一、無糖氣泡水為什么是甜的
無糖(tang)(tang)氣(qi)泡水雖然號稱無糖(tang)(tang),但是(shi)有甜(tian)味(wei),可能是(shi)添加了能量較(jiao)低的低聚(ju)糖(tang)(tang)、代糖(tang)(tang),比(bi)如赤蘚糖(tang)(tang)醇(chun)、阿(a)斯巴甜(tian)、甜(tian)菊糖(tang)(tang)苷等。所(suo)以無糖(tang)(tang)氣(qi)泡水也是(shi)有甜(tian)味(wei)的。
例如市面上常見的(de)飲料(liao),如纖維(wei)可(ke)(ke)樂(le)、零卡(ka)可(ke)(ke)樂(le)、檸檬蘇打均用(yong)阿斯巴甜(tian)為代(dai)糖(tang)(tang);蘇打氣(qi)泡水和(he)燃茶都(dou)是以赤蘚糖(tang)(tang)醇(chun)為代(dai)糖(tang)(tang);同時,少部分(fen)飲料(liao)選(xuan)擇的(de)代(dai)糖(tang)(tang)成分(fen)是甜(tian)菊糖(tang)(tang)苷。
二、無糖氣泡水真的無糖嗎
無糖飲料中(zhong),取代傳統(tong)白砂糖的多(duo)為阿斯巴(ba)甜(tian)、安賽蜜等人工甜(tian)味劑(ji),雖然熱量不(bu)高,但也不(bu)宜過多(duo)攝(she)入。
根據《食品(pin)安(an)全國家標(biao)準預包裝食品(pin)營(ying)養標(biao)簽通則(GB 28050-2011)》
如果每100ml飲料中(zhong)含糖≤5 g,則可稱為低糖飲料;
如果每(mei)100ml飲料(liao)中含糖≤0.5 g,可(ke)稱為無(wu)糖飲料(liao);
如果每100ml(飲料(liao)(liao))含熱量不超過17千焦,則可稱(cheng)為零卡飲料(liao)(liao)。
三、喝無糖氣泡水會胖嗎
喝無糖氣(qi)泡水(shui)不會(hui)胖。目前市面上(shang)各個品牌推出的氣(qi)泡水(shui)都跟(gen)上(shang)了“瘦身、健康(kang)”的概念,號稱(cheng)無糖、0卡路(lu)里、0脂肪,所以它(ta)真(zhen)的可以幫助你減肥(fei)嗎(ma)?
1、增強飽腹感
氣泡水在進入胃部后,會因為人體(ti)溫度釋放出碳酸氣體(ti),氣體(ti)膨(peng)脹將胃部撐大,你就(jiu)會提前覺得吃飽了,從(cong)而抑制你的食欲,達到減(jian)肥作用。
2、加速腸道蠕動但不足以燃脂
而(er)且這種氣體進入胃(wei)部后,大腦會(hui)產生(sheng)“又有食物進入胃(wei)部”的信號,從而(er)使腸道產生(sheng)蠕(ru)動,改善便秘,促(cu)進排毒(du)。
3、降低脂肪糖類吸收
食物纖維能(neng)(neng)吸(xi)附(fu)(fu)原本(ben)被吸(xi)收的脂肪和糖類,而氣泡(pao)水中的碳酸氣體能(neng)(neng)提高它(ta)的吸(xi)附(fu)(fu)能(neng)(neng)力,從而降(jiang)低人(ren)體吸(xi)收的脂肪與糖類,幫(bang)助減肥。
4、加速新陳代謝
氣泡水中的(de)微量元素(su)和礦物質(zhi)都(dou)有促(cu)進血液循環的(de)作(zuo)用(yong)(yong),同時(shi)加快陳(chen)代(dai)謝新,不(bu)過單(dan)純靠氣泡水加大熱量消耗,真的(de)沒有什么(me)作(zuo)用(yong)(yong)。