1.排骨(gu)焯水洗凈(jing);
2.玉米切斷(duan)洗凈 放入姜(jiang)絲 加水至(zhi)沒過排(pai)骨;
3.倒入料酒;
4.加鹽;
5.“肉類排(pai)骨”檔壓(ya)15min;
6.排氣后倒入(ru)砂鍋中;
7.山藥削(xue)皮(pi)切(qie)片放(fang)入 水開后煮5min;
8.最后撒(sa)上香(xiang)蔥即可。