七日瘦身湯西芹、青(qing)椒切(qie)小(xiao)塊；番茄、胡蘿卜、包(bao)菜(cai)切(qie)小(xiao)塊；鍋里把水燒開(kai)(kai)；放入所有的(de)材(cai)料，大火煮開(kai)(kai)，轉小(xiao)火煮1個小(xiao)時；加鹽(yan)和胡椒粉調味。

紅綠豆粥大(da)米(mi)浸(jin)泡半個(ge)小時；綠豆浸(jin)泡半個(ge)小時；紅豆浸(jin)泡半個(ge)小時；小米(mi)浸(jin)泡半個(ge)小時；所(suo)以食材放入(ru)(ru)電壓鍋(guo)內，倒入(ru)(ru)適量清水(shui)，蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)；按至煮粥(zhou)鍵(jian)，煮好即可(ke)。

翡翠彩蔬卷彩椒(jiao)，紅蘿(luo)卜切絲(si)；白菜和菠菜飛水；將蔬菜絲(si)碼在白菜葉上；卷成(cheng)卷，切成(cheng)段；鍋中(zhong)放少(shao)許水，加(jia)入鹽，鮑汁（蠔(hao)油），水淀粉，煮(zhu)至湯汁粘(zhan)稠；澆在彩蔬卷上即可。

西紅柿豆腐湯西紅柿洗凈去皮切塊；蔥切蔥花；豆腐切塊，雞蛋打散，香菜切碎；鍋里油熱加入蔥花炒香、西紅柿翻炒；加入適量水，豆腐燉煮；加入雞蛋液煮熟關火，撒上香菜；加入鹽調勻。更多+

綠豆百合薏米仁粥將薏(yi)米(mi)仁、綠(lv)豆、粳(jing)米(mi)漂(piao)洗(xi)，浸泡20分(fen)鐘；百(bai)合洗(xi)凈(jing)切小(xiao)。在(zai)開(kai)(kai)水鍋中放(fang)入綠(lv)豆和薏(yi)米(mi)仁，燒開(kai)(kai)數分(fen)鐘后(hou)改(gai)用小(xiao)火(huo)煮(zhu)至開(kai)(kai)花；加入粳(jing)米(mi)和百(bai)合，煮(zhu)成(cheng)粥后(hou)放(fang)人(ren)冰糖即成(cheng)。

燕麥核桃米糊泡(pao)了一夜的花生2把。核桃仁、燕麥、大米(mi)(mi)各(ge)一把，冰糖適(shi)量。水(shui)位1100。所有食(shi)材放(fang)豆(dou)漿機內，選(xuan)擇米(mi)(mi)糊按啟(qi)動(dong)鍵開始。打好(hao)的米(mi)(mi)糊，盛入(ru)碗中即可。

薏米紅豆粥將薏(yi)米、紅豆(dou)以溫水浸(jin)泡半日(ri)。用紗布(bu)將仙鶴(he)草(cao)包好。大棗去核浸(jin)泡。將薏(yi)米、紅豆(dou)、仙鶴(he)草(cao)、大棗一同放入鍋中。加(jia)水煮(zhu)成(cheng)稀粥，最后撒上糖調味即可。

素燒冬瓜把冬瓜放入鍋中，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘。加入高湯，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，最后放點調味，關火出鍋。更多+

苦瓜炒蛋苦瓜洗凈(jing)，去籽(zi)和(he)白瓤，斜切薄片，放(fang)鹽(yan)拌(ban)勻，15分鐘(zhong)左右苦瓜出水變軟，擠干水分。炒鍋(guo)熱油(you)，入(ru)小蔥(cong)炸香，放(fang)入(ru)苦瓜稍炒。倒入(ru)已調入(ru)鹽(yan)的(de)雞(ji)蛋液(ye)，翻炒均勻，待雞(ji)蛋熟(shu)了即(ji)可出鍋(guo)。

薏米綠豆粥薏米100克(ke)(ke)用清水(shui)浸(jin)泡8小時，稍(shao)稍(shao)清洗倒去(qu)水(shui)分。綠(lv)豆(dou)100克(ke)(ke)用清水(shui)浸(jin)泡3小時，清洗后倒去(qu)水(shui)分，不要浸(jin)太(tai)久(jiu)，綠(lv)豆(dou)久(jiu)浸(jin)會(hui)發(fa)芽。半鍋(guo)清水(shui)加入薏米燒(shao)開，放入綠(lv)豆(dou)煮(zhu)滾后轉中火(huo)燒(shao)30分鐘。加入少量冰糖攪拌至(zhi)融化即(ji)可關火(huo)放涼。

