夏至節氣吃什么水果好？

1、桃子

夏至水果中，桃是營養(yang)價值很高的水(shui)果。桃富含多種維生素、礦(kuang)物質及果酸，另外(wai)還(huan)含有(you)部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較(jiao)高，鐵是人體(ti)造(zao)血的主(zhu)要原料，有(you)助(zhu)于防(fang)治貧血。此外(wai)，因(yin)桃富含果膠，經常(chang)食(shi)用(yong)可預(yu)防(fang)便秘。因(yin)此，吃(chi)桃不僅(jin)可以通便，還(huan)可延緩衰(shuai)老、提高免疫力、促進(jin)食(shi)欲，堪稱保健水(shui)果、養(yang)生之桃。

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2、西瓜

西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)確(que)實是個好東西(xi)(xi)(xi)，特(te)別在夏(xia)季，有(you)特(te)殊的(de)作(zuo)用，可(ke)清(qing)熱(re)解暑(shu)、補(bu)鉀等，口(kou)感也(ye)甘甜(tian)可(ke)口(kou)。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)不僅水分多，營養也(ye)很(hen)豐富，含有(you)蛋白(bai)質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C，還含有(you)人體必(bi)需(xu)的(de)氨(an)基酸。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)還是天然的(de)美容圣果。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)汁含瓜(gua)氨(an)酸等多種具有(you)皮膚(fu)生理(li)活性的(de)氨(an)基酸，容易被皮膚(fu)吸收(shou)，滋潤面部皮膚(fu)、防曬、增(zeng)白(bai)。

為(wei)了解暑，不(bu)少人常常把西瓜從冰(bing)箱里(li)取出后直接開(kai)吃，實際上，冰(bing)西瓜最好放(fang)置(zhi)半小時再吃。西瓜屬于生冷(leng)食品，冷(leng)藏會增加它的涼性。如(ru)果(guo)貪涼多吃，胃腸突然受到(dao)刺激，容易出現收縮痙(jing)攣，導致食欲不(bu)佳、消化不(bu)良(liang)及胃腸抵(di)抗力下降(jiang)，引(yin)起腹(fu)脹、腹(fu)瀉等。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的(de)(de)(de)時令水果(guo)，含(han)鐵(tie)量很高，是(shi)(shi)最佳(jia)的(de)(de)(de)補血水果(guo)。櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)顏(yan)色(se)之(zhi)所以呈(cheng)紅(hong)(hong)(hong)色(se)，是(shi)(shi)由(you)極為復雜的(de)(de)(de)成分所形成，并且其(qi)中所含(han)有的(de)(de)(de)花青素更是(shi)(shi)一(yi)種抗(kang)(kang)氧化極強的(de)(de)(de)植物(wu)化學物(wu)質(zhi)，只有在很少的(de)(de)(de)食物(wu)中才(cai)存在。櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)中的(de)(de)(de)花青素、維生素C、維生素E等的(de)(de)(de)主要功效就(jiu)是(shi)(shi)對(dui)抗(kang)(kang)自由(you)基，并且使人(ren)體(ti)延緩衰老。顏(yan)色(se)越(yue)深(shen)的(de)(de)(de)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)就(jiu)代表(biao)其(qi)花青素的(de)(de)(de)含(han)量越(yue)大。所以紫(zi)色(se)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)抗(kang)(kang)氧化作用較大，深(shen)紅(hong)(hong)(hong)色(se)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)次之(zhi)，淺(qian)紅(hong)(hong)(hong)色(se)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)再(zai)次，而黃色(se)的(de)(de)(de)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)則最小。

4、香瓜

香瓜性(xing)味甘、寒，具有(you)止口渴(ke)、利(li)小便、除(chu)煩熱、通三焦和(he)防暑(shu)氣(qi)之功效(xiao)。它(ta)的(de)瓜蒂內(nei)含有(you)“甜(tian)瓜蒂苦素”，可(ke)用于治療黃(huang)疸(dan)、無黃(huang)疸(dan)型(xing)傳染(ran)性(xing)肝炎和(he)肝硬化(hua)。瓜瓤還可(ke)治療口鼻瘡。香瓜子具有(you)清熱、解毒和(he)利(li)尿作用，可(ke)治療肺痛。但脾(pi)胃虛寒、腹瀉、吐血和(he)咳血的(de)患者(zhe)忌食。

5、哈密瓜

哈(ha)密瓜，性寒(han)味甘，含(han)蛋白質、膳食纖維(wei)(wei)、胡蘿卜(bu)素、果膠、糖(tang)類、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)生素B、維(wei)(wei)生素C、磷(lin)、鈉、鉀等。食用(yong)哈(ha)密瓜對人(ren)體造(zao)血機能有顯著的促進(jin)作(zuo)用(yong)，可(ke)以用(yong)來(lai)作(zuo)為貧血的食療(liao)之品。如(ru)果常感到(dao)身(shen)心疲(pi)倦、心神(shen)焦躁不安或是口(kou)臭，食用(yong)哈(ha)密瓜都能有所改(gai)善。

哈密(mi)瓜雖然不是是夏至(zhi)消暑的水(shui)果(guo)，但是能(neng)(neng)夠(gou)有效防(fang)止(zhi)人被曬出斑來。哈密(mi)瓜中含有豐富的抗氧(yang)(yang)化(hua)劑，而這種抗氧(yang)(yang)化(hua)劑能(neng)(neng)夠(gou)有效增強細胞(bao)抗防(fang)曬的能(neng)(neng)力(li)，減少皮膚黑(hei)色素(su)(su)的形成。另外，每天(tian)吃半個(ge)哈密(mi)瓜可以補(bu)充水(shui)溶性(xing)維生素(su)(su)C和B族維生素(su)(su)，能(neng)(neng)確保機(ji)體保持正(zheng)常新陳代謝的需要。

