【夏(xia)季零食(shi)】夏(xia)天(tian)吃什么零食(shi)好(hao) 夏(xia)季美味零食(shi)清單
夏季美味零食清單
1.綠豆糕
綠豆(dou)(dou)(dou)富(fu)含葡萄糖(tang)、蛋白質、氧化(hua)酶、鈣等多(duo)種成分,常(chang)喝綠豆(dou)(dou)(dou)湯能幫(bang)助體內排毒,促進(jin)機體的(de)(de)新(xin)陳代謝。綠豆(dou)(dou)(dou)制(zhi)成的(de)(de)綠豆(dou)(dou)(dou)糕具有清熱(re)解毒,祛暑止渴、明(ming)目退翳、美膚養(yang)顏的(de)(de)功能。 不(bu)過有糖(tang)尿病、高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂的(de)(de)患者都是不(bu)適合吃(chi)太(tai)(tai)多(duo)的(de)(de)綠豆(dou)(dou)(dou)糕,另(ling)外小(xiao)孩子也(ye)不(bu)宜吃(chi)太(tai)(tai)多(duo),以免(mian)造成小(xiao)孩子挑(tiao)食、厭食的(de)(de)現象。
2.大棗
大棗(zao)預防壞(huai)血(xue)病,棗(zao)中維生(sheng)素C含量十分(fen)豐富,被營養學家稱作“活(huo)維生(sheng)素C丸”。膳食中若(ruo)缺乏維生(sheng)素C,人就會(hui)感到疲勞(lao)倦怠,甚至產生(sheng)壞(huai)血(xue)病。
3.核桃
夏(xia)天(tian)吃一(yi)些(xie)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)類的(de)(de)堅果也是一(yi)個(ge)(ge)不(bu)錯的(de)(de)選擇,核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)含(han)(han)有(you)(you)(you)大(da)量(liang)補腦(nao)益智的(de)(de)營養成分,如卵磷脂對(dui)腦(nao)神經有(you)(you)(you)良好的(de)(de)保(bao)健(jian)作用,非常(chang)適(shi)合(he)生長(chang)期的(de)(de)孩子和(he)經常(chang)用腦(nao)的(de)(de)成人(ren)食用。核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)仁(ren)中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)鋅(xin)、錳(meng)、鉻等人(ren)體不(bu)可缺少的(de)(de)微(wei)量(liang)元素。人(ren)體在(zai)衰老過(guo)程中(zhong)鋅(xin)、錳(meng)含(han)(han)量(liang)日漸降(jiang)低(di),鉻有(you)(you)(you)促進葡(pu)萄糖利用、膽固醇代謝和(he)保(bao)護心血管的(de)(de)功能(neng)。 不(bu)過(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)火(huo)氣大(da),含(han)(han)的(de)(de)油(you)脂比較(jiao)多,吃多了(le)容易上(shang)火(huo)和(he)惡(e)(e)心,一(yi)般來說,每天(tian)食用核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)仁(ren)的(de)(de)量(liang)應在(zai)40可左右,大(da)約4、5個(ge)(ge)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)就可以(yi)了(le)。食用過(guo)多不(bu)僅會上(shang)火(huo)惡(e)(e)心,還(huan)有(you)(you)(you)可能(neng)導致脂肪攝入量(liang)過(guo)高。
4.酸奶
如果是(shi)實在想不出夏天吃什(shen)么零食好?那(nei)就選擇(ze)最(zui)大眾(zhong)化的(de)(de)酸(suan)奶(nai)準沒錯,夏季喝酸(suan)奶(nai)可(ke)保護腸(chang)道,這是(shi)因為(wei)酸(suan)奶(nai)當中的(de)(de)乳(ru)酸(suan)不僅可(ke)以促(cu)使腸(chang)道里的(de)(de)弱酸(suan)性物質轉變成弱堿性物質,還可(ke)以產(chan)生抗菌(jun)物質。抗菌(jun)物質可(ke)以很(hen)好的(de)(de)維護腸(chang)道菌(jun)群的(de)(de)生態平衡,形成腸(chang)道的(de)(de)生物屏障,達到保護腸(chang)道的(de)(de)功效。而(er)且常喝酸(suan)奶(nai)還可(ke)以很(hen)好的(de)(de)改善便(bian)秘、腹瀉、腸(chang)炎等癥狀。所以說,為(wei)了(le)預防疾病的(de)(de)發(fa)生,夏季喝酸(suan)奶(nai)可(ke)謂說是(shi)很(hen)不錯的(de)(de)選擇(ze)。
5.茯苓餅
茯(fu)苓(ling)餅是一種物美(mei)價廉的(de)保健(jian)零(ling)食,茯(fu)苓(ling)餅中(zhong)的(de)茯(fu)苓(ling)含茯(fu)苓(ling)多(duo)糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸(suan)、有機(ji)酸(suan)、脂(zhi)肪、卵磷脂(zhi)、腺(xian)嘌(piao)呤(ling)、膽堿(jian)、麥角甾醇、多(duo)種酶和(he)鉀鹽,能增強機(ji)體(ti)免疫功(gong)能。此外(wai)茯(fu)苓(ling)餅中(zhong)的(de)茯(fu)苓(ling)還可以用于治療水(shui)腫尿少,痰飲眩(xuan)悸(ji),脾虛食少,便溏泄瀉,心(xin)神不安(an),驚悸(ji)失眠。
6.海苔
擔心夏天吃零食會胖的美眉們不妨試試高纖維低熱量的海苔,海(hai)(hai)苔(tai)原(yuan)(yuan)料中含(han)有的(de)(de)纖(xian)維含(han)量是非常(chang)高的(de)(de),還有含(han)有各種有益(yi)于(yu)促進(jin)腸(chang)道(dao)消化(hua)和抗(kang)癌(ai)的(de)(de)糖類,而(er)且熱(re)量也比(bi)較低,不會出現(xian)讓你發胖的(de)(de)可(ke)能的(de)(de),是女(nv)性和小孩可(ke)以放心食(shi)用的(de)(de)美味小食(shi)。不過(guo),正常(chang)作(zuo)為零(ling)食(shi)的(de)(de)海(hai)(hai)苔(tai),都是在以海(hai)(hai)苔(tai)為原(yuan)(yuan)料的(de)(de)基礎上加調(diao)味的(de)(de),調(diao)味料主要(yao)就(jiu)是糖、醬油、鹽,因此我們吃的(de)(de)時候也要(yao)適量。
7.燕麥片
燕(yan)麥片富含可(ke)(ke)溶性纖(xian)維和(he)不溶性纖(xian)維,能大量吸收人體內的(de)膽(dan)固(gu)醇并(bing)排出體外,此(ci)外,它還是減(jian)肥人士的(de)最愛,因(yin)為它的(de)熱量很(hen)低(di),卻可(ke)(ke)以提供長久的(de)飽腹感(gan)。因(yin)此(ci)夏(xia)季(ji)如(ru)果(guo)擔(dan)心發胖的(de)話可(ke)(ke)以試試高纖(xian)維的(de)燕(yan)麥片哦!
8.牛奶
夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講,牛奶性微寒,有滋陰、解熱毒等去火功效,而且牛奶還能補充(chong)夏季人體(ti)因大量(liang)出(chu)汗(han)而損失的水(shui)分。
注意事項:芒果性(xing)帶濕度,皮膚病患者以(yi)及腫瘤患者不能(neng)食用,咳嗽(sou)及哮喘患者少食。
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