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芒種節氣吃什么水果好 芒種飲食注意事項

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摘要:芒種節氣之時,已經是炎炎夏日,炎炎夏日要吃的水果當然是和降溫解暑有關系啦,而當下的時令水果就有解暑降溫之效,例如,青梅,西瓜等等。當然,除了這些常見的夏季水果以外,還有很多水果在芒種時節吃對身體有大大的益處的。下面,一起來看看芒種節氣吃什么水果好。

一、芒種節氣吃什么水果好

1、西瓜

性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富含(han)維生(sheng)素(su)A、B1、B2和C等多(duo)種營養物質(zhi),味道甘甜(tian)多(duo)汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又(you)有(you)很好(hao)的利尿作用。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)除(chu)不(bu)含(han)脂肪(fang)和膽固(gu)醇(chun)外,幾(ji)乎含(han)有(you)人體所需的各種營養成分(fen),是一種富有(you)營養、純凈、食用安全的食品。但是吃(chi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)也有(you)講究,西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)屬寒性食物,易傷脾胃,消化不(bu)良的寶寶不(bu)宜多(duo)吃(chi)。

2、青梅

在南(nan)方(fang),每年(nian)五、六月是梅(mei)子成熟的季(ji)節(jie)(jie),青(qing)梅(mei)含(han)有(you)多種天然優質(zhi)有(you)機酸(suan)和豐富的礦物質(zhi),具有(you)凈(jing)血、整(zheng)腸、降(jiang)血脂(zhi)、消除疲勞、美容、調節(jie)(jie)酸(suan)堿平(ping)衡(heng),增強人體免疫力等獨特營養(yang)保健(jian)功(gong)能(neng)。但是,新鮮梅(mei)子大多味道(dao)酸(suan)澀,難以(yi)直接入口,需加工(gong)后(hou)方(fang)可食用,這種加工(gong)過程便是煮梅(mei)。

3、草莓

草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋(zi)潤(run)保濕的(de)功能。草莓中還含有(you)豐富(fu)的(de)維他命A和鉀質,對(dui)頭發的(de)健康(kang)很(hen)有(you)利。經(jing)常食用草莓對(dui)防治動(dong)脈硬化和冠心病也有(you)益(yi)處。

4、桑椹

桑(sang)葚又名桑(sang)果(guo)(guo),成熟的桑(sang)椹味(wei)甜(tian)汁多,酸(suan)甜(tian)適口(kou),又被稱為(wei)“民間圣果(guo)(guo)”。桑(sang)椹味(wei)甘酸(suan),性微(wei)寒(han),入(ru)心、肝、腎經,具有補肝益(yi)腎、生津潤(run)腸、烏發(fa)(fa)明(ming)目等功(gong)效,主(zhu)治陰血(xue)不足而(er)致(zhi)的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩(fan)躁(zao)失眠、腰膝酸(suan)軟、須發(fa)(fa)早(zao)白、消渴(ke)口(kou)干、大便干結等癥。

5、番茄

番茄性(xing)(xing)涼味甘(gan)酸(suan),有清熱生津、養陰涼血(xue)的(de)(de)功(gong)效,對發(fa)熱煩渴、口(kou)干舌燥、牙齦出血(xue)、胃熱口(kou)苦、虛火上升有較好(hao)治(zhi)療(liao)(liao)效果(guo)。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及(ji)果(guo)酸(suan),可(ke)降低血(xue)膽固(gu)醇,預防動(dong)脈粥樣(yang)硬化(hua)及(ji)冠心病(bing)。另含有大量的(de)(de)鉀及(ji)堿性(xing)(xing)礦物質,能(neng)促進血(xue)中鈉鹽的(de)(de)排出,有降壓(ya)、利尿、消腫作用,對高(gao)血(xue)壓(ya)、腎臟病(bing)有良(liang)好(hao)的(de)(de)輔助治(zhi)療(liao)(liao)作用。降低血(xue)壓(ya)經常發(fa)生牙齦出血(xue)或皮下出血(xue)的(de)(de)患者,吃番茄有助于改善癥狀。

6、芒果

芒果(guo)屬于熱帶(dai)水果(guo)之一,它被稱為熱帶(dai)果(guo)王。它體內含有豐(feng)富的糖(tang)、蛋(dan)白(bai)質、粗(cu)纖維(wei),芒果(guo)所含有的維(wei)生(sheng)素(su)A的前(qian)體胡蘿卜素(su)成分特別(bie)高,維(wei)生(sheng)素(su)C含量(liang)也(ye)不(bu)低。我們(men)常見的有小(xiao)臺芒、青芒等等。另外(wai)提示有些過(guo)敏性體質的芒果(guo)的葉或(huo)汁對過(guo)敏體質的人可引起皮炎。

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7、梨

因(yin)鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補(bu)水護膚(fu)品。梨有(you)降血壓、清熱鎮涼(liang)的作用(yong),梨皮和梨葉、花(hua)、根也(ye)均可入藥,有(you)潤肺(fei)、消痰(tan)、清熱、解毒等功效。

