我們一(yi)(yi)般吃(chi)水(shui)(shui)果就是直(zhi)接吃(chi)，最多(duo)(duo)榨(zha)成果汁。其實(shi)水(shui)(shui)果的吃(chi)法多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣，可(ke)以做成水(shui)(shui)果沙拉(la)、水(shui)(shui)果撈、水(shui)(shui)果布丁、水(shui)(shui)果便當……等(deng)等(deng)，還(huan)(huan)能(neng)做成炒菜上臺面，另(ling)外(wai)還(huan)(huan)有一(yi)(yi)些(xie)奇奇怪(guai)(guai)怪(guai)(guai)水(shui)(shui)果新吃(chi)法你(ni)一(yi)(yi)定沒試過。原來水(shui)(shui)果還(huan)(huan)能(neng)做這(zhe)么多(duo)(duo)美味(wei)可(ke)口的美食，快來學(xue)兩(liang)招吧！
水果蘸醬油有(you)些(xie)地方，荔枝蘸醬油這(zhe)種(zhong)吃法并不罕見，芒果、楊(yang)梅(mei)、提(ti)子(zi)也被(bei)人開始(shi)蘸醬油食用。
油(you)炸香蕉香(xiang)蕉放進面(mian)包糠里裹上一(yi)層面(mian)包糠炸至表皮呈些(xie)許焦(jiao)黃，炸過的香(xiang)蕉表皮酥脆，內里卻香(xiang)軟(ruan)適口。
辣椒鹽沾(zhan)橘子椒鹽就是“辣(la)椒粉+鹽”混搭(da)而成，芒果、楊桃、李子(zi)、橘子(zi)等水(shui)果蘸椒鹽可去酸澀。
碳烤甘蔗(zhe)甘蔗擺在炭火上烤，烤過的甘蔗水分蒸發了(le)，甜(tian)得(de)很純(chun)正，吃起(qi)來也比(bi)較(jiao)松脆，比(bi)生的口(kou)感(gan)好。
蒸菠蘿(luo)把整(zheng)只(zhi)菠(bo)蘿(luo)去皮，中間挖(wa)空，塞進(jin)糯米和紅(hong)棗，放在蒸籠上(shang)蒸一(yi)個小(xiao)時左(zuo)右。米香(xiang)(xiang)夾著菠(bo)蘿(luo)香(xiang)(xiang)，酸(suan)酸(suan)甜甜。
橙(cheng)汁水(shui)果沙拉火(huo)龍(long)果(guo)(guo)、獼猴桃、圣女果(guo)(guo)、芒果(guo)(guo)去皮切(qie)塊(kuai)放在碗中，橙子擠出橙汁澆上，加糖粉攪拌均(jun)勻(yun)。
葡萄水果沙(sha)拉將黃金奇異果(guo)、奇異果(guo)、哈蜜瓜去(qu)皮切(qie)(qie)塊，用(yong)挖球(qiu)器挖出西瓜果(guo)肉、荔枝去(qu)皮、葡萄對(dui)切(qie)(qie)去(qu)籽一(yi)起(qi)放入盤中，淋上葡萄優格醬。
水果蝦仁油條沙拉哈密瓜、菠(bo)蘿切小塊，基(ji)圍蝦過(guo)沸水炒熟剝出蝦仁，油條(tiao)炸(zha)好后(hou)切成小段(duan)，一起加(jia)入色(se)拉醬攪拌，再撒上黑芝麻。
橄欖油玉米水果沙拉玉米煮(zhu)熟后，取粒，和蘋果果肉(rou)(rou)、獼(mi)猴桃(tao)果肉(rou)(rou)一起倒入大碗(wan)中，加1勺(shao)橄欖油(you)，拌勻，撒入切小粒的藍莓(mei)奶酪。
酸(suan)奶水果撈楊桃、橙、蘋果、草莓洗干凈切好(hao)(hao)，鋪(pu)好(hao)(hao)，淋(lin)上酸奶(nai)就可以吃(chi)了。
奶香西米水果撈將(jiang)西(xi)米(mi)煮至半透(tou)明(ming)燜10分鐘，然后用過濾(lv)網將(jiang)西(xi)米(mi)的粘(zhan)液沖(chong)洗干(gan)凈，倒入牛奶(nai)冷藏一夜。草(cao)莓丁(ding)和芒果丁(ding)還有椰果罐頭(tou)丁(ding)放(fang)入容器內，淋上(shang)牛奶(nai)西(xi)米(mi)露。可(ke)以在上(shang)面點(dian)綴(zhui)一些水果和糖桂花(hua)。
杏仁露(lu)什(shen)錦水果撈煮開水(shui)后加糖加西米，煮至西米透明加入杏仁露煮滾后晾涼冷藏。將各種水(shui)果洗凈切丁放在容(rong)器中，澆(jiao)上西米露攪勻(yun)就可以了。
西瓜(gua)盅水果撈(lao)西瓜(gua)切(qie)掉一點掏空(kong)，在瓜(gua)皮邊緣切(qie)出鋸齒樣，水煮開(kai)放(fang)冰(bing)糖，再加入各種(zhong)水果丁，煮好的水果撈(lao)放(fang)進西瓜(gua)盅(zhong)里。
火龍果布丁吉利丁片泡軟(ruan)后隔水融化，加入火龍果汁(zhi)攪勻(yun)后冷藏(zang)。凝固(gu)后加上(shang)藍莓點綴。
西瓜布丁吉利丁片泡軟后，加淡奶(nai)(nai)油、牛奶(nai)(nai)、西瓜汁、棉花(hua)(hua)糖隔水煮(zhu)至棉花(hua)(hua)糖融(rong)化，冷藏(zang)凝固。
