牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉與芋頭分(fen)配食用(yong)，能(neng)夠防(fang)治食欲不(bu)振及便秘(mi)，還(huan)能(neng)夠防(fang)止肌膚老化。

2、南瓜+牛肉：

從(cong)食物的(de)藥性來看，南(nan)瓜性味(wei)甘溫，能(neng)補(bu)中益氣(qi)(qi)、消(xiao)炎止(zhi)痛、解(jie)毒殺蟲。牛(niu)(niu)肉(rou)性味(wei)甘平，具(ju)有(you)補(bu)脾胃、益氣(qi)(qi)血、止(zhi)消(xiao)渴、強筋(jin)骨(gu)的(de)成(cheng)(cheng)效。南(nan)瓜與牛(niu)(niu)肉(rou)分(fen)配(pei)食用，則(ze)更具(ju)有(you)補(bu)脾益氣(qi)(qi)、解(jie)毒止(zhi)痛的(de)成(cheng)(cheng)效。合適于(yu)輔佐治(zhi)療中氣(qi)(qi)虛弱、消(xiao)渴、肺癰、筋(jin)骨(gu)酸(suan)軟等(deng)(deng)病(bing)癥(zheng)。這些年多用于(yu)防治(zhi)糖尿病(bing)、動脈硬化、胃及十(shi)二指腸(chang)潰瘍等(deng)(deng)病(bing)癥(zheng)。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白(bai)(bai)菜富(fu)含(han)的(de)(de)粗(cu)纖維有(you)推動腸(chang)胃(wei)疏通的(de)(de)作用。牛肉也是我(wo)國多見的(de)(de)肉食(shi)品種，富(fu)含(han)豐盛的(de)(de)蛋白(bai)(bai)質和(he)別(bie)的(de)(de)營(ying)養成分，有(you)補脾(pi)(pi)胃(wei)、益精血的(de)(de)成效。白(bai)(bai)菜與牛肉，素(su)葷般(ban)配，互為補償，營(ying)養全部(bu)、豐盛，具有(you)健脾(pi)(pi)開胃(wei)的(de)(de)成效，分外合適虛(xu)弱病(bing)人常常食(shi)用。關于(yu)體弱乏力、肺熱咳嗽者(zhe)有(you)輔佐療效。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等(deng)營(ying)養成(cheng)分，具有(you)補五臟(zang)、益氣血的成(cheng)效(xiao)。健(jian)康人食用后精力充沛(pei)。合適于治療消(xiao)化不(bu)良(liang)、消(xiao)渴、營(ying)養不(bu)良(liang)、虛損羸瘦、腰膝酸(suan)軟等(deng)病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛(niu)肉(rou)營(ying)養(yang)價值高，并(bing)有健脾胃的(de)作用，但牛(niu)肉(rou)纖維粗，有時會影響胃黏膜。馬鈴(ling)薯(shu)與牛(niu)肉(rou)同煮(zhu)，不但滋味好，且馬鈴(ling)薯(shu)富含(han)豐盛(sheng)的(de)葉(xie)酸，起著保護胃黏膜的(de)作用。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉(rou)+板栗(li)(li)：栗(li)(li)子中(zhong)的(de)維(wei)生素(su)易(yi)與(yu)牛肉(rou)中(zhong)的(de)微量元素(su)發生反應，削弱(ruo)栗(li)(li)子的(de)營養價值，而且不易(yi)消(xiao)化。

牛(niu)肉+木耳菜：會危害身(shen)體。

牛肉+生姜：會易(yi)上火。

牛肉+韭(jiu)菜(cai)：一起吃容易中毒(du)，可(ke)以用人(ren)乳和鼓汁解毒(du)。