夏至節氣吃什么水果好？

1、桃子

夏至水果中，桃是營養(yang)價值(zhi)很高(gao)(gao)的水果(guo)(guo)(guo)。桃富(fu)(fu)含(han)多種維生素(su)、礦物(wu)質及果(guo)(guo)(guo)酸，另外還(huan)含(han)有部分糖(tang)分、果(guo)(guo)(guo)膠和少量蛋(dan)白質。桃的含(han)鐵量相(xiang)對較高(gao)(gao)，鐵是人體(ti)造血(xue)的主要原料(liao)，有助于防治貧血(xue)。此外，因(yin)桃富(fu)(fu)含(han)果(guo)(guo)(guo)膠，經常食(shi)用可預防便秘。因(yin)此，吃桃不僅可以(yi)通便，還(huan)可延緩衰老、提高(gao)(gao)免疫力、促(cu)進食(shi)欲(yu)，堪稱保健水果(guo)(guo)(guo)、養(yang)生之桃。

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2、西瓜

西(xi)瓜(gua)確實是(shi)個好東西(xi)，特別在(zai)夏季(ji)，有(you)(you)(you)特殊(shu)的作用，可清熱解暑、補鉀(jia)等，口(kou)感也(ye)甘甜(tian)可口(kou)。西(xi)瓜(gua)不(bu)僅(jin)水(shui)分多，營養(yang)也(ye)很豐富，含有(you)(you)(you)蛋白質、糖(tang)(tang)、鈣、磷、鐵、鉀(jia)、果(guo)糖(tang)(tang)、維(wei)生素A、維(wei)生素C，還(huan)含有(you)(you)(you)人體必(bi)需的氨(an)(an)基酸(suan)。西(xi)瓜(gua)還(huan)是(shi)天然的美容(rong)圣果(guo)。西(xi)瓜(gua)汁含瓜(gua)氨(an)(an)酸(suan)等多種具有(you)(you)(you)皮膚(fu)生理活性的氨(an)(an)基酸(suan)，容(rong)易被皮膚(fu)吸收，滋潤(run)面部皮膚(fu)、防曬、增白。

為了解(jie)暑，不(bu)少人常常把西瓜從冰(bing)(bing)箱里取(qu)出(chu)后直接開吃(chi)，實際上，冰(bing)(bing)西瓜最好(hao)放置半小(xiao)時再吃(chi)。西瓜屬于生冷食品，冷藏會增加它的涼(liang)性。如果貪涼(liang)多吃(chi)，胃(wei)腸(chang)突然受到刺(ci)激(ji)，容易(yi)出(chu)現收縮痙攣，導致(zhi)食欲(yu)不(bu)佳、消(xiao)化(hua)不(bu)良及(ji)胃(wei)腸(chang)抵抗(kang)力下降，引起腹(fu)脹、腹(fu)瀉等(deng)。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的(de)(de)(de)(de)時令水果，含鐵(tie)量(liang)很高(gao)，是最佳的(de)(de)(de)(de)補血水果。櫻桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)之(zhi)所(suo)以呈(cheng)紅(hong)色(se)，是由極(ji)為復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)成分所(suo)形成，并且(qie)其中所(suo)含有的(de)(de)(de)(de)花青(qing)素(su)更是一(yi)種抗氧(yang)化極(ji)強的(de)(de)(de)(de)植(zhi)物化學(xue)物質，只有在(zai)(zai)很少的(de)(de)(de)(de)食物中才存在(zai)(zai)。櫻桃(tao)(tao)(tao)中的(de)(de)(de)(de)花青(qing)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)E等(deng)的(de)(de)(de)(de)主要功效就是對(dui)抗自由基，并且(qie)使人體延緩(huan)衰(shuai)老。顏色(se)越(yue)深(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)櫻桃(tao)(tao)(tao)就代表其花青(qing)素(su)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)越(yue)大。所(suo)以紫色(se)櫻桃(tao)(tao)(tao)抗氧(yang)化作用(yong)較大，深(shen)(shen)紅(hong)色(se)櫻桃(tao)(tao)(tao)次(ci)之(zhi)，淺紅(hong)色(se)櫻桃(tao)(tao)(tao)再次(ci)，而黃(huang)色(se)的(de)(de)(de)(de)櫻桃(tao)(tao)(tao)則最小。

4、香瓜

香(xiang)瓜(gua)(gua)性味甘(gan)、寒，具有止口渴、利小(xiao)便、除煩熱、通(tong)三(san)焦和防暑(shu)氣之功效。它的(de)瓜(gua)(gua)蒂(di)內(nei)含有“甜瓜(gua)(gua)蒂(di)苦素”，可(ke)(ke)用于治療(liao)黃(huang)疸(dan)、無黃(huang)疸(dan)型傳染性肝炎和肝硬化(hua)。瓜(gua)(gua)瓤還可(ke)(ke)治療(liao)口鼻瘡。香(xiang)瓜(gua)(gua)子具有清(qing)熱、解毒和利尿(niao)作用，可(ke)(ke)治療(liao)肺痛。但脾(pi)胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的(de)患者(zhe)忌食。

5、哈密瓜

哈密(mi)瓜，性寒味(wei)甘，含(han)蛋(dan)白質、膳食纖維、胡蘿卜素(su)(su)、果(guo)膠、糖(tang)類、維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)B、維生素(su)(su)C、磷(lin)、鈉、鉀等。食用哈密(mi)瓜對人體造血機能有(you)顯著的(de)促進作(zuo)用，可以用來作(zuo)為貧(pin)血的(de)食療之(zhi)品(pin)。如(ru)果(guo)常(chang)感(gan)到(dao)身(shen)心(xin)疲倦、心(xin)神焦(jiao)躁不安或是口臭，食用哈密(mi)瓜都能有(you)所改善。

