黑芝麻蜂蜜方
【組成】黑芝麻(ma)、蜂(feng)蜜、玉米粉,、白面、雞(ji)蛋(dan)、發醉粉。
【做法(fa)】先(xian)將黑芝麻妙香研粉(fen),和(he)人玉米(mi)粉(fen)、蜂蜜、面粉(fen)、蛋液、發醉粉(fen),加水和(he)成面團(tuan),以35℃保溫發酵5-2小時,上屜熱幾分鐘即熟。
【功效】本方有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,堅持服用可抗衰老。
冬瓜子方
【組成】冬瓜子仁500克,白(bai)酒1000克。
【做法】將(jiang)(jiang)冬瓜(gua)子仁去(qu)皮,裝入(ru)紗布袋中,系緊(jin),放入(ru)容器(qi)中,加入(ru)沸水,浸(jin)泡10分(fen)鐘后,撈(lao)出(chu)晾干(gan);按(an)上法將(jiang)(jiang)冬瓜(gua)子仁共浸(jin)泡、曬干(gan)3次;將(jiang)(jiang)冬瓜(gua)子仁拋入(ru)白酒中,待3天后,撈(lao)出(chu)曬干(gan),研成細末。
【用法】每次(ci)6克,每日早(zao)晚各1次(ci)。以(yi)溫水送服。
【功(gong)效】使皮膚有(you)光(guang)澤,延年不(bu)衰。
阿膠芝麻美膚方
【組成】阿膠150克(ke),胡(hu)桃(tao)仁100克(ke),黑芝(zhi)麻50克(ke),冰糖200克(ke)。
【做法】將上述所有材料共研成(cheng)細末,混合(he)均勻,備用。
【用法】每(mei)次1匙,每(mei)日(ri)早晚(wan)各(ge)1次。空腹服用。
【功效(xiao)】駐顏美膚。
何首烏冬瓜皮方
【組成】何(he)首烏(wu)30克(ke),冬瓜皮(pi)、槐角各(ge)18克(ke),山楂肉15克(ke),烏(wu)龍茶3克(ke)。
【做法】將上述(shu)除(chu)烏龍茶(cha)外的所有藥材,共放入(ru)鍋中,加入(ru)適量(liang)水,煎30分(fen)鐘,濾(lv)去渣滓,取汁(zhi)備用;烏龍茶(cha)放入(ru)杯(bei)中,加入(ru)煎取的藥液,沖泡(pao)10分(fen)鐘。
【用法】代茶飲。
【功效(xiao)】補腎強心,抗衰老。
花生黃豆燉豬蹄
【組成】豬蹄(ti)2個,花生(sheng)、黃豆(dou)各適量,鹽少(shao)許。
【做法】豬蹄(ti)去毛,洗凈(jing),剖成(cheng)兩半(ban),連同花生、黃豆共放入(ru)鍋中,武火(huo)(huo)煮沸后,轉文火(huo)(huo),煮至豬蹄(ti)軟爛(lan),加鹽調味(wei)即(ji)可。
【用法】佐(zuo)餐食(shi)用。
【功效】防癌抗老。
核桃仁韭菜子方
【組成(cheng)】核桃(tao)仁1個(ge),韭菜子(zi)6克(ke),黃酒適(shi)量。
【做法】將核(he)桃仁掰(bai)成(cheng)小塊(kuai);韭菜子放(fang)入(ru)鍋中,文火炒熟;將處理好的核(he)桃仁和韭菜子放(fang)入(ru)鍋中,加入(ru)適量水,煎30分鐘(zhong)。
【用法】每日1次,以黃(huang)酒送服。
【功效】使肌膚細(xi)膩,有光澤。
香菇雞肉湯
【組(zu)成】雞肉200克,香(xiang)菇1個,香(xiang)菜、鹽各適量。
【做(zuo)法】香菇用清水泡軟(ruan),去蒂,剖成(cheng)兩半(ban);雞(ji)肉洗(xi)凈,切成(cheng)塊(kuai);香菜洗(xi)凈,切成(cheng)段;將處理好的香菇和雞(ji)肉共放入(ru)鍋中(zhong),加入(ru)適量水,武火煮(zhu)開后,轉文(wen)火,煮(zhu)至雞(ji)肉軟(ruan)爛(lan),加鹽、香菜即可(ke)。