芒(mang)種節氣前后的飲食調養應以(yi)清淡為主(zhu),可多吃些蔬菜、豆(dou)類(lei)(lei)、瓜(gua)果,同時減少脂(zhi)肪(fang)、肉類(lei)(lei)的攝入(ru),以(yi)免暑濕內熱(re)引發(fa)疾(ji)病。芒(mang)種前后,汗易外泄,耗氣傷(shang)津,還(huan)要補充祛暑祛濕、生津止渴(ke)的食物,瓜(gua)類(lei)(lei)、西紅(hong)柿、綠豆(dou)、木耳(er)、紅(hong)豆(dou)、薏米都利于祛暑祛濕。

二、芒種飲食注意事項

1、少吃肉食

老年人膳食中肉類(lei)脂肪過(guo)多,會引起營養平衡失(shi)調和新(xin)陳代(dai)謝紊(wen)亂(luan),易患高膽固醇(chun)血(xue)(xue)癥和高脂血(xue)(xue)癥,不利于心腦血(xue)(xue)管病的防治。

尤其(qi)是芒種(zhong)節氣(qi)天熱,吃(chi)肉易生痰火,飲食應(ying)以健(jian)脾(pi)、消暑、化(hua)濕為主,如多吃(chi)些豆腐、鯽魚、苦瓜、綠豆和玉米等食品(pin),盡量不吃(chi)難以消化(hua)、過于肥膩及(ji)辛(xin)辣的食物。

采用綠豆、扁豆、蓮子(zi)、荷(he)葉等(deng)加入糯米等(deng)一并(bing)煮粥,涼后食用,可(ke)健脾胃(wei),祛(qu)暑熱(re)。

2、少吃甜食

芒種節氣一般食用甜(tian)食較多。甜(tian)食含糖分高(gao),產(chan)生(sheng)的熱(re)量也高(gao)。若(ruo)老人過(guo)多食用,就會(hui)化(hua)熱(re)生(sheng)火,使體內糖分過(guo)多,影響(xiang)脾胃的消(xiao)化(hua)吸收(shou),引起消(xiao)化(hua)不良,產(chan)生(sheng)食欲減退,胃脘脹(zhang)滿,口膩(ni)無味,噯氣吞酸等現象。

老人過(guo)多的(de)(de)(de)(de)食(shi)用甜品(pin),會(hui)使糖(tang)分(fen)在體內積存下(xia)來,多表現為常(chang)見的(de)(de)(de)(de)“肥胖”現象(xiang),血脂(zhi)升高,從而(er)影響(xiang)了心肺功(gong)能,甚至會(hui)導致(zhi)心肺功(gong)能的(de)(de)(de)(de)衰竭(jie)。因此(ci)必須忌食(shi)甜品(pin)。當(dang)(dang)然少量的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干、烙餅(bing)等(deng)少糖(tang)食(shi)物是(shi)可以適(shi)當(dang)(dang)進(jin)食(shi)的(de)(de)(de)(de)。

3、少喝冷飲

老人(ren)脾胃消(xiao)(xiao)化(hua)吸收能力已逐(zhu)漸衰退,芒種節(jie)氣(qi)又要受到暑熱(re)濕(shi)邪(xie)的侵襲,影響了脾胃消(xiao)(xiao)化(hua)吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就(jiu)會損害脾胃。

4、忌空腹飲茶

過多飲(yin)茶(cha),尤其是(shi)空(kong)腹飲(yin)茶(cha)極(ji)易導致(zhi)茶(cha)水消耗(hao)人(ren)體的陽(yang)氣,如果再是(shi)喜歡(huan)食咸之人(ren),咸味引茶(cha)入腎(shen),消爍下(xia)焦(jiao)腎(shen)陽(yang),使人(ren)容易患上手足疼痛(tong),及下(xia)元虛冷的腹瀉等病(bing)癥。因此,芒種節(jie)氣飲(yin)茶(cha),應是(shi)在(zai)餐后飲(yin)兩到三杯為(wei)宜,有(you)饑餓感則立刻停飲(yin)。

5、忌夜食生冷

芒(mang)種的節(jie)氣夜(ye)短(duan),年事(shi)稍(shao)長之人或體質(zhi)稍(shao)弱的患者不(bu)易消化飲食(shi)(shi),生(sheng)吃蔬菜、瓜果等(deng)是芒(mang)種節(jie)氣的慎食(shi)(shi)之品,夜(ye)間(jian)更要注意慎食(shi)(shi)這類(lei)食(shi)(shi)物(wu),肉、面、黏膩(ni)的食(shi)(shi)物(wu)也(ye)不(bu)宜(yi)在(zai)夜(ye)間(jian)食(shi)(shi)用,否則會引起腹脹、吐瀉等(deng)癥。

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