此湯(tang)(tang)滋味鮮美，營養豐富，具有補腎滋陰(yin)、健脾益胃、提高人體免疫力的(de)功效，日常(chang)生活中多喝此湯(tang)(tang)的(de)話可以起到抵抗衰老、美容養顏、延(yan)年益壽(shou)的(de)功效。

山藥含有(you)豐富的(de)黏蛋白和多(duo)種微(wei)量(liang)元素，而玉米中富含B族(zu)維生素和胡蘿卜素，能為人體細(xi)胞的(de)生長(chang)發(fa)育提供豐富的(de)營養物質，同時(shi)，排骨能夠促進人體骨骼的(de)正常發(fa)育，并且提高(gao)人體的(de)免(mian)疫力(li)。

蓮藕的營(ying)養價值(zhi)很(hen)高，具(ju)有(you)消食止(zhi)瀉(xie)，開胃(wei)清(qing)熱(re)，滋補等(deng)功效(xiao)，而(er)排骨(gu)含有(you)大量的蛋(dan)白(bai)質和(he)骨(gu)膠原以及(ji)磷酸鈣(gai)，對強(qiang)筋壯(zhuang)骨(gu)很(hen)有(you)幫助(zhu)。

冬(dong)瓜排骨湯是(shi)一道羹湯，性涼而(er)味(wei)甘、清熱(re)消(xiao)暑，對暑熱(re)難消(xiao)等(deng)現象有(you)效，其口味(wei)咸鮮、湯汁清淡，具有(you)強健筋骨、降脂降壓、通利小便等(deng)功效。

玉米胡蘿卜排(pai)骨湯清(qing)淡可口，營養豐(feng)富，具有促進機(ji)體(ti)(ti)正(zheng)常(chang)生(sheng)長與繁殖(zhi)、保持視力(li)正(zheng)常(chang)等功能，提供人體(ti)(ti)生(sheng)理活(huo)動必需的優(you)質(zhi)蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪，尤其是豐(feng)富的鈣質(zhi)可維護骨骼健康。