1、雞肉(rou)中的(de)(de)高(gao)蛋白可以幫助肌肉(rou)增長，對于在健身想鍛煉肌肉(rou)的(de)(de)人來說，是一個很好(hao)的(de)(de)營養補充。

2、高蛋白(bai)，低(di)脂肪(fang)，雞(ji)肉(rou)還是(shi)減肥和健身人(ren)士(shi)很好的一(yi)種(zhong)食物。

3、可(ke)以(yi)降(jiang)低膽(dan)固醇(chun)，為高(gao)膽(dan)固醇(chun)患(huan)者的(de)身體(ti)健康更好(hao)地保駕護航(hang)。雞肉，特別是雞脯肉中的(de)脂肪(fang)含量非常低，維生(sheng)素(su)比較高(gao)，非常有利于(yu)降(jiang)低膽(dan)固醇(chun)。

4、可以幫助排出(chu)身體(ti)內的(de)毒(du)素，還有抗氧化的(de)功效。

5、對(dui)于(yu)身體虛弱的人，可以補充很(hen)好的營養，還可以緩解(jie)頭暈等癥狀。

6、雞湯非常有(you)利于女人補充肝血，提供營養。

7、可以增強(qiang)身(shen)體(ti)的(de)免(mian)疫力(li)。強(qiang)身(shen)健體(ti)，預防和減少感冒等疾病(bing)。

8、烏雞還(huan)可以美容養顏(yan)。延(yan)緩衰(shuai)老，改善女人的氣色，是女人的養顏(yan)圣品。

1、孕(yun)婦。在中(zhong)國，孕(yun)婦一(yi)般(ban)(ban)有(you)大(da)量(liang)(liang)吃雞(ji)肉的(de)(de)(de)習慣。可以補(bu)充很多身體所需要的(de)(de)(de)營養。但孕(yun)婦吃雞(ji)肉也是有(you)講究的(de)(de)(de)。一(yi)般(ban)(ban)如(ru)果生孩子2周后，乳汁很少(shao)的(de)(de)(de)話，盡(jin)量(liang)(liang)不要吃母雞(ji)，因為母雞(ji)中(zhong)含有(you)比較多的(de)(de)(de)雌激素(su)(su)，會減少(shao)乳汁的(de)(de)(de)分泌。可以多吃公雞(ji)，公雞(ji)有(you)較多的(de)(de)(de)雄激素(su)(su)，有(you)催乳的(de)(de)(de)作用。

2、老人、小孩(hai)，病人，體質虛弱的人更適合多吃雞。

3、營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞(lao)、月(yue)經不調、貧血的(de)人適(shi)合多吃。

1、膽(dan)固醇高的人(ren)盡量不要(yao)吃雞肉，膽(dan)固醇會更加高，嚴重時，還會導致動脈硬化等疾病。

2、對雞(ji)肉(rou)過敏(min)的(de)人不(bu)能吃(chi)(chi)。對雞(ji)肉(rou)過敏(min)的(de)人，一(yi)般(ban)吃(chi)(chi)了雞(ji)肉(rou)之后，皮膚會產(chan)生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨(long)疼(teng)痛等(deng)癥(zheng)狀。

3、maigoo網提醒感(gan)冒(mao)(mao)發燒不(bu)能吃(chi)，感(gan)冒(mao)(mao)伴有頭痛、乏力、發熱(re)的人不(bu)能吃(chi)雞肉和雞湯。因為(wei)(wei)，感(gan)冒(mao)(mao)時，人的腸胃會(hui)變差，消化能力很弱，一(yi)般飲食主要以清(qing)淡為(wei)(wei)主。不(bu)能吃(chi)太油膩的食物，而雞肉屬(shu)于(yu)油膩的食物，很難消化。所(suo)以最(zui)好等病痊愈了(le)再吃(chi)。

4、有(you)高(gao)(gao)血(xue)壓的人(ren)不要(yao)吃。會使血(xue)壓升高(gao)(gao)，引起心臟的繼(ji)發性(xing)病(bing)變。

5、患有動(dong)脈硬化(hua)、冠心病(bing)和(he)高血脂的人不能喝(he)雞湯。

6、服用鐵制劑時不能吃雞肉。

7、有(you)(you)腎病，腎功能差的(de)(de)(de)人(ren)，不能吃雞(ji)肉。因(yin)為(wei)腎功能差的(de)(de)(de)人(ren)對(dui)于雞(ji)肉中(zhong)的(de)(de)(de)蛋白質是很難分(fen)解的(de)(de)(de)，如果(guo)吃了(le)雞(ji)肉就會使病情加(jia)重。有(you)(you)尿毒癥(zheng)的(de)(de)(de)人(ren)，也(ye)禁(jin)止食用雞(ji)肉。因(yin)為(wei)雞(ji)肉中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)蛋白質，它(ta)會加(jia)重腎臟的(de)(de)(de)負擔。