七日瘦身湯西芹(qin)、青椒(jiao)切(qie)小(xiao)塊(kuai)；番茄、胡(hu)蘿卜(bu)、包菜切(qie)小(xiao)塊(kuai)；鍋里把水(shui)燒開；放(fang)入所有的材料，大火煮(zhu)開，轉小(xiao)火煮(zhu)1個小(xiao)時；加鹽和胡(hu)椒(jiao)粉調(diao)味(wei)。

紅綠豆粥大米浸(jin)泡(pao)半個小(xiao)時(shi)；綠豆(dou)浸(jin)泡(pao)半個小(xiao)時(shi)；紅豆(dou)浸(jin)泡(pao)半個小(xiao)時(shi)；小(xiao)米浸(jin)泡(pao)半個小(xiao)時(shi)；所以食材放入電(dian)壓鍋(guo)內，倒入適量(liang)清水，蓋上鍋(guo)蓋；按至煮(zhu)粥鍵，煮(zhu)好即可(ke)。

翡翠彩蔬卷彩椒，紅蘿(luo)卜切絲；白菜和菠菜飛水(shui)；將蔬(shu)(shu)菜絲碼在白菜葉上(shang)；卷成卷，切成段；鍋中放少許水(shui)，加入鹽(yan)，鮑汁（蠔(hao)油），水(shui)淀(dian)粉，煮至湯汁粘稠；澆(jiao)在彩蔬(shu)(shu)卷上(shang)即(ji)可。

西紅柿豆腐湯西紅柿洗凈去皮切塊；蔥切蔥花；豆腐切塊，雞蛋打散，香菜切碎；鍋里油熱加入蔥花炒香、西紅柿翻炒；加入適量水，豆腐燉煮；加入雞蛋液煮熟關火，撒上香菜；加入鹽調勻。更多+

綠豆百合薏米仁粥將薏米仁(ren)、綠豆(dou)、粳(jing)米漂洗，浸(jin)泡20分鐘(zhong)；百合(he)洗凈切小(xiao)。在開(kai)(kai)水鍋中放(fang)入綠豆(dou)和薏米仁(ren)，燒開(kai)(kai)數(shu)分鐘(zhong)后改(gai)用小(xiao)火煮至開(kai)(kai)花；加入粳(jing)米和百合(he)，煮成粥(zhou)后放(fang)人冰糖即成。

燕麥核桃米糊泡了一夜的(de)花生2把(ba)。核桃仁、燕麥、大米(mi)各一把(ba)，冰糖適(shi)量。水位1100。所有食(shi)材放豆漿機內，選(xuan)擇米(mi)糊按啟動鍵開(kai)始。打(da)好的(de)米(mi)糊，盛入碗(wan)中即(ji)可。

薏米紅豆粥將(jiang)薏(yi)米、紅豆以溫水浸泡半(ban)日。用紗(sha)布(bu)將(jiang)仙鶴(he)草包(bao)好。大(da)(da)棗去核浸泡。將(jiang)薏(yi)米、紅豆、仙鶴(he)草、大(da)(da)棗一(yi)同放入鍋中。加(jia)水煮成稀粥(zhou)，最后撒(sa)上糖調(diao)味(wei)即可(ke)。

素燒冬瓜把冬瓜放入鍋中，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘。加入高湯，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，最后放點調味，關火出鍋。更多+

苦瓜炒蛋苦(ku)瓜(gua)(gua)洗(xi)凈(jing)，去(qu)籽和(he)白瓤，斜切薄片，放(fang)鹽拌(ban)勻，15分(fen)鐘左右苦(ku)瓜(gua)(gua)出水變軟，擠干水分(fen)。炒鍋熱油，入(ru)小蔥炸香(xiang)，放(fang)入(ru)苦(ku)瓜(gua)(gua)稍(shao)炒。倒入(ru)已調入(ru)鹽的雞(ji)蛋液，翻炒均勻，待雞(ji)蛋熟了即可出鍋。

薏米綠豆粥薏(yi)米100克用清水(shui)浸(jin)泡(pao)8小時，稍稍清洗倒去水(shui)分(fen)。綠豆(dou)(dou)100克用清水(shui)浸(jin)泡(pao)3小時，清洗后倒去水(shui)分(fen)，不要浸(jin)太久，綠豆(dou)(dou)久浸(jin)會發芽。半鍋清水(shui)加入薏(yi)米燒開(kai)，放入綠豆(dou)(dou)煮滾(gun)后轉中火(huo)燒30分(fen)鐘。加入少量冰糖攪拌(ban)至(zhi)融(rong)化即(ji)可關火(huo)放涼。

