外菠菜新鮮朝(chao)天椒青紅(hong)各三個，湘(xiang)西外婆菜兩(liang)袋；朝(chao)天椒切小圈；油鍋燒熱，下入(ru)朝(chao)天椒炒(chao)(chao)香(xiang)；下入(ru)外婆菜翻(fan)炒(chao)(chao)，加少量(liang)雞(ji)精炒(chao)(chao)勻即可起鍋。

香油拌春筍嫩春筍(sun)整理后(hou)放在水里煮(zhu)熟(shu)，倒出冷卻后(hou)，切成滾(gun)料片備用。將(jiang)筍(sun)片放入鍋里，加少許水，放入鹽1克(ke)，煮(zhu)沸，倒出，瀝干(gan)水，趁熱加調味料，均勻拌勻，澆上鹵汁。

清炒苦瓜將苦瓜(gua)去掉(diao)瓤和籽，再(zai)切成長條(tiao)，放入沸水(shui)鍋(guo)內稍燙，撈(lao)出(chu)控(kong)凈水(shui)分(fen)。凈鍋(guo)置旺火上，放花生油(you)燒至八成熟，放入苦瓜(gua)條(tiao)爆炒幾分(fen)，加上鹽、料酒(jiu)、味精(jing)，淋上香油(you)，出(chu)鍋(guo)裝(zhuang)盤(pan)上桌(zhuo)。

鮮菇湯將菇類洗凈，并把較大型的菇類切絲備用。鍋內放入高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰。下調味料鹽，臨起鍋以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少許香油。更多+

清補涼湯將用(yong)(yong)料(liao)(liao)洗凈，豬肉切成細(xi)塊(kuai)。用(yong)(yong)清(qing)水6碗(wan)，材料(liao)(liao)一起放(fang)進煲內，煮約2小時，加少許(xu)鹽調味便可。

雪梨瘦肉湯雪梨切塊放清水，用(yong)料一起放入煲(bao)內(nei)，煮(zhu)約3小時，加冰糖，再煮(zhu)5分鐘便可飲用(yong)。

絲瓜瘦肉湯用料(liao)洗(xi)凈，絲瓜(gua)切成塊(kuai)狀，瘦肉切片。煲內盛適量清水，材(cai)料(liao)一(yi)起(qi)放入(ru)，煮約1小(xiao)時(shi)，可調(diao)味飲用。

紫菜瘦肉湯瘦肉切片，用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。更多+

核桃粥先把核(he)桃(tao)去殼(ke)切成丁(ding)狀，然后(hou)放洗凈的白米入(ru)鍋內煮(zhu)成糊狀時，最后(hou)倒入(ru)核(he)桃(tao)丁(ding)與(yu)冰糖(tang)即(ji)可。

蓮子百合紅豆粥將蓮子、百(bai)合(he)、紅(hong)豆(dou)大(da)米，都放在鍋中煮(zhu)，二十min加入紅(hong)棗(zao)，最后加冰糖(tang)。

蝦米粥先將(jiang)蝦米用水浸泡30分鐘(zhong)，與洗凈(jing)的(de)大米同人(ren)砂鍋煮粥，食用時加入(ru)調味品即可(ke)。

西瓜皮綠豆粥將西瓜和大米放入沙鍋中加水、西瓜皮和綠豆用旺火煮沸。轉用小火煮成粥，調入白糖。更多+

糖醋蘿卜準備一條白蘿卡，洗凈、去皮、切成小片；把醋，糖和生抽一次性倒入；隔半小時翻拌一次，一共四次；放入冰箱，第二天看到水已經莫過蘿卜，即可食用。更多+

雞汁土豆泥土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟；土豆壓成泥狀；趁熱加入適量嘉豪雞汁；加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。更多+

糖拌西紅柿去除西紅柿外皮，將西紅柿切成塊狀，撒上一些白砂糖，將白砂糖拌勻，放置在冰箱里冷藏半個小時取出食用。更多+

拌豬頭肉取大蔥一根、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。都放在碗內加調味均勻攪拌，然后淋香油即可。更多+