涼拌黃瓜木耳將泡好的木(mu)耳(er)以及拍(pai)好的黃瓜放(fang)在(zai)一個碗內，然后將小米(mi)辣(la)姜蒜切末，淋上(shang)(shang)熱(re)油，再調(diao)入(ru)適量的陳醋，將其他(ta)調(diao)味料進行均(jun)勻攪拌(ban)，最后將混(hun)合(he)好的料汁，倒(dao)在(zai)提前準備好的木(mu)耳(er)黃瓜上(shang)(shang)，混(hun)合(he)拌(ban)均(jun)勻即可。

龜苓膏將龜苓膏粉20g和溫水40g放在鍋里先混合均勻。再倒入冷水400g，攪拌均勻后開中火，煮到變濃稠后，將煮好的龜苓膏液體倒入適合的容器中，冷卻直到凝固即可食用的時候可以按自己的口味添加蜂蜜調味，還可以加入適量牛奶增加風味。更多+

西芹百合把西(xi)芹(qin)，蔥(cong)洗(xi)凈，西(xi)芹(qin)切(qie)段(duan)、蔥(cong)取蔥(cong)白(bai)切(qie)小段(duan)，蒜拍(pai)開切(qie)末。將洗(xi)好的(de)鍋(guo)燒熱倒(dao)入適量(liang)的(de)花(hua)生(sheng)油(you)煮沸，倒(dao)入蔥(cong)段(duan)和蒜末爆(bao)香(xiang)。倒(dao)入泡(pao)好的(de)干百(bai)合炒(chao)(chao)上五(wu)六分(fen)鐘。將西(xi)芹(qin)倒(dao)入炒(chao)(chao)上四五(wu)分(fen)鐘，不可(ke)炒(chao)(chao)久。放(fang)入適量(liang)鹽(yan)和雞精(jing)快炒(chao)(chao)一下便可(ke)起鍋(guo)裝盤。

小蔥拌豆腐豆(dou)(dou)腐和香(xiang)蔥(cong)洗(xi)凈(jing)，豆(dou)(dou)腐用微波爐(lu)高火(huo)加(jia)(jia)熱兩分鐘。香(xiang)蔥(cong)切成末，豆(dou)(dou)腐切成一厘米見(jian)方的(de)小丁裝盤備用。加(jia)(jia)鮮貝(bei)露(lu)1茶匙，雞粉2g，鹽3g，香(xiang)油1/4茶匙，糖1/4茶匙調味(wei)。最后放入蔥(cong)花(hua)拌勻即(ji)可。

洋蔥拌木耳洋(yang)蔥(cong)，青(qing)紅(hong)椒(jiao)(jiao)洗凈切絲(si)；木(mu)耳(er)過滾(gun)水焯(zhuo)一(yi)下。把干辣椒(jiao)(jiao)剪碎，和花椒(jiao)(jiao)一(yi)同放(fang)入(ru)勺子，加入(ru)油，放(fang)火上至出椒(jiao)(jiao)香(xiang)味。把木(mu)耳(er)，洋(yang)蔥(cong)，青(qing)紅(hong)椒(jiao)(jiao)和料汁(鹽，生抽，醋)攪勻，倒入(ru)煸(bian)香(xiang)的油，翻均勻即可。

拍黃瓜先將黃瓜整個從頭到尾用刀背拍一遍，然后再切成小塊。蒜搗成蒜泥，和所有的調味料放在一個碗里拌勻，根據自己的口味再調整一下酸甜咸淡。然后倒入一個大盆里，把切好的黃瓜倒入，拌勻，腌10分鐘。更多+

農家小炒肉五花(hua)肉洗(xi)凈后切成(cheng)薄片(pian)，加(jia)調味料腌15min。青紅椒洗(xi)凈后去(qu)蒂切成(cheng)條。炒鍋里倒少(shao)許(xu)植物油(you)，油(you)溫7成(cheng)熱時放(fang)入姜、蒜爆香。放(fang)入五花(hua)肉，反復煸炒至出(chu)油(you)盛出(chu)。原(yuan)鍋留底(di)油(you)，放(fang)入蔥(cong)花(hua)、辣椒、豆(dou)豉(chi)翻炒。倒入煸炒好的五花(hua)肉，加(jia)調味大火(huo)快速翻炒兩分鐘，最后加(jia)少(shao)許(xu)雞精調味，再淋少(shao)許(xu)香油(you)即(ji)可。

