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【夏至吃什么水果】夏至節氣吃什么水果好?夏至飲食注意事項

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摘要:夏至的來臨,意味著真正炎熱酷暑離我們已經不遠了。對于有些人來說,夏季是很多水果成熟的季節,又可以大快朵頤的吃上香甜的水果了。那么,大家知道夏至的時候,哪些水果是應季水果,可以幫助我們安全健康的度過酷暑嗎?

夏至節氣吃什么水果好?

1、桃子

夏至水果中,桃(tao)(tao)(tao)是營養(yang)價值(zhi)很高的(de)水果(guo)(guo)(guo)。桃(tao)(tao)(tao)富含多種維(wei)生素、礦(kuang)物質及果(guo)(guo)(guo)酸,另外還(huan)含有部分糖(tang)分、果(guo)(guo)(guo)膠和(he)少量蛋白質。桃(tao)(tao)(tao)的(de)含鐵(tie)量相對較(jiao)高,鐵(tie)是人體造血的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)料,有助于防治貧血。此外,因(yin)桃(tao)(tao)(tao)富含果(guo)(guo)(guo)膠,經常食(shi)用可預防便秘。因(yin)此,吃桃(tao)(tao)(tao)不(bu)僅可以通便,還(huan)可延緩衰老、提高免(mian)疫力(li)、促進食(shi)欲,堪稱保(bao)健水果(guo)(guo)(guo)、養(yang)生之桃(tao)(tao)(tao)。

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2、西瓜

西(xi)瓜(gua)確實是(shi)個好東西(xi),特別(bie)在夏(xia)季,有(you)(you)特殊的(de)(de)作用(yong),可清熱解暑、補鉀等(deng),口感也(ye)甘甜可口。西(xi)瓜(gua)不僅(jin)水分多(duo),營養也(ye)很豐富,含有(you)(you)蛋(dan)白質、糖、鈣(gai)、磷、鐵、鉀、果(guo)糖、維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素C,還含有(you)(you)人體必(bi)需(xu)的(de)(de)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)。西(xi)瓜(gua)還是(shi)天然的(de)(de)美容(rong)圣(sheng)果(guo)。西(xi)瓜(gua)汁含瓜(gua)氨(an)(an)酸(suan)(suan)等(deng)多(duo)種具有(you)(you)皮(pi)膚(fu)生(sheng)(sheng)理活性的(de)(de)氨(an)(an)基酸(suan)(suan),容(rong)易(yi)被皮(pi)膚(fu)吸收,滋潤面部皮(pi)膚(fu)、防曬、增白。

為(wei)了解暑,不少人常常把西瓜(gua)從冰箱里取出后直接(jie)開吃(chi)(chi),實際上,冰西瓜(gua)最好放置(zhi)半(ban)小時(shi)再吃(chi)(chi)。西瓜(gua)屬于生(sheng)冷(leng)(leng)食品,冷(leng)(leng)藏會增加它的(de)涼性。如果貪涼多吃(chi)(chi),胃腸突然受到(dao)刺(ci)激,容易出現收縮痙(jing)攣,導致食欲不佳(jia)、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的(de)(de)(de)時(shi)令水果(guo)(guo),含(han)鐵(tie)量很高,是最(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)補血水果(guo)(guo)。櫻桃的(de)(de)(de)顏色(se)之所以(yi)呈紅(hong)色(se),是由(you)(you)極(ji)為復雜(za)的(de)(de)(de)成(cheng)分所形成(cheng),并且其中(zhong)所含(han)有(you)的(de)(de)(de)花青(qing)素(su)(su)更是一(yi)種抗(kang)氧(yang)化(hua)極(ji)強(qiang)的(de)(de)(de)植物(wu)化(hua)學物(wu)質(zhi),只有(you)在很少的(de)(de)(de)食物(wu)中(zhong)才(cai)存在。櫻桃中(zhong)的(de)(de)(de)花青(qing)素(su)(su)、維生素(su)(su)C、維生素(su)(su)E等的(de)(de)(de)主要功效就是對抗(kang)自由(you)(you)基,并且使(shi)人體延緩衰老。顏色(se)越(yue)深(shen)的(de)(de)(de)櫻桃就代(dai)表其花青(qing)素(su)(su)的(de)(de)(de)含(han)量越(yue)大(da)。所以(yi)紫(zi)色(se)櫻桃抗(kang)氧(yang)化(hua)作用較大(da),深(shen)紅(hong)色(se)櫻桃次之,淺紅(hong)色(se)櫻桃再次,而黃色(se)的(de)(de)(de)櫻桃則最(zui)小。

