黑芝麻蜂蜜方
【組成】黑芝麻、蜂(feng)蜜、玉米粉(fen),、白面、雞蛋、發醉粉(fen)。
【做法】先(xian)將黑(hei)芝(zhi)麻(ma)妙香研粉,和人(ren)玉米粉、蜂蜜(mi)、面粉、蛋液、發醉(zui)粉,加水和成(cheng)面團,以35℃保溫發酵5-2小時,上屜熱幾分(fen)鐘即熟。
【功效】本方有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,堅持服用可抗衰老。
冬瓜子方
【組成】冬瓜子仁500克(ke),白酒1000克(ke)。
【做(zuo)法】將(jiang)冬瓜子(zi)仁(ren)去皮(pi),裝入(ru)紗(sha)布(bu)袋中(zhong),系(xi)緊,放入(ru)容器中(zhong),加入(ru)沸水,浸泡10分(fen)鐘后(hou),撈出(chu)晾干;按上法將(jiang)冬瓜子(zi)仁(ren)共浸泡、曬干3次;將(jiang)冬瓜子(zi)仁(ren)拋入(ru)白(bai)酒中(zhong),待3天后(hou),撈出(chu)曬干,研成細末。
【用法(fa)】每(mei)次(ci)6克,每(mei)日早(zao)晚各1次(ci)。以溫(wen)水送(song)服。
【功效】使皮膚有光澤,延年(nian)不衰。
阿膠芝麻美膚方
【組(zu)成】阿膠150克(ke)(ke),胡桃仁100克(ke)(ke),黑芝麻50克(ke)(ke),冰(bing)糖200克(ke)(ke)。
【做法(fa)】將(jiang)上述(shu)所(suo)有材料共(gong)研成細末(mo),混合均勻,備用。
【用(yong)法】每次1匙,每日早晚(wan)各1次。空腹服用(yong)。
【功(gong)效(xiao)】駐(zhu)顏美膚(fu)。
何首烏冬瓜皮方
【組成】何(he)首烏(wu)30克(ke),冬瓜(gua)皮(pi)、槐角各(ge)18克(ke),山楂肉15克(ke),烏(wu)龍茶3克(ke)。
【做法】將上(shang)述除(chu)烏(wu)龍茶外的(de)所有(you)藥材,共放入鍋中,加入適量水,煎(jian)30分(fen)鐘,濾去渣(zha)滓,取汁備用;烏(wu)龍茶放入杯(bei)中,加入煎(jian)取的(de)藥液,沖(chong)泡10分(fen)鐘。
【用法】代茶(cha)飲。
【功效(xiao)】補腎強心,抗(kang)衰老。
花生黃豆燉豬蹄
【組成】豬蹄2個,花生(sheng)、黃(huang)豆各(ge)適量,鹽少(shao)許。
【做法】豬蹄去毛,洗(xi)凈(jing),剖成兩半,連同花生(sheng)、黃豆共(gong)放(fang)入鍋(guo)中,武火(huo)煮沸后(hou),轉文火(huo),煮至豬蹄軟爛,加鹽調(diao)味即可(ke)。
【用法】佐(zuo)餐食用。
【功(gong)效】防(fang)癌抗(kang)老。
核桃仁韭菜子方
【組成】核桃仁1個(ge),韭菜子(zi)6克,黃(huang)酒適量(liang)。
【做法(fa)】將核桃仁(ren)掰成(cheng)小塊;韭菜(cai)子(zi)放入鍋(guo)中,文火炒熟;將處理好的核桃仁(ren)和韭菜(cai)子(zi)放入鍋(guo)中,加入適量水,煎30分(fen)鐘。
【用(yong)法】每(mei)日1次,以黃(huang)酒送(song)服。
【功效】使肌膚細(xi)膩,有(you)光澤(ze)。
香菇雞肉湯
【組成(cheng)】雞肉200克,香(xiang)菇(gu)1個,香(xiang)菜(cai)、鹽各適量。
