一、庭院種什么菜

1、生菜

生菜有(you)很多(duo)品種，種植方(fang)法大致相同，有(you)條(tiao)件的(de)話(hua)就多(duo)種幾(ji)種，有(you)綠葉生菜，紫葉生菜，結球生菜。喜(xi)冷(leng)涼(liang)的(de)環境，生長適宜的(de)溫度為15-20℃，對光照的(de)要求不高，喜(xi)肥沃(wo)且較濕潤的(de)土壤。

生菜播種之后3-5天會出苗，日(ri)常(chang)管理是要注意澆水，不斷間苗。

2、莙荙菜

莙(jun)荙菜生長周期很長，喜冷涼的氣(qi)候，適宜的生長溫度為20℃左右(you)，喜中性排水良(liang)好的土壤，喜充(chong)足水分(fen)但是怕澇。

莙(jun)荙菜播種后40多(duo)天(tian)就可(ke)以(yi)采收了，每株一般(ban)(ban)采收最外層的2-3片葉(xie)，8天(tian)左右可(ke)以(yi)采收一次(ci)，一般(ban)(ban)可(ke)以(yi)采收到夏天(tian)。

3、小白菜類

葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)小(xiao)白菜(cai)(cai)(cai)類的太(tai)多(duo)了，有奶白菜(cai)(cai)(cai)、小(xiao)油菜(cai)(cai)(cai)、雞毛(mao)菜(cai)(cai)(cai)、亮葉(xie)白等。小(xiao)白菜(cai)(cai)(cai)類在南(nan)北方普遍種植，品(pin)種很多(duo)，選(xuan)擇適合當地栽培的就好。

小白菜屬于(yu)半耐寒蔬(shu)菜，適宜的生長溫度為18-20℃，喜(xi)肥沃的土(tu)壤，濕潤的環(huan)境(jing)，要(yao)想葉菜長得好，一(yi)定要(yao)小水勤澆。

4、櫻桃蘿卜

一年四季都可以(yi)栽種(zhong)(zhong)，生(sheng)長(chang)周期很短，春(chun)早熟品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)話從播(bo)種(zhong)(zhong)到收獲(huo)只需四十來天就可以(yi)了。櫻桃(tao)蘿(luo)卜為半(ban)耐寒(han)蔬(shu)菜，適宜的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)溫度為20℃左(zuo)右，所以(yi)一開春(chun)還是挺適合(he)種(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)，特(te)別喜(xi)歡光照，喜(xi)疏松肥沃(wo)通氣(qi)性好的(de)(de)(de)沙(sha)壤土(tu)。

家里種(zhong)植(zhi)的話(hua)，干籽播(bo)種(zhong)就可(ke)以(yi)了，再強(qiang)調一下任(ren)何(he)蔬(shu)菜干籽播(bo)種(zhong)后，要保持土(tu)壤濕潤，最好覆上地膜。櫻(ying)桃蘿卜(bu)肉質根膨大過程特別(bie)有趣，可(ke)以(yi)特別(bie)觀察一下。

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二、如何劃分種菜區域

庭院菜(cai)園的各個(ge)功(gong)能區(qu)域(yu)在(zai)種菜(cai)前就要提前規(gui)劃(hua)好。

一般來說，向陽無遮擋(dang)、離水源較(jiao)近的(de)扁豆區域用來作種植(zhi)(zhi)區，向陽、背風且比(bi)較(jiao)通透(tou)的(de)地架子，方(fang)用來放(fang)育(yu)苗箱，肥料盡量堆放(fang)在(zai)離居室較(jiao)遠的(de)角落里，工(gong)具和種子最(zui)好放(fang)在(zai)種植(zhi)(zhi)區的(de)旁邊，伸手(shou)就能夠拿到。

種(zhong)植(zhi)區域的(de)土壤(rang)改(gai)造好之(zhi)后(hou)，可用鋤頭(tou)攏成幾條南北(bei)向的(de)菜畦(qi)。菜畦(qi)寬度(du)不(bu)超過1.2米(mi)，以(yi)方便(bian)(bian)勞作和采(cai)摘為準。菜畦(qi)與菜畦(qi)之(zhi)間(jian)至少要留出一塊(kuai)磚寬度(du)的(de)路(lu)面(mian)，以(yi)方便(bian)(bian)人行走。菜畦(qi)一般要高出路(lu)面(mian)10~15厘米(mi)，以(yi)方便(bian)(bian)排水。可以(yi)在路(lu)面(mian)鋪設磚頭(tou)或者瓷(ci)磚等(deng)，防止泥水弄臟(zang)鞋子。

