沉香(xiang)(xiang)為(wei)瑞香(xiang)(xiang)科植物白木(mu)香(xiang)(xiang)Aquilaria sinensis （Lour.） Gilg 含有樹脂的(de)木(mu)材(cai)。全年(nian)均可采收，割(ge)取含樹脂的(de)木(mu)材(cai)，除(chu)去不含樹脂的(de)部(bu)分，陰干。

1、進口沉香

為植物(wu)沉(chen)香(xiang)的(de)含有樹脂的(de)木(mu)材，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長(chang)7～20厘(li)米，直徑(jing)1.5～6厘(li)米。表(biao)面褐(he)色(se)，常(chang)有黑色(se)與(yu)黃色(se)交錯的(de)紋理，平滑光潤。質堅實，沉(chen)重，難折(zhe)斷，用刀劈開，破開面呈灰(hui)褐(he)色(se)。能沉(chen)于水或半沉(chen)半浮。有特殊香(xiang)氣，味苦。燃燒時有油滲(shen)出，香(xiang)氣濃烈。主產印度、馬來西亞等(deng)地。

2、國產沉香

又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15厘米，直徑3～6厘米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部相間，形成斑紋。其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。主產海南，廣西亦產。詳細>>

沉(chen)(chen)香(xiang)不是沉(chen)(chen)香(xiang)木，它(ta)是為(wei)雙子葉植物(wu)(wu)藥(yao)瑞(rui)香(xiang)科喬木植物(wu)(wu)沉(chen)(chen)香(xiang)或白木香(xiang)在(zai)受到自然界(jie)的(de)傷(shang)害，如雷擊(ji)，風折(zhe)，蟲蛀等或其(qi)他因素受到樹體(ti)表面損壞(huai)，這(zhe)時(shi)大(da)量(liang)細菌(jun)在(zai)損壞(huai)處繁(fan)殖滋生，以后(hou)(hou)在(zai)自我(wo)修復的(de)過程中分(fen)泌出的(de)油脂受到真菌(jun)的(de)感染，樹體(ti)由于自身(shen)的(de)愈合，所凝結成的(de)分(fen)泌物(wu)(wu)，日積月累以后(hou)(hou)，就(jiu)形成了根樹瘤差不多(duo)的(de)一(yi)塊東(dong)西就(jiu)是沉(chen)(chen)香(xiang)。

沉香具有(you)行氣(qi)(qi)止(zhi)(zhi)痛，溫(wen)中止(zhi)(zhi)嘔，納氣(qi)(qi)平(ping)喘的功效。用(yong)于胸腹脹悶疼(teng)痛，胃(wei)寒嘔吐呃逆，腎虛氣(qi)(qi)逆喘急。中醫格外講究(jiu)人的“氣(qi)(qi)”，氣(qi)(qi)血暢通，方能百(bai)毒不侵，而沉香就(jiu)是通過調整平(ping)衡(heng)人體內(nei)氣(qi)(qi)的運行，來達(da)到治(zhi)療或保健(jian)的效果。

現代藥理研究還表明，沉香具(ju)有對消化道系(xi)(xi)統和中樞神(shen)經系(xi)(xi)統等藥理作用。尤其(qi)具(ju)有高度的(de)(de)精(jing)神(shen)作用”，用于平靜(jing)人的(de)(de)思(si)想(xiang)和精(jing)神(shen)。此外，沉香木在醫藥上還用作治療精(jing)神(shen)錯亂如精(jing)神(shen)官(guan)能(neng)癥(zheng)、神(shen)經強(qiang)迫(po)、分(fen)裂癥(zheng)和神(shen)經衰弱癥(zheng)的(de)(de)藥物。

沉(chen)香(xiang)油，經先進工藝(yi)提取(qu)，對皮膚燒傷燙傷，有(you)止血止痛的(de)效(xiao)(xiao)果(guo)。用沉(chen)香(xiang)油按(an)摩(mo)皮膚，有(you)去疤，去斑之(zhi)功效(xiao)(xiao)；沉(chen)香(xiang)油對神經具(ju)有(you)很好的(de)安定作(zuo)用，能有(you)效(xiao)(xiao)提高睡眠品質。

沉(chen)香氣(qi)香行散，降(jiang)而(er)能升具有行氣(qi)溫中(zhong)降(jiang)逆，暖腎納氣(qi)平喘(chuan)的功(gong)效，主治(zhi)氣(qi)逆喘(chuan)息，嘔(ou)吐呃(e)逆，脘腹脹痛，腰膝虛(xu)冷，大腸虛(xu)秘，小便氣(qi)淋，男子(zi)精冷。

如果是用于治病則不適宜入煎劑(ji)，而宜用研成(cheng)粉末。過120目以上的篩(shai)(shai)網，最好是能過250目珍珠篩(shai)(shai)網，較易沖服。目前，以沉香組(zu)方配伍的中成(cheng)藥有(you)160多種。

