沉香為瑞香科植(zhi)物白木(mu)香Aquilaria sinensis （Lour.） Gilg 含(han)(han)有樹脂(zhi)的(de)木(mu)材。全年均可采收，割(ge)取含(han)(han)樹脂(zhi)的(de)木(mu)材，除去(qu)不含(han)(han)樹脂(zhi)的(de)部分，陰干。

1、進口沉香

為植物沉(chen)香(xiang)的含有樹脂的木材，多呈(cheng)盔帽形、棒(bang)狀或(huo)片狀，外形極不規則(ze)，長7～20厘米，直(zhi)徑(jing)1.5～6厘米。表面褐色(se)，常有黑(hei)色(se)與黃色(se)交錯的紋理，平滑光潤。質(zhi)堅(jian)實(shi)，沉(chen)重，難折斷，用刀劈開(kai)，破(po)開(kai)面呈(cheng)灰褐色(se)。能沉(chen)于水或(huo)半(ban)沉(chen)半(ban)浮。有特殊香(xiang)氣，味苦。燃燒時有油滲出，香(xiang)氣濃烈。主產印度、馬來西亞(ya)等地。

2、國產沉香

又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規則塊狀或片狀，長3～15厘米，直徑3～6厘米。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部相間，形成斑紋。其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦。燃燒時有油滲出，發濃煙，香氣濃烈。主產海南，廣西亦產。詳細>>

沉(chen)香(xiang)(xiang)不(bu)(bu)是(shi)(shi)沉(chen)香(xiang)(xiang)木，它是(shi)(shi)為雙子葉植物藥(yao)瑞香(xiang)(xiang)科喬木植物沉(chen)香(xiang)(xiang)或白木香(xiang)(xiang)在受(shou)(shou)到(dao)自然界的(de)傷害，如雷(lei)擊，風折，蟲蛀等(deng)或其他(ta)因素受(shou)(shou)到(dao)樹(shu)體(ti)表面損壞，這時大量細菌(jun)在損壞處繁(fan)殖滋生(sheng)，以后在自我修復的(de)過(guo)程中分(fen)泌(mi)出的(de)油脂受(shou)(shou)到(dao)真菌(jun)的(de)感染，樹(shu)體(ti)由于自身(shen)的(de)愈合，所凝(ning)結成(cheng)的(de)分(fen)泌(mi)物，日積月累以后，就形成(cheng)了根(gen)樹(shu)瘤差不(bu)(bu)多的(de)一塊東(dong)西(xi)就是(shi)(shi)沉(chen)香(xiang)(xiang)。

沉香具有行氣(qi)(qi)(qi)止痛，溫中(zhong)止嘔，納(na)氣(qi)(qi)(qi)平喘的功(gong)效(xiao)。用于胸(xiong)腹脹悶疼痛，胃寒(han)嘔吐呃逆，腎虛氣(qi)(qi)(qi)逆喘急。中(zhong)醫格外(wai)講究人(ren)(ren)的“氣(qi)(qi)(qi)”，氣(qi)(qi)(qi)血暢通(tong)，方能百(bai)毒不(bu)侵，而沉香就是通(tong)過調整平衡人(ren)(ren)體內氣(qi)(qi)(qi)的運行，來(lai)達到(dao)治療或保健的效(xiao)果。

現代藥(yao)(yao)理研究(jiu)還(huan)表(biao)明(ming)，沉(chen)香具(ju)有(you)對消(xiao)化道系統和中樞神(shen)經系統等藥(yao)(yao)理作(zuo)(zuo)用(yong)。尤其具(ju)有(you)高度的(de)精神(shen)作(zuo)(zuo)用(yong)”，用(yong)于平靜人的(de)思想和精神(shen)。此外(wai)，沉(chen)香木在醫藥(yao)(yao)上(shang)還(huan)用(yong)作(zuo)(zuo)治療精神(shen)錯亂(luan)如精神(shen)官能(neng)癥、神(shen)經強迫、分裂癥和神(shen)經衰(shuai)弱(ruo)癥的(de)藥(yao)(yao)物。

沉香油(you)，經(jing)先進工(gong)藝提(ti)取，對(dui)(dui)皮(pi)膚(fu)燒傷燙傷，有(you)止血(xue)止痛的(de)效果。用(yong)沉香油(you)按摩皮(pi)膚(fu)，有(you)去疤，去斑之功效；沉香油(you)對(dui)(dui)神經(jing)具有(you)很好的(de)安(an)定作用(yong)，能有(you)效提(ti)高睡眠(mian)品質。

沉香氣(qi)香行散，降(jiang)而能升具有(you)行氣(qi)溫中降(jiang)逆(ni)(ni)，暖腎納氣(qi)平喘的(de)功效，主治氣(qi)逆(ni)(ni)喘息，嘔吐呃逆(ni)(ni)，脘(wan)腹(fu)脹痛，腰膝虛冷(leng)，大(da)腸虛秘，小便氣(qi)淋(lin)，男子精冷(leng)。

如果是(shi)用于治病(bing)則不適宜(yi)入(ru)煎劑，而(er)宜(yi)用研成粉末。過(guo)120目(mu)以(yi)(yi)上的(de)篩(shai)網(wang)，最好是(shi)能過(guo)250目(mu)珍珠篩(shai)網(wang)，較易沖服(fu)。目(mu)前，以(yi)(yi)沉香組方配(pei)伍的(de)中成藥有160多(duo)種。

