酸奶水果撈

材料：楊桃、橙(cheng)、蘋果(guo)、草莓、酸(suan)奶一盒。

做法：

1、首先要將水果冼干凈，切好。

2、然后將水果鋪好。

3、最后將(jiang)酸奶均勻(yun)淋上(shang)鋪好的(de)水果上(shang)，即可(ke)品(pin)嘗。

奶香西米水果撈

材料：西米100克、牛奶一袋、草莓(mei)、芒果、椰果。

做法：

1、西米(mi)用清水清洗干凈，放入小(xiao)鍋中中火(huo)煮開后(hou)轉小(xiao)火(huo)煮，期間(jian)用筷子不(bu)斷攪拌(ban)，以(yi)免粘鍋糊掉。

2、煮(zhu)到西米變成半透明(ming)，中間有一點點小白(bai)點狀即可，然后蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)燜(men)10分鐘.

3、燜好(hao)后，用(yong)過(guo)濾網(wang)在流動水下沖洗掉粘稠(chou)的液(ye)體，留半(ban)透明的西米備(bei)用(yong)。

4、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節，然后冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶。

5、草莓用(yong)鹽水浸泡后(hou)清(qing)洗干凈，切成小丁備用(yong)。

6、芒果切成三片(pian)，中間一片(pian)是核，在一側的芒果片(pian)上劃成菱形刀(dao)。

7、用手頂一下(xia)芒果(guo)皮的一面，切下(xia)菱形塊的芒果(guo)丁.

8、把切(qie)好的草莓丁(ding)和芒果(guo)丁(ding)還有椰果(guo)罐頭丁(ding)放入容器內(nei)，淋(lin)(lin)上牛奶西米露，再點綴上一部分(fen)水果(guo)丁(ding)后淋(lin)(lin)上一點點糖(tang)桂花即可。

杏仁露什錦水果撈

材料：西米、杏仁露、白白糖、各種時令水果。

做法：

1、水煮(zhu)(zhu)開后，下白砂糖，倒入(ru)(ru)西(xi)米(mi)，等(deng)到再次滾(gun)開，熄火(huo)浸泡20分(fen)鐘，然后等(deng)水再煮(zhu)(zhu)開，等(deng)西(xi)米(mi)煮(zhu)(zhu)至透明時，加入(ru)(ru)杏仁露(lu)，滾(gun)開后熄火(huo)，晾涼(liang)，放(fang)入(ru)(ru)冰箱冷(leng)藏(zang)備用。

2、把(ba)各(ge)種時令水果洗(xi)凈、剝皮、切丁。

3、吸(xi)滿(man)杏仁露(lu)(lu)的(de)西(xi)(xi)米，撈(lao)一(yi)部分在漂(piao)亮玻璃(li)容器中，添加水果(guo)丁，然后(hou)再撈(lao)一(yi)小(xiao)部分西(xi)(xi)米露(lu)(lu)在水果(guo)上面，攪拌均勻，一(yi)碗西(xi)(xi)米撈(lao)就做好了。

西瓜盅水果撈

材料：西(xi)瓜、火龍果、荔枝、油桃、水蜜(mi)桃、蘋果、哈密瓜。

做法：

1、把(ba)西瓜(gua)雕刻一(yi)下(xia)(xia)：先把(ba)西瓜(gua)的頭部切掉一(yi)點(dian)，把(ba)瓤都(dou)掏出來，在剩(sheng)下(xia)(xia)的瓜(gua)皮上用(yong)小(xiao)刀弄成(cheng)鋸齒樣的，為了美觀。

2、煮(zhu)水，水開放(fang)(fang)冰糖(tang)，在把自己喜歡(huan)(huan)是(shi)(shi)水果(guo)切切，稍微煮(zhu)一下(xia)。我放(fang)(fang)的(de)是(shi)(shi)火龍果(guo)，荔枝，油桃，水蜜(mi)桃，蘋果(guo)，哈密瓜(gua)，等涼了后(hou)我放(fang)(fang)了掏出來(lai)的(de)西瓜(gua)瓤，又加了點軟(ruan)糖(tang)，喜歡(huan)(huan)甜的(de)可以放(fang)(fang)點蜂蜜(mi)。

3、把煮好的水果撈放進西瓜盅(zhong)里，放在冰箱里隨吃(chi)隨拿，就是(shi)吃(chi)起(qi)來有股水果罐頭味(wei)。