蓮子百合粥百合具有潤肺止咳、清(qing)心安神(shen)的(de)(de)作用。蓮子性平(ping)，能養心安神(shen)、健脾補(bu)腎。此(ci)粥清(qing)香(xiang)甜潤，經(jing)常(chang)服食能健胃(wei)補(bu)脾，對消化不良、食欲不振(zhen)有很(hen)好的(de)(de)功效，還有美容駐顏的(de)(de)效果。

青菜瘦肉粥青菜為低(di)脂(zhi)(zhi)肪蔬菜，且含(han)有膳(shan)食纖維，能與膽(dan)酸鹽和食物中的膽(dan)固醇(chun)及甘(gan)油(you)三酯結(jie)合，達到(dao)降(jiang)低(di)血脂(zhi)(zhi)的作(zuo)用。同時，青菜中所含(han)的植物激素(su)，能夠增加(jia)酶的形成，達到(dao)解毒消腫的效果(guo)。

白蘿卜粥白蘿卜是(shi)一種可(ke)以下氣(qi)消食用(yong)持(chi)色食材，人們把它(ta)煮粥以后食用(yong)可(ke)以起到治療積食和腹脹的作用(yong)，能減少消化不良和胃酸過多等癥(zheng)狀(zhuang)的出(chu)現(xian)。

南瓜板栗粥板栗有健脾，助消化的作用。南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用。更多+

粉蒸排骨將排骨(gu)腌制(zhi)一夜，然(ran)后將入調料均勻攪(jiao)拌，土豆(dou)切(qie)滾刀(dao)塊墊底，排骨(gu)鋪上去。大火(huo)燒開水，轉中火(huo)蒸90分鐘(zhong)。可以開胃健(jian)脾，健(jian)腦。

韓國拌飯將(jiang)(jiang)蔬菜(cai)瀝干水分，將(jiang)(jiang)輔料切(qie)絲，放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)炒熟，然(ran)后在石鍋(guo)中(zhong)倒(dao)入(ru)(ru)香(xiang)油加熱，待香(xiang)油起泡(pao)時加入(ru)(ru)白米(mi)飯，最后拌入(ru)(ru)所(suo)有材料。

香菇雞肉粥將材料切丁，然后放(fang)入(ru)香菇煮(zhu)粥，待粥煮(zhu)好后，將切好的材料放(fang)入(ru)粥中再煮(zhu)上一會，最后加入(ru)雞胸肉，快速燙熟，撒上鹽即可。

炒餅將玉米面薄餅切片，將其他材料切絲切片，在鍋中翻炒一會后盛出來，再加適量的水，將配料炒熟，攤入薄餅翻炒后裝盤。更多+

雞蛋豆腐炒苦瓜苦瓜是一種明星級減(jian)肥食物，苦瓜中的苦瓜素能(neng)夠減(jian)少(shao)脂肪(fang)和多糖的攝(she)取，在夏天食用還能(neng)清熱祛暑，利尿(niao)解毒。

燕麥粥燕麥含(han)有及其豐富的(de)亞油酸，因此燕麥粥對(dui)于脂肪(fang)肝(gan)、糖尿病、便秘(mi)、浮腫等癥有一定的(de)輔助治療(liao)效果。

果蔬沙拉新鮮蔬果(guo)中含有(you)(you)大量(liang)的(de)纖維(wei)素(su)(su)，食(shi)用(yong)后容易產(chan)生飽(bao)腹感，有(you)(you)效降低食(shi)欲，而它們本身(shen)又含有(you)(you)十分豐富的(de)維(wei)生素(su)(su)，可以(yi)有(you)(you)效補充身(shen)體(ti)所需的(de)能(neng)量(liang)。

紅豆湯紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。晚上喝碗紅豆湯，既能彌補能量，又不用受餓。更多+