至于(yu)上好的(de)沉(chen)香 ，由(you)于(yu)含油量(liang)豐富(fu)，不易點燃，并(bing)且價(jia)格(ge)昂(ang)貴，燃燒可(ke)惜，所以(yi)可(ke)以(yi)劈切成(cheng)適當 大小的(de)塊狀，置入“石壺(hu)”中，用清水(shui)(礦(kuang)泉水(shui)更好)蓋過沉(chen)香材塊面，maigoo小編提醒(xing)煮食(shi)沉(chen)香加溫至沸騰(teng)時，便須(xu)馬上停(ting)火(否(fou)則會(hui)爆(bao)開石壺(hu)蓋，因(yin)沉(chen)香沖(chong)勁特強(qiang))，待約60℃時，即可(ke)開始飲(yin)用。

沉香的(de)服(fu)(fu)用方法 ，有許多(duo)的(de)形(xing)式。一(yi)般的(de)板沉香則適(shi)合燃香供佛(fo)修禪入定(ding)。由于板沉香含油量(liang)較多(duo)，所以(yi)較易點(dian)燃，長時間(jian)聞吸(xi)沉入香料，與(yu)服(fu)(fu)食無異，都(dou)有相同的(de)治病療效。

佩戴沉香制成的(de)珠(zhu)串是生活中最為常見的(de)一(yi)種使用方(fang)法。沉香珠(zhu)串香氣清遠，佩戴沉香珠(zhu)串可以平心靜氣，幫助睡(shui)眠。

入藥使用時，要注意(yi)陰虛火旺、氣虛下陷、孕婦(fu)這(zhe)類人不適合(he)服用沉(chen)香，否則(ze)不僅(jin)不能(neng)治病(bing)還有可能(neng)加(jia)重(zhong)病(bing)情。

另外(wai)，沉香食用(yong)時，也要注意不(bu)能(neng)(neng)和肉桂(gui)一起使用(yong)，這(zhe)是(shi)(shi)因為這(zhe)兩(liang)種藥(yao)材(cai)(cai)都是(shi)(shi)善于(yu)治療(liao)氣血虛(xu)寒(han)瘀滯所導致的小腹(fu)疼痛癥狀，但是(shi)(shi)沉香更多的是(shi)(shi)偏(pian)向于(yu)從(cong)理(li)氣方面(mian)來(lai)通滯，最終治療(liao)小腹(fu)疼痛的情(qing)況；而(er)肉桂(gui)則是(shi)(shi)更加偏(pian)向于(yu)溫(wen)陽(yang)方面(mian)發揮出祛寒(han)功效(xiao)，這(zhe)兩(liang)種藥(yao)材(cai)(cai)從(cong)根本上就不(bu)一樣，所以不(bu)能(neng)(neng)夠(gou)混用(yong)。

1、看外觀

大(da)部分國(guo)產沉(chen)香(xiang)(xiang)木是(shi)黑褐色的，生則(ze)色如墨、熟則(ze)重如金(jin)，奇楠(nan)堅如金(jin)、潤(run)如玉、香(xiang)(xiang)如蜜(mi)。反(fan)之就(jiu)是(shi)假貨了(le)。進口沉(chen)香(xiang)(xiang)多呈(cheng)圓(yuan)柱形或(huo)不規則(ze)棒狀，表面為(wei)黃棕(zong)色或(huo)灰黑色。好的沉(chen)香(xiang)(xiang)質堅硬(ying)而重，能沉(chen)于水或(huo)半(ban)沉(chen)于水。

2、聞味道

聞(wen)味(wei)道是最重要(yao)的(de)(de)(de)鑒(jian)別手段，一般沉(chen)香(xiang)的(de)(de)(de)味(wei)道剛(gang)開(kai)始聞(wen)覺得像某種(zhong)熟悉的(de)(de)(de)藥味(wei)，仔細(xi)一聞(wen)卻想不起到(dao)底是什么(me)味(wei)道。聞(wen)沉(chen)香(xiang)主要(yao)手段是"鉆(zhan)"，即真沉(chen)香(xiang)的(de)(de)(de)味(wei)道是沿著(zhu)線絲狀的(de)(de)(de)路徑(jing)鉆(zhan)到(dao)鼻子里的(de)(de)(de)，要(yao)證實這點(dian)，只要(yao)點(dian)燃活沉(chen)香(xiang)仔細(xi)看它煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)路徑(jing)就知道，煙(yan)(yan)是絲絲散發的(de)(de)(de)。

3、看手感

真正的(de)沉(chen)香(xiang)(xiang)木產品(pin)會(hui)(hui)越(yue)戴(dai)越(yue)黑亮的(de)，二級品(pin)水沉(chen)香(xiang)(xiang)看起(qi)來好似有層油(you)，但摸著不臟手，手也(ye)不會(hui)(hui)油(you)。如(ru)果是(shi)(shi)假貨則(ze)手上會(hui)(hui)留下(xia)印記(ji)。現(xian)在(zai)市場(chang)上也(ye)有用雜木泡藥水泡香(xiang)(xiang)油(you)做成(cheng)的(de)假沉(chen)香(xiang)(xiang)，鑒別時沉(chen)水不一定說明是(shi)(shi)真貨。

4、化學鑒別

取沉香木醇溶性浸出物進行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深，偽品則無。詳細>>