在(zai)(zai)(zai)場(chang)地夠大的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下，最好能在(zai)(zai)(zai)庭庭院中留出專門的(de)(de)(de)(de)休閑(xian)區(qu)域。在(zai)(zai)(zai)種植(zhi)的(de)(de)(de)(de)間歇小(xiao)憩或是欣賞一下滿園綠色(se)，都是很愜意的(de)(de)(de)(de)事。

三、庭院怎么種菜

1、因地制宜

庭(ting)院種(zhong)(zhong)菜(cai)雖然對種(zhong)(zhong)植(zhi)品種(zhong)(zhong)沒什么(me)限制(zhi)，但也(ye)要根據空(kong)地的(de)(de)大小、朝向因地制(zhi)宜(yi)。特(te)別注意菜(cai)地必須距(ju)(ju)離居(ju)室門窗(chuang)有一定距(ju)(ju)離，并且高大的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)不要種(zhong)(zhong)在(zai)前，一米是避免(mian)遮擋室內的(de)(de)光線，二來也(ye)避免(mian)菜(cai)園里(li)的(de)(de)小飛蟲等進入室內。如(ru)果(guo)是南(nan)向的(de)(de)空(kong)地，光線較好，則種(zhong)(zhong)植(zhi)喜(xi)光的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)，尤其是需要充足陽光才能結果(guo)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)，比(bi)如(ru)番茄、辣茼(tong)蒿等比(bi)較耐陰的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)為主。

需要注意的(de)是，如果南面的(de)空(kong)地前方有建筑物遮擋，少(shao)有陽(yang)光，則(ze)也當作陰面地塊(kuai)來(lai)種植。空(kong)地較大的(de)庭院(yuan)可以(yi)多選擇(ze)一些蔬菜種類，根(gen)據(ju)不同季節、不同采收(shou)期和植株的(de)高(gao)矮進行搭配。如果空(kong)地較小，則(ze)以(yi)種植矮生的(de)蔬菜為主。

2、就地利用

庭院的籬笆、圍(wei)欄、墻壁等，都可以充分(fen)利用(yong)，在旁(pang)邊種上(shang)爬(pa)藤類的蔬菜(cai)，例如(ru)黃瓜(gua)、苦瓜(gua)扁豆、南瓜(gua)等。這樣(yang)可以不用(yong)搭架子，還能節(jie)省空間(jian)，同時立(li)體美化(hua)庭院。

若是(shi)籬笆(ba)、圍欄等(deng)不(bu)需要(yao)改(gai)造(zao)就能(neng)直接(jie)利用(yong)，可將蔬菜的(de)(de)藤蔓纏繞在欄桿上。若是(shi)一整(zheng)面(mian)光滑的(de)(de)墻壁，蔬菜的(de)(de)藤蔓無法攀附，則則需要(yao)進行點小小的(de)(de)改(gai)造(zao)

一是在(zai)2米左(zuo)右的地方打(da)幾個牢固(gu)的釘子，然后在(zai)釘子上垂掛繩子，將藤蔓纏繞在(zai)繩子上；二是買來鐵絲(si)(si)網(wang)，覆蓋(gai)住整面墻壁，這(zhe)樣蔬想怎么攀(pan)爬都(dou)行。但注意安(an)裝鐵絲(si)(si)網(wang)時，網(wang)與墻壁至(zhi)少要留3厘米的空隙，以便枝條從里面穿過。

3、注重觀賞性

如(ru)(ru)果(guo)庭院足夠大，就(jiu)要(yao)將實(shi)用和美觀相結合。不但(dan)規劃要(yao)整齊、潔凈，還可以種植一(yi)些觀賞類的蔬菜，例如(ru)(ru)觀賞椒、紫(zi)蘇、薄荷、黃花等。它們繽紛的顏色、絢麗(li)的花朵、多姿的果(guo)實(shi)，能(neng)為(wei)小菜園帶(dai)來不一(yi)樣的風景。

四、庭院種菜技術

【適合春季播種的蔬菜】：菠(bo)菜(cai)(cai)，小青菜(cai)(cai)，莧菜(cai)(cai)（喜熱，最(zui)好(hao)在5月份播種），生菜(cai)(cai)，茄子，黃瓜(gua)(gua)，空心(xin)菜(cai)(cai)，韭(jiu)菜(cai)(cai)，紅(hong)薯藤，菊花菜(cai)(cai)，辣椒，番(fan)茄，絲(si)瓜(gua)(gua)，冬瓜(gua)(gua)，南瓜(gua)(gua)，豇(jiang)豆(dou)，苦瓜(gua)(gua)，西瓜(gua)(gua)，扁豆(dou)，木耳菜(cai)(cai)等。

