芒果视频下载

1、看色(se)澤(ze)：良質(zhi)豆腐干，呈乳白色(se)或(huo)淺黃色(se)，有(you)光澤(ze)；次質(zhi)豆腐干，比正常豆腐干的顏(yan)色(se)深(shen)；劣質(zhi)豆腐干，色(se)澤(ze)呈深(shen)黃色(se)略微發紅或(huo)發綠，無光澤(ze)或(huo)光澤(ze)不(bu)均勻。

2、看質(zhi)(zhi)地：良質(zhi)(zhi)豆(dou)腐干(gan)，質(zhi)(zhi)地細膩(ni)，邊(bian)角整齊，有一(yi)定的彈性(xing)，切開(kai)處(chu)(chu)擠壓(ya)(ya)不(bu)出(chu)水(shui)，無雜質(zhi)(zhi)；次質(zhi)(zhi)豆(dou)腐干(gan)，質(zhi)(zhi)地粗糙，邊(bian)角不(bu)齊或缺損，彈性(xing)差(cha)且易被折粘，切口處(chu)(chu)可擠壓(ya)(ya)出(chu)水(shui)珠；劣質(zhi)(zhi)豆(dou)腐干(gan)，質(zhi)(zhi)地粗糙無彈性(xing)，表面粘滑，切開(kai)時(shi)粘刀，切口擠壓(ya)(ya)時(shi)有水(shui)流出(chu)。

3、嘗味道：良(liang)質(zhi)豆(dou)腐(fu)干，具有豆(dou)腐(fu)干特有的清(qing)香氣味，無其他異味，滋(zi)味純正，咸淡適口；劣質(zhi)豆(dou)腐(fu)干，有餿味、腐(fu)臭(chou)味、酸味、苦澀味等不(bu)良(liang)滋(zi)味。