2.大棗

大棗(zao)預防壞血病，棗(zao)中維生(sheng)素(su)C含(han)量十(shi)分豐富，被營養學家稱作“活維生(sheng)素(su)C丸(wan)”。膳(shan)食中若(ruo)缺乏維生(sheng)素(su)C，人就會感到疲勞倦(juan)怠，甚至產生(sheng)壞血病。

3.核桃

夏天吃一些核(he)(he)桃(tao)(tao)類的(de)(de)堅果也(ye)是一個不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze)，核(he)(he)桃(tao)(tao)含(han)有大量補腦(nao)(nao)益智的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分，如卵磷脂對腦(nao)(nao)神(shen)經(jing)(jing)有良好的(de)(de)保健作用，非常(chang)適合生長期的(de)(de)孩子和經(jing)(jing)常(chang)用腦(nao)(nao)的(de)(de)成(cheng)人(ren)食用。核(he)(he)桃(tao)(tao)仁(ren)中(zhong)含(han)有鋅、錳、鉻等人(ren)體不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)微量元(yuan)素。人(ren)體在衰老(lao)過(guo)程中(zhong)鋅、錳含(han)量日漸降低，鉻有促進葡萄糖(tang)利(li)用、膽(dan)固醇代(dai)謝和保護心(xin)血管的(de)(de)功能(neng)。 不(bu)過(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)火(huo)(huo)氣大，含(han)的(de)(de)油脂比較(jiao)多(duo)，吃多(duo)了(le)容易上火(huo)(huo)和惡(e)心(xin)，一般來(lai)說(shuo)，每天食用核(he)(he)桃(tao)(tao)仁(ren)的(de)(de)量應在40可(ke)左右，大約4、5個核(he)(he)桃(tao)(tao)就可(ke)以了(le)。食用過(guo)多(duo)不(bu)僅(jin)會上火(huo)(huo)惡(e)心(xin)，還有可(ke)能(neng)導致脂肪攝入量過(guo)高。

4.酸奶

如果(guo)是實在想(xiang)不出(chu)夏天(tian)吃什么零食好(hao)?那就(jiu)選擇(ze)最大眾化的(de)(de)(de)酸奶(nai)(nai)準沒錯，夏季(ji)喝酸奶(nai)(nai)可(ke)(ke)(ke)保(bao)護腸道，這是因(yin)為(wei)酸奶(nai)(nai)當中的(de)(de)(de)乳酸不僅可(ke)(ke)(ke)以促使腸道里的(de)(de)(de)弱(ruo)酸性物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)轉(zhuan)變成弱(ruo)堿性物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，還可(ke)(ke)(ke)以產生抗菌物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。抗菌物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)可(ke)(ke)(ke)以很好(hao)的(de)(de)(de)維護腸道菌群的(de)(de)(de)生態平衡，形成腸道的(de)(de)(de)生物(wu)(wu)(wu)屏(ping)障，達到保(bao)護腸道的(de)(de)(de)功效(xiao)。而且(qie)常喝酸奶(nai)(nai)還可(ke)(ke)(ke)以很好(hao)的(de)(de)(de)改善便秘(mi)、腹(fu)瀉(xie)、腸炎等癥(zheng)狀(zhuang)。所以說，為(wei)了預防疾病的(de)(de)(de)發生，夏季(ji)喝酸奶(nai)(nai)可(ke)(ke)(ke)謂(wei)說是很不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)。

5.茯苓餅

茯(fu)苓(ling)(ling)餅(bing)是一(yi)種物美價(jia)廉的(de)保健(jian)零食，茯(fu)苓(ling)(ling)餅(bing)中的(de)茯(fu)苓(ling)(ling)含茯(fu)苓(ling)(ling)多(duo)糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機(ji)酸、脂肪、卵(luan)磷脂、腺(xian)嘌呤(ling)、膽堿、麥(mai)角甾醇(chun)、多(duo)種酶和鉀鹽，能增(zeng)強(qiang)機(ji)體(ti)免(mian)疫功能。此(ci)外茯(fu)苓(ling)(ling)餅(bing)中的(de)茯(fu)苓(ling)(ling)還可(ke)以用于治療水腫(zhong)尿少，痰飲(yin)眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安(an)，驚悸失眠。

6.海苔

擔心夏天吃零食會胖的美眉們不妨試試高纖維低熱量的海苔，海苔原料(liao)中含有的(de)(de)纖維含量(liang)是非常高(gao)的(de)(de)，還(huan)有含有各種有益(yi)于促(cu)進腸道(dao)消化和抗癌的(de)(de)糖類，而且熱量(liang)也比較低，不會出現讓你發胖的(de)(de)可能的(de)(de)，是女(nv)性和小(xiao)孩可以放(fang)心(xin)食用的(de)(de)美味(wei)小(xiao)食。不過，正常作為(wei)零食的(de)(de)海苔，都是在以海苔為(wei)原料(liao)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)加調味(wei)的(de)(de)，調味(wei)料(liao)主(zhu)要就是糖、醬油、鹽，因此我們(men)吃的(de)(de)時候也要適量(liang)。

7.燕麥片

燕麥片(pian)富含可(ke)溶性纖維(wei)和不溶性纖維(wei)，能大量吸收人體(ti)內的膽固醇并排出體(ti)外，此外，它還是(shi)減肥(fei)人士的最愛，因為它的熱量很低，卻可(ke)以(yi)提供長久的飽腹感(gan)。因此夏季如果(guo)擔心發胖的話可(ke)以(yi)試試高纖維(wei)的燕麥片(pian)哦!

8.牛奶

夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補充夏季(ji)人體因大量出汗而(er)損失的水分。

注意事項：芒果性帶濕度，皮(pi)膚病患(huan)(huan)者(zhe)以及(ji)腫瘤患(huan)(huan)者(zhe)不能(neng)食用，咳嗽及(ji)哮喘患(huan)(huan)者(zhe)少食。

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