哈密(mi)瓜雖然不是是夏至(zhi)消暑(shu)的(de)水(shui)果，但是能(neng)夠(gou)有效防止人被曬(shai)出(chu)斑來。哈密(mi)瓜中(zhong)含有豐(feng)富的(de)抗(kang)(kang)氧(yang)化劑(ji)，而這種抗(kang)(kang)氧(yang)化劑(ji)能(neng)夠(gou)有效增強細胞抗(kang)(kang)防曬(shai)的(de)能(neng)力，減少皮膚黑色素(su)的(de)形(xing)成。另外，每天吃半個哈密(mi)瓜可以補充水(shui)溶性維(wei)生素(su)C和B族維(wei)生素(su)，能(neng)確保(bao)機體保(bao)持正常(chang)新陳代(dai)謝(xie)的(de)需要(yao)。

6、李子

夏(xia)至正值吃李(li)子(zi)的(de)好季節。李(li)子(zi)的(de)藥用(yong)歷史已久，古人(ren)認為李(li)子(zi)有美(mei)容養顏的(de)功效。中醫(yi)認為李(li)子(zi)有生津、養肝、清熱、利尿的(de)功效，孫思邈說“肝病宜食之(zhi)。”李(li)子(zi)里(li)面含(han)有豐富的(de)糖分(fen)，具有緩(huan)瀉(xie)的(de)作(zuo)用(yong)，可用(yong)來治(zhi)療(liao)便秘。而其中所含(han)的(de)礦物質吃了有凈血與造(zao)血的(de)作(zuo)用(yong)，可以強化肝臟(zang)和腎臟(zang)功能，可以治(zhi)療(liao)高血壓與生理不(bu)順。

7、楊梅

夏至楊(yang)(yang)梅當令(ling)，是不少人喜歡的(de)水(shui)果。楊(yang)(yang)梅吃(chi)起來酸甜(tian)可口，是不錯(cuo)的(de)消食(shi)水(shui)果，而且楊(yang)(yang)梅中含有(you)(you)的(de)多種營養元素(su)(su)還能(neng)起到消炎抑菌、防癌抗(kang)癌、美容減(jian)肥等功效。楊(yang)(yang)梅鮮果能(neng)和中消食(shi)，生(sheng)津止渴，是夏季祛暑之良(liang)品，可以預(yu)防中暑，去痧，解除煩渴。楊(yang)(yang)梅含有(you)(you)多種有(you)(you)機酸，維(wei)生(sheng)素(su)(su)C的(de)含量(liang)也十分豐富，鮮果味酸，食(shi)之可增加胃中酸度(du)，消化食(shi)物，促進食(shi)欲。

8、火龍果

火(huo)龍果是(shi)五、六月份的時令(ling)水果，果實碩大、多肉(rou)多汁，因為在栽(zai)培過程中病蟲較(jiao)少，幾乎可(ke)以不使用任何農藥就自(zi)然生(sheng)長，理論上是(shi)一種無(wu)毒、無(wu)污染(ran)的綠色食(shi)品，是(shi)炎(yan)(yan)炎(yan)(yan)夏(xia)日里的饋(kui)贈。更可(ke)貴(gui)的是(shi)火(huo)龍果的內(nei)在，排毒解毒抗衰老、養顏補血(xue)降血(xue)脂，應季(ji)而生(sheng)，能夠幫助我們防備(bei)和解決濕熱帶來的不少問(wen)題。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季氣溫高，人體丟失的水分多(duo)，須及時(shi)補充。蔬菜(cai)中的水分，是經過(guo)多(duo)層生(sheng)物膜過(guo)濾的天然、潔(jie)凈、營(ying)養且具(ju)有生(sheng)物活(huo)性(xing)的水。瓜(gua)類蔬菜(cai)含水量都(dou)在90%以上。所有瓜(gua)類蔬菜(cai)都(dou)具(ju)有降低血壓、保(bao)護(hu)血管的作(zuo)用。

2、多吃涼性蔬菜

吃些(xie)涼性(xing)蔬菜(cai)，有利(li)于生津止(zhi)渴，除煩解(jie)暑，清熱(re)瀉(xie)火，排毒通便。瓜(gua)(gua)類蔬菜(cai)除南瓜(gua)(gua)屬溫性(xing)外，其余如苦瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、菜(cai)瓜(gua)(gua)、西瓜(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)都屬于涼性(xing)。番茄(qie)、芹菜(cai)、生菜(cai)等(deng)都屬于涼性(xing)蔬菜(cai)。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏(xia)季是(shi)人類疾病(bing)尤其是(shi)腸道傳染(ran)病(bing)多(duo)發季節。多(duo)吃些(xie)“殺(sha)菌(jun)”蔬(shu)菜，可預(yu)防疾病(bing)。這(zhe)類蔬(shu)菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這(zhe)些(xie)蔥蒜類蔬(shu)菜中(zhong)，含有豐(feng)富的植物廣(guang)譜殺(sha)菌(jun)素，對各(ge)種球(qiu)菌(jun)、桿菌(jun)、真菌(jun)、病(bing)毒有殺(sha)滅和(he)抑制作(zuo)用。其中(zhong)，作(zuo)用最突(tu)出(chu)的是(shi)大蒜，最好生食。