牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛(niu)肉與芋(yu)頭分配食用，能夠防治食欲不(bu)振及便(bian)秘，還能夠防止肌膚老化。

2、南瓜+牛肉：

從食物的(de)藥(yao)性來看，南(nan)瓜(gua)(gua)性味甘溫，能(neng)補中益氣(qi)、消炎(yan)止痛(tong)、解(jie)毒殺蟲。牛肉性味甘平，具(ju)有補脾(pi)胃、益氣(qi)血(xue)、止消渴、強筋骨(gu)的(de)成(cheng)效(xiao)。南(nan)瓜(gua)(gua)與牛肉分(fen)配食用，則更具(ju)有補脾(pi)益氣(qi)、解(jie)毒止痛(tong)的(de)成(cheng)效(xiao)。合適于輔(fu)佐治療中氣(qi)虛(xu)弱(ruo)、消渴、肺癰(yong)、筋骨(gu)酸軟等(deng)病(bing)癥。這些年多用于防治糖尿病(bing)、動脈硬化、胃及(ji)十二指腸潰瘍(yang)等(deng)病(bing)癥。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白(bai)菜(cai)富(fu)含的(de)粗纖維有(you)推動腸胃疏(shu)通的(de)作用。牛肉也(ye)是(shi)我國多見的(de)肉食(shi)品種(zhong)，富(fu)含豐盛的(de)蛋白(bai)質和別的(de)營(ying)養成分(fen)，有(you)補脾(pi)胃、益精血的(de)成效。白(bai)菜(cai)與(yu)牛肉，素(su)葷般配，互為補償，營(ying)養全部(bu)、豐盛，具有(you)健(jian)脾(pi)開胃的(de)成效，分(fen)外合(he)適虛弱病人常常食(shi)用。關(guan)于體弱乏力、肺熱咳(ke)嗽者有(you)輔(fu)佐療效。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等營養成分(fen)，具有補五臟(zang)、益氣(qi)血的(de)成效(xiao)。健康人食用后(hou)精(jing)力充沛。合適于(yu)治療消(xiao)化(hua)不良(liang)、消(xiao)渴、營養不良(liang)、虛損羸瘦(shou)、腰膝酸(suan)軟(ruan)等病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛肉營(ying)養價(jia)值高，并有(you)健脾胃的(de)作用(yong)，但(dan)牛肉纖維粗(cu)，有(you)時會影響胃黏膜。馬鈴薯與牛肉同(tong)煮，不但(dan)滋(zi)味好，且馬鈴薯富含豐盛的(de)葉酸，起著保護(hu)胃黏膜的(de)作用(yong)。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛(niu)肉(rou)(rou)+板(ban)栗(li)：栗(li)子(zi)中的維(wei)生素易(yi)與(yu)牛(niu)肉(rou)(rou)中的微量元素發生反應，削(xue)弱(ruo)栗(li)子(zi)的營養價(jia)值，而且不易(yi)消化。

牛肉+木耳菜：會危(wei)害身(shen)體。

牛(niu)肉(rou)+生姜：會易上火。

牛肉+韭菜：一起吃容易(yi)中毒(du)，可以用人(ren)乳和(he)鼓汁(zhi)解毒(du)。