2.大棗

大棗預防壞血(xue)病(bing)，棗中維(wei)(wei)生素(su)C含(han)量十分豐(feng)富，被(bei)營養學家稱作“活維(wei)(wei)生素(su)C丸”。膳食中若缺乏維(wei)(wei)生素(su)C，人就會感(gan)到疲勞倦怠(dai)，甚至產生壞血(xue)病(bing)。

3.核桃

夏(xia)天(tian)吃(chi)一(yi)(yi)些核(he)(he)(he)桃(tao)類的(de)堅果也是一(yi)(yi)個(ge)(ge)不(bu)錯的(de)選擇(ze)，核(he)(he)(he)桃(tao)含有(you)(you)(you)大(da)量(liang)(liang)補(bu)腦(nao)益智的(de)營(ying)養(yang)成分，如卵(luan)磷脂(zhi)(zhi)對腦(nao)神經(jing)有(you)(you)(you)良好的(de)保(bao)健作用，非常適(shi)合生長期的(de)孩子和(he)經(jing)常用腦(nao)的(de)成人食(shi)用。核(he)(he)(he)桃(tao)仁(ren)中含有(you)(you)(you)鋅、錳、鉻(ge)等人體不(bu)可缺少(shao)的(de)微量(liang)(liang)元素(su)。人體在衰老過(guo)程中鋅、錳含量(liang)(liang)日漸降低，鉻(ge)有(you)(you)(you)促進葡(pu)萄糖(tang)利用、膽固醇代謝和(he)保(bao)護心血管的(de)功能。 不(bu)過(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)火(huo)(huo)氣大(da)，含的(de)油脂(zhi)(zhi)比較多(duo)，吃(chi)多(duo)了容易上(shang)(shang)火(huo)(huo)和(he)惡(e)心，一(yi)(yi)般來說，每天(tian)食(shi)用核(he)(he)(he)桃(tao)仁(ren)的(de)量(liang)(liang)應在40可左右，大(da)約4、5個(ge)(ge)核(he)(he)(he)桃(tao)就可以了。食(shi)用過(guo)多(duo)不(bu)僅會上(shang)(shang)火(huo)(huo)惡(e)心，還有(you)(you)(you)可能導致脂(zhi)(zhi)肪攝(she)入量(liang)(liang)過(guo)高。

4.酸奶

如果是實在想不(bu)(bu)出夏(xia)天吃什么零(ling)食好(hao)?那就選(xuan)(xuan)擇最(zui)大(da)眾(zhong)化的(de)(de)酸(suan)(suan)奶準沒錯，夏(xia)季(ji)喝酸(suan)(suan)奶可(ke)保(bao)護腸(chang)道(dao)(dao)(dao)，這是因為(wei)酸(suan)(suan)奶當(dang)中的(de)(de)乳(ru)酸(suan)(suan)不(bu)(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)促使腸(chang)道(dao)(dao)(dao)里的(de)(de)弱(ruo)酸(suan)(suan)性物(wu)質(zhi)(zhi)轉變成(cheng)弱(ruo)堿(jian)性物(wu)質(zhi)(zhi)，還可(ke)以(yi)(yi)產生抗菌物(wu)質(zhi)(zhi)。抗菌物(wu)質(zhi)(zhi)可(ke)以(yi)(yi)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)維護腸(chang)道(dao)(dao)(dao)菌群的(de)(de)生態平衡，形成(cheng)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)生物(wu)屏(ping)障，達(da)到保(bao)護腸(chang)道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)功(gong)效。而且(qie)常喝酸(suan)(suan)奶還可(ke)以(yi)(yi)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)改善便秘、腹瀉(xie)、腸(chang)炎(yan)等癥狀。所以(yi)(yi)說，為(wei)了(le)預防疾病的(de)(de)發生，夏(xia)季(ji)喝酸(suan)(suan)奶可(ke)謂說是很(hen)(hen)不(bu)(bu)錯的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇。

5.茯苓餅

茯(fu)苓(ling)餅(bing)(bing)是一種物美價廉的保(bao)健(jian)零食，茯(fu)苓(ling)餅(bing)(bing)中(zhong)的茯(fu)苓(ling)含茯(fu)苓(ling)多糖(tang)、葡萄糖(tang)、蛋白質(zhi)、氨基酸(suan)、有機(ji)酸(suan)、脂(zhi)肪(fang)、卵磷脂(zhi)、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽，能增(zeng)強(qiang)機(ji)體免疫功能。此外茯(fu)苓(ling)餅(bing)(bing)中(zhong)的茯(fu)苓(ling)還可以用(yong)于治療(liao)水腫(zhong)尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉(xie)，心神(shen)不安，驚(jing)悸失眠。

6.海苔

擔心夏天吃零食會胖的美眉們不妨試試高纖維低熱量的海苔，海苔(tai)原料(liao)(liao)中(zhong)含(han)(han)有的(de)(de)(de)(de)纖維含(han)(han)量是(shi)非(fei)常高的(de)(de)(de)(de)，還有含(han)(han)有各種有益于促進(jin)腸道消化(hua)和(he)抗癌(ai)的(de)(de)(de)(de)糖類，而且熱量也(ye)比較低，不會出現讓你(ni)發(fa)胖的(de)(de)(de)(de)可(ke)(ke)能的(de)(de)(de)(de)，是(shi)女性和(he)小(xiao)(xiao)孩可(ke)(ke)以(yi)放心食(shi)用的(de)(de)(de)(de)美味(wei)小(xiao)(xiao)食(shi)。不過(guo)，正常作為零食(shi)的(de)(de)(de)(de)海苔(tai)，都(dou)是(shi)在以(yi)海苔(tai)為原料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上加調味(wei)的(de)(de)(de)(de)，調味(wei)料(liao)(liao)主要(yao)就是(shi)糖、醬油、鹽，因此我們吃的(de)(de)(de)(de)時候也(ye)要(yao)適量。

7.燕麥片

燕(yan)麥片富(fu)含(han)可(ke)溶性纖(xian)維(wei)和不溶性纖(xian)維(wei)，能大量(liang)吸收人體(ti)內(nei)的膽固醇并(bing)排出(chu)體(ti)外，此外，它(ta)還是減肥人士的最愛(ai)，因為(wei)它(ta)的熱量(liang)很(hen)低，卻可(ke)以提供長久(jiu)的飽腹感(gan)。因此夏季如(ru)果擔心發胖的話可(ke)以試(shi)(shi)試(shi)(shi)高纖(xian)維(wei)的燕(yan)麥片哦!

8.牛奶

夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補充(chong)夏季人(ren)體因大量(liang)出汗而損失(shi)的水分。

注意事項：芒果性帶濕(shi)度，皮膚病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)以及腫瘤(liu)患(huan)(huan)者(zhe)不能(neng)食用(yong)，咳嗽(sou)及哮喘患(huan)(huan)者(zhe)少(shao)食。

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