一、芒種節氣吃什么水果好
1、西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種(zhong)營(ying)養物質,味道(dao)甘甜(tian)多汁(zhi),清爽(shuang)解渴,是(shi)(shi)盛(sheng)夏的佳果,既能(neng)祛(qu)暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體(ti)所(suo)需的各種(zhong)營(ying)養成分,是(shi)(shi)一種(zhong)富有營(ying)養、純凈、食(shi)用安全的食(shi)品。但是(shi)(shi)吃西瓜也有講(jiang)究,西瓜屬寒性食(shi)物,易傷脾胃,消(xiao)化不良的寶寶不宜(yi)多吃。
2、青梅
在南方,每年五、六月是(shi)梅子成熟的季節,青梅含有(you)多(duo)種(zhong)天然優質(zhi)(zhi)有(you)機酸和豐富的礦(kuang)物質(zhi)(zhi),具有(you)凈(jing)血、整腸、降(jiang)血脂、消除(chu)疲勞、美(mei)容、調(diao)節酸堿平衡,增強人體免疫力(li)等獨特營養(yang)保健功能(neng)。但(dan)是(shi),新(xin)鮮梅子大多(duo)味道(dao)酸澀,難以直接入口,需加工后方可食(shi)用,這種(zhong)加工過程便(bian)是(shi)煮(zhu)梅。
3、草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的(de)功(gong)能。草莓(mei)中還含有(you)豐富的(de)維他命A和鉀(jia)質,對頭發(fa)的(de)健(jian)康很有(you)利。經常食用草莓(mei)對防治(zhi)動脈硬化和冠心病也有(you)益處(chu)。
4、桑椹
桑(sang)(sang)葚(shen)又名(ming)桑(sang)(sang)果(guo),成熟的(de)桑(sang)(sang)椹味甜(tian)汁多,酸甜(tian)適口(kou),又被稱為“民間圣果(guo)”。桑(sang)(sang)椹味甘酸,性微寒,入心(xin)、肝、腎經,具有補(bu)肝益腎、生(sheng)津潤腸(chang)、烏發明目等(deng)功效,主治陰(yin)血不足而致的(de)頭暈目眩、耳鳴心(xin)悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口(kou)干、大便干結等(deng)癥。
5、番茄
番(fan)茄(qie)性涼味(wei)甘(gan)酸(suan),有清熱(re)(re)生(sheng)津(jin)、養陰涼血(xue)的(de)(de)(de)功效,對發(fa)熱(re)(re)煩渴、口干舌(she)燥(zao)、牙齦(yin)出血(xue)、胃(wei)熱(re)(re)口苦、虛火上升有較好(hao)治療效果(guo)。所含維(wei)生(sheng)素(su)C、蘆丁、番(fan)茄(qie)紅素(su)及果(guo)酸(suan),可降(jiang)(jiang)低(di)血(xue)膽固(gu)醇,預防(fang)動脈粥樣硬化及冠(guan)心病(bing)。另(ling)含有大量的(de)(de)(de)鉀及堿性礦物質,能促進血(xue)中鈉鹽的(de)(de)(de)排(pai)出,有降(jiang)(jiang)壓、利尿、消腫作(zuo)(zuo)用,對高(gao)血(xue)壓、腎臟病(bing)有良好(hao)的(de)(de)(de)輔助(zhu)治療作(zuo)(zuo)用。降(jiang)(jiang)低(di)血(xue)壓經常發(fa)生(sheng)牙齦(yin)出血(xue)或皮下出血(xue)的(de)(de)(de)患者,吃番(fan)茄(qie)有助(zhu)于(yu)改善(shan)癥狀。
6、芒果
芒果(guo)屬于熱(re)帶水(shui)果(guo)之一(yi),它(ta)被稱(cheng)為熱(re)帶果(guo)王。它(ta)體(ti)內(nei)含有(you)豐富的(de)糖(tang)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、粗(cu)纖維(wei),芒果(guo)所(suo)含有(you)的(de)維(wei)生(sheng)素A的(de)前體(ti)胡(hu)蘿(luo)卜素成分特(te)別高,維(wei)生(sheng)素C含量也不(bu)低(di)。我們常見(jian)的(de)有(you)小臺(tai)芒、青芒等等。另外提示有(you)些過敏(min)性體(ti)質(zhi)的(de)芒果(guo)的(de)葉或汁(zhi)對過敏(min)體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)可引起皮炎。
