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【豆腐干炒青菜的做法】豆腐干炒青菜家常做法 豆腐干炒青菜怎么做

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導語:豆腐干炒青菜是一道家常菜譜,原料主要由豆腐干、青菜組成,豆腐干營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,青菜礦物質、維生素豐富,它們的結合會擦出怎么樣的火花呢?
豆腐干炒青菜的做法
【主料】豆腐干、青菜(這里用的是生菜)
【輔料】大蒜1瓣、鹽、油

步驟:
1.豆腐干切成細條,生菜洗后濾水待用。大蒜切成片。
2.油開后放入豆腐干和蒜片,翻炒幾下后,用手隨意把生菜扯成幾段,扔到鍋內。
3.大火翻炒幾下,放鹽即出鍋。

注意:鹽最后放以免出水
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