肉(rou)粽，一(yi)種特色傳統美食，起源于福建泉州，是端午節的(de)節日食俗(su)。它的(de)主要(yao)原料(liao)是糯米，五(wu)花肉(rou)等。其味(wei)道香(xiang)甜，油而不膩，色澤紅亮。

打糕，朝鮮族風味(wei)面食。是把糯米(mi)（江米(mi)）煮熟后反(fan)復捶打而成的。糯軟粘柔(rou)，芳香濃郁。因為(wei)用木槌(chui)打制(zhi)而成，糕韌勁道，裹以(yi)黃豆粉，別有(you)風味(wei)。

麻(ma)團又名煎堆，是一種傳統(tong)小(xiao)吃，流行于全國各(ge)地大部分地區。在廣東是指拳(quan)頭大小(xiao)、油炸糯粉(fen)團，表面(mian)滿是芝麻(ma)的食(shi)品。它(ta)是用糯米(mi)粉(fen)加糖、油炸花生(sheng)碎、芝麻(ma)等，放到鍋里用油煎成。

茶葉(xie)蛋，著名中國(guo)小吃，中國(guo)的傳統食物(wu)之一。是煮制(zhi)過程中加(jia)入茶葉(xie)的一種(zhong)加(jia)味水(shui)煮蛋。

黃(huang)(huang)鱔,端午(wu)(wu)節“五黃(huang)(huang)”之(zhi)一。端午(wu)(wu)不(bu)僅僅是(shi)吃(chi)粽子(zi)、咸蛋的(de)(de)(de)時候(hou)，也是(shi)一年里(li)鱔魚肉最嫩、最有(you)營養(yang)的(de)(de)(de)時候(hou)，有(you)“端午(wu)(wu)黃(huang)(huang)鱔賽人參”的(de)(de)(de)俗諺，端午(wu)(wu)前后吃(chi)黃(huang)(huang)鱔是(shi)最佳時節。

端午飲雄(xiong)黃酒的(de)(de)習俗，古時(shi)候在長江(jiang)流域地區極為盛行。古語曾說“飲了雄(xiong)黃酒，病魔都(dou)遠走”。雄(xiong)黃是(shi)一(yi)種(zhong)礦(kuang)物(wu)質，其主要(yao)成分是(shi)硫(liu)化(hua)砷，并含有汞(gong)，有毒。一(yi)般飲用的(de)(de)雄(xiong)黃酒，只是(shi)在白酒或自釀的(de)(de)黃酒里(li)加入微量雄(xiong)黃而成，無純飲的(de)(de)。