芒果布丁芒(mang)果(guo)味布丁粉加水(shui)加熱至(zhi)液沸，小火攪拌三四(si)分鐘，放(fang)涼后倒入布丁瓶中冷藏。
芒(mang)果(guo)燕(yan)麥水果(guo)布(bu)丁牛奶、淡奶油、砂(sha)糖加熱，至砂(sha)糖融(rong)化，放(fang)入泡(pao)軟的吉利丁片，攪(jiao)拌至融(rong)化，加入芒果(guo)泥(ni)和(he)煮熟的燕麥(mai)，攪(jiao)勻倒入容器(qi)，冷藏凝固后可用水果(guo)裝(zhuang)飾。
適合水果蛋糕(gao)的水果
1、亮色：青蛇果(guo)、紅(hong)提、火龍果(guo)、紅(hong)毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃(tao)(tao)、芒果(guo)、楊(yang)桃(tao)(tao)、黃桃(tao)(tao)、車厘子、青櫻桃(tao)(tao)、香(xiang)(xiang)蕉、菠蘿(luo)、鱷梨(li)、青子香(xiang)(xiang)梨(li)、哈密瓜(gua)、枇(pi)杷等。
2、暗色：紅蛇果(guo)(guo)、火(huo)龍果(guo)(guo)、紅毛丹殼、草莓、紅木香(xiang)梨、紅櫻桃、西瓜、無(wu)花果(guo)(guo)、李子(zi)、黑布(bu)朗(lang)。
3、點(dian)綴類：開心果、杏仁(ren)、核(he)桃、水果干(gan)粒。
注意：切水(shui)(shui)果(guo)也相當重(zhong)要，切的造型是(shi)否(fou)好看，水(shui)(shui)果(guo)擺放是(shi)否(fou)到位，顏色(se)是(shi)否(fou)好看，是(shi)直接關系到水(shui)(shui)果(guo)蛋糕制(zhi)作成(cheng)功(gong)的關鍵(jian)。
食材大芒(mang)果(guo)2個、紅心火(huo)龍(long)果(guo)1個、淡奶(nai)油400g、細砂(sha)糖(tang)30g、戚風(feng)蛋糕適量。
步(bu)驟 1、將水果切(qie)(qie)丁、戚風蛋糕切(qie)(qie)小塊備用(yong)。
2、淡奶油加30g糖，放(fang)入一個容(rong)器(qi)內(nei)，用(yong)電動打(da)蛋器(qi)進行打(da)發，打(da)發到不能流動即可。
3、然后把奶油(you)放進(jin)裱花袋，杯(bei)子洗(xi)干凈(jing)備用。
4、將戚風蛋糕放(fang)入杯子做底(di)，然后一層奶油，一層水(shui)果鋪開。
5、擠滿杯子，然(ran)后放(fang)入冰箱冷藏(zang)10分(fen)鐘，口感(gan)更佳(jia)哦。
步驟 1、取一片(pian)土司。
2、用(yong)模具(ju)壓出喜歡的花(hua)形。
3、放到小烤碗里。
4、壓花形時多余的土司片切(qie)小(xiao)丁，一同放入烤(kao)箱200度，烤(kao)十分鐘。
5、芒果去(qu)皮切(qie)小(xiao)丁、草莓切(qie)塊、獼猴桃(tao)切(qie)小(xiao)丁、橙子切(qie)小(xiao)塊。
6、將水果(guo)丁依次(ci)放入花(hua)形小土司里，加(jia)煉乳和銀珠糖裝飾。
7、保鮮(xian)盒內放(fang)入生(sheng)菜，放(fang)入裝飾好的(de)土司杯即可。
水果便當的做法相當簡單，只要將水果切(qie)塊(kuai)或(huo)者其(qi)他形狀，擺放漂亮整齊，澆(jiao)上酸(suan)奶或(huo)者再(zai)加上其(qi)他自(zi)己喜愛的食物，就可以了(le)。
木(mu)瓜(gua)去皮去籽，切塊，南(nan)北杏洗(xi)干凈(jing)(jing)。鍋洗(xi)干凈(jing)(jing)，接適量的水(shui)、南(nan)北杏、先煮20分鐘。在(zai)加入(ru)木(mu)瓜(gua)、冰糖(tang)燉(dun)1小時即(ji)可。
銀耳去蒂(di)，用水(shui)浸泡2小時放入電壓力鍋內(nei)，燉(dun)粘(zhan)稠，放梨(li)和洗凈(jing)去核的(de)紅(hong)棗，冰糖(tang)，壓力鍋內(nei)燉(dun)15分鐘。冷(leng)了(le)以后放入冰箱冷(leng)藏(zang)即可。
用料榴蓮 、椰(ye)漿 、水、冰糖(tang) 、飯(fan)
步(bu)驟椰(ye)漿和水(shui)混合(he)，放入奶鍋(guo)中，煮(zhu)沸。再(zai)轉中小(xiao)火慢慢煮(zhu)個3幾分鐘、放入3塊小(xiao)冰(bing)糖，等冰(bing)糖融化(hua)后，加入榴蓮果肉(rou)再(zai)煮(zhu)一會(hui)。最后加入小(xiao)碗米飯，煮(zhu)到略稠即可~
原料芒果、冰糖、糯米
做法糯(nuo)(nuo)米淘洗干凈(jing)，加水煮半小時，放(fang)入去皮去核(he)的芒果和冰糖，續(xu)煮5分鐘即成，香甜軟(ruan)糯(nuo)(nuo)。
作用益胃古津、止咳利尿、祛痰。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
