1、雞(ji)肉(rou)中的高蛋白可以幫(bang)助(zhu)肌(ji)肉(rou)增長，對于在健身想鍛煉肌(ji)肉(rou)的人來說，是一個很好的營養(yang)補充。

2、高蛋白，低(di)脂肪，雞肉(rou)還是減肥和健(jian)身人士很好的一(yi)種食物。

3、可以降低(di)(di)膽固醇(chun)，為高膽固醇(chun)患者的(de)身體健康更好地保駕護航。雞肉，特別是雞脯肉中的(de)脂肪含量非常(chang)低(di)(di)，維生素(su)比較高，非常(chang)有利于降低(di)(di)膽固醇(chun)。

4、可(ke)以幫(bang)助排(pai)出身體內的毒素，還有抗氧化的功效。

5、對于身體(ti)虛弱的人(ren)，可(ke)以(yi)補充很好的營養，還可(ke)以(yi)緩(huan)解頭暈等癥狀。

6、雞湯非常(chang)有利于女人(ren)補(bu)充肝(gan)血，提供營(ying)養。

7、可以增強身(shen)(shen)體的(de)免(mian)疫力。強身(shen)(shen)健體，預(yu)防和減少感(gan)冒等疾病(bing)。

8、烏(wu)雞還可以美容養顏。延緩衰老，改(gai)善女人(ren)的(de)氣色，是(shi)女人(ren)的(de)養顏圣品。

1、孕(yun)(yun)婦(fu)。在中國，孕(yun)(yun)婦(fu)一般(ban)有大量吃雞(ji)肉的(de)習(xi)慣。可以補充很(hen)多身體所(suo)需要的(de)營養(yang)。但孕(yun)(yun)婦(fu)吃雞(ji)肉也是有講究的(de)。一般(ban)如果生孩子2周后(hou)，乳汁很(hen)少的(de)話(hua)，盡(jin)量不要吃母(mu)雞(ji)，因為母(mu)雞(ji)中含有比較(jiao)多的(de)雌激(ji)(ji)素(su)，會減少乳汁的(de)分(fen)泌。可以多吃公雞(ji)，公雞(ji)有較(jiao)多的(de)雄(xiong)激(ji)(ji)素(su)，有催乳的(de)作用。

2、老人、小孩，病(bing)人，體(ti)質(zhi)虛弱的人更適(shi)合多吃(chi)雞。

3、營養(yang)不良(liang)、畏寒怕冷、乏力疲勞(lao)、月經不調、貧血的人適合多(duo)吃。

1、膽(dan)固醇高的人盡量不要吃(chi)雞肉，膽(dan)固醇會更(geng)加高，嚴重時，還會導致動脈(mo)硬(ying)化等(deng)疾病。

2、對雞(ji)肉過(guo)敏(min)的人(ren)(ren)不能吃。對雞(ji)肉過(guo)敏(min)的人(ren)(ren)，一般吃了雞(ji)肉之(zhi)后，皮膚(fu)會(hui)產生紅腫(zhong)，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等(deng)癥狀。

3、maigoo網(wang)提醒(xing)感(gan)冒(mao)(mao)發燒不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)，感(gan)冒(mao)(mao)伴(ban)有頭痛、乏(fa)力、發熱的(de)(de)人不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)雞肉和雞湯(tang)。因(yin)為，感(gan)冒(mao)(mao)時，人的(de)(de)腸胃(wei)會變(bian)差，消化能(neng)力很(hen)弱(ruo)，一般飲食主(zhu)(zhu)要以清淡(dan)為主(zhu)(zhu)。不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)太油(you)膩的(de)(de)食物(wu)，而(er)雞肉屬于油(you)膩的(de)(de)食物(wu)，很(hen)難消化。所以最好等病痊愈(yu)了再吃(chi)。

4、有高血壓的(de)人(ren)不要吃。會使血壓升高，引起心臟的(de)繼發性(xing)病變。

5、患有(you)動脈硬化(hua)、冠心(xin)病和(he)高血脂(zhi)的人(ren)不能喝雞湯。

6、服用(yong)鐵(tie)制(zhi)劑時不能吃雞肉。

7、有腎病，腎功能(neng)差的人，不(bu)能(neng)吃雞肉(rou)。因為(wei)腎功能(neng)差的人對于雞肉(rou)中(zhong)(zhong)的蛋(dan)白質是很難分解的，如果吃了(le)雞肉(rou)就會使(shi)病情加重。有尿(niao)毒癥的人，也禁止食用(yong)雞肉(rou)。因為(wei)雞肉(rou)中(zhong)(zhong)含有豐富的蛋(dan)白質，它會加重腎臟的負擔。