【適合(he)夏季(ji)播種的蔬菜(cai)】：空心菜(cai)、西洋菜(cai)、花菜(cai)、油麥菜(cai)、黃瓜(gua)、冬瓜(gua)、南瓜(gua)、西瓜(gua)、菜(cai)瓜(gua)、辣椒、苦瓜(gua)。

【適(shi)合秋(qiu)季播(bo)種的蔬(shu)菜】：菠菜，花菜，黑心烏（烏踏菜），大(da)蒜，香菜，菜苔，牛皮(pi)菜，蘿卜，蔥(cong)，萵苣，生菜，芹菜，豌(wan)豆苗等。

【適合冬季播(bo)種的(de)蔬菜(cai)】：青菜(cai)、菜(cai)心、菠(bo)菜(cai)、生(sheng)菜(cai)、胡蘿卜(bu)、香菜(cai)、百(bai)合、蘿卜(bu)、芥(jie)菜(cai)。

【全(quan)年可種蔬菜】：大(da)蒜(suan)、蔥、小(xiao)白菜、豆(dou)芽。

五、土不好怎么辦

1、堆肥

可以在庭院挖好一個槽，放入(ru)一些廚余垃圾(ji)、干草(cao)、落葉等，它(ta)們(men)都(dou)能(neng)改善土(tu)壤(rang)的肥力，能(neng)夠給(gei)土(tu)壤(rang)添加更多的營養物質和有機物質，如(ru)果想要更加快(kuai)速一點，甚至可以買一些蚯(qiu)蚓回(hui)來，更快(kuai)完成堆肥的過程，一些果皮和蛋(dan)殼等都(dou)可以丟(diu)進(jin)行堆肥。

2、動物糞便

動物的糞便在農業有著“黑色黃金”的美稱，它對植物是非常好的東西，動物糞便能夠給花卉提供有機物質，添加微生物。當然新鮮的糞便不能直接用，那對植物太熱，分解會產生熱量，燒傷植物，需要堆肥腐熟后使用。（秋(qiu)末的時候給健壯的植物一(yi)點新鮮的動(dong)物糞(fen)便(bian)也可以幫露地的植物越冬）

3、覆蓋干草

在土(tu)壤上面副高干(gan)草不(bu)僅(jin)能夠(gou)保持水分，還能增加一(yi)些蚯蚓和其他疏松土(tu)壤的(de)小動物(wu)，它(ta)們都是(shi)幫助改善土(tu)壤肥(fei)力的(de)好(hao)幫手，一(yi)般一(yi)片(pian)貧瘠的(de)土(tu)壤兩年就(jiu)能煥然一(yi)新(xin)。（干(gan)草、稻(dao)草都是(shi)比(bi)較好(hao)的(de)選(xuan)擇）

4、輪作種植物

這(zhe)是比較(jiao)簡單的(de)方法，如土(tu)壤中種植豆類的(de)植物，可以(yi)(yi)幫助土(tu)壤補充(chong)氮元素，因為很多豆科的(de)植物的(de)底部有瘤狀的(de)根(gen)，可以(yi)(yi)吸收空氣中的(de)氮元素，改(gai)善土(tu)壤的(de)肥力。

5、蚯蚓改善

這個(ge)方法更加簡單粗暴，直接買一些蚯蚓(yin)，用來改(gai)善(shan)土壤肥力，從而得到適宜花卉種植的土壤。當然(ran)你也要(yao)改(gai)善(shan)一小片(pian)土壤，讓蚯蚓(yin)有生存(cun)的環境。

6、天然的改造方法

最好的方法(fa)還是(shi)缺(que)啥補啥，有針對(dui)性地改善土(tu)壤，當(dang)然(ran)你(ni)要先知道土(tu)壤缺(que)乏那(nei)些營養成分，這樣(yang)才能對(dui)癥下藥。

有些園藝檢(jian)測實驗室可以幫忙土壤的(de)成分檢(jian)測，當然(ran)你(ni)也可以從植物的(de)狀態分辨缺啥(sha)營(ying)養。

7、制作花床

制(zhi)(zhi)造一些升高花(hua)床，就不(bu)用受庭院的土壤限制(zhi)(zhi)，你(ni)可以(yi)(yi)在上面添加自(zi)己(ji)需要的土壤，這個也(ye)(ye)(ye)是最容易(yi)控(kong)制(zhi)(zhi)的，觀賞性(xing)也(ye)(ye)(ye)比(bi)較好，也(ye)(ye)(ye)不(bu)一定(ding)很昂貴(gui)，自(zi)己(ji)制(zhi)(zhi)作也(ye)(ye)(ye)可以(yi)(yi)。