牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉與芋頭(tou)分配(pei)食用，能夠(gou)防治食欲不振及便秘，還(huan)能夠(gou)防止肌膚(fu)老化(hua)。

2、南瓜+牛肉：

從食物(wu)的藥(yao)性來看，南(nan)瓜性味甘溫，能補(bu)中益(yi)氣(qi)、消炎止(zhi)(zhi)痛(tong)(tong)、解毒(du)殺蟲(chong)。牛(niu)肉性味甘平，具有補(bu)脾(pi)胃(wei)、益(yi)氣(qi)血、止(zhi)(zhi)消渴(ke)、強筋(jin)骨的成(cheng)效。南(nan)瓜與牛(niu)肉分配食用，則更具有補(bu)脾(pi)益(yi)氣(qi)、解毒(du)止(zhi)(zhi)痛(tong)(tong)的成(cheng)效。合適于輔佐治(zhi)療中氣(qi)虛(xu)弱(ruo)、消渴(ke)、肺(fei)癰、筋(jin)骨酸軟(ruan)等病癥。這些年多(duo)用于防治(zhi)糖尿病、動脈(mo)硬化、胃(wei)及十二(er)指(zhi)腸(chang)潰瘍等病癥。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白菜(cai)富(fu)含的(de)粗纖維有推動腸胃(wei)疏通的(de)作用。牛(niu)肉也(ye)是我國多見的(de)肉食品種，富(fu)含豐盛的(de)蛋(dan)白質和別的(de)營(ying)養成分(fen)，有補脾(pi)胃(wei)、益(yi)精血(xue)的(de)成效(xiao)。白菜(cai)與(yu)牛(niu)肉，素葷般配(pei)，互為補償，營(ying)養全部、豐盛，具有健脾(pi)開胃(wei)的(de)成效(xiao)，分(fen)外合適虛(xu)弱(ruo)病人(ren)常常食用。關于體弱(ruo)乏力、肺熱咳嗽者有輔佐(zuo)療效(xiao)。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等(deng)營養成(cheng)分，具(ju)有補五臟、益氣血的成(cheng)效。健康(kang)人(ren)食用(yong)后(hou)精力充(chong)沛(pei)。合(he)適于治療消(xiao)化不良(liang)、消(xiao)渴、營養不良(liang)、虛損羸瘦、腰膝酸軟(ruan)等(deng)病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛(niu)(niu)肉(rou)營(ying)養價值高(gao)，并有健(jian)脾胃的作用，但牛(niu)(niu)肉(rou)纖維粗，有時會(hui)影響胃黏膜。馬鈴(ling)(ling)薯與(yu)牛(niu)(niu)肉(rou)同煮，不(bu)但滋(zi)味好，且馬鈴(ling)(ling)薯富含(han)豐(feng)盛的葉(xie)酸，起(qi)著(zhu)保護胃黏膜的作用。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉+板栗：栗子中(zhong)的維生(sheng)素(su)易(yi)(yi)與(yu)牛肉中(zhong)的微量元素(su)發生(sheng)反應(ying)，削弱栗子的營養價值，而(er)且不易(yi)(yi)消化。

牛肉+木耳菜：會危(wei)害身體。

牛肉+生姜：會易上火。

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒(du)，可以用人乳和(he)鼓(gu)汁(zhi)解毒(du)。