至于(yu)上好的沉香(xiang) ，由于(yu)含油(you)量豐富(fu)，不易(yi)點燃，并且價(jia)格昂貴(gui)，燃燒可惜，所以(yi)可以(yi)劈切成適當 大小(xiao)的塊(kuai)狀，置入“石壺”中(zhong)，用清水(礦泉水更(geng)好)蓋過沉香(xiang)材塊(kuai)面(mian)，maigoo小(xiao)編(bian)提醒煮(zhu)食沉香(xiang)加溫至沸騰時，便須馬上停火(huo)(否則會爆開石壺蓋，因沉香(xiang)沖(chong)勁特強)，待(dai)約60℃時，即(ji)可開始(shi)飲用。

沉香(xiang)的(de)服用方法 ，有(you)許多的(de)形式。一般(ban)的(de)板沉香(xiang)則適合燃香(xiang)供佛修禪入(ru)定(ding)。由于板沉香(xiang)含油量較(jiao)多，所以較(jiao)易點燃，長時間聞吸沉入(ru)香(xiang)料，與服食無異，都(dou)有(you)相同的(de)治(zhi)病療(liao)效(xiao)。

佩(pei)(pei)戴(dai)沉香制(zhi)成的珠串(chuan)是生活(huo)中最為常見(jian)的一種使用方法(fa)。沉香珠串(chuan)香氣清(qing)遠，佩(pei)(pei)戴(dai)沉香珠串(chuan)可以平心靜氣，幫助睡眠。

入藥使(shi)用(yong)時，要(yao)注意(yi)陰(yin)虛火(huo)旺(wang)、氣虛下陷、孕婦這類人(ren)不(bu)適合(he)服用(yong)沉香，否則不(bu)僅不(bu)能(neng)治病(bing)還有可能(neng)加重病(bing)情(qing)。

另外，沉(chen)香(xiang)食用(yong)時，也要注意不能和肉(rou)桂一(yi)起使(shi)用(yong)，這(zhe)是(shi)(shi)因(yin)為這(zhe)兩(liang)種(zhong)藥材(cai)都是(shi)(shi)善于治療氣血虛寒瘀滯所導致的小(xiao)腹(fu)疼(teng)痛(tong)癥狀，但是(shi)(shi)沉(chen)香(xiang)更多的是(shi)(shi)偏(pian)(pian)向于從(cong)理(li)氣方面(mian)來通滯，最終治療小(xiao)腹(fu)疼(teng)痛(tong)的情況；而肉(rou)桂則是(shi)(shi)更加偏(pian)(pian)向于溫陽方面(mian)發揮出祛寒功效，這(zhe)兩(liang)種(zhong)藥材(cai)從(cong)根本上就(jiu)不一(yi)樣，所以不能夠(gou)混用(yong)。

1、看外觀

大(da)部(bu)分國產沉(chen)(chen)香(xiang)木是黑(hei)褐(he)色(se)的，生則色(se)如(ru)(ru)墨、熟則重如(ru)(ru)金(jin)，奇(qi)楠堅(jian)如(ru)(ru)金(jin)、潤如(ru)(ru)玉(yu)、香(xiang)如(ru)(ru)蜜。反(fan)之就是假貨了。進口沉(chen)(chen)香(xiang)多(duo)呈圓柱形或不規則棒(bang)狀，表(biao)面為黃(huang)棕色(se)或灰黑(hei)色(se)。好(hao)的沉(chen)(chen)香(xiang)質堅(jian)硬而重，能沉(chen)(chen)于水(shui)或半沉(chen)(chen)于水(shui)。

2、聞味道

聞(wen)(wen)(wen)味道(dao)是最重要的(de)鑒別手段，一般(ban)沉香(xiang)的(de)味道(dao)剛(gang)開(kai)始聞(wen)(wen)(wen)覺得像某種熟悉的(de)藥味，仔細(xi)一聞(wen)(wen)(wen)卻想不起到(dao)底是什么味道(dao)。聞(wen)(wen)(wen)沉香(xiang)主(zhu)要手段是"鉆"，即真沉香(xiang)的(de)味道(dao)是沿(yan)著(zhu)線絲狀(zhuang)的(de)路徑(jing)鉆到(dao)鼻子里(li)的(de)，要證實這點，只要點燃活沉香(xiang)仔細(xi)看它煙(yan)的(de)路徑(jing)就知道(dao)，煙(yan)是絲絲散(san)發的(de)。

3、看手感

真正的沉香(xiang)木產品會(hui)越(yue)戴越(yue)黑(hei)亮的，二級(ji)品水(shui)沉香(xiang)看(kan)起來好(hao)似(si)有層油(you)，但(dan)摸著不(bu)臟手(shou)，手(shou)也不(bu)會(hui)油(you)。如果(guo)是假(jia)貨(huo)則手(shou)上(shang)會(hui)留下印記。現在市場上(shang)也有用雜木泡藥水(shui)泡香(xiang)油(you)做成的假(jia)沉香(xiang)，鑒別時沉水(shui)不(bu)一(yi)定說明是真貨(huo)。

4、化學鑒別

取沉香木醇溶性浸出物進行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深，偽品則無。詳細>>