魚香肉絲黑木耳、玉蘭片、豬瘦肉(rou)(rou)(rou)切(qie)絲(si)(si)(si)，蔥(cong)(cong)姜蒜切(qie)末。將肉(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)進(jin)行(xing)腌制(zhi)，調制(zhi)調味汁(zhi)。肉(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)入(ru)(ru)鍋翻(fan)炒。炒至肉(rou)(rou)(rou)色變(bian)白后用鏟子(zi)將肉(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)撥在(zai)鍋邊，底油加(jia)自制(zhi)剁椒(jiao)、蒜末、姜末炒香。將肉(rou)(rou)(rou)絲(si)(si)(si)翻(fan)炒均勻(yun)。加(jia)入(ru)(ru)事先綽水后的胡蘿卜絲(si)(si)(si)煸炒一分鐘左右。然后下入(ru)(ru)玉蘭絲(si)(si)(si)和黑木耳絲(si)(si)(si)大(da)火(huo)煸炒片刻。倒入(ru)(ru)芡(qian)汁(zhi)，待湯(tang)汁(zhi)粘稠時加(jia)蔥(cong)(cong)花翻(fan)炒均勻(yun)即可。

酸辣土豆絲將土(tu)(tu)豆切片(pian)，然后放清(qing)水，加(jia)(jia)入(ru)(ru)米醋(cu)浸泡。準備好蔥姜(jiang)蒜(suan)，鍋內放油，油溫后，以溫火(huo)加(jia)(jia)入(ru)(ru)蔥姜(jiang)蒜(suan)炸香(xiang)后撈(lao)出。放入(ru)(ru)干辣椒炒翻(fan)色，然后放入(ru)(ru)生姜(jiang)大蒜(suan)粒炒香(xiang)，最后放入(ru)(ru)土(tu)(tu)豆絲。加(jia)(jia)鹽，大火(huo)快炒1分(fen)鐘。調入(ru)(ru)雞精和(he)香(xiang)醋(cu)，快速翻(fan)炒均勻(yun)。加(jia)(jia)入(ru)(ru)蔥綠炒三五下，關火(huo)即(ji)成(cheng)。

麻辣豆腐豆腐加鹽焯水。熱鍋涼油炒香花椒后，倒出花椒不要。加入蒜末和辣椒面炒香。加入一大勺郫縣豆瓣炒出紅油。加適量生抽和開水燒開。加入豆腐中火燉燒5-8分鐘入味。湯汁差不多了勾芡，分次勾芡到合適濃稠度。趁熱撒上花椒面和蒜末即可。更多+

牛奶燕麥奶粥備好原材料(liao)：即(ji)食燕(yan)麥，純牛奶；微波爐用的碗里稱入(ru)燕(yan)麥；再稱入(ru)牛奶；將(jiang)碗放進微波爐里；用高(gao)火加熱2.5分鐘(zhong)即(ji)可；將(jiang)碗取出，攪拌(ban)均(jun)勻；稍涼(liang)即(ji)可食用。

養心安神肉蓮(lian)子、龍眼肉(rou)(rou)(rou)各30克(ke)，百(bai)合20克(ke)，瘦豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)250克(ke)。將(jiang)瘦豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)洗(xi)凈(jing)，切小塊，與蓮(lian)子、龍眼肉(rou)(rou)(rou)、百(bai)合共(gong)入沙鍋內(nei)，加適量清(qing)水，置文(wen)火(huo)上煲(bao)熟，加少許調味(wei)品服食。每晚(wan)1次。

百合雞蛋黃湯將50克百合(he)洗凈(jing)，浸泡一晚，洗凈(jing)，加清水400毫升(sheng)，煎煮至200毫升(sheng)。加入(ru)一個雞蛋黃攪勻(yun)調入(ru)即成。分2次溫服(fu)。

涼拌萵筍萵苣切片，大蒜切末；切好的萵苣片放入沸水中過一下即刻撈起；撈出的萵苣片放入涼水中過一下，撈出瀝水備用；瀝干的萵苣片放入碗中，加入蒜末和米醋、XO醬；攪拌均勻即可。更多+

