【夏(xia)季(ji)零食(shi)(shi)(shi)】夏(xia)天吃什么零食(shi)(shi)(shi)好 夏(xia)季(ji)美味零食(shi)(shi)(shi)清單(dan)
夏季美味零食清單
1.綠豆糕
綠豆(dou)富(fu)含葡萄(tao)糖、蛋(dan)白質、氧化酶(mei)、鈣等多(duo)種成分，常喝綠豆(dou)湯能(neng)(neng)幫助(zhu)體(ti)內排毒(du)，促進(jin)機體(ti)的(de)(de)(de)新陳代謝。綠豆(dou)制(zhi)成的(de)(de)(de)綠豆(dou)糕具有(you)清熱解毒(du)，祛(qu)暑止(zhi)渴、明(ming)目退(tui)翳(yi)、美(mei)膚養顏的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)。 不(bu)過有(you)糖尿病、高(gao)血壓、高(gao)血脂的(de)(de)(de)患者都是不(bu)適(shi)合吃太多(duo)的(de)(de)(de)綠豆(dou)糕，另外小孩子也不(bu)宜吃太多(duo)，以免造成小孩子挑食、厭食的(de)(de)(de)現象。
2.大棗
大棗預防壞(huai)血病(bing)，棗中維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C含量十分(fen)豐富，被(bei)營養(yang)學家稱作“活維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C丸(wan)”。膳食中若缺乏維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C，人就會(hui)感到(dao)疲勞倦(juan)怠，甚至產生(sheng)壞(huai)血病(bing)。
3.核桃
夏(xia)天(tian)吃一(yi)(yi)些核(he)桃(tao)(tao)類的(de)(de)堅果也是(shi)一(yi)(yi)個不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze)，核(he)桃(tao)(tao)含有(you)大量(liang)補腦(nao)(nao)(nao)益(yi)智的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分，如卵磷脂對(dui)腦(nao)(nao)(nao)神經(jing)有(you)良好(hao)的(de)(de)保健作用(yong)，非常(chang)適合生長期的(de)(de)孩子和經(jing)常(chang)用(yong)腦(nao)(nao)(nao)的(de)(de)成(cheng)人食(shi)用(yong)。核(he)桃(tao)(tao)仁中含有(you)鋅、錳(meng)、鉻等人體不(bu)可(ke)缺少(shao)的(de)(de)微量(liang)元素。人體在衰(shuai)老過(guo)(guo)(guo)程中鋅、錳(meng)含量(liang)日漸(jian)降低，鉻有(you)促進葡(pu)萄糖利用(yong)、膽固醇代(dai)謝和保護心血(xue)管(guan)的(de)(de)功能。 不(bu)過(guo)(guo)(guo)核(he)桃(tao)(tao)火(huo)氣大，含的(de)(de)油脂比(bi)較(jiao)多，吃多了容易(yi)上(shang)火(huo)和惡(e)心，一(yi)(yi)般來(lai)說，每天(tian)食(shi)用(yong)核(he)桃(tao)(tao)仁的(de)(de)量(liang)應在40可(ke)左右，大約4、5個核(he)桃(tao)(tao)就(jiu)可(ke)以(yi)了。食(shi)用(yong)過(guo)(guo)(guo)多不(bu)僅會上(shang)火(huo)惡(e)心，還有(you)可(ke)能導致(zhi)脂肪(fang)攝(she)入量(liang)過(guo)(guo)(guo)高。
4.酸奶
如果(guo)是實在想不(bu)出(chu)夏天吃(chi)什么零食好(hao)?那就選擇最大眾化的(de)酸(suan)奶準沒錯(cuo)，夏季喝酸(suan)奶可(ke)(ke)(ke)保護(hu)(hu)腸(chang)(chang)道(dao)，這是因為(wei)酸(suan)奶當中的(de)乳酸(suan)不(bu)僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)促使腸(chang)(chang)道(dao)里的(de)弱酸(suan)性物(wu)質(zhi)轉變成弱堿性物(wu)質(zhi)，還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)產生抗(kang)菌物(wu)質(zhi)。抗(kang)菌物(wu)質(zhi)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)很好(hao)的(de)維(wei)護(hu)(hu)腸(chang)(chang)道(dao)菌群(qun)的(de)生態平衡，形成腸(chang)(chang)道(dao)的(de)生物(wu)屏障，達到保護(hu)(hu)腸(chang)(chang)道(dao)的(de)功效。而且常喝酸(suan)奶還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)很好(hao)的(de)改善(shan)便(bian)秘(mi)、腹瀉、腸(chang)(chang)炎等癥狀。所(suo)以(yi)(yi)(yi)說，為(wei)了預(yu)防疾(ji)病(bing)的(de)發(fa)生，夏季喝酸(suan)奶可(ke)(ke)(ke)謂(wei)說是很不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。
5.茯苓餅
茯(fu)(fu)苓餅(bing)是一種(zhong)物美價廉的(de)保健零食(shi)，茯(fu)(fu)苓餅(bing)中的(de)茯(fu)(fu)苓含茯(fu)(fu)苓多(duo)糖(tang)、葡萄糖(tang)、蛋白質、氨(an)基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺(xian)嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多(duo)種(zhong)酶和鉀(jia)鹽，能增強機體免疫(yi)功能。此外茯(fu)(fu)苓餅(bing)中的(de)茯(fu)(fu)苓還可以用于(yu)治療水腫尿少(shao)，痰飲(yin)眩悸(ji)，脾(pi)虛(xu)食(shi)少(shao)，便溏(tang)泄瀉，心(xin)神不(bu)安，驚悸(ji)失眠。
6.海苔
擔心夏天吃零食會胖的美眉們不妨試試高纖維低熱量的海苔，海(hai)苔原料(liao)中含(han)有(you)(you)的纖維(wei)含(han)量(liang)(liang)是(shi)非常(chang)高的，還(huan)有(you)(you)含(han)有(you)(you)各種有(you)(you)益于促進腸(chang)道消化和抗(kang)癌的糖(tang)類，而且熱量(liang)(liang)也比較(jiao)低，不(bu)(bu)會出現讓(rang)你發胖的可能(neng)的，是(shi)女性和小孩(hai)可以放心食用的美味(wei)小食。不(bu)(bu)過，正常(chang)作為(wei)零(ling)食的海(hai)苔，都是(shi)在以海(hai)苔為(wei)原料(liao)的基礎上加調(diao)味(wei)的，調(diao)味(wei)料(liao)主要就(jiu)是(shi)糖(tang)、醬油、鹽，因(yin)此我們吃的時候也要適量(liang)(liang)。
7.燕麥片
燕麥(mai)片富含可(ke)溶性(xing)(xing)纖維(wei)(wei)和不溶性(xing)(xing)纖維(wei)(wei)，能大量吸收(shou)人體(ti)內的(de)(de)膽(dan)固醇并排出體(ti)外(wai)(wai)，此外(wai)(wai)，它還(huan)是減肥人士的(de)(de)最愛(ai)，因為它的(de)(de)熱量很低，卻(que)可(ke)以(yi)提供長久(jiu)的(de)(de)飽腹感(gan)。因此夏季如果擔(dan)心發胖的(de)(de)話可(ke)以(yi)試試高纖維(wei)(wei)的(de)(de)燕麥(mai)片哦!
8.牛奶
夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能(neng)補充夏季人體因大量出(chu)汗而損失的水分。
注意事項：芒果(guo)性帶濕度(du)，皮(pi)膚病(bing)患者(zhe)以及腫瘤患者(zhe)不能食用，咳嗽及哮(xiao)喘患者(zhe)少食。
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