一、哪些人群需要補硒

一般(ban)來說各個年(nian)齡段都可以補硒，但是有些(xie)特定人(ren)群(qun)格外需要補充硒元素：

1、病人

患有(you)肝病(bing)、糖尿病(bing)、腸胃疾病(bing)、癌癥等疾病(bing)的(de)(de)患者可以(yi)額(e)外補充(chong)硒元素(su)，硒在抑制癌細胞(bao)、清除(chu)血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)(de)垃圾、降低血(xue)脂等很多方面都(dou)能發揮很大(da)的(de)(de)作用，因此病(bing)人可以(yi)額(e)外補充(chong)硒元素(su)，以(yi)達到治病(bing)或(huo)者加快病(bing)情好轉的(de)(de)作用。

2、兒童

少年(nian)兒(er)童處于成長發(fa)育期，同(tong)時(shi)兒(er)童因(yin)為身體(ti)各項機能還(huan)未發(fa)育完善，容易被(bei)細(xi)菌侵襲，出現(xian)感冒發(fa)燒、咳(ke)嗽等(deng)疾病，補充硒元(yuan)素可以(yi)幫助(zhu)兒(er)童提高免疫力，同(tong)時(shi)可以(yi)增(zeng)進(jin)食(shi)欲、精力充沛(pei)，從而使兒(er)童健康成長。

3、老人

隨著(zhu)年齡的(de)增長，人(ren)體(ti)的(de)新陳代謝(xie)放緩，導致體(ti)內毒(du)素(su)越來越多，而硒元素(su)可以幫助(zhu)分解并排出(chu)毒(du)素(su)，使老人(ren)身心輕松，保(bao)持健康活(huo)力。

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二、補硒過量的危害有多大

硒同身體中其他的微量元素一樣，具有兩面性，適當的補充對人體有益，但是如果過量，非但不能起到積極作用，反而會引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低，每日補充50微(wei)克硒就足夠了，因此要合(he)理(li)適量(liang)的補充，切不(bu)可一味貪多。硒元素(su)過量(liang)的危害主要體現在幾(ji)個(ge)方面：

1、急性中毒

身體如果在短時間內攝(she)入大量的(de)硒(xi)，可導(dao)致急性(xing)中毒(du)的(de)發生，而(er)且急性(xing)硒(xi)中毒(du)目前還沒有針對(dui)性(xing)的(de)解毒(du)方法。急性(xing)硒(xi)中毒(du)可使(shi)身體出(chu)現心肺水腫、腦水腫、溶(rong)血等嚴(yan)重(zhong)并發癥(zheng)，重(zhong)者可導(dao)致死亡。

2、慢性中毒

如(ru)果長期大(da)量的額外補充硒元素，身(shen)體承受不(bu)了后，就會引起慢性中毒(du)的發(fa)生，慢性中毒(du)可體現(xian)在神思恍惚，干什么都提不(bu)起精神，頭發(fa)、指甲脆(cui)弱易斷，皮膚(fu)過(guo)敏，嚴(yan)重者(zhe)可損(sun)傷肝(gan)臟、腸(chang)胃等器官(guan)。

3、其他病癥

因(yin)為地(di)域和職(zhi)業的原因(yin)，有(you)些人(ren)平常接觸到(dao)的硒(xi)要(yao)比其(qi)他人(ren)多(duo)很多(duo)，因(yin)此會出(chu)現地(di)域性和職(zhi)業性硒(xi)中毒，這些人(ren)以慢性硒(xi)中毒為主(zhu)，如消化(hua)不良、毛發易脫落等癥(zheng)狀(zhuang)。

三、怎樣避免補硒過量

1、藥補不如食補

日常(chang)生活中多吃含硒(xi)豐富的食品，比如(ru)普通面(mian)粉、糙(cao)米、大麥、魚、蝦(xia)、海(hai)藻、動物(wu)肝、動物(wu)腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等都含有硒(xi)。

2、適量服用補硒藥品

食物中(zhong)的(de)(de)硒(xi)有時(shi)不能滿足人體每日所(suo)需的(de)(de)硒(xi)含量(liang)，因此我們需要(yao)(yao)購買硒(xi)產(chan)品，強化補(bu)充有機硒(xi)，促進硒(xi)的(de)(de)吸收及(ji)利用。在服用時(shi)，也一定要(yao)(yao)明(ming)確其中(zhong)的(de)(de)含量(liang)，避免多補(bu)。

3、選擇有機硒

硒(xi)(xi)在(zai)自(zi)然界的(de)(de)存在(zai)方式分為兩種：無(wu)機(ji)硒(xi)(xi)和(he)有機(ji)硒(xi)(xi)。無(wu)機(ji)硒(xi)(xi)一(yi)般指亞硒(xi)(xi)酸鈉和(he)硒(xi)(xi)酸鈉，從金屬礦藏的(de)(de)副產品中獲得。后者是硒(xi)(xi)通過生物(wu)(wu)轉(zhuan)化(hua)與氨基酸結(jie)合而成，一(yi)般以硒(xi)(xi)蛋氨酸的(de)(de)形(xing)式存在(zai)。以植(zhi)物(wu)(wu)為載體轉(zhuan)化(hua)成的(de)(de)有機(ji)硒(xi)(xi)，吸(xi)收了植(zhi)物(wu)(wu)的(de)(de)精華，具有更(geng)廣泛的(de)(de)營養價值和(he)保健作用。