黑芝麻蜂蜜方
【組成】黑芝麻、蜂蜜、玉米粉,、白面(mian)、雞蛋、發醉粉。
【做(zuo)法】先(xian)將黑芝麻妙香(xiang)研(yan)粉,和(he)(he)人玉(yu)米(mi)粉、蜂蜜(mi)、面粉、蛋液、發醉粉,加水(shui)和(he)(he)成(cheng)面團(tuan),以35℃保溫發酵5-2小(xiao)時,上屜熱幾分鐘即熟。
【功效】本方有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,堅持服用可抗衰老。
冬瓜子方
【組(zu)成】冬瓜子仁500克(ke)(ke),白酒1000克(ke)(ke)。
【做法】將(jiang)冬(dong)瓜(gua)子仁(ren)(ren)去皮(pi),裝入(ru)紗布袋中,系緊(jin),放入(ru)容器中,加入(ru)沸水,浸泡10分(fen)鐘后(hou),撈出晾(liang)干;按上法將(jiang)冬(dong)瓜(gua)子仁(ren)(ren)共(gong)浸泡、曬干3次(ci);將(jiang)冬(dong)瓜(gua)子仁(ren)(ren)拋入(ru)白酒中,待3天后(hou),撈出曬干,研成細(xi)末。
【用法】每次6克,每日早晚各1次。以溫水送服。
【功效】使皮(pi)膚有(you)光澤,延年不衰。
阿膠芝麻美膚方
【組成】阿膠(jiao)150克,胡(hu)桃仁(ren)100克,黑芝麻50克,冰糖200克。
【做(zuo)法】將上(shang)述所(suo)有材(cai)料共研成細末,混(hun)合均勻,備用。
【用(yong)法】每次1匙,每日早晚各1次。空腹服用(yong)。
【功效】駐顏美膚。
何首烏冬瓜皮方
【組成】何首烏30克(ke),冬瓜皮、槐角(jiao)各18克(ke),山楂肉15克(ke),烏龍(long)茶(cha)3克(ke)。
【做法】將上述除(chu)烏龍(long)茶(cha)外的所(suo)有藥(yao)材,共放(fang)入(ru)(ru)鍋中,加(jia)入(ru)(ru)適量水(shui),煎(jian)(jian)30分(fen)鐘,濾(lv)去渣滓,取汁備用(yong);烏龍(long)茶(cha)放(fang)入(ru)(ru)杯(bei)中,加(jia)入(ru)(ru)煎(jian)(jian)取的藥(yao)液,沖泡10分(fen)鐘。
【用法】代茶飲。
【功效(xiao)】補腎強心,抗衰老。
花生黃豆燉豬蹄
【組成】豬蹄2個,花生、黃豆各適量,鹽少許。
【做法】豬蹄(ti)去毛(mao),洗(xi)凈,剖成兩半(ban),連同花生、黃(huang)豆共放入鍋中,武火煮(zhu)沸后,轉文火,煮(zhu)至豬蹄(ti)軟爛(lan),加鹽(yan)調味即(ji)可。
【用法】佐餐食(shi)用。
【功效(xiao)】防癌抗老(lao)。
核桃仁韭菜子方
【組成】核桃(tao)仁1個,韭菜(cai)子6克,黃酒適量。
【做(zuo)法】將核(he)桃(tao)仁(ren)掰成(cheng)小塊;韭(jiu)菜子放(fang)入(ru)鍋中,文火炒熟;將處理好的核(he)桃(tao)仁(ren)和韭(jiu)菜子放(fang)入(ru)鍋中,加入(ru)適量水,煎30分鐘。
【用法】每(mei)日(ri)1次(ci),以黃(huang)酒送服。
【功效(xiao)】使肌膚細(xi)膩,有(you)光澤。
香菇雞肉湯
【組成】雞肉200克,香菇1個,香菜、鹽(yan)各適量。
【做法】香(xiang)(xiang)(xiang)菇用清水泡軟(ruan),去蒂,剖成兩半;雞肉(rou)洗凈,切成塊;香(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai)洗凈,切成段(duan);將處理好的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)菇和雞肉(rou)共(gong)放(fang)入鍋中,加入適量(liang)水,武火煮開后,轉文火,煮至(zhi)雞肉(rou)軟(ruan)爛,加鹽、香(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai)即可。
