一、哪些人群需要補硒
一般來說各(ge)個年齡段都(dou)可以補硒,但是有些特定人群格外需要補充硒元素(su):
1、病人
患(huan)有肝(gan)病(bing)、糖尿病(bing)、腸(chang)胃疾病(bing)、癌(ai)癥(zheng)等疾病(bing)的(de)(de)患(huan)者可以額(e)外補充硒(xi)(xi)元(yuan)(yuan)素,硒(xi)(xi)在抑(yi)制癌(ai)細(xi)胞、清除血液中的(de)(de)垃圾、降低血脂等很(hen)多(duo)方面都能發揮很(hen)大(da)的(de)(de)作(zuo)用,因此病(bing)人可以額(e)外補充硒(xi)(xi)元(yuan)(yuan)素,以達到治病(bing)或者加快(kuai)病(bing)情好(hao)轉的(de)(de)作(zuo)用。
2、兒童
少年兒(er)童處于成長發(fa)(fa)育期,同(tong)時兒(er)童因為身體各項機能還未發(fa)(fa)育完善,容易被細菌(jun)侵(qin)襲,出現感冒發(fa)(fa)燒、咳嗽等疾病(bing),補充(chong)(chong)硒(xi)元(yuan)素(su)可(ke)以幫助兒(er)童提高免疫力,同(tong)時可(ke)以增進食欲(yu)、精(jing)力充(chong)(chong)沛,從而使(shi)兒(er)童健康成長。
3、老人
隨著年(nian)齡的增長,人體(ti)的新陳(chen)代(dai)謝放緩,導致體(ti)內毒(du)(du)素(su)越(yue)來越(yue)多,而硒元素(su)可以幫(bang)助分解并排出毒(du)(du)素(su),使老人身心輕松,保持健康活力。
二、補硒過量的危害有多大
硒同身體中其他的微量元素一樣,具有兩面性,適當的補充對人體有益,但是如果過量,非但不能起到積極作用,反而會引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低,每日補充50微克硒(xi)就足夠了(le),因此要(yao)合理適量的(de)補(bu)充,切不(bu)可一(yi)味貪多。硒元素過量的(de)危(wei)害主要(yao)體現在(zai)幾個方面:
1、急性中毒
身體(ti)如(ru)果在短時(shi)間內(nei)攝入大量的硒(xi),可(ke)導致急(ji)性(xing)中(zhong)毒的發生,而(er)且急(ji)性(xing)硒(xi)中(zhong)毒目前還沒有針對(dui)性(xing)的解毒方法。急(ji)性(xing)硒(xi)中(zhong)毒可(ke)使(shi)身體(ti)出現心肺水(shui)(shui)腫(zhong)、腦水(shui)(shui)腫(zhong)、溶(rong)血等(deng)嚴重(zhong)(zhong)并發癥,重(zhong)(zhong)者可(ke)導致死亡。
2、慢性中毒
如果長(chang)期大量(liang)的額(e)外補充(chong)硒元素(su),身體(ti)承(cheng)受(shou)不(bu)了后,就會引起慢(man)性(xing)中(zhong)(zhong)毒的發(fa)生(sheng),慢(man)性(xing)中(zhong)(zhong)毒可(ke)體(ti)現在神(shen)思(si)恍惚,干(gan)什(shen)么都提不(bu)起精(jing)神(shen),頭發(fa)、指(zhi)甲脆弱(ruo)易斷,皮膚過敏,嚴重者可(ke)損(sun)傷肝臟、腸胃等器(qi)官(guan)。
3、其他病癥
因為地域和職業的原(yuan)因,有些人(ren)(ren)平常接觸到的硒要比其他人(ren)(ren)多(duo)很多(duo),因此會出現(xian)地域性和職業性硒中毒(du),這(zhe)些人(ren)(ren)以慢性硒中毒(du)為主,如消化不良、毛發易(yi)脫(tuo)落等(deng)癥狀。
三、怎樣避免補硒過量
1、藥補不如食補
日常生(sheng)活中多吃含硒豐富的食品,比(bi)如普通面粉(fen)、糙米、大麥、魚、蝦、海藻、動物肝(gan)、動物腎、大蒜(suan)、蔥頭、蘆(lu)筍、胡蘿卜等(deng)都(dou)含有硒。
2、適量服用補硒藥品
食物中(zhong)的(de)硒有時(shi)不(bu)能滿足人體每日所(suo)需的(de)硒含量(liang)(liang),因此我們需要購買(mai)硒產品(pin),強化補(bu)充有機硒,促進(jin)硒的(de)吸(xi)收(shou)及利(li)用(yong)。在(zai)服(fu)用(yong)時(shi),也(ye)一(yi)定要明確(que)其(qi)中(zhong)的(de)含量(liang)(liang),避(bi)免多補(bu)。
3、選擇有機硒
硒(xi)在(zai)自(zi)然界的存在(zai)方式分為(wei)兩種:無機(ji)硒(xi)和(he)有機(ji)硒(xi)。無機(ji)硒(xi)一般指亞硒(xi)酸(suan)(suan)鈉和(he)硒(xi)酸(suan)(suan)鈉,從金屬礦(kuang)藏的副產品中(zhong)獲得。后者是硒(xi)通過生(sheng)物轉(zhuan)化(hua)與氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)結合而成,一般以硒(xi)蛋氨(an)酸(suan)(suan)的形式存在(zai)。以植物為(wei)載體轉(zhuan)化(hua)成的有機(ji)硒(xi),吸收了植物的精華,具有更廣泛的營養價(jia)值和(he)保健作用。
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