涼拌黃瓜木耳將(jiang)泡好(hao)(hao)的木(mu)耳以(yi)及(ji)拍好(hao)(hao)的黃(huang)瓜(gua)放在(zai)(zai)一個碗內，然后將(jiang)小(xiao)米辣姜蒜切末(mo)，淋上熱油，再調入適量的陳醋，將(jiang)其他調味料(liao)進行均勻(yun)攪拌(ban)，最后將(jiang)混合好(hao)(hao)的料(liao)汁，倒(dao)在(zai)(zai)提前準備好(hao)(hao)的木(mu)耳黃(huang)瓜(gua)上，混合拌(ban)均勻(yun)即可。

龜苓膏將龜苓膏粉20g和溫水40g放在鍋里先混合均勻。再倒入冷水400g，攪拌均勻后開中火，煮到變濃稠后，將煮好的龜苓膏液體倒入適合的容器中，冷卻直到凝固即可食用的時候可以按自己的口味添加蜂蜜調味，還可以加入適量牛奶增加風味。更多+

西芹百合把西芹(qin)(qin)，蔥(cong)洗凈，西芹(qin)(qin)切段(duan)、蔥(cong)取蔥(cong)白切小段(duan)，蒜(suan)拍開切末(mo)(mo)。將洗好的鍋燒熱倒入適量(liang)的花生油煮沸，倒入蔥(cong)段(duan)和蒜(suan)末(mo)(mo)爆(bao)香。倒入泡好的干(gan)百合炒上五六分鐘(zhong)。將西芹(qin)(qin)倒入炒上四五分鐘(zhong)，不可(ke)炒久。放入適量(liang)鹽(yan)和雞精快(kuai)炒一下(xia)便可(ke)起(qi)鍋裝(zhuang)盤。

小蔥拌豆腐豆(dou)腐和香蔥洗(xi)凈，豆(dou)腐用(yong)微波爐高火加熱兩分鐘(zhong)。香蔥切(qie)成末，豆(dou)腐切(qie)成一厘(li)米見方(fang)的(de)小(xiao)丁裝盤備用(yong)。加鮮(xian)貝(bei)露1茶(cha)(cha)匙(chi)，雞粉2g，鹽(yan)3g，香油1/4茶(cha)(cha)匙(chi)，糖1/4茶(cha)(cha)匙(chi)調(diao)味。最后放入(ru)蔥花(hua)拌勻即可。

洋蔥拌木耳洋(yang)蔥，青(qing)紅(hong)椒(jiao)洗(xi)凈切絲(si)；木耳(er)過滾水焯一(yi)下。把干辣椒(jiao)剪(jian)碎，和(he)花椒(jiao)一(yi)同放(fang)入(ru)勺子，加入(ru)油，放(fang)火(huo)上至出椒(jiao)香味(wei)。把木耳(er)，洋(yang)蔥，青(qing)紅(hong)椒(jiao)和(he)料汁(鹽，生(sheng)抽，醋)攪勻(yun)，倒入(ru)煸香的油，翻均勻(yun)即可。

拍黃瓜先將黃瓜整個從頭到尾用刀背拍一遍，然后再切成小塊。蒜搗成蒜泥，和所有的調味料放在一個碗里拌勻，根據自己的口味再調整一下酸甜咸淡。然后倒入一個大盆里，把切好的黃瓜倒入，拌勻，腌10分鐘。更多+

農家小炒肉五花(hua)肉(rou)洗凈后切(qie)成薄片，加(jia)(jia)調味(wei)(wei)料腌15min。青紅椒(jiao)洗凈后去(qu)蒂切(qie)成條。炒(chao)鍋里(li)倒(dao)少許(xu)(xu)植物油(you)，油(you)溫7成熱(re)時(shi)放入(ru)姜、蒜爆香(xiang)。放入(ru)五花(hua)肉(rou)，反(fan)復煸炒(chao)至出油(you)盛(sheng)出。原鍋留底油(you)，放入(ru)蔥花(hua)、辣椒(jiao)、豆(dou)豉(chi)翻炒(chao)。倒(dao)入(ru)煸炒(chao)好的五花(hua)肉(rou)，加(jia)(jia)調味(wei)(wei)大火快速翻炒(chao)兩分鐘，最(zui)后加(jia)(jia)少許(xu)(xu)雞精調味(wei)(wei)，再淋(lin)少許(xu)(xu)香(xiang)油(you)即可。

