1、雞肉中(zhong)的高蛋白(bai)可以幫助肌肉增長，對于在健身想(xiang)鍛煉肌肉的人來(lai)說，是(shi)一個(ge)很(hen)好的營養(yang)補充。

2、高蛋白，低脂(zhi)肪(fang)，雞(ji)肉還是(shi)減肥(fei)和健身人士很(hen)好的一(yi)種食物。

3、可以降低膽(dan)固(gu)醇(chun)，為高膽(dan)固(gu)醇(chun)患者的(de)身體健康更(geng)好地保駕護航。雞肉，特別是雞脯肉中(zhong)的(de)脂肪含量非(fei)常低，維生素比較高，非(fei)常有利(li)于降低膽(dan)固(gu)醇(chun)。

4、可以幫(bang)助排(pai)出身體內(nei)的毒素，還有抗氧(yang)化(hua)的功效。

5、對于身體虛(xu)弱的(de)人，可(ke)以(yi)補充(chong)很好的(de)營養(yang)，還可(ke)以(yi)緩解(jie)頭暈等(deng)癥狀。

6、雞湯非常有利于女人補充(chong)肝血，提(ti)供(gong)營養(yang)。

7、可以增(zeng)強身(shen)體(ti)的免疫(yi)力。強身(shen)健體(ti)，預防和減少(shao)感冒等(deng)疾病。

8、烏雞還(huan)可(ke)以美容養顏(yan)。延緩(huan)衰老，改善女人的(de)(de)氣色，是女人的(de)(de)養顏(yan)圣品。

1、孕婦。在中國(guo)，孕婦一般(ban)(ban)有大量(liang)吃(chi)(chi)(chi)雞肉(rou)的(de)(de)(de)習(xi)慣(guan)。可以補充很(hen)多身體(ti)所需要的(de)(de)(de)營養。但(dan)孕婦吃(chi)(chi)(chi)雞肉(rou)也是有講(jiang)究的(de)(de)(de)。一般(ban)(ban)如果生(sheng)孩子2周(zhou)后，乳汁(zhi)很(hen)少的(de)(de)(de)話，盡(jin)量(liang)不(bu)要吃(chi)(chi)(chi)母(mu)雞，因(yin)為(wei)母(mu)雞中含有比較多的(de)(de)(de)雌激素，會減(jian)少乳汁(zhi)的(de)(de)(de)分泌。可以多吃(chi)(chi)(chi)公(gong)雞，公(gong)雞有較多的(de)(de)(de)雄(xiong)激素，有催乳的(de)(de)(de)作用。

2、老人、小(xiao)孩(hai)，病(bing)人，體質虛弱的人更適合多吃雞。

3、營養不良、畏(wei)寒怕(pa)冷、乏力疲勞、月經(jing)不調、貧血的人適合多吃(chi)。

1、膽(dan)固醇高(gao)的人盡量不(bu)要吃(chi)雞(ji)肉(rou)，膽(dan)固醇會(hui)更加高(gao)，嚴重(zhong)時，還會(hui)導(dao)致動脈(mo)硬化等疾病。

2、對(dui)雞肉(rou)(rou)過敏(min)的(de)人不能吃(chi)。對(dui)雞肉(rou)(rou)過敏(min)的(de)人，一般吃(chi)了雞肉(rou)(rou)之后，皮膚會產生紅腫，腹瀉，頭(tou)痛(tong)、喉嚨疼痛(tong)等癥狀。

3、maigoo網(wang)提醒感冒(mao)發燒不能(neng)吃(chi)(chi)，感冒(mao)伴(ban)有頭痛、乏力、發熱的(de)人不能(neng)吃(chi)(chi)雞肉(rou)和雞湯(tang)。因為(wei)，感冒(mao)時，人的(de)腸胃會變差，消(xiao)化(hua)能(neng)力很(hen)弱，一(yi)般飲食主要以清淡為(wei)主。不能(neng)吃(chi)(chi)太油膩的(de)食物(wu)，而雞肉(rou)屬于(yu)油膩的(de)食物(wu)，很(hen)難消(xiao)化(hua)。所(suo)以最好等病痊愈(yu)了再吃(chi)(chi)。

4、有(you)高血(xue)(xue)壓(ya)的(de)人不要吃。會(hui)使血(xue)(xue)壓(ya)升高，引起心臟的(de)繼(ji)發性病變。

5、患有動脈(mo)硬化、冠心病和(he)高血脂的人不能喝雞湯。

6、服用(yong)鐵制劑時不能吃雞肉。

7、有(you)(you)腎病，腎功(gong)能差的(de)人，不能吃(chi)(chi)雞(ji)肉。因為(wei)腎功(gong)能差的(de)人對于雞(ji)肉中(zhong)(zhong)的(de)蛋白質是很難分解的(de)，如果吃(chi)(chi)了雞(ji)肉就會使(shi)病情加重。有(you)(you)尿毒癥的(de)人，也禁(jin)止食用(yong)雞(ji)肉。因為(wei)雞(ji)肉中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)蛋白質，它會加重腎臟的(de)負(fu)擔。