芹菜豆干的做法:
【用(yong)料(liao)】:芹(qin)菜 1把(ba);豆腐干 6塊;食鹽 1/2勺;醬油 1/2勺;紅尖椒(jiao) 2個;植物油 2湯勺;
步驟:
1、準(zhun)備食材:香芹、豆腐(fu)干、紅尖椒等;
2、香(xiang)芹去掉(diao)葉子洗(xi)干凈(jing)切段,香(xiang)干切成條、紅(hong)尖椒切圈;
3、鍋內放植(zhi)物(wu)油燒熱,放入(ru)香干(gan)炒至微微焦黃;
4、再放入香芹一同翻炒;
5、香芹稍炒(chao)軟時放入紅(hong)尖(jian)椒(jiao);
6、 放適量鹽調味;
7、放入適(shi)量醬油調色,翻炒均勻即(ji)可出(chu)鍋。