玉米沙拉的做法：

【主料】：甜玉(yu)米1碗，胡蘿卜丁1/4碗，培根3片，紫薯1/3

【輔料】：沙(sha)拉醬適量，香菜(cai)少許

步驟：

1、紫薯(shu)、胡蘿卜(bu)切丁，香菜切碎，培(pei)根切小片備用，把(ba)紫薯(shu)、胡蘿卜(bu)以及(ji)甜(tian)玉(yu)米(mi)入(ru)開水中焯熟過(guo)涼(liang)開白過(guo)涼(liang)。

2、撈出食材過涼水控干多余(yu)水分備用。

3、放入兩勺(shao)沙拉醬與少許香菜(cai)。

4、攪拌均(jun)勻，放入盤中即(ji)可。

小貼士：

1、也可以玉米(mi)沙(sha)拉放入土司中間，變成玉米(mi)三(san)文治了。

2、放胡蘿(luo)卜也紫薯是(shi)(shi)為了平(ping)衡營(ying)養單(dan)一，也是(shi)(shi)為使(shi)色(se)彩更(geng)好看些(xie)。

3、焯水時候放一滴橄欖(lan)油(you)，避(bi)免營養流失。