芒果视频下载

1、看色(se)(se)澤(ze)：良(liang)質豆(dou)(dou)腐干(gan)(gan)，呈(cheng)(cheng)乳白色(se)(se)或淺(qian)黃(huang)色(se)(se)，有光(guang)(guang)澤(ze)；次質豆(dou)(dou)腐干(gan)(gan)，比正常豆(dou)(dou)腐干(gan)(gan)的(de)顏(yan)色(se)(se)深；劣(lie)質豆(dou)(dou)腐干(gan)(gan)，色(se)(se)澤(ze)呈(cheng)(cheng)深黃(huang)色(se)(se)略微發紅或發綠，無光(guang)(guang)澤(ze)或光(guang)(guang)澤(ze)不均勻(yun)。

2、看質地(di)：良(liang)質豆腐(fu)干，質地(di)細(xi)膩，邊角整齊，有一定的彈(dan)性，切開處擠壓不(bu)(bu)出(chu)水，無(wu)雜(za)質；次質豆腐(fu)干，質地(di)粗糙，邊角不(bu)(bu)齊或(huo)缺損，彈(dan)性差且(qie)易被折粘(zhan)，切口處可(ke)擠壓出(chu)水珠；劣質豆腐(fu)干，質地(di)粗糙無(wu)彈(dan)性，表面粘(zhan)滑，切開時(shi)粘(zhan)刀(dao)，切口擠壓時(shi)有水流出(chu)。

3、嘗味(wei)(wei)(wei)道：良(liang)質豆腐干，具有(you)豆腐干特有(you)的清香氣味(wei)(wei)(wei)，無(wu)其他(ta)異味(wei)(wei)(wei)，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)純正，咸(xian)淡適口(kou)；劣質豆腐干，有(you)餿味(wei)(wei)(wei)、腐臭味(wei)(wei)(wei)、酸味(wei)(wei)(wei)、苦澀味(wei)(wei)(wei)等不良(liang)滋(zi)味(wei)(wei)(wei)。