7、梨
因鮮嫩(nen)多汁、酸甜適口,最(zui)佳的補(bu)水護膚品。梨有降血(xue)壓、清(qing)熱鎮涼(liang)的作用,梨皮和梨葉、花、根也(ye)均可(ke)入藥,有潤肺、消痰、清(qing)熱、解毒等功(gong)效。
芒(mang)種節氣(qi)前后的(de)飲食(shi)調養應(ying)以清淡(dan)為主(zhu),可多吃些蔬菜、豆類、瓜(gua)(gua)果(guo),同時減(jian)少脂肪、肉類的(de)攝(she)入,以免暑濕(shi)內熱(re)引發疾病。芒(mang)種前后,汗易外泄,耗氣(qi)傷津,還要補充(chong)祛(qu)暑祛(qu)濕(shi)、生津止渴的(de)食(shi)物(wu),瓜(gua)(gua)類、西紅(hong)柿、綠豆、木耳、紅(hong)豆、薏米都利于(yu)祛(qu)暑祛(qu)濕(shi)。
二、芒種飲食注意事項
1、少吃肉食
老年(nian)人膳食中肉(rou)類脂(zhi)肪(fang)過(guo)多,會引起營養平衡失調和(he)新陳代謝(xie)紊亂(luan),易患高膽固醇血癥和(he)高脂(zhi)血癥,不(bu)利于心腦血管病(bing)的(de)防(fang)治。
尤其是(shi)芒種節氣天熱(re),吃肉(rou)易生痰(tan)火,飲(yin)食應以(yi)健脾(pi)、消暑、化濕為主,如(ru)多吃些(xie)豆(dou)腐、鯽(ji)魚、苦瓜、綠豆(dou)和玉(yu)米(mi)等食品(pin),盡量不吃難以(yi)消化、過于肥膩及辛辣(la)的食物。
采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等(deng)加(jia)入糯米等(deng)一并煮粥,涼后食用,可健脾胃,祛暑(shu)熱(re)。
2、少吃甜食
芒種節氣一般(ban)食(shi)用甜(tian)食(shi)較多。甜(tian)食(shi)含糖分(fen)高,產(chan)生的(de)熱量也高。若(ruo)老(lao)人(ren)過多食(shi)用,就會(hui)化熱生火,使體內(nei)糖分(fen)過多,影響脾胃的(de)消(xiao)化吸收(shou),引起消(xiao)化不良,產(chan)生食(shi)欲(yu)減退,胃脘(wan)脹滿,口膩無味,噯氣吞(tun)酸等現象。
老人過多的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用甜品(pin),會(hui)使糖(tang)分在體內(nei)積存下(xia)來(lai),多表現為常見的(de)(de)“肥胖(pang)”現象,血脂升高,從而影響了心肺功能,甚(shen)至會(hui)導(dao)致(zhi)心肺功能的(de)(de)衰竭(jie)。因(yin)此必(bi)須(xu)忌食(shi)(shi)(shi)甜品(pin)。當然少量的(de)(de)餅干、烙餅等少糖(tang)食(shi)(shi)(shi)物是可以適(shi)當進食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)。
3、少喝冷飲
老人脾胃消化(hua)吸收能(neng)力已逐漸衰退,芒種節氣又要受(shou)到暑熱濕邪(xie)的侵襲,影響了脾胃消化(hua)吸收功能(neng),如吃生冷食物、飲(yin)冷飲(yin),就會損害脾胃。
4、忌空腹飲茶
過多(duo)飲茶(cha),尤其是空腹(fu)飲茶(cha)極易導致茶(cha)水消(xiao)耗(hao)人(ren)體(ti)的(de)陽氣,如果(guo)再是喜歡食咸之人(ren),咸味引茶(cha)入腎,消(xiao)爍(shuo)下(xia)焦(jiao)腎陽,使人(ren)容易患上手足疼(teng)痛,及下(xia)元(yuan)虛冷的(de)腹(fu)瀉(xie)等病癥。因此,芒(mang)種節(jie)氣飲茶(cha),應(ying)是在餐后飲兩到三(san)杯為(wei)宜,有饑(ji)餓(e)感(gan)則立刻停飲。
5、忌夜食生冷
芒種(zhong)的(de)節(jie)(jie)氣夜(ye)短(duan),年事稍長之(zhi)人或(huo)體質(zhi)稍弱的(de)患者(zhe)不易消化飲食(shi),生吃(chi)蔬菜、瓜(gua)果等是(shi)芒種(zhong)節(jie)(jie)氣的(de)慎食(shi)之(zhi)品,夜(ye)間(jian)更要(yao)注意慎食(shi)這類食(shi)物(wu),肉、面(mian)、黏膩的(de)食(shi)物(wu)也不宜在夜(ye)間(jian)食(shi)用(yong),否則(ze)會(hui)引起(qi)腹(fu)脹(zhang)、吐(tu)瀉等癥。