同仁堂燕窩怎么吃
干燕(yan)窩泡開后(hou)再根據個人口味添(tian)加輔料,如大棗、枸(gou)杞(qi)等一起蒸燉。
1、秋(qiu)梨(li)燕窩:秋(qiu)白梨(li)2個,切掉柄(bing)(bing)端(備作蓋用(yong)(yong)),挖出核心(xin),將燕窩5g,冰糖(tang)10g同(tong)放于(yu)梨(li)中(zhong),用(yong)(yong)柄(bing)(bing)蓋好(hao),以(yi)竹簽(qian)插定,略(lve)加水蒸熟食。每日(ri)早晨(chen)食下。
2、人(ren)參(can)(can)燕窩湯:白燕窩6g,人(ren)參(can)(can)3g。放(fang)瓷杯中(加水(shui)(shui)適量)隔水(shui)(shui)燉熟(shu)食用。
3、牛(niu)乳燕窩湯:燕窩6g,隔(ge)水燉熟,加(jia)牛(niu)奶500g煮沸,一同食用。
同仁堂燕窩服用注意
如(ru)果是(shi)即食燕(yan)窩(wo)的(de)話,那么(me)每次吃(chi)20到(dao)30克便(bian)可(ke),。而(er)如(ru)果是(shi)干(gan)燕(yan)窩(wo)的(de)話,那么(me)每次吃(chi)2到(dao)3克便(bian)可(ke),這樣則(ze)能夠了解到(dao),無論是(shi)哪一種燕(yan)窩(wo),具體可(ke)以吃(chi)的(de)時(shi)間都是(shi)很長的(de)。在吃(chi)的(de)時(shi)候還應該注意,不要過(guo)量是(shi)必須要關(guan)注的(de)一個問題。
吃同仁堂燕窩的禁忌
1、一般(ban)食用燕(yan)窩(wo)(wo)期間少吃(chi)辛辣油膩食物,因為(wei)燕(yan)窩(wo)(wo)含(han)有較多的(de)蛋白質,因此在吃(chi)燕(yan)窩(wo)(wo)的(de)時候,也要少吃(chi)酸性的(de)東西,至(zhi)少要避免(mian)同時吃(chi)。
2、吃(chi)燕窩(wo)的時候不要(yao)抽煙(yan)或者少抽煙(yan),同(tong)時要(yao)避免二(er)手煙(yan)。
3、在(zai)服用其它藥物的時(shi)候,不管是中西藥,期間(jian)都(dou)可以吃燕(yan)窩(wo),只是要(yao)避免(mian)同時(shi)吃,一般要(yao)隔(ge)開(kai)一兩(liang)個(ge)小時(shi)。
4、吃燕窩要避(bi)免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破(po)壞燕窩的(de)營養,最好就(jiu)隔開1小時再喝。
5、吃燕窩(wo)講究少(shao)吃多餐,保(bao)持定(ding)期進食,干燕窩(wo)每次(ci)3-5克,即食燕窩(wo)每次(ci)20-30克左右(you),要空(kong)(kong)腹食用,每天一次(ci)或(huo)者隔天一次(ci),晚上空(kong)(kong)腹吃完睡覺最好。
6、對于服用阿斯匹林過敏的朋友(you),建議不要(yao)吃燕窩。
7、不滿4月的(de)新生(sheng)兒不能直接吸收燕(yan)窩營養,不適(shi)合吃(chi)燕(yan)窩。4月以后就可以食(shi)用(yong),食(shi)用(yong)燉的(de)時(shi)間稍長一點,可增(zeng)加體(ti)質(zhi)和(he)(he)食(shi)欲,促(cu)進身體(ti)和(he)(he)智(zhi)力(li)的(de)生(sheng)長發(fa)育。
8、感冒(mao)過程中的(de)人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期(qi)和感冒(mao)期(qi),大部分(fen)免疫系(xi)統功能下降,自身各器(qi)官功能都受影響,特別(bie)是呼吸道和消化道最明顯。感冒(mao)期(qi)間如果有發(fa)熱等癥狀(zhuang)時,最好將燕窩等補品暫停(ting),以免影響感冒(mao)外邪的(de)疏(shu)散驅除(chu)。
9、燕窩(wo)對預防癌(ai)(ai)癥(zheng)(zheng)和癌(ai)(ai)癥(zheng)(zheng)患者化療、放(fang)療后的康復能起到恢(hui)復元氣(qi)、補充營養(yang)、提高免疫(yi)力的食效。但對未經治療或(huo)癌(ai)(ai)癥(zheng)(zheng)晚期的人沒有(you)任(ren)何幫助,所(suo)以不適合吃燕窩(wo)。
10、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調整到2-3克天次。同仁堂產品推薦>>