一、無糖氣泡水為什么是甜的
無糖氣(qi)泡水雖然號稱無糖,但是有甜味(wei),可能是添(tian)加了(le)能量較低(di)的(de)(de)低(di)聚糖、代糖,比如赤蘚糖醇、阿(a)斯巴甜、甜菊(ju)糖苷等。所以無糖氣(qi)泡水也是有甜味(wei)的(de)(de)。
例如市面上常見的飲(yin)料,如纖維可樂、零(ling)卡可樂、檸檬蘇打均(jun)用阿(a)斯巴甜(tian)為(wei)代(dai)糖;蘇打氣泡水和燃茶都(dou)是以赤蘚(xian)糖醇(chun)為(wei)代(dai)糖;同時(shi),少部分(fen)飲(yin)料選擇的代(dai)糖成分(fen)是甜(tian)菊糖苷。
二、無糖氣泡水真的無糖嗎
無糖(tang)飲料中,取代傳統(tong)白(bai)砂糖(tang)的多(duo)為阿斯(si)巴甜(tian)、安賽(sai)蜜(mi)等人工甜(tian)味劑,雖然(ran)熱量不(bu)高,但也不(bu)宜過多(duo)攝入(ru)。
根據《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則(GB 28050-2011)》
如果每(mei)100ml飲料(liao)中含(han)糖≤5 g,則可(ke)稱為低(di)糖飲料(liao);
如果(guo)每100ml飲(yin)料中含糖≤0.5 g,可稱為無糖飲(yin)料;
如(ru)果(guo)每100ml(飲料)含熱量(liang)不超過17千焦,則可稱為零(ling)卡飲料。
三、喝無糖氣泡水會胖嗎
喝無糖氣(qi)泡(pao)水不會胖(pang)。目前(qian)市面上各個(ge)品牌(pai)推出的(de)氣(qi)泡(pao)水都(dou)跟上了“瘦身、健康”的(de)概念,號稱無糖、0卡路里、0脂肪(fang),所以它真的(de)可(ke)以幫(bang)助你減肥(fei)嗎?
1、增強飽腹感
氣泡水在進入(ru)胃部(bu)后,會因為人體溫(wen)度釋放出碳酸氣體,氣體膨脹將胃部(bu)撐大,你就會提前(qian)覺(jue)得吃飽(bao)了(le),從(cong)而抑制你的食欲,達到減肥作用。
2、加速腸道蠕動但不足以燃脂
而(er)且(qie)這種氣體進(jin)入(ru)(ru)胃(wei)部(bu)后,大腦會產(chan)生“又有食物進(jin)入(ru)(ru)胃(wei)部(bu)”的信(xin)號(hao),從而(er)使腸道產(chan)生蠕動(dong),改善便秘(mi),促進(jin)排毒。
3、降低脂肪糖類吸收
食物纖維能吸(xi)附原本被吸(xi)收的(de)脂肪(fang)和糖(tang)類,而(er)氣泡水中的(de)碳酸(suan)氣體能提高(gao)它的(de)吸(xi)附能力,從(cong)而(er)降(jiang)低人體吸(xi)收的(de)脂肪(fang)與糖(tang)類,幫助減肥。
4、加速新陳代謝
氣泡水中的微量(liang)元素和礦(kuang)物質都(dou)有促(cu)進血液循環的作用,同(tong)時(shi)加快陳代謝(xie)新,不(bu)過單純(chun)靠氣泡水加大熱量(liang)消耗,真的沒(mei)有什么作用。