杏鮑(bao)菇花蛤罐頭的(de)做法(fa)：

【主料】杏(xing)鮑菇適(shi)量，花蛤適(shi)量

【輔料】鹽(yan)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)，姜片(pian)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)，蒜末適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)，醬油適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)，料酒(jiu)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)，蔥花適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)

步驟：

1、花蛤洗凈(jing)去殼，杏鮑菇撕成(cheng)條備用。

2、起鍋倒(dao)入(ru)水，水燒開后放入(ru)依次花蛤，煮熟(shu)后撈出(chu)晾涼備用(yong)。

3、將(jiang)適(shi)量料(liao)酒、鹽、醬油、姜片、蒜末調入花蛤與一(yi)容器中(zhong)，再放入杏(xing)鮑菇(gu)與花蛤即(ji)可完成。