【翡翠彩蔬卷的做法】家常翡翠彩蔬卷的做法翡翠彩蔬卷怎么做

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導語：這個色彩繽紛的彩蔬卷，低熱量，高營養，是一道秀色可餐的減肥餐。多種蔬菜混合在一起，不但色彩繽紛，在夏天這個季節，一道爽口的蔬菜卷再合適不過的了！

翡翠彩蔬卷的做法：
【主料】大白菜3片、菠菜30g、紅蘿卜50g、彩椒50g
【輔料】鹽1勺、鮑汁1茶勺、糖適量、水淀粉1勺

步驟：

1.彩椒(jiao)，紅蘿卜切絲；

2.白菜和菠菜飛水；

3.將蔬(shu)菜絲(si)碼在白菜葉上(shang)；

4.卷成卷，切(qie)成段；

5.鍋中放少許水，加(jia)入鹽，鮑汁（蠔油），水淀粉(fen)，煮至湯汁粘稠(chou)；

6.澆(jiao)在彩蔬(shu)卷上即可。

家常菜美食DIY 減肥蔬菜菜系/中餐

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