芒果视频下载

1、看(kan)色(se)澤(ze)(ze)：良質(zhi)(zhi)豆(dou)(dou)腐(fu)干(gan)，呈(cheng)乳白色(se)或淺(qian)黃(huang)色(se)，有(you)光澤(ze)(ze)；次(ci)質(zhi)(zhi)豆(dou)(dou)腐(fu)干(gan)，比(bi)正常豆(dou)(dou)腐(fu)干(gan)的(de)顏色(se)深(shen)；劣(lie)質(zhi)(zhi)豆(dou)(dou)腐(fu)干(gan)，色(se)澤(ze)(ze)呈(cheng)深(shen)黃(huang)色(se)略微發紅或發綠，無光澤(ze)(ze)或光澤(ze)(ze)不均勻。

2、看(kan)質(zhi)地：良(liang)質(zhi)豆腐干，質(zhi)地細膩，邊(bian)角整齊(qi)，有一(yi)定(ding)的彈性(xing)，切開處(chu)擠壓不(bu)出(chu)水，無(wu)雜質(zhi)；次質(zhi)豆腐干，質(zhi)地粗糙，邊(bian)角不(bu)齊(qi)或缺損，彈性(xing)差且易被(bei)折(zhe)粘，切口處(chu)可擠壓出(chu)水珠；劣質(zhi)豆腐干，質(zhi)地粗糙無(wu)彈性(xing)，表面粘滑，切開時粘刀，切口擠壓時有水流(liu)出(chu)。

3、嘗(chang)味(wei)(wei)(wei)道(dao)：良質豆(dou)腐(fu)干，具有(you)豆(dou)腐(fu)干特有(you)的(de)清香氣味(wei)(wei)(wei)，無其他(ta)異味(wei)(wei)(wei)，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)純正，咸淡適口；劣質豆(dou)腐(fu)干，有(you)餿味(wei)(wei)(wei)、腐(fu)臭(chou)味(wei)(wei)(wei)、酸味(wei)(wei)(wei)、苦(ku)澀味(wei)(wei)(wei)等(deng)不良滋(zi)味(wei)(wei)(wei)。