【用法】白(bai)天(tian)吃雞肉,晚上喝湯(tang)。
【功效】延年強身,抗(kang)衰老。
白術麥冬茶
【組成】白術4.5克,麥冬(dong)(去心)3克。
【做法】將白術和麥冬共放入鍋中,加入適量(liang)水,煎30分鐘。
【用法】代茶飲(yin)。
【功效】益氣(qi)補(bu)脾(pi),抗衰(shuai)老。
韭黃炒豬腰
【組成】豬腰1個,韭(jiu)黃100克,料(liao)酒(jiu)、鹽適(shi)量。
【做法(fa)】豬(zhu)腰洗(xi)凈(jing),切成薄(bo)片;韭(jiu)黃洗(xi)凈(jing),切成段;油鍋燒熱,放入(ru)處理(li)好(hao)的豬(zhu)腰、韭(jiu)菜,翻炒(chao),加入(ru)料(liao)酒(jiu),繼續翻炒(chao),至熟時,加鹽調味,即(ji)可出鍋。
【用法(fa)】每日1次。
【功效】補腎強腰,延緩衰(shuai)老。
燕窩抗衰方
【組(zu)成(cheng)】干燕窩15克,雞清湯(tang)1000克,食用(yong)堿少許,鹽適量。
【做法】將(jiang)干燕窩放入(ru)溫水(shui)(shui)中(zhong)泡(pao)(pao)軟后(hou)(hou)(hou),撈(lao)出(chu),用(yong)鑷子擇(ze)凈燕窩上的(de)黑毛和根(gen),然(ran)后(hou)(hou)(hou)用(yong)溫水(shui)(shui)洗凈灰塵;先將(jiang)食(shi)用(yong)堿(jian)用(yong)1000克(ke)(ke)水(shui)(shui)泡(pao)(pao)開,放入(ru)處理好的(de)燕窩,浸(jin)泡(pao)(pao)5分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou),取出(chu),放入(ru)1000克(ke)(ke)開水(shui)(shui)中(zhong)泡(pao)(pao)脹;再取2000克(ke)(ke)開水(shui)(shui),晾至八成熱時(shi),放入(ru)燕窩浸(jin)泡(pao)(pao)4分(fen)鐘(zhong),以(yi)去(qu)掉堿(jian)分(fen),撈(lao)出(chu),擠掉水(shui)(shui)分(fen);鍋中(zhong)放入(ru)雞清湯和鹽,武(wu)火煮(zhu)至燒開后(hou)(hou)(hou),撇去(qu)浮沫,倒入(ru)碗(wan)中(zhong),放入(ru)燕窩即可(ke)。
【用法】適量食用。
【功效】消(xiao)除疲勞,強(qiang)身健體,抗衰老。
枸杞鯽魚湯
【組(zu)成(cheng)】鯽魚3條,枸杞子15克,鹽適量。
【做法】鯽魚(yu)去鱗,去腮,去內臟(zang)洗(xi)凈;油鍋燒熱,放入(ru)鯽魚(yu),煎至兩面金(jin)黃時(shi),加入(ru)適(shi)量水(shui),武(wu)火(huo)煮沸后(hou),轉(zhuan)文(wen)火(huo)煮20分鐘,加入(ru)枸杞子(zi),煮至魚(yu)熟湯濃時(shi),加鹽調味(wei)即可。
【用法】佐餐食用。
【功效】強身防衰(shuai)老。
芝麻綠茶
【組成】芝(zhi)麻(ma)5克,綠茶1克,紅(hong)糖25克。
【做法】將芝麻放入(ru)鍋(guo)中(zhong),文火炒熟,研(yan)成細末,連同(tong)綠茶和紅糖共(gong)放入(ru)杯中(zhong),加入(ru)500毫升(sheng)開(kai)水,攪拌(ban)均(jun)勻(yun)即可。
【用法】每日1劑,分3次服完(wan)。
【功效】滋(zi)養肝腎,抗衰老(lao)。