韓式的(de)(de)烤肉(rou)(rou)嚴格(ge)講應(ying)算一種(zhong)“煎肉(rou)(rou)”，它(ta)用的(de)(de)是電磁(ci)灶或厚鐵鍋，先(xian)在上面刷薄(bo)薄(bo)的(de)(de)一層油，然后再把(ba)肉(rou)(rou)類放(fang)在上面。眨眼之間，肉(rou)(rou)香便會(hui)裊裊飄(piao)入(ru)你的(de)(de)肺中(zhong)，再加上肉(rou)(rou)在上面“滋滋冒油的(de)(de)聲音，坐在周(zhou)圍的(de)(de)人便已無不(bu)口中(zhong)生津了。

韓(han)(han)國(guo)泡(pao)菜(cai)是(shi)最具韓(han)(han)國(guo)代表(biao)性的傳統(tong)料理(li)之一(yi)，也(ye)是(shi)典型的發酵食品。其發酵出(chu)來成分“Capsaisin”，它能預防泡(pao)菜(cai)的酸(suan)敗(bai)，起(qi)保持美味的作用。韓(han)(han)國(guo)過冬的泡(pao)菜(cai)像新鮮的蔬菜(cai)一(yi)樣(yang)又(you)脆又(you)爽口，咬的時(shi)候甚至有清脆的聲音(yin)。

石(shi)(shi)鍋拌飯在石(shi)(shi)鍋鍋內放(fang)入(ru)米(mi)飯及菜肴(yao)，再(zai)烤到(dao)鍋底有一(yi)層鍋巴，噴香誘人，石(shi)(shi)鍋是陶做(zuo)成的，厚重的黑色陶鍋可(ke)直接拿到(dao)爐具烹煮(zhu)，而(er)且保溫效(xiao)果(guo)好。

大醬(jiang)湯在韓(han)國(guo)(guo)有很(hen)長的(de)(de)歷史，它的(de)(de)營養也非常豐富，而且非常可(ke)口美味非常的(de)(de)好吃(chi)。大醬(jiang)湯的(de)(de)主(zhu)要原(yuan)料(liao)就是由大醬(jiang)組(zu)成的(de)(de)，而大醬(jiang)的(de)(de)主(zhu)要原(yuan)料(liao)是黃(huang)豆，這(zhe)種韓(han)國(guo)(guo)料(liao)理是低(di)脂肪的(de)(de)，低(di)卡路里，可(ke)以(yi)很(hen)好的(de)(de)控制好體(ti)重，所以(yi)可(ke)以(yi)放心的(de)(de)吃(chi)。

炸醬(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)是具有(you)高麗風味的(de)中華料理的(de)代表。炸醬(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)的(de)種類也很豐富，有(you)在(zai)面(mian)條上(shang)澆上(shang)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁的(de)普通炸醬(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)，也有(you)面(mian)和(he)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁分開(kai)提供的(de)干炸醬(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)。吃的(de)時候(hou)，請(qing)注意將面(mian)和(he)醬(jiang)(jiang)(jiang)攪拌均勻，讓(rang)味道充分擴(kuo)散開(kai)來。

韓國年糕(gao)由(you)糯(nuo)米加工而成，糯(nuo)米食品(pin)宜加熱后食用。年糕(gao)的熱量較高，是米飯的數倍，因而不(bu)宜多(duo)吃，少吃不(bu)膩，既補(bu)充營養，又對身體(ti)好。

【韓式紫菜包飯的做法】韓式紫菜包飯的家常做法

該圖片由注冊用戶"舌尖上旅行"提供，版權聲明反饋

【韓國菜譜】泡菜豆腐湯的做法 韓式泡菜豆腐湯怎么做好吃

該圖片由注冊用戶"舌尖上旅行"提供，版權聲明反饋

【冷面的做法】韓國冷面怎么做

該圖片由注冊用戶"舌尖上旅行"提供，版權聲明反饋