【用法】白天(tian)吃雞肉,晚(wan)上喝湯。
【功效】延年強身(shen),抗衰老。
白術麥冬茶
【組成】白術4.5克(ke),麥冬(去心)3克(ke)。
【做法】將白術和麥冬共放(fang)入(ru)鍋中,加入(ru)適量(liang)水,煎30分鐘。
【用法】代茶飲。
【功效】益氣補(bu)脾,抗衰(shuai)老。
韭黃炒豬腰
【組成(cheng)】豬腰1個,韭(jiu)黃100克,料酒、鹽適量(liang)。
【做法】豬腰洗(xi)凈(jing),切(qie)成薄片;韭(jiu)(jiu)黃洗(xi)凈(jing),切(qie)成段(duan);油鍋(guo)燒熱,放入處理好的豬腰、韭(jiu)(jiu)菜,翻炒(chao),加入料酒,繼續(xu)翻炒(chao),至(zhi)熟時,加鹽調(diao)味,即(ji)可出鍋(guo)。
【用法(fa)】每日1次。
【功效】補腎強腰,延緩(huan)衰老。
燕窩抗衰方
【組成】干燕窩15克,雞清(qing)湯1000克,食用堿少許,鹽適(shi)量。
【做(zuo)法】將(jiang)(jiang)干燕(yan)窩(wo)放(fang)(fang)(fang)入溫水(shui)(shui)中(zhong)泡軟后(hou),撈(lao)出,用(yong)鑷子擇凈(jing)燕(yan)窩(wo)上(shang)的(de)黑毛(mao)和根,然后(hou)用(yong)溫水(shui)(shui)洗凈(jing)灰塵(chen);先將(jiang)(jiang)食用(yong)堿(jian)用(yong)1000克(ke)水(shui)(shui)泡開,放(fang)(fang)(fang)入處理(li)好的(de)燕(yan)窩(wo),浸泡5分鐘后(hou),取(qu)出,放(fang)(fang)(fang)入1000克(ke)開水(shui)(shui)中(zhong)泡脹(zhang);再取(qu)2000克(ke)開水(shui)(shui),晾至八(ba)成熱(re)時(shi),放(fang)(fang)(fang)入燕(yan)窩(wo)浸泡4分鐘,以(yi)去掉堿(jian)分,撈(lao)出,擠掉水(shui)(shui)分;鍋(guo)中(zhong)放(fang)(fang)(fang)入雞(ji)清湯(tang)和鹽,武火煮至燒開后(hou),撇(pie)去浮沫,倒(dao)入碗中(zhong),放(fang)(fang)(fang)入燕(yan)窩(wo)即可。
【用法】適量食(shi)用。
【功效】消除疲勞,強身健體(ti),抗衰老。
枸杞鯽魚湯
【組(zu)成(cheng)】鯽魚3條,枸杞子(zi)15克,鹽適量。
【做法】鯽魚去(qu)(qu)(qu)鱗,去(qu)(qu)(qu)腮(sai),去(qu)(qu)(qu)內(nei)臟洗凈(jing);油鍋燒(shao)熱,放(fang)入(ru)(ru)鯽魚,煎(jian)至兩面金黃(huang)時,加入(ru)(ru)適量水,武火煮(zhu)沸(fei)后,轉文火煮(zhu)20分鐘(zhong),加入(ru)(ru)枸杞子(zi),煮(zhu)至魚熟湯濃時,加鹽調味即可。
【用法】佐餐食用。
【功效】強(qiang)身(shen)防衰老(lao)。
芝麻綠茶
【組成】芝(zhi)麻5克,綠茶1克,紅糖25克。
【做法】將芝(zhi)麻放入鍋中,文火炒熟,研成(cheng)細末(mo),連同(tong)綠茶和(he)紅糖共放入杯(bei)中,加(jia)入500毫升開水,攪(jiao)拌均勻即可。
【用(yong)法(fa)】每日1劑(ji),分3次服完。
【功(gong)效】滋養(yang)肝腎,抗(kang)衰(shuai)老。