酸奶水果撈

材料：楊桃、橙、蘋果(guo)、草莓、酸奶一盒。

做法：

1、首先要將水果冼干凈，切好。

2、然后將水果鋪好。

3、最后將酸奶均勻淋上鋪好的(de)水果上，即可品(pin)嘗(chang)。

奶香西米水果撈

材料：西(xi)米100克、牛奶(nai)一袋、草莓、芒果(guo)、椰果(guo)。

做法：

1、西米用清水(shui)清洗干凈，放(fang)入小鍋中中火(huo)煮(zhu)開后轉小火(huo)煮(zhu)，期(qi)間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊(hu)掉。

2、煮到西米(mi)變(bian)成半透明，中間有一(yi)點點小(xiao)白點狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘.

3、燜好后，用過濾網在流(liu)動水(shui)下沖洗(xi)掉粘(zhan)稠(chou)的(de)液體，留半(ban)透(tou)明的(de)西米備用。

4、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節，然后冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶。

5、草莓(mei)用(yong)鹽(yan)水(shui)浸(jin)泡(pao)后清洗(xi)干凈，切(qie)成小丁備用(yong)。

6、芒果(guo)切成三片，中(zhong)間一片是核，在一側的(de)芒果(guo)片上劃(hua)成菱形刀。

7、用手頂(ding)一(yi)下芒果(guo)皮的一(yi)面，切下菱形(xing)塊(kuai)的芒果(guo)丁.

8、把切好的草(cao)莓(mei)丁和芒果(guo)丁還有(you)椰果(guo)罐頭(tou)丁放入(ru)容器內，淋上(shang)牛奶西米(mi)露，再點綴上(shang)一部分水(shui)果(guo)丁后淋上(shang)一點點糖桂花即可。

杏仁露什錦水果撈

材料(liao)：西米、杏仁(ren)露、白白糖、各種(zhong)時令水果(guo)。

做法：

1、水(shui)煮開后，下(xia)白砂糖，倒(dao)入(ru)(ru)(ru)西米，等(deng)到再次滾(gun)開，熄火浸泡(pao)20分鐘，然(ran)后等(deng)水(shui)再煮開，等(deng)西米煮至(zhi)透明時，加入(ru)(ru)(ru)杏仁露，滾(gun)開后熄火，晾(liang)涼，放入(ru)(ru)(ru)冰箱冷(leng)藏備用。

2、把各(ge)種(zhong)時令水(shui)果洗凈(jing)、剝皮、切(qie)丁。

3、吸滿杏(xing)仁(ren)露(lu)的(de)西(xi)米，撈(lao)一(yi)部分(fen)(fen)在漂亮玻(bo)璃(li)容器(qi)中，添(tian)加(jia)水果(guo)丁，然后再撈(lao)一(yi)小部分(fen)(fen)西(xi)米露(lu)在水果(guo)上面(mian)，攪拌均勻，一(yi)碗西(xi)米撈(lao)就做好了。

西瓜盅水果撈

材料：西瓜(gua)、火龍果、荔枝(zhi)、油桃、水蜜桃、蘋果、哈密瓜(gua)。

做法：

1、把(ba)西瓜(gua)雕刻一下：先把(ba)西瓜(gua)的頭(tou)部切掉一點，把(ba)瓤都(dou)掏出來，在剩下的瓜(gua)皮上(shang)用小(xiao)刀弄成鋸齒(chi)樣的，為(wei)了美觀。

2、煮(zhu)水(shui)，水(shui)開(kai)放冰糖，在把自己喜(xi)歡是水(shui)果(guo)切切，稍微煮(zhu)一(yi)下(xia)。我(wo)(wo)放的(de)是火龍果(guo)，荔枝，油桃，水(shui)蜜(mi)桃，蘋果(guo)，哈密瓜，等涼了(le)后我(wo)(wo)放了(le)掏(tao)出來的(de)西瓜瓤(rang)，又加了(le)點(dian)軟糖，喜(xi)歡甜的(de)可以放點(dian)蜂蜜(mi)。

3、把煮好(hao)的水果撈放進西瓜盅里(li)，放在冰箱(xiang)里(li)隨吃隨拿，就是吃起來有股(gu)水果罐頭味。