1、雞肉(rou)中(zhong)的(de)高(gao)蛋白可以幫助肌(ji)肉(rou)增長，對(dui)于在健身想鍛煉(lian)肌(ji)肉(rou)的(de)人(ren)來(lai)說，是一個很(hen)好的(de)營養(yang)補(bu)充。

2、高(gao)蛋白，低(di)脂肪，雞肉還是減肥和健身人士很(hen)好的一種食物。

3、可以降(jiang)低膽固醇(chun)(chun)(chun)，為(wei)高膽固醇(chun)(chun)(chun)患(huan)者的(de)身體健康更(geng)好地(di)保駕護航。雞肉，特(te)別是雞脯肉中的(de)脂肪含量非常(chang)低，維生素比較高，非常(chang)有利(li)于降(jiang)低膽固醇(chun)(chun)(chun)。

4、可以幫助排出(chu)身體內(nei)的毒素，還有抗氧化的功(gong)效(xiao)。

5、對于身體(ti)虛弱的(de)人(ren)，可以補充(chong)很好的(de)營養，還可以緩解頭暈等癥狀。

6、雞(ji)湯非(fei)常(chang)有(you)利于女人補充(chong)肝血，提供營養。

7、可以增強身體的免疫(yi)力。強身健體，預防和減(jian)少感冒等疾病。

8、烏雞還可以(yi)美(mei)容養顏。延緩衰老(lao)，改善女人的氣(qi)色(se)，是女人的養顏圣品。

1、孕婦。在中國，孕婦一般(ban)有(you)大(da)量吃(chi)(chi)(chi)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)的(de)習慣。可以(yi)(yi)補充很(hen)多身體(ti)所需要(yao)的(de)營(ying)養。但孕婦吃(chi)(chi)(chi)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)也(ye)是有(you)講究的(de)。一般(ban)如果生孩子2周后，乳(ru)汁很(hen)少(shao)的(de)話，盡量不要(yao)吃(chi)(chi)(chi)母雞(ji)(ji)，因為母雞(ji)(ji)中含有(you)比較(jiao)多的(de)雌(ci)激(ji)素，會減少(shao)乳(ru)汁的(de)分泌(mi)。可以(yi)(yi)多吃(chi)(chi)(chi)公雞(ji)(ji)，公雞(ji)(ji)有(you)較(jiao)多的(de)雄激(ji)素，有(you)催乳(ru)的(de)作用。

2、老(lao)人(ren)、小(xiao)孩，病人(ren)，體質虛(xu)弱的人(ren)更適(shi)合多(duo)吃(chi)雞。

3、營養不良、畏寒怕(pa)冷、乏力疲勞、月經(jing)不調、貧血(xue)的人適合多(duo)吃。

1、膽固(gu)醇高(gao)的人(ren)盡量不要(yao)吃雞肉，膽固(gu)醇會更加高(gao)，嚴重時，還會導致動脈硬化等疾(ji)病。

2、對(dui)雞(ji)肉(rou)過敏的人不能吃。對(dui)雞(ji)肉(rou)過敏的人，一(yi)般(ban)吃了雞(ji)肉(rou)之后(hou)，皮膚會(hui)產(chan)生(sheng)紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀(zhuang)。

3、maigoo網提醒感(gan)冒發燒不(bu)(bu)能吃(chi)，感(gan)冒伴有頭(tou)痛、乏力、發熱(re)的人(ren)不(bu)(bu)能吃(chi)雞(ji)肉(rou)(rou)和雞(ji)湯。因為(wei)，感(gan)冒時，人(ren)的腸胃會變(bian)差，消化(hua)能力很(hen)弱，一般(ban)飲食(shi)(shi)主(zhu)要以清淡(dan)為(wei)主(zhu)。不(bu)(bu)能吃(chi)太油膩的食(shi)(shi)物，而雞(ji)肉(rou)(rou)屬(shu)于油膩的食(shi)(shi)物，很(hen)難消化(hua)。所以最好(hao)等(deng)病痊(quan)愈了再吃(chi)。

4、有高血(xue)壓的(de)(de)人不要吃(chi)。會使血(xue)壓升高，引起心(xin)臟的(de)(de)繼發性病變。

5、患有動脈硬化、冠(guan)心病和(he)高血脂的(de)人不能(neng)喝雞湯。

6、服用鐵制劑時不能(neng)吃雞肉。

7、有(you)腎(shen)病(bing)，腎(shen)功能差(cha)的人(ren)，不能吃雞肉。因為(wei)腎(shen)功能差(cha)的人(ren)對于雞肉中(zhong)(zhong)的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)是(shi)很難分(fen)解的，如(ru)果吃了雞肉就會(hui)使病(bing)情加重(zhong)。有(you)尿毒癥的人(ren)，也禁止食用雞肉。因為(wei)雞肉中(zhong)(zhong)含有(you)豐富的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)，它(ta)會(hui)加重(zhong)腎(shen)臟的負(fu)擔。