一、無糖氣泡水為什么是甜的
無(wu)糖氣(qi)泡水雖(sui)然號稱(cheng)無(wu)糖,但是有甜(tian)味(wei),可能是添加(jia)了能量較低(di)的低(di)聚糖、代糖,比如赤(chi)蘚糖醇、阿斯巴甜(tian)、甜(tian)菊糖苷等。所(suo)以無(wu)糖氣(qi)泡水也是有甜(tian)味(wei)的。
例如市(shi)面上(shang)常見的(de)飲料,如纖維可樂(le)、零卡可樂(le)、檸檬(meng)蘇(su)打均(jun)用阿(a)斯巴甜(tian)為代糖;蘇(su)打氣泡水(shui)和燃茶都是以赤(chi)蘚糖醇為代糖;同時,少部(bu)分飲料選擇的(de)代糖成分是甜(tian)菊糖苷。
二、無糖氣泡水真的無糖嗎
無糖飲(yin)料中,取代傳統白砂糖的多(duo)為阿(a)斯巴甜、安賽蜜等人工甜味劑(ji),雖然(ran)熱量(liang)不(bu)高,但也(ye)不(bu)宜(yi)過多(duo)攝入。
根據《食品安全國(guo)家(jia)標準預(yu)包裝食品營養標簽通則(GB 28050-2011)》
如果每(mei)100ml飲(yin)料中含糖(tang)≤5 g,則可稱為低糖(tang)飲(yin)料;
如(ru)果每(mei)100ml飲(yin)料(liao)(liao)中含(han)糖(tang)≤0.5 g,可稱為(wei)無糖(tang)飲(yin)料(liao)(liao);
如果每100ml(飲料(liao)(liao))含熱量不超過(guo)17千(qian)焦,則可稱為零卡飲料(liao)(liao)。
三、喝無糖氣泡水會胖嗎
喝無(wu)糖(tang)氣泡水不(bu)會胖。目前市面上各個品牌推出的(de)氣泡水都跟上了“瘦(shou)身、健(jian)康”的(de)概念,號稱無(wu)糖(tang)、0卡路(lu)里、0脂肪,所以(yi)(yi)它真的(de)可(ke)以(yi)(yi)幫助你減肥嗎?
1、增強飽腹感
氣泡水在進入(ru)胃(wei)部后,會因為人(ren)體(ti)溫度釋放出(chu)碳酸氣體(ti),氣體(ti)膨脹(zhang)將胃(wei)部撐大,你就會提前覺得吃飽了,從而(er)抑制(zhi)你的食欲,達到減肥作用。
2、加速腸道蠕動但不足以燃脂
而且(qie)這種氣(qi)體進(jin)入胃(wei)部后,大腦(nao)會產生“又有食物進(jin)入胃(wei)部”的信號,從而使腸(chang)道產生蠕(ru)動,改善便秘,促進(jin)排毒。
3、降低脂肪糖類吸收
食(shi)物纖維能(neng)吸(xi)附原本(ben)被吸(xi)收的(de)脂肪(fang)和糖類,而(er)氣泡水(shui)中的(de)碳酸(suan)氣體能(neng)提高它的(de)吸(xi)附能(neng)力(li),從而(er)降低人(ren)體吸(xi)收的(de)脂肪(fang)與糖類,幫助減肥。
4、加速新陳代謝
氣泡水中(zhong)的(de)微(wei)量元素和礦物(wu)質都有促進血液循環的(de)作(zuo)用,同時加快陳代謝新,不(bu)過單純(chun)靠氣泡水加大熱量消耗,真的(de)沒(mei)有什么(me)作(zuo)用。