玉米沙拉的做法：

【主料】：甜(tian)玉(yu)米1碗，胡(hu)蘿卜丁1/4碗，培根(gen)3片，紫薯1/3

【輔(fu)料】：沙(sha)拉醬(jiang)適(shi)量，香菜(cai)少許

步驟：

1、紫薯、胡(hu)蘿(luo)卜切丁，香菜切碎，培(pei)根切小片備(bei)用，把紫薯、胡(hu)蘿(luo)卜以及甜玉米入開(kai)水(shui)中(zhong)焯熟過涼開(kai)白過涼。

2、撈出食材過(guo)涼水控干多余水分備用。

3、放入兩勺沙(sha)拉醬與(yu)少(shao)許香菜。

4、攪拌均勻，放入盤中(zhong)即可。

小貼士：

1、也(ye)可以玉米沙(sha)拉(la)放(fang)入土司中間，變成玉米三(san)文治了。

2、放(fang)胡(hu)蘿卜也紫薯是為了平衡(heng)營養單一，也是為使(shi)色彩(cai)更(geng)好看些(xie)。

3、焯水(shui)時候放一滴橄欖(lan)油，避免營養(yang)流失。