玉米沙拉的做法:
【主(zhu)料】:甜玉(yu)米(mi)1碗(wan),胡蘿卜(bu)丁1/4碗(wan),培根3片,紫薯1/3
【輔料】:沙拉醬適量,香菜少許
步驟:
1、紫薯、胡(hu)蘿(luo)卜切丁,香菜切碎(sui),培根切小片備用,把紫薯、胡(hu)蘿(luo)卜以及甜玉米入開水中焯熟過涼開白過涼。
2、撈(lao)出食材過涼水控干多余水分備用。
3、放入(ru)兩勺沙(sha)拉(la)醬與(yu)少許(xu)香菜。
4、攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun),放(fang)入盤中即可。
小貼士:
1、也可(ke)以(yi)玉米(mi)沙拉放(fang)入土司中間,變(bian)成玉米(mi)三文治了。
2、放(fang)胡(hu)蘿卜也紫薯是(shi)為了平衡營養單(dan)一,也是(shi)為使色彩更好看些。
3、焯(zhuo)水時候放(fang)一(yi)滴橄欖油(you),避免營養流失。