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青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥怎么做好吃

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導語:飽滿軟糯的米粥,清淡又夠味兒的肉粒,拌著脆嫩的菜葉,舀一勺,小心地吹幾口氣,滿足又愜意!下面小編就給大家分享青菜瘦肉粥的家常做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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青菜瘦肉粥的(de)做法:
【主料】大米適量
【輔料】油菜少許、豬肉適量

步驟:

1.小油菜洗凈過熱水幾秒鐘,立刻浸涼水,之后擠干水份切碎備用;

2.瘦肉切小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色;

3.粥鍋燒開(kai)水,加大米煮滾,中小火半(ban)小時后煮至米粒粘(zhan)稠;

4.加炒好的肉繼續煮12分鐘;

5.最(zui)后(hou)加青(qing)菜(cai)和鹽,攪拌幾分鐘即可(ke)。

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