蘆(lu)薈為(wei)阿福(fu)花(hua)(hua)科(ke)(又稱日(ri)光蘭科(ke)、獨尾草科(ke))蘆(lu)薈屬(shu)的多(duo)年生常(chang)綠草本植(zhi)物(wu),葉(xie)簇(cu)生、大(da)而肥(fei)厚,呈座狀(zhuang)或生于(yu)(yu)莖(jing)頂,葉(xie)常(chang)披針形(xing)或葉(xie)短(duan)寬,邊緣有尖齒狀(zhuang)刺。花(hua)(hua)序為(wei)傘形(xing)、總狀(zhuang)、穗狀(zhuang)、圓錐形(xing)等,色呈紅、黃或具赤(chi)色斑點,花(hua)(hua)瓣(ban)六(liu)(liu)片(pian)、雌蕊六(liu)(liu)枚。花(hua)(hua)被基部多(duo)連合成筒狀(zhuang)。蘆(lu)薈原產(chan)于(yu)(yu)地中海、非洲,因其易于(yu)(yu)栽(zai)種(zhong)(zhong),為(wei)花(hua)(hua)葉(xie)兼備的觀賞植(zhi)物(wu),頗受大(da)眾喜愛(ai)。據考證野生蘆(lu)薈品種(zhong)(zhong)300多(duo)種(zhong)(zhong),而可食用(yong)的品種(zhong)(zhong)只有六(liu)(liu)種(zhong)(zhong),有藥(yao)用(yong)價(jia)值的蘆(lu)薈品種(zhong)(zhong)主要有:洋蘆(lu)薈 ,庫拉索蘆(lu)薈,好(hao)望角蘆(lu)薈,元江(jiang)蘆(lu)薈等。