1、雞(ji)肉中(zhong)的(de)高蛋白可以(yi)幫助肌肉增長，對(dui)于在(zai)健身想鍛煉(lian)肌肉的(de)人(ren)來說，是一個很好的(de)營養補充。

2、高蛋白，低脂肪(fang)，雞(ji)肉還是(shi)減肥(fei)和(he)健身人(ren)士很好的一種食物(wu)。

3、可(ke)以降低(di)膽固(gu)醇(chun)(chun)，為高膽固(gu)醇(chun)(chun)患者的身體健康更好地保駕(jia)護航。雞肉(rou)，特(te)別是雞脯肉(rou)中的脂肪(fang)含量非(fei)常低(di)，維生素比較高，非(fei)常有利于(yu)降低(di)膽固(gu)醇(chun)(chun)。

4、可以幫助排出身體內的(de)毒素(su)，還有(you)抗(kang)氧化的(de)功效。

5、對于(yu)身體虛弱的人(ren)，可以(yi)補充(chong)很好的營養(yang)，還可以(yi)緩解頭暈等癥狀。

6、雞(ji)湯(tang)非常有利于(yu)女人補充肝(gan)血(xue)，提供營養。

7、可以增強身體的免疫力。強身健體，預(yu)防和減少(shao)感冒(mao)等疾病。

8、烏(wu)雞還可以美容養顏。延緩衰老，改善女人(ren)(ren)的(de)氣色，是(shi)女人(ren)(ren)的(de)養顏圣品。

1、孕婦(fu)。在中(zhong)國，孕婦(fu)一般(ban)有(you)大量吃雞(ji)肉(rou)的(de)習慣。可(ke)以補充很多(duo)(duo)身體所需(xu)要的(de)營養。但(dan)孕婦(fu)吃雞(ji)肉(rou)也是有(you)講究(jiu)的(de)。一般(ban)如果(guo)生孩子2周(zhou)后，乳汁(zhi)很少(shao)的(de)話，盡(jin)量不要吃母雞(ji)，因為母雞(ji)中(zhong)含有(you)比較多(duo)(duo)的(de)雌(ci)激(ji)素(su)，會減少(shao)乳汁(zhi)的(de)分泌。可(ke)以多(duo)(duo)吃公雞(ji)，公雞(ji)有(you)較多(duo)(duo)的(de)雄激(ji)素(su)，有(you)催乳的(de)作(zuo)用。

2、老人、小(xiao)孩，病人，體質虛弱的人更(geng)適(shi)合(he)多吃雞。

3、營養不良、畏寒(han)怕冷、乏力疲勞、月(yue)經不調(diao)、貧血的(de)人適合(he)多吃(chi)。

1、膽固(gu)醇高(gao)的人盡(jin)量不要吃雞肉，膽固(gu)醇會(hui)更加(jia)高(gao)，嚴重時，還會(hui)導(dao)致動脈硬(ying)化等疾(ji)病。

2、對(dui)雞肉過敏的(de)人(ren)不(bu)能吃(chi)。對(dui)雞肉過敏的(de)人(ren)，一般(ban)吃(chi)了(le)雞肉之后，皮膚會產生紅腫，腹瀉，頭痛(tong)、喉嚨疼痛(tong)等癥狀。

3、maigoo網提醒感冒(mao)發燒(shao)不能吃(chi)(chi)，感冒(mao)伴有頭痛、乏(fa)力(li)、發熱的(de)(de)人不能吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)肉(rou)和雞(ji)(ji)湯(tang)。因為，感冒(mao)時，人的(de)(de)腸胃會變差，消(xiao)化(hua)能力(li)很弱，一般飲(yin)食(shi)(shi)主要以清淡為主。不能吃(chi)(chi)太油膩的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，而雞(ji)(ji)肉(rou)屬于油膩的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，很難消(xiao)化(hua)。所(suo)以最好等病(bing)痊愈了再吃(chi)(chi)。

4、有高血壓的人不要吃。會使血壓升高，引起心臟的繼發性病變。

5、患有動脈硬(ying)化、冠心病和高血脂的人不能(neng)喝雞(ji)湯。

6、服用鐵制(zhi)劑(ji)時不(bu)能(neng)吃雞肉(rou)。

7、有腎(shen)(shen)病，腎(shen)(shen)功能差的(de)(de)(de)(de)人(ren)，不能吃雞肉(rou)。因(yin)為(wei)腎(shen)(shen)功能差的(de)(de)(de)(de)人(ren)對于雞肉(rou)中的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質是很難分解的(de)(de)(de)(de)，如果吃了雞肉(rou)就會(hui)使(shi)病情加(jia)(jia)重。有尿毒癥的(de)(de)(de)(de)人(ren)，也(ye)禁止(zhi)食用雞肉(rou)。因(yin)為(wei)雞肉(rou)中含有豐富的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質，它會(hui)加(jia)(jia)重腎(shen)(shen)臟的(de)(de)(de)(de)負擔。