【韓國菜譜】泡菜豆腐湯的做法 韓式泡菜豆腐湯怎么做好吃
導語:泡菜豆腐湯,酸辣還帶有一絲甜,很能開胃。天還冷的時候,會讓人覺的有種暖和的舒適感。加上泡菜湯紅紅的顏色,耐不住的想要喝一口。泡菜豆腐湯的做法很簡單,下面就一起來學一學。
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泡菜豆腐(fu)湯(tang)的做法:
【主料】豆腐1塊、泡菜1碗
【輔料】牛肉150克、辣白菜160克、黃豆芽、芹菜、黃瓜、紫菜、雞蛋黃1個、白芝麻、醬油2勺、蔥、蒜1茶勺、芝麻油2茶勺、拌飯醬(適量)
步驟:
1.韓國泡菜(cai)切(qie)(qie)段(duan),五花肉切(qie)(qie)片,蒜切(qie)(qie)末,豆(dou)腐切(qie)(qie)塊;
2.鍋子燒熱,倒(dao)油,放入蒜末;
3.依(yi)次放入五花(hua)肉、泡(pao)菜、豆(dou)腐簡(jian)單煸炒;
4.倒入清水,燉20分鐘左右;
5.放入(ru)牛(niu)肉粉,倒入(ru)香油,倒入(ru)蒜末(mo),煮(zhu)一下(xia)即(ji)可(ke)。