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醬雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)的(de)做(zuo)法 醬雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)是地方名小(xiao)吃，也是地道東(dong)北菜(cai)。是用優質雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)，獨(du)特工藝制作而成的(de)大眾(zhong)菜(cai)肴(yao)，很(hen)受大家歡迎(ying)。醬油雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)的(de)味道以(yi)(yi)咸(xian)、甜(tian)為(wei)主，同時可(ke)以(yi)(yi)添(tian)加辣椒等輔助材料，也可(ke)創(chuang)造出(chu)自己的(de)個人風味，如可(ke)樂雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)，啤酒雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)，糖醋(cu)雞(ji)(ji)爪(zhua)(zhua)(zhua)等。
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鹵雞爪又叫鹵雞腳(jiao)，是一(yi)道(dao)做法(fa)簡單(dan)，老少皆宜(yi)的(de)家常(chang)(chang)小菜，可(ke)謂一(yi)道(dao)美食(shi)。雞爪 也(ye)稱“雞掌”“雞腳(jiao)”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋，膠(jiao)質大(da)。常(chang)(chang)用于冷盤(pan)、煮湯(tang)，也(ye)宜(yi)于鹵、醬(jiang)，質地肥厚的(de)還可(ke)煮熟后脫(tuo)骨(gu)拌食(shi)。
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韓(han)(han)式辣(la)雞爪很好吃，受到很多人(ren)的追捧。那么(me)，韓(han)(han)國麻(ma)辣(la)雞爪怎么(me)做好吃？如何在家自制香(xiang)辣(la)的韓(han)(han)國辣(la)雞爪？今天小編給(gei)大家推薦的這個(ge)韓(han)(han)式雞爪的做法，正宗(zong)又好吃哦，一起來學學。
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如(ru)果你吃慣了鹵(lu)水的(de)、紅燒(shao)的(de)或是燜的(de)雞爪，來(lai)一道微辣的(de)涼拌雞爪，煮熟后放涼加(jia)入調料拌勻味道絕對(dui)的(de)好，可以當(dang)(dang)下飯(fan)菜，也可以當(dang)(dang)零食，下飯(fan)又下酒。
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泡(pao)椒鳳(feng)爪的制(zhi)作方(fang)法 泡(pao)椒鳳(feng)爪是起源(yuan)于重(zhong)慶的獨特漢族特色小吃(chi)，屬川菜系。以麻辣有滋、皮(pi)韌肉香而著(zhu)稱。泡(pao)椒鳳(feng)爪既能(neng)登大(da)雅之堂(tang)，也為普通老百(bai)姓(xing)所喜愛。
泰森
正大
六和
溫氏
圣農
鳳祥
盡美
大用
春雪
