃，在泰(tai)式(shi)餐館、街頭巷尾隨處可(ke)見。

三文魚是搭配壽司(si)很(hen)常見的(de)原料，也是日本人很(hen)喜歡吃的(de)一種魚類(lei)，一般(ban)我(wo)們在日式餐廳經常見到它。

蕎麥(mai)面，日(ri)語叫そば，也(ye)有的(de)叫日(ri)本そば。原(yuan)料雖然與中國(guo)的(de)蕎麥(mai)面一(yi)樣，但(dan)味(wei)道各有不同。日(ri)本的(de)蕎麥(mai)面總的(de)來說，味(wei)道更追求蕎麥(mai)本來的(de)香味(wei)，比較(jiao)原(yuan)味(wei)質樸。

土豆泥(ni)又名馬鈴(ling)薯泥(ni)，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放(fang)到容(rong)器中煮(zhu)(zhu)熟(shu)，以工(gong)具(ju)搗成(cheng)泥(ni)狀，或是先將土豆煮(zhu)(zhu)熟(shu)后去皮(pi)搗成(cheng)泥(ni)再加入(ru)其他(ta)輔(fu)料攪拌(ban)均(jun)勻(yun)，所做(zuo)成(cheng)的一種(zhong)食品。

夏威(wei)(wei)夷(yi)(yi)特(te)產(chan)先混(hun)合在一起(qi)，然后加(jia)入喜歡的(de)醬汁。雖(sui)然看起(qi)來和國內的(de)沙(sha)拉差不多，但(dan)是卻有獨(du)特(te)的(de)夏威(wei)(wei)夷(yi)(yi)熱帶水果的(de)風情。

韃(da)靼牛排(pai)(pai)，又(you)稱他他牛肉、野人牛肉，好的(de)韃(da)靼牛排(pai)(pai)口感細膩、入口即(ji)化，既(ji)保留了牛肉本身(shen)的(de)鮮(xian)美(mei)，又(you)多了一份(fen)清爽與豐富。