雞(ji)蛋干是將雞(ji)蛋濃縮加(jia)工而成,細細品嘗(chang)會有純(chun)正蛋白味且口感鮮嫩。而且其營(ying)養價(jia)值高,含有豐富的優質蛋白質。單塊獨立包裝,干凈衛(wei)生又方便,既可作為涼拌菜、炒菜等,也是辦公、外出旅行必備的零(ling)食。
魚豆(dou)(dou)腐以(yi)魚肉和大豆(dou)(dou)為主(zhu)料(liao),配(pei)以(yi)其(qi)他輔(fu)料(liao)并(bing)擠壓成(cheng)塊狀,經熟化油炸(zha)而(er)成(cheng)。因其(qi)具有(you)金黃色的外觀,而(er)且沒有(you)魚的腥味,受到(dao)消費者(zhe)的青睞。色香味濃,口(kou)感彈鮮美,軟嫩爽(shuang)口(kou),且營養豐富。是火(huo)鍋、炒菜、麻辣(la)燙的好材料(liao),也可(ke)直接作為零食,開袋即(ji)食。
豆(dou)腐干(gan),作為豆(dou)腐的再加(jia)工(gong)制品,其咸香(xiang)爽口,韌性十(shi)足(zu),久放不(bu)壞,是中(zhong)國(guo)各大(da)菜系中(zhong)都有一(yi)道美食(shi)。而且豆(dou)腐干(gan)營養豐(feng)富(fu)(fu),在制作過程(cheng)中(zhong)會添加(jia)多種調料,吃起來豆(dou)香(xiang)濃郁、口味豐(feng)富(fu)(fu)、久吃不(bu)厭。不(bu)管是自己煲劇還是和(he)好友外出游(you)玩,都是不(bu)錯的小零嘴(zui)。
臭(chou)豆(dou)腐,具有“聞起(qi)來臭(chou),吃(chi)起(qi)來香”的(de)特(te)點,外焦微脆,內(nei)軟(ruan)味鮮,多為(wei)黑(hei)色(se)或黃色(se)。作為(wei)我國的(de)傳統特(te)色(se)小吃(chi),在食(shi)用(yong)方法上均有各地(di)的(de)特(te)色(se)。其中(zhong)長沙、南京的(de)臭(chou)豆(dou)腐干更為(wei)聞名,臺灣(wan)、浙江(jiang)、上海、北京、武漢(han)等(deng)地(di)的(de)臭(chou)豆(dou)腐也頗有名氣。
素牛(niu)(niu)肉,是用大豆(dou)和面筋配以多種調品料(liao)制成。口(kou)感筋道,鮮香麻辣,味道濃郁(yu),并有多種口(kou)味。而(er)(er)且(qie)素牛(niu)(niu)肉含有豐富的蛋白質(zhi)和維生(sheng)素,而(er)(er)脂(zhi)肪含量極低(di),特別適合減肥人(ren)士(shi)或是瘦身族食用。