一、無糖氣泡水為什么是甜的
無(wu)糖氣(qi)(qi)泡水雖然號稱無(wu)糖,但是(shi)有(you)甜(tian)味,可(ke)能是(shi)添加了(le)能量(liang)較低的低聚糖、代糖,比(bi)如赤蘚(xian)糖醇、阿斯(si)巴甜(tian)、甜(tian)菊糖苷等(deng)。所以無(wu)糖氣(qi)(qi)泡水也是(shi)有(you)甜(tian)味的。
例如市面上(shang)常(chang)見的飲料(liao),如纖維可(ke)樂(le)、零卡可(ke)樂(le)、檸檬蘇打均(jun)用(yong)阿斯(si)巴(ba)甜為代(dai)(dai)糖(tang)(tang);蘇打氣泡水和燃茶都是以(yi)赤蘚糖(tang)(tang)醇為代(dai)(dai)糖(tang)(tang);同(tong)時(shi),少部分飲料(liao)選(xuan)擇的代(dai)(dai)糖(tang)(tang)成(cheng)分是甜菊糖(tang)(tang)苷。
二、無糖氣泡水真的無糖嗎
無糖(tang)(tang)飲(yin)料中,取代傳統白砂糖(tang)(tang)的多(duo)為阿斯巴甜、安賽蜜等人工(gong)甜味劑,雖然(ran)熱(re)量不(bu)(bu)高(gao),但也不(bu)(bu)宜過多(duo)攝入。
根(gen)據《食品安全(quan)國家(jia)標(biao)準預包裝食品營養標(biao)簽通(tong)則(GB 28050-2011)》
如果(guo)每100ml飲(yin)料中含糖≤5 g,則(ze)可稱為低糖飲(yin)料;
如果每100ml飲(yin)(yin)料中含糖≤0.5 g,可稱為無糖飲(yin)(yin)料;
如果(guo)每100ml(飲(yin)料)含熱(re)量(liang)不超過17千(qian)焦,則可(ke)稱(cheng)為零(ling)卡(ka)飲(yin)料。
三、喝無糖氣泡水會胖嗎
喝(he)無(wu)糖(tang)氣(qi)泡水不會(hui)胖。目前市面上(shang)各個(ge)品牌推出的氣(qi)泡水都跟上(shang)了“瘦身(shen)、健(jian)康”的概念,號稱(cheng)無(wu)糖(tang)、0卡(ka)路里、0脂肪(fang),所以(yi)它真的可以(yi)幫助你(ni)減肥嗎?
1、增強飽腹感
氣泡水在進(jin)入胃部(bu)后,會因為(wei)人(ren)體(ti)溫度釋放(fang)出碳酸氣體(ti),氣體(ti)膨脹將胃部(bu)撐大,你就會提前覺得吃(chi)飽了,從而抑制你的食(shi)欲,達(da)到減(jian)肥(fei)作(zuo)用。
2、加速腸道蠕動但不足以燃脂
而且這(zhe)種氣體(ti)進(jin)入胃(wei)部(bu)后,大腦會產生“又有食物進(jin)入胃(wei)部(bu)”的信號(hao),從而使腸道產生蠕動,改善便秘,促(cu)進(jin)排毒(du)。
3、降低脂肪糖類吸收
食物(wu)纖維能吸附(fu)原本被吸收(shou)(shou)的(de)脂肪和(he)糖(tang)類(lei),而(er)氣泡水(shui)中的(de)碳酸氣體能提(ti)高它的(de)吸附(fu)能力,從而(er)降低人(ren)體吸收(shou)(shou)的(de)脂肪與(yu)糖(tang)類(lei),幫助減肥。
4、加速新陳代謝
氣泡水中的微量(liang)元素和礦物質都有促進(jin)血液循環(huan)的作用(yong),同時(shi)加快陳(chen)代謝新,不過單純靠氣(qi)泡水加大熱量(liang)消耗(hao),真的沒有什么作用(yong)。