魚香肉絲黑木耳、玉蘭片、豬(zhu)瘦肉(rou)(rou)切(qie)絲(si)(si)(si)，蔥姜蒜切(qie)末。將肉(rou)(rou)絲(si)(si)(si)進行腌制，調(diao)制調(diao)味汁。肉(rou)(rou)絲(si)(si)(si)入鍋翻炒(chao)。炒(chao)至肉(rou)(rou)色變(bian)白(bai)后(hou)用鏟(chan)子將肉(rou)(rou)絲(si)(si)(si)撥在鍋邊，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒(chao)香。將肉(rou)(rou)絲(si)(si)(si)翻炒(chao)均勻。加入事先綽水(shui)后(hou)的胡(hu)蘿卜絲(si)(si)(si)煸炒(chao)一分鐘左右。然后(hou)下(xia)入玉蘭絲(si)(si)(si)和黑木耳絲(si)(si)(si)大火煸炒(chao)片刻。倒入芡汁，待湯汁粘稠時(shi)加蔥花翻炒(chao)均勻即(ji)可(ke)。

酸辣土豆絲將土豆(dou)(dou)切片，然(ran)后放(fang)清(qing)水，加(jia)(jia)入(ru)米醋浸(jin)泡。準備(bei)好蔥姜蒜，鍋內放(fang)油(you)，油(you)溫后，以(yi)溫火(huo)加(jia)(jia)入(ru)蔥姜蒜炸香(xiang)(xiang)后撈(lao)出(chu)。放(fang)入(ru)干(gan)辣椒炒(chao)(chao)(chao)翻(fan)色(se)，然(ran)后放(fang)入(ru)生姜大(da)蒜粒炒(chao)(chao)(chao)香(xiang)(xiang)，最后放(fang)入(ru)土豆(dou)(dou)絲。加(jia)(jia)鹽，大(da)火(huo)快炒(chao)(chao)(chao)1分(fen)鐘。調入(ru)雞精和香(xiang)(xiang)醋，快速翻(fan)炒(chao)(chao)(chao)均勻。加(jia)(jia)入(ru)蔥綠炒(chao)(chao)(chao)三五下，關火(huo)即成。

麻辣豆腐豆腐加鹽焯水。熱鍋涼油炒香花椒后，倒出花椒不要。加入蒜末和辣椒面炒香。加入一大勺郫縣豆瓣炒出紅油。加適量生抽和開水燒開。加入豆腐中火燉燒5-8分鐘入味。湯汁差不多了勾芡，分次勾芡到合適濃稠度。趁熱撒上花椒面和蒜末即可。更多+

牛奶燕麥奶粥備好(hao)原材料(liao)：即食(shi)燕(yan)麥，純牛奶(nai)；微波爐用(yong)的(de)碗(wan)里稱(cheng)入燕(yan)麥；再稱(cheng)入牛奶(nai)；將碗(wan)放(fang)進微波爐里；用(yong)高火加熱2.5分鐘即可；將碗(wan)取出，攪拌均勻(yun)；稍涼(liang)即可食(shi)用(yong)。

養心安神肉蓮子、龍(long)眼肉各30克(ke)，百(bai)合(he)(he)20克(ke)，瘦豬(zhu)肉250克(ke)。將(jiang)瘦豬(zhu)肉洗凈，切小塊，與蓮子、龍(long)眼肉、百(bai)合(he)(he)共(gong)入沙鍋內，加適(shi)量(liang)清水，置文火上煲熟，加少許調味品服食。每晚1次。

百合雞蛋黃湯將50克百合(he)洗(xi)凈，浸泡一晚，洗(xi)凈，加清水(shui)400毫升(sheng)，煎煮至200毫升(sheng)。加入一個雞蛋黃攪勻調入即成。分2次(ci)溫(wen)服。

涼拌萵筍萵苣切片，大蒜切末；切好的萵苣片放入沸水中過一下即刻撈起；撈出的萵苣片放入涼水中過一下，撈出瀝水備用；瀝干的萵苣片放入碗中，加入蒜末和米醋、XO醬；攪拌均勻即可。更多+