6、李子

夏至正值吃(chi)李子的(de)(de)好(hao)季節(jie)。李子的(de)(de)藥用歷史(shi)已久，古人認為(wei)李子有(you)(you)美容養顏的(de)(de)功(gong)(gong)效。中醫認為(wei)李子有(you)(you)生津、養肝、清熱、利尿的(de)(de)功(gong)(gong)效，孫思邈說“肝病宜食之(zhi)。”李子里面含有(you)(you)豐富的(de)(de)糖(tang)分，具(ju)有(you)(you)緩瀉的(de)(de)作用，可(ke)用來(lai)治(zhi)療便秘。而其(qi)中所含的(de)(de)礦物質吃(chi)了有(you)(you)凈血(xue)與造血(xue)的(de)(de)作用，可(ke)以強化肝臟和(he)腎臟功(gong)(gong)能，可(ke)以治(zhi)療高(gao)血(xue)壓與生理不順。

7、楊梅

夏(xia)至(zhi)楊梅(mei)當令，是(shi)不(bu)少人喜歡的(de)(de)(de)水果(guo)。楊梅(mei)吃(chi)起(qi)來酸(suan)甜可(ke)口，是(shi)不(bu)錯的(de)(de)(de)消(xiao)食水果(guo)，而(er)且楊梅(mei)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)(de)多種(zhong)營養元素還(huan)能起(qi)到消(xiao)炎抑菌、防(fang)癌(ai)抗癌(ai)、美容減肥(fei)等功效(xiao)。楊梅(mei)鮮果(guo)能和中(zhong)(zhong)消(xiao)食，生津止(zhi)渴(ke)，是(shi)夏(xia)季(ji)祛暑之良品，可(ke)以預(yu)防(fang)中(zhong)(zhong)暑，去痧，解除煩渴(ke)。楊梅(mei)含(han)有(you)多種(zhong)有(you)機酸(suan)，維生素C的(de)(de)(de)含(han)量也十分(fen)豐富，鮮果(guo)味(wei)酸(suan)，食之可(ke)增(zeng)加胃(wei)中(zhong)(zhong)酸(suan)度，消(xiao)化食物，促進食欲。

8、火龍果

火龍(long)果(guo)是五、六(liu)月(yue)份的(de)(de)時(shi)令水果(guo)，果(guo)實碩(shuo)大、多肉(rou)多汁，因為(wei)在栽培(pei)過程中病(bing)蟲較少(shao)，幾乎(hu)可以不使用任何農(nong)藥就自然(ran)生長，理(li)論上是一(yi)種(zhong)無毒、無污染(ran)的(de)(de)綠色食(shi)品，是炎炎夏日里的(de)(de)饋贈。更可貴的(de)(de)是火龍(long)果(guo)的(de)(de)內在，排毒解(jie)毒抗(kang)衰老、養顏補血降(jiang)血脂，應季而生，能夠幫助(zhu)我們防備和解(jie)決濕熱帶來(lai)的(de)(de)不少(shao)問題。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季氣溫(wen)高(gao)，人體(ti)丟失的(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)多(duo)，須(xu)及時(shi)補充。蔬(shu)(shu)菜中的(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)，是經過(guo)多(duo)層(ceng)生物(wu)膜(mo)過(guo)濾的(de)天然、潔凈(jing)、營(ying)養且(qie)具有生物(wu)活性的(de)水(shui)(shui)。瓜類蔬(shu)(shu)菜含水(shui)(shui)量都在90%以上。所有瓜類蔬(shu)(shu)菜都具有降低血壓、保護血管的(de)作用(yong)。

2、多吃涼性蔬菜

吃(chi)些(xie)涼(liang)(liang)性蔬(shu)菜(cai)，有(you)利于生津止(zhi)渴，除煩解暑(shu)，清熱瀉火，排(pai)毒通便。瓜(gua)(gua)(gua)類蔬(shu)菜(cai)除南瓜(gua)(gua)(gua)屬(shu)(shu)溫性外，其(qi)余(yu)如苦(ku)瓜(gua)(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)(gua)、菜(cai)瓜(gua)(gua)(gua)、西瓜(gua)(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)(gua)都屬(shu)(shu)于涼(liang)(liang)性。番茄、芹菜(cai)、生菜(cai)等都屬(shu)(shu)于涼(liang)(liang)性蔬(shu)菜(cai)。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季(ji)(ji)是(shi)(shi)人類(lei)疾病尤其是(shi)(shi)腸道(dao)傳染(ran)病多發(fa)季(ji)(ji)節。多吃些“殺菌(jun)”蔬菜(cai)，可預防疾病。這(zhe)(zhe)類(lei)蔬菜(cai)包括：大蒜、洋蔥(cong)、韭菜(cai)、大蔥(cong)等。這(zhe)(zhe)些蔥(cong)蒜類(lei)蔬菜(cai)中(zhong)，含(han)有(you)豐富的植物廣譜殺菌(jun)素，對各種球菌(jun)、桿菌(jun)、真菌(jun)、病毒有(you)殺滅(mie)和抑制作(zuo)用。其中(zhong)，作(zuo)用最突出的是(shi)(shi)大蒜，最好(hao)生(sheng)食(shi)。