4、香瓜

香(xiang)瓜(gua)性味甘、寒(han),具(ju)有止口渴(ke)、利小便、除煩熱、通三(san)焦和防暑氣(qi)之功效。它的(de)(de)瓜(gua)蒂(di)內含有“甜瓜(gua)蒂(di)苦素”,可用于治(zhi)療(liao)(liao)黃疸(dan)、無黃疸(dan)型傳染性肝炎和肝硬化。瓜(gua)瓤還可治(zhi)療(liao)(liao)口鼻瘡(chuang)。香(xiang)瓜(gua)子具(ju)有清熱、解毒和利尿作用,可治(zhi)療(liao)(liao)肺痛。但脾胃虛寒(han)、腹瀉(xie)、吐血(xue)和咳(ke)血(xue)的(de)(de)患者忌(ji)食。

5、哈密瓜

哈密瓜(gua),性寒味甘(gan),含(han)蛋白質、膳食(shi)纖(xian)維(wei)、胡蘿卜素、果膠(jiao)、糖(tang)類、維(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)生(sheng)(sheng)素B、維(wei)生(sheng)(sheng)素C、磷、鈉、鉀等(deng)。食(shi)用哈密瓜(gua)對人(ren)體造血(xue)機能有顯著的促進作用,可以(yi)用來(lai)作為貧血(xue)的食(shi)療之品。如果常感到身心(xin)疲倦(juan)、心(xin)神(shen)焦躁不安或是(shi)口臭,食(shi)用哈密瓜(gua)都(dou)能有所改善。

哈(ha)(ha)密瓜(gua)雖然不是(shi)是(shi)夏至消暑的水(shui)果,但是(shi)能(neng)(neng)夠有效防止人被(bei)曬出斑來。哈(ha)(ha)密瓜(gua)中含有豐(feng)富的抗氧(yang)(yang)化劑,而這種抗氧(yang)(yang)化劑能(neng)(neng)夠有效增(zeng)強細胞抗防曬的能(neng)(neng)力(li),減少皮膚黑色素(su)的形成(cheng)。另外(wai),每天吃半個哈(ha)(ha)密瓜(gua)可以補(bu)充水(shui)溶(rong)性維(wei)生(sheng)素(su)C和(he)B族(zu)維(wei)生(sheng)素(su),能(neng)(neng)確保(bao)機(ji)體保(bao)持正常新陳代謝(xie)的需要。

6、李子

夏(xia)至正值吃(chi)(chi)李子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)好季節。李子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)藥用(yong)歷史已久,古人認為李子(zi)(zi)有美容(rong)養顏的(de)(de)(de)(de)功效。中(zhong)醫認為李子(zi)(zi)有生津、養肝(gan)、清熱、利尿的(de)(de)(de)(de)功效,孫思邈說“肝(gan)病宜食(shi)之。”李子(zi)(zi)里面含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)糖分,具有緩瀉的(de)(de)(de)(de)作用(yong),可用(yong)來治(zhi)療(liao)便秘(mi)。而其(qi)中(zhong)所含的(de)(de)(de)(de)礦物質吃(chi)(chi)了有凈血與造血的(de)(de)(de)(de)作用(yong),可以(yi)強化(hua)肝(gan)臟和腎臟功能,可以(yi)治(zhi)療(liao)高血壓與生理(li)不順。

