牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉(rou)與芋頭分配食用，能夠防(fang)治食欲(yu)不(bu)振(zhen)及便(bian)秘，還能夠防(fang)止肌膚老化。

2、南瓜+牛肉：

從食物的藥(yao)性來看，南瓜性味(wei)甘溫，能補中(zhong)益(yi)氣(qi)、消炎(yan)止(zhi)痛、解毒殺蟲。牛(niu)肉性味(wei)甘平(ping)，具(ju)有補脾胃、益(yi)氣(qi)血、止(zhi)消渴(ke)、強筋骨(gu)的成(cheng)效(xiao)。南瓜與牛(niu)肉分配食用，則更具(ju)有補脾益(yi)氣(qi)、解毒止(zhi)痛的成(cheng)效(xiao)。合適于(yu)輔佐(zuo)治療中(zhong)氣(qi)虛弱、消渴(ke)、肺(fei)癰、筋骨(gu)酸軟(ruan)等病癥。這些年多用于(yu)防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二(er)指腸潰(kui)瘍等病癥。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白菜富(fu)(fu)含的(de)(de)(de)粗纖維有推動腸胃疏通(tong)的(de)(de)(de)作用。牛肉也是我國(guo)多(duo)見的(de)(de)(de)肉食品種，富(fu)(fu)含豐盛的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)和(he)別的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)成分(fen)，有補(bu)脾胃、益(yi)精血的(de)(de)(de)成效(xiao)(xiao)。白菜與牛肉，素葷般(ban)配，互(hu)為補(bu)償，營(ying)養(yang)全部(bu)、豐盛，具有健脾開胃的(de)(de)(de)成效(xiao)(xiao)，分(fen)外合適(shi)虛(xu)弱病(bing)人常常食用。關于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔(fu)佐(zuo)療效(xiao)(xiao)。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等營養(yang)成分，具有補(bu)五臟、益氣血的成效。健康人食用(yong)后精(jing)力充沛。合適于治療消(xiao)(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)、消(xiao)(xiao)渴、營養(yang)不(bu)(bu)良(liang)、虛損羸瘦、腰(yao)膝酸軟等病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛(niu)肉營(ying)養價值高(gao)，并(bing)有健脾(pi)胃(wei)的作用，但牛(niu)肉纖維粗，有時會影響胃(wei)黏膜。馬鈴(ling)薯(shu)與牛(niu)肉同煮，不(bu)但滋(zi)味好(hao)，且馬鈴(ling)薯(shu)富含豐(feng)盛的葉酸(suan)，起著保護胃(wei)黏膜的作用。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛(niu)肉+板栗：栗子(zi)中的維(wei)生素(su)易與牛(niu)肉中的微(wei)量元素(su)發生反應(ying)，削弱栗子(zi)的營養價值，而且不易消化。

牛肉+木耳菜：會危害身體(ti)。

牛肉+生(sheng)姜：會易上(shang)火(huo)。

牛肉(rou)+韭(jiu)菜：一起吃容易中毒，可以用人(ren)乳和鼓汁解(jie)毒。