【夏(xia)(xia)季零食】夏(xia)(xia)天吃什(shen)么零食好 夏(xia)(xia)季美味零食清單
夏季美味零食清單
1.綠豆糕
綠(lv)豆(dou)富含葡萄糖、蛋(dan)白質、氧(yang)化(hua)酶、鈣(gai)等(deng)多種成(cheng)(cheng)分，常(chang)喝綠(lv)豆(dou)湯(tang)能(neng)幫助體內(nei)排(pai)毒(du)，促進機(ji)體的(de)(de)(de)新(xin)陳代謝。綠(lv)豆(dou)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)綠(lv)豆(dou)糕具有清熱(re)解毒(du)，祛暑止(zhi)渴、明目(mu)退翳、美(mei)膚養顏(yan)的(de)(de)(de)功能(neng)。 不(bu)(bu)過有糖尿病、高(gao)血壓、高(gao)血脂的(de)(de)(de)患者都是不(bu)(bu)適合吃太多的(de)(de)(de)綠(lv)豆(dou)糕，另外(wai)小孩(hai)子也不(bu)(bu)宜(yi)吃太多，以免造成(cheng)(cheng)小孩(hai)子挑食(shi)、厭食(shi)的(de)(de)(de)現象。
2.大棗
大棗預防壞血病(bing)，棗中(zhong)維生(sheng)素C含量十分(fen)豐富，被營(ying)養學家稱(cheng)作“活維生(sheng)素C丸(wan)”。膳(shan)食中(zhong)若(ruo)缺乏維生(sheng)素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至(zhi)產生(sheng)壞血病(bing)。
3.核桃
夏天(tian)(tian)吃(chi)一些核(he)桃(tao)類的(de)(de)(de)堅果(guo)也是一個不(bu)錯的(de)(de)(de)選擇，核(he)桃(tao)含有大(da)量(liang)補(bu)腦(nao)益智的(de)(de)(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)，如卵磷脂(zhi)(zhi)對腦(nao)神經(jing)有良好的(de)(de)(de)保健(jian)作用(yong)(yong)，非常(chang)適合生(sheng)長期(qi)的(de)(de)(de)孩(hai)子和(he)經(jing)常(chang)用(yong)(yong)腦(nao)的(de)(de)(de)成(cheng)人食用(yong)(yong)。核(he)桃(tao)仁(ren)中含有鋅(xin)、錳(meng)、鉻等人體(ti)不(bu)可缺(que)少的(de)(de)(de)微量(liang)元素。人體(ti)在(zai)衰(shuai)老過程中鋅(xin)、錳(meng)含量(liang)日漸(jian)降低，鉻有促進葡萄糖利用(yong)(yong)、膽固醇(chun)代(dai)謝(xie)和(he)保護心(xin)血管的(de)(de)(de)功能。 不(bu)過核(he)桃(tao)火(huo)氣大(da)，含的(de)(de)(de)油脂(zhi)(zhi)比較多，吃(chi)多了容易上(shang)(shang)火(huo)和(he)惡(e)心(xin)，一般來說，每天(tian)(tian)食用(yong)(yong)核(he)桃(tao)仁(ren)的(de)(de)(de)量(liang)應在(zai)40可左右，大(da)約4、5個核(he)桃(tao)就(jiu)可以了。食用(yong)(yong)過多不(bu)僅會(hui)上(shang)(shang)火(huo)惡(e)心(xin)，還有可能導(dao)致(zhi)脂(zhi)(zhi)肪攝入(ru)量(liang)過高。
4.酸奶
如果是實在想不(bu)出夏(xia)天吃什么零(ling)食好?那就(jiu)選擇最大眾化的(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)奶準沒錯，夏(xia)季(ji)喝酸(suan)奶可(ke)(ke)保護腸(chang)道，這是因為酸(suan)奶當中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)酸(suan)不(bu)僅(jin)可(ke)(ke)以促(cu)使腸(chang)道里的(de)(de)(de)(de)(de)弱酸(suan)性(xing)物質轉變成弱堿性(xing)物質，還(huan)(huan)可(ke)(ke)以產生(sheng)抗菌物質。抗菌物質可(ke)(ke)以很好的(de)(de)(de)(de)(de)維護腸(chang)道菌群的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)態平(ping)衡，形成腸(chang)道的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物屏障(zhang)，達(da)到保護腸(chang)道的(de)(de)(de)(de)(de)功效。而(er)且常喝酸(suan)奶還(huan)(huan)可(ke)(ke)以很好的(de)(de)(de)(de)(de)改善便(bian)秘、腹(fu)瀉(xie)、腸(chang)炎(yan)等癥狀。所以說(shuo)，為了預防疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)，夏(xia)季(ji)喝酸(suan)奶可(ke)(ke)謂說(shuo)是很不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)(de)選擇。
5.茯苓餅
茯苓(ling)餅(bing)(bing)是一種物美(mei)價廉的保健零(ling)食(shi)，茯苓(ling)餅(bing)(bing)中(zhong)的茯苓(ling)含茯苓(ling)多(duo)糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)、蛋(dan)白質(zhi)、氨基酸、有(you)機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿(jian)、麥(mai)角甾醇(chun)、多(duo)種酶(mei)和鉀鹽，能增強機體免疫功能。此外(wai)茯苓(ling)餅(bing)(bing)中(zhong)的茯苓(ling)還可以用于(yu)治療水(shui)腫尿少，痰飲眩悸，脾虛(xu)食(shi)少，便溏泄瀉(xie)，心神(shen)不安(an)，驚悸失(shi)眠。
6.海苔
擔心夏天吃零食會胖的美眉們不妨試試高纖維低熱量的海苔，海苔(tai)原料(liao)中含(han)有(you)(you)的(de)(de)纖維含(han)量(liang)是非常高的(de)(de)，還(huan)有(you)(you)含(han)有(you)(you)各種有(you)(you)益于促進腸道消化和抗(kang)癌(ai)的(de)(de)糖類(lei)，而且熱量(liang)也(ye)比較(jiao)低，不會(hui)出現(xian)讓你發胖(pang)的(de)(de)可能的(de)(de)，是女性和小孩可以放心食(shi)用的(de)(de)美味(wei)小食(shi)。不過，正常作(zuo)為零食(shi)的(de)(de)海苔(tai)，都是在以海苔(tai)為原料(liao)的(de)(de)基礎(chu)上加調味(wei)的(de)(de)，調味(wei)料(liao)主要(yao)就是糖、醬油、鹽，因此(ci)我們吃的(de)(de)時候也(ye)要(yao)適量(liang)。
7.燕麥片
燕(yan)麥片富含可溶性纖(xian)維和(he)不溶性纖(xian)維，能大量吸收人(ren)體(ti)內(nei)的膽(dan)固醇并排出(chu)體(ti)外(wai)，此外(wai)，它(ta)還是減肥(fei)人(ren)士的最愛(ai)，因為(wei)它(ta)的熱量很低，卻可以提(ti)供(gong)長久的飽腹感。因此夏(xia)季如果擔(dan)心發胖的話可以試(shi)試(shi)高纖(xian)維的燕(yan)麥片哦!
8.牛奶
夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補(bu)充夏季人(ren)體因大(da)量(liang)出(chu)汗(han)而損失的水分(fen)。
注意事項：芒(mang)果性(xing)帶(dai)濕度(du)，皮膚病患(huan)者(zhe)以及腫瘤患(huan)者(zhe)不能食用，咳嗽及哮喘患(huan)者(zhe)少食。
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