7、楊梅

夏至(zhi)楊(yang)梅(mei)(mei)當令(ling),是(shi)不少人喜(xi)歡的水果(guo)(guo)。楊(yang)梅(mei)(mei)吃起來酸(suan)甜可口,是(shi)不錯(cuo)的消(xiao)食(shi)水果(guo)(guo),而(er)且楊(yang)梅(mei)(mei)中含有(you)的多(duo)種(zhong)營養元素(su)還能起到(dao)消(xiao)炎抑菌、防癌(ai)抗癌(ai)、美容減肥等功(gong)效。楊(yang)梅(mei)(mei)鮮果(guo)(guo)能和中消(xiao)食(shi),生(sheng)津止渴(ke),是(shi)夏季祛暑(shu)之良品,可以預(yu)防中暑(shu),去痧,解除煩渴(ke)。楊(yang)梅(mei)(mei)含有(you)多(duo)種(zhong)有(you)機酸(suan),維(wei)生(sheng)素(su)C的含量(liang)也(ye)十分豐富,鮮果(guo)(guo)味酸(suan),食(shi)之可增加胃中酸(suan)度,消(xiao)化食(shi)物,促(cu)進(jin)食(shi)欲。

8、火龍果

火龍果是(shi)(shi)五、六(liu)月份的(de)時令(ling)水果,果實碩大、多(duo)肉(rou)多(duo)汁,因為在(zai)栽培過程中病蟲較少,幾(ji)乎可以(yi)不使用(yong)任何農藥(yao)就自然生(sheng)長,理論上是(shi)(shi)一(yi)種無毒(du)、無污染的(de)綠色食品,是(shi)(shi)炎炎夏日里的(de)饋贈。更可貴的(de)是(shi)(shi)火龍果的(de)內在(zai),排毒(du)解(jie)毒(du)抗衰老、養顏補血降血脂,應(ying)季而生(sheng),能夠幫助(zhu)我們防備(bei)和解(jie)決濕熱帶(dai)來的(de)不少問題。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季氣溫高,人體(ti)丟失的(de)(de)水分多,須及時補充。蔬菜(cai)中的(de)(de)水分,是經過(guo)多層生(sheng)物膜過(guo)濾的(de)(de)天然、潔凈、營養(yang)且(qie)具(ju)有(you)生(sheng)物活性的(de)(de)水。瓜類蔬菜(cai)含(han)水量都(dou)(dou)在90%以上。所有(you)瓜類蔬菜(cai)都(dou)(dou)具(ju)有(you)降低血壓、保護(hu)血管的(de)(de)作用。

2、多吃涼性蔬菜

吃些涼性(xing)蔬菜(cai)(cai),有利于(yu)生津止渴,除(chu)煩解暑,清(qing)熱瀉火,排毒通便。瓜(gua)(gua)(gua)類蔬菜(cai)(cai)除(chu)南瓜(gua)(gua)(gua)屬(shu)(shu)溫性(xing)外,其(qi)余如(ru)苦瓜(gua)(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)(gua)、菜(cai)(cai)瓜(gua)(gua)(gua)、西瓜(gua)(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)(gua)都(dou)屬(shu)(shu)于(yu)涼性(xing)。番茄、芹菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)等都(dou)屬(shu)(shu)于(yu)涼性(xing)蔬菜(cai)(cai)。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季是(shi)(shi)人類(lei)疾病尤(you)其(qi)是(shi)(shi)腸道傳染病多(duo)發季節。多(duo)吃些(xie)“殺(sha)(sha)菌”蔬菜(cai),可預防疾病。這類(lei)蔬菜(cai)包括:大蒜、洋蔥(cong)、韭(jiu)菜(cai)、大蔥(cong)等。這些(xie)蔥(cong)蒜類(lei)蔬菜(cai)中,含有豐富(fu)的植物廣譜殺(sha)(sha)菌素(su),對各種球(qiu)菌、桿(gan)菌、真菌、病毒(du)有殺(sha)(sha)滅和抑制作用。其(qi)中,作用最突(tu)出的是(shi)(shi)大蒜,最好(hao)生食。


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