牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉(rou)與(yu)芋頭分配(pei)食用，能夠防治(zhi)食欲不振(zhen)及便秘(mi)，還能夠防止(zhi)肌(ji)膚老化(hua)。

2、南瓜+牛肉：

從食物的(de)(de)藥性來(lai)看，南(nan)瓜性味甘溫，能補(bu)中益(yi)氣、消(xiao)炎止痛(tong)、解(jie)毒殺蟲。牛肉性味甘平，具有(you)補(bu)脾胃(wei)、益(yi)氣血(xue)、止消(xiao)渴、強筋骨(gu)(gu)的(de)(de)成(cheng)效。南(nan)瓜與牛肉分(fen)配食用(yong)，則(ze)更具有(you)補(bu)脾益(yi)氣、解(jie)毒止痛(tong)的(de)(de)成(cheng)效。合適于輔佐治療中氣虛弱(ruo)、消(xiao)渴、肺癰、筋骨(gu)(gu)酸軟等病(bing)(bing)癥(zheng)。這些年多(duo)用(yong)于防治糖(tang)尿病(bing)(bing)、動脈(mo)硬化、胃(wei)及(ji)十二指腸潰瘍等病(bing)(bing)癥(zheng)。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白(bai)菜(cai)富含(han)的(de)粗(cu)纖維有(you)(you)推動腸(chang)胃(wei)疏通(tong)的(de)作用。牛肉(rou)(rou)也是我(wo)國(guo)多見(jian)的(de)肉(rou)(rou)食品(pin)種，富含(han)豐盛的(de)蛋白(bai)質和(he)別的(de)營養成分(fen)，有(you)(you)補脾胃(wei)、益精血的(de)成效。白(bai)菜(cai)與(yu)牛肉(rou)(rou)，素葷(hun)般(ban)配，互為(wei)補償(chang)，營養全部、豐盛，具有(you)(you)健脾開胃(wei)的(de)成效，分(fen)外合適(shi)虛弱(ruo)病人常常食用。關(guan)于(yu)體弱(ruo)乏力、肺熱(re)咳嗽者有(you)(you)輔佐(zuo)療效。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等營養(yang)成分(fen)，具有補五臟、益氣血(xue)的(de)成效。健康人(ren)食(shi)用(yong)后精力充沛。合適于治療消化不良、消渴、營養(yang)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛肉營養(yang)價值高(gao)，并有健脾胃的作(zuo)用，但牛肉纖維(wei)粗，有時會影響胃黏(nian)膜。馬(ma)鈴薯(shu)與牛肉同煮，不但滋味好，且馬(ma)鈴薯(shu)富含(han)豐盛的葉酸，起著保護胃黏(nian)膜的作(zuo)用。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉+板栗(li)(li)：栗(li)(li)子中的(de)維生素易(yi)與牛肉中的(de)微(wei)量元素發生反應(ying)，削弱栗(li)(li)子的(de)營養價值，而(er)且不易(yi)消化。

牛(niu)肉+木耳菜(cai)：會危害(hai)身體。

牛肉+生(sheng)姜：會易上(shang)火(huo)。

牛肉+韭菜：一起吃容易(yi)中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。