雞(ji)蛋(dan)干(gan)(gan)是將雞(ji)蛋(dan)濃縮加工而(er)成,細細品嘗會(hui)有純正蛋(dan)白(bai)味(wei)且(qie)口感(gan)鮮嫩。而(er)且(qie)其營養價(jia)值高(gao),含有豐富的優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。單塊(kuai)獨立包裝,干(gan)(gan)凈衛生又(you)方便,既(ji)可(ke)作為涼拌菜、炒(chao)菜等,也是辦公、外(wai)出旅行(xing)必備的零食。
魚豆(dou)腐以(yi)魚肉和(he)大豆(dou)為主料,配以(yi)其他輔(fu)料并擠壓成(cheng)塊狀,經熟(shu)化(hua)油炸而成(cheng)。因(yin)其具有金黃色(se)的(de)外觀(guan),而且沒(mei)有魚的(de)腥味(wei),受到(dao)消費者的(de)青睞。色(se)香味(wei)濃,口感(gan)彈鮮美,軟嫩爽口,且營養豐富(fu)。是火鍋、炒菜、麻辣燙的(de)好材料,也可(ke)直接(jie)作為零食,開袋即(ji)食。
豆(dou)(dou)腐干,作為豆(dou)(dou)腐的再加工制品(pin),其咸香(xiang)爽(shuang)口(kou),韌性十足,久放(fang)不(bu)(bu)壞,是(shi)(shi)中國各(ge)大(da)菜(cai)系中都有一道美(mei)食。而(er)且(qie)豆(dou)(dou)腐干營養豐富,在制作過程(cheng)中會添(tian)加多種調料,吃起來(lai)豆(dou)(dou)香(xiang)濃郁、口(kou)味(wei)豐富、久吃不(bu)(bu)厭。不(bu)(bu)管(guan)是(shi)(shi)自己煲(bao)劇還是(shi)(shi)和好友外出游玩,都是(shi)(shi)不(bu)(bu)錯的小零嘴。
臭(chou)(chou)豆腐(fu),具有“聞起來(lai)臭(chou)(chou),吃(chi)起來(lai)香”的(de)特(te)點,外焦微脆,內軟味(wei)鮮,多為黑色或黃色。作為我(wo)國的(de)傳統(tong)特(te)色小吃(chi),在食(shi)用方法(fa)上均(jun)有各地(di)的(de)特(te)色。其中長沙、南京(jing)的(de)臭(chou)(chou)豆腐(fu)干(gan)更為聞名,臺灣、浙江、上海、北京(jing)、武漢等(deng)地(di)的(de)臭(chou)(chou)豆腐(fu)也頗有名氣(qi)。
素(su)牛肉,是用大(da)豆和面筋配以(yi)多種調品(pin)料制成。口感筋道,鮮香麻(ma)辣,味(wei)道濃郁,并有(you)多種口味(wei)。而且(qie)素(su)牛肉含有(you)豐(feng)富(fu)的蛋白質和維生素(su),而脂肪含量(liang)極低,特別適(shi)合減(jian)肥人士或是瘦身族食用。