外菠菜新鮮朝天椒青紅各三個(ge)，湘西外(wai)婆菜兩袋；朝天椒切小圈；油鍋燒熱，下(xia)入(ru)朝天椒炒香；下(xia)入(ru)外(wai)婆菜翻炒，加少量雞精炒勻即可起(qi)鍋。

香油拌春筍嫩(nen)春筍整理后放(fang)在(zai)水(shui)(shui)里煮熟，倒出冷(leng)卻后，切成(cheng)滾料(liao)片備用。將(jiang)筍片放(fang)入(ru)鍋里，加少許(xu)水(shui)(shui)，放(fang)入(ru)鹽1克，煮沸，倒出，瀝干水(shui)(shui)，趁熱(re)加調味料(liao)，均勻拌勻，澆上鹵汁。

清炒苦瓜將苦(ku)瓜去掉(diao)瓤(rang)和(he)籽，再切成長條(tiao)(tiao)，放(fang)入(ru)沸水(shui)鍋內稍(shao)燙，撈出控凈(jing)水(shui)分。凈(jing)鍋置旺火上，放(fang)花生油燒至八成熟，放(fang)入(ru)苦(ku)瓜條(tiao)(tiao)爆(bao)炒幾分，加上鹽、料酒、味精，淋上香油，出鍋裝盤(pan)上桌(zhuo)。

鮮菇湯將菇類洗凈，并把較大型的菇類切絲備用。鍋內放入高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰。下調味料鹽，臨起鍋以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少許香油。更多+

清補涼湯將用料(liao)洗凈(jing)，豬肉切成細塊。用清(qing)水6碗(wan)，材料(liao)一起放進(jin)煲內，煮(zhu)約2小時，加少許鹽調味便(bian)可。

雪梨瘦肉湯雪(xue)梨切(qie)塊放清水，用料一起放入(ru)煲內，煮約(yue)3小時，加冰糖(tang)，再煮5分鐘(zhong)便可飲用。

絲瓜瘦肉湯用料洗(xi)凈，絲瓜切(qie)成塊狀，瘦肉切(qie)片。煲內盛適(shi)量清水，材料一(yi)起放入(ru)，煮約1小時，可調(diao)味飲(yin)用。

紫菜瘦肉湯瘦肉切片，用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。更多+

核桃粥先把(ba)核桃(tao)去殼切(qie)成丁狀(zhuang)，然(ran)后(hou)放洗凈的白米入(ru)鍋內(nei)煮成糊(hu)狀(zhuang)時(shi)，最后(hou)倒入(ru)核桃(tao)丁與冰糖即可。

蓮子百合紅豆粥將蓮子、百合、紅豆大米(mi)，都放在鍋(guo)中煮，二十min加(jia)入紅棗，最后加(jia)冰糖。

蝦米粥先將蝦米(mi)(mi)用水浸(jin)泡30分鐘，與洗凈(jing)的大米(mi)(mi)同(tong)人砂鍋煮(zhu)粥，食用時加入調味品即可。

西瓜皮綠豆粥將西瓜和大米放入沙鍋中加水、西瓜皮和綠豆用旺火煮沸。轉用小火煮成粥，調入白糖。更多+

糖醋蘿卜準備一條白蘿卡，洗凈、去皮、切成小片；把醋，糖和生抽一次性倒入；隔半小時翻拌一次，一共四次；放入冰箱，第二天看到水已經莫過蘿卜，即可食用。更多+

雞汁土豆泥土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟；土豆壓成泥狀；趁熱加入適量嘉豪雞汁；加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。更多+

糖拌西紅柿去除西紅柿外皮，將西紅柿切成塊狀，撒上一些白砂糖，將白砂糖拌勻，放置在冰箱里冷藏半個小時取出食用。更多+

拌豬頭肉取大蔥一根、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。都放在碗內加調味均勻攪拌，然后淋香油即可。更多+

蓮子百合粥百(bai)合具(ju)有(you)潤肺止(zhi)咳、清(qing)心(xin)安神的作用。蓮(lian)子性平，能養心(xin)安神、健脾補(bu)腎。此(ci)粥清(qing)香甜(tian)潤，經常服食能健胃(wei)補(bu)脾，對消(xiao)化不良、食欲不振(zhen)有(you)很好的功(gong)效，還有(you)美容駐顏的效果。

青菜瘦肉粥青菜(cai)為低脂(zhi)肪蔬(shu)菜(cai)，且含(han)有膳食(shi)纖維(wei)，能與膽(dan)酸(suan)鹽(yan)和食(shi)物中的(de)(de)(de)膽(dan)固醇及甘油三(san)酯結合(he)，達(da)到降(jiang)低血脂(zhi)的(de)(de)(de)作用。同時，青菜(cai)中所含(han)的(de)(de)(de)植物激素，能夠增加酶的(de)(de)(de)形成，達(da)到解毒(du)消腫的(de)(de)(de)效果。

白蘿卜粥白蘿卜是一種(zhong)可以下氣(qi)消食(shi)用(yong)持色食(shi)材，人(ren)們把它煮粥以后食(shi)用(yong)可以起到治療積食(shi)和腹(fu)脹的(de)作用(yong)，能減少(shao)消化不良(liang)和胃(wei)酸過多等癥狀的(de)出現。

南瓜板栗粥板栗有健脾，助消化的作用。南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用。更多+

粉蒸排骨將(jiang)排骨腌制(zhi)一夜，然后將(jiang)入調料均勻攪拌，土豆切滾刀塊墊底，排骨鋪上去。大火燒開(kai)水，轉中火蒸90分鐘(zhong)。可以(yi)開(kai)胃健(jian)脾，健(jian)腦。

韓國拌飯將(jiang)蔬菜瀝干水分，將(jiang)輔料(liao)切絲，放入鍋(guo)中(zhong)炒(chao)熟，然后在石鍋(guo)中(zhong)倒入香油(you)加熱，待(dai)香油(you)起泡時加入白米飯(fan)，最后拌入所(suo)有材料(liao)。

香菇雞肉粥將材料(liao)切丁，然(ran)后放入香菇煮粥，待粥煮好后，將切好的(de)材料(liao)放入粥中再煮上一會(hui)，最后加入雞胸肉，快速燙(tang)熟，撒上鹽即(ji)可(ke)。

炒餅將玉米面薄餅切片，將其他材料切絲切片，在鍋中翻炒一會后盛出來，再加適量的水，將配料炒熟，攤入薄餅翻炒后裝盤。更多+

雞蛋豆腐炒苦瓜苦瓜是一(yi)種(zhong)明星級減肥(fei)食物，苦瓜中(zhong)的(de)苦瓜素能(neng)夠(gou)減少脂肪和多糖的(de)攝取，在夏天食用還能(neng)清熱祛暑，利尿解毒。

燕麥粥燕麥(mai)含(han)有及其豐富的亞油酸，因(yin)此燕麥(mai)粥對于脂(zhi)肪肝、糖尿病、便秘、浮腫(zhong)等癥有一定的輔助治療效果。

果蔬沙拉新鮮蔬果(guo)中含(han)有(you)大量(liang)的(de)纖維素(su)，食用(yong)后容易(yi)產生飽腹(fu)感，有(you)效(xiao)降低食欲，而它們本(ben)身又含(han)有(you)十分豐富的(de)維生素(su)，可以有(you)效(xiao)補充(chong)身體所需(xu)的(de)能(neng)量(liang)。

紅豆湯紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。晚上喝碗紅豆湯，既能彌補能量，又不用受餓。更多+