西瓜西米露鍋(guo)中(zhong)加(jia)水(shui)燒(shao)開，倒入(ru)西(xi)米，轉小火，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子煮20-25分(fen)鐘；當(dang)西(xi)米呈透明(ming)色關(guan)火，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子燜3分(fen)鐘；待西(xi)米完全變透明(ming)時，用網篩(shai)撈起，過(guo)幾遍涼開水(shui)，降(jiang)溫后(hou)的(de)西(xi)米放入(ru)大碗中(zhong)；西(xi)瓜榨(zha)汁，再過(guo)濾一遍；將西(xi)瓜汁倒入(ru)西(xi)米，攪拌(ban)均勻；放入(ru)冰箱冷(leng)藏，浸泡15分(fen)鐘以(yi)上(shang)。

百合蓮子綠豆粥將百合用清水浸泡備(bei)用；綠(lv)豆、粳米洗凈(jing)(jing)；陳皮(pi)浸軟刮干凈(jing)(jing)。水開后(hou)下蓮子、綠(lv)豆、粳米、陳皮(pi)，同煮。粥將熟時下百合，用冰糖(tang)調味，待(dai)再(zai)沸后(hou)即可食(shi)用。

荷葉雞腌(a)制雞(ji)(ji)肉(rou)，包入荷(he)(he)葉捆好(hao)。荷(he)(he)葉外(wai)再包裹油紙(zhi)一層，兩層錫紙(zhi)，裹緊。放(fang)入烤箱160度(du)90分鐘。打開，雞(ji)(ji)本身的油脂的雞(ji)(ji)汁留在荷(he)(he)葉里，鮮美滋(zi)味鎖的很好(hao)。雞(ji)(ji)汁倒出，雞(ji)(ji)稍(shao)冷就(jiu)可以撕開吃(chi)啦(la)，或者刀切也行。假如覺得味道淡了，可以蘸(zhan)著雞(ji)(ji)汁吃(chi)。

蓮子豬肚先將蓮子用水泡發，放入豬肚內，用線縫合后放入鍋內，加清水燉熟后撈出晾涼。將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，再用香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。更多+

西洋參夏季天氣(qi)炎熱，容易(yi)出(chu)現虛火(huo)煩躁，食欲(yu)缺乏，口干口渴，而西洋(yang)參補氣(qi)養陰，清火(huo)除煩，養胃生津，為(wei)夏季補益佳品。不(bu)過西洋(yang)參與(yu)其他(ta)藥(yao)物一樣，如(ru)果不(bu)能對癥服用，也(ye)會出(chu)現不(bu)良反應。

銀耳夏(xia)(xia)天(tian)如(ru)果還在煩惱夏(xia)(xia)天(tian)吃(chi)什么補(bu)品好，那(nei)么選擇最(zui)為保險(xian)的銀耳(er)準沒錯，夏(xia)(xia)天(tian)溫度(du)較(jiao)高，很容易出現(xian)陰虛火旺、食欲不(bu)振的情況，而銀耳(er)具有補(bu)脾開胃、益氣清腸等功效，因(yin)此特別適合夏(xia)(xia)季食用。

百合百合(he)(he)入心經，性微寒，能清心除煩(fan)，寧心安(an)神，所(suo)以夏季食(shi)用(yong)(yong)百合(he)(he)食(shi)用(yong)(yong)一個不錯(cuo)的選(xuan)擇，此外(wai)對白細胞減少癥(zheng)(zheng)有(you)預防作用(yong)(yong)，能升高血細胞，對化療及放射(she)性治療后細胞減少癥(zheng)(zheng)有(you)治療作用(yong)(yong)。

芡實芡(qian)(qian)實(shi)(shi)性味甘(gan)澀平，具有固腎澀精(jing)、補(bu)脾(pi)止(zhi)泄(xie)的功效，為滋養強壯性食物，和蓮(lian)子(zi)(zi)有些相似，但芡(qian)(qian)實(shi)(shi)的收斂鎮靜作用比蓮(lian)子(zi)(zi)強，適(shi)用于慢性泄(xie)瀉和小便(bian)頻數，夢遺滑精(jing)，婦女帶多腰酸等。

人參人參為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的根。具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元氣虛脫證，肺脾心腎氣虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴證，氣虛外感或里實熱結而邪實正虛之證。更多+