雞汁(zhi)土豆泥(ni)的做法：
【主料】土豆1個
【輔料】雞汁適量、黑胡椒適量、黃油適量

步驟：

1.土豆去皮切丁，微(wei)波爐高火加熱至熟軟(ruan)；

2.土豆壓成(cheng)泥狀；

3.趁熱加(jia)入適量嘉豪雞(ji)汁；

4.加(jia)入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻(yun)即可。

烹飪(ren)技巧：
1.雞汁含鹽，無需另外添加鹽；如果使用不含鹽的雞汁或高湯，記得添加適量鹽調味；
2.黃油可以提升口感，怕熱量過高，也可不添加。