西瓜西米露鍋(guo)中(zhong)(zhong)加水(shui)燒開，倒(dao)入西(xi)(xi)(xi)米，轉小火，蓋上蓋子(zi)煮20-25分鐘(zhong)；當西(xi)(xi)(xi)米呈透(tou)明(ming)色關火，蓋上蓋子(zi)燜3分鐘(zhong)；待(dai)西(xi)(xi)(xi)米完全變透(tou)明(ming)時(shi)，用(yong)網篩撈起，過幾(ji)遍(bian)涼開水(shui)，降溫后的西(xi)(xi)(xi)米放入大碗中(zhong)(zhong)；西(xi)(xi)(xi)瓜榨汁(zhi)，再過濾一(yi)遍(bian)；將西(xi)(xi)(xi)瓜汁(zhi)倒(dao)入西(xi)(xi)(xi)米，攪(jiao)拌均(jun)勻；放入冰箱冷(leng)藏，浸泡15分鐘(zhong)以上。

百合蓮子綠豆粥將百(bai)合用(yong)清水浸(jin)泡備用(yong)；綠豆、粳米洗凈；陳(chen)(chen)皮浸(jin)軟刮干凈。水開后(hou)下(xia)蓮子、綠豆、粳米、陳(chen)(chen)皮，同(tong)煮。粥將熟時下(xia)百(bai)合，用(yong)冰(bing)糖(tang)調(diao)味(wei)，待再沸后(hou)即可食(shi)用(yong)。

荷葉雞腌制雞肉，包入(ru)荷(he)葉捆好。荷(he)葉外再(zai)包裹油(you)紙(zhi)(zhi)一層，兩層錫紙(zhi)(zhi)，裹緊(jin)。放(fang)入(ru)烤箱(xiang)160度90分鐘(zhong)。打開，雞本身的油(you)脂的雞汁(zhi)留在荷(he)葉里，鮮美滋味鎖的很好。雞汁(zhi)倒出，雞稍冷就可以(yi)撕開吃啦，或者(zhe)刀切也行。假如(ru)覺得味道淡了，可以(yi)蘸著雞汁(zhi)吃。

蓮子豬肚先將蓮子用水泡發，放入豬肚內，用線縫合后放入鍋內，加清水燉熟后撈出晾涼。將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，再用香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。更多+

西洋參夏季(ji)(ji)天(tian)氣炎熱，容(rong)易出現虛火煩躁，食欲缺乏，口干口渴(ke)，而西洋參補氣養(yang)陰(yin)，清火除(chu)煩，養(yang)胃(wei)生津，為夏季(ji)(ji)補益佳品。不過西洋參與其他藥物(wu)一樣，如果不能對癥服用，也(ye)會出現不良(liang)反應。

銀耳夏天如(ru)果(guo)還在(zai)煩惱夏天吃什么補品好，那(nei)么選擇最為保險的(de)(de)銀耳(er)準(zhun)沒錯，夏天溫(wen)度較高，很容(rong)易出現陰虛火旺、食欲不振(zhen)的(de)(de)情況，而銀耳(er)具有(you)補脾(pi)開胃、益氣清腸等功效(xiao)，因(yin)此特別(bie)適合夏季食用。

百合百合(he)入(ru)心(xin)經(jing)，性微寒，能(neng)(neng)清心(xin)除煩，寧心(xin)安神，所以夏季(ji)食(shi)用百合(he)食(shi)用一個不錯的(de)選擇(ze)，此外對白細(xi)(xi)胞(bao)(bao)減(jian)少(shao)癥有預防作用，能(neng)(neng)升(sheng)高血細(xi)(xi)胞(bao)(bao)，對化療及(ji)放射性治(zhi)療后(hou)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)減(jian)少(shao)癥有治(zhi)療作用。

芡實芡實(shi)性味甘澀平，具有固腎澀精(jing)、補脾止(zhi)泄的(de)功(gong)效，為滋養強(qiang)壯性食物(wu)，和蓮子有些相似，但芡實(shi)的(de)收(shou)斂鎮靜(jing)作用比蓮子強(qiang)，適(shi)用于慢性泄瀉和小(xiao)便頻數，夢遺滑精(jing)，婦女帶(dai)多腰酸等。

人參人參為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的根。具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元氣虛脫證，肺脾心腎氣虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴證，氣虛外感或里實熱結而邪實正虛之證。更多+