【做法】香(xiang)菇用(yong)清水泡(pao)軟,去蒂,剖(pou)成兩半;雞肉(rou)(rou)洗凈,切成塊;香(xiang)菜洗凈,切成段;將處理好的香(xiang)菇和雞肉(rou)(rou)共(gong)放入鍋(guo)中,加入適量水,武火(huo)(huo)煮(zhu)開(kai)后,轉文火(huo)(huo),煮(zhu)至雞肉(rou)(rou)軟爛,加鹽、香(xiang)菜即可。
【用法】白天吃雞肉,晚上喝(he)湯(tang)。
【功效(xiao)】延(yan)年強身,抗衰老。
白術麥冬茶
【組成】白(bai)術4.5克,麥冬(去心(xin))3克。
【做法】將(jiang)白術(shu)和麥冬共(gong)放入鍋(guo)中,加(jia)入適量(liang)水,煎30分鐘。
【用法(fa)】代(dai)茶飲。
【功效】益氣補脾,抗衰(shuai)老(lao)。
韭黃炒豬腰
【組成】豬腰1個,韭(jiu)黃(huang)100克(ke),料酒、鹽適量(liang)。
【做法】豬腰(yao)洗凈(jing),切成(cheng)薄片;韭黃洗凈(jing),切成(cheng)段;油鍋燒熱,放(fang)入處理好的(de)豬腰(yao)、韭菜,翻炒,加入料(liao)酒(jiu),繼續(xu)翻炒,至(zhi)熟時,加鹽(yan)調(diao)味,即可出鍋。
【用法】每(mei)日1次。
【功效(xiao)】補(bu)腎強腰,延(yan)緩衰老。
燕窩抗衰方
【組成(cheng)】干燕窩15克,雞清湯1000克,食用堿少許(xu),鹽適量。
【做(zuo)法】將(jiang)干(gan)燕(yan)窩(wo)放(fang)入(ru)溫(wen)水中泡軟后(hou)(hou),撈出,用(yong)鑷子擇凈(jing)燕(yan)窩(wo)上的黑(hei)毛和根,然后(hou)(hou)用(yong)溫(wen)水洗(xi)凈(jing)灰塵;先將(jiang)食用(yong)堿用(yong)1000克水泡開(kai),放(fang)入(ru)處理好的燕(yan)窩(wo),浸泡5分鐘(zhong)后(hou)(hou),取(qu)(qu)出,放(fang)入(ru)1000克開(kai)水中泡脹;再取(qu)(qu)2000克開(kai)水,晾至八成(cheng)熱(re)時,放(fang)入(ru)燕(yan)窩(wo)浸泡4分鐘(zhong),以(yi)去掉堿分,撈出,擠(ji)掉水分;鍋中放(fang)入(ru)雞清湯和鹽,武火(huo)煮(zhu)至燒開(kai)后(hou)(hou),撇(pie)去浮(fu)沫,倒入(ru)碗中,放(fang)入(ru)燕(yan)窩(wo)即可。
【用(yong)法】適量(liang)食用(yong)。
【功效】消除疲勞,強身健(jian)體(ti),抗(kang)衰(shuai)老。
枸杞鯽魚湯
【組成】鯽魚3條(tiao),枸杞子(zi)15克(ke),鹽(yan)適量。
【做法】鯽魚(yu)去(qu)鱗,去(qu)腮,去(qu)內臟洗凈(jing);油鍋燒熱(re),放(fang)入(ru)鯽魚(yu),煎至(zhi)兩面金黃(huang)時,加入(ru)適量水(shui),武火煮沸后,轉文火煮20分鐘,加入(ru)枸(gou)杞子(zi),煮至(zhi)魚(yu)熟湯濃時,加鹽調味即可。
【用法】佐(zuo)餐食(shi)用。
【功(gong)效(xiao)】強(qiang)身防衰老(lao)。
芝麻綠茶
【組成】芝麻5克,綠茶1克,紅糖25克。
【做(zuo)法】將芝麻放入鍋中,文火炒(chao)熟,研(yan)成(cheng)細末,連同綠茶和紅糖(tang)共放入杯中,加(jia)入500毫升開水,攪拌均(jun)勻即可。
【用法(fa)】每日1劑,分3次(ci)服完(wan)。
【功(gong)效】滋(zi)養肝(gan)腎,抗(kang)衰老(lao)。