一、魚干烘干機是什么機器
魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan)是將(jiang)新鮮魚(yu)(yu)(yu)類經充分烘(hong)(hong)曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)而成的(de)水(shui)產品,海魚(yu)(yu)(yu)、淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)都可以制(zhi)(zhi)(zhi)成魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan),家(jia)庭制(zhi)(zhi)(zhi)作魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan)可以直接曬(shai)制(zhi)(zhi)(zhi),不過工(gong)廠制(zhi)(zhi)(zhi)作魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan)就(jiu)要求(qiu)較高的(de)效率,不能等太(tai)陽慢慢晾曬(shai),因此(ci)一般會采用(yong)工(gong)業烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)機進行干(gan)(gan)(gan)(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)鮮魚(yu)(yu)(yu),魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)機就(jiu)是用(yong)于(yu)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)工(gong)業機器設(she)備。
魚干(gan)烘干(gan)機(ji)的結(jie)構主(zhu)要由熱(re)(re)泵烘干(gan)機(ji)加(jia)熱(re)(re)除濕機(ji)組、保溫箱(xiang)體部件(jian)、熱(re)(re)風(feng)循環部件(jian)和智能控(kong)制部件(jian)四(si)部分組成。
二、魚干烘干機的工作原理是什么
采(cai)用熱泵烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)魚(yu)干(gan)(gan)(gan),不(bu)僅節省了(le)時間(jian)和費用,還符合環保要求(qiu),采(cai)用魚(yu)干(gan)(gan)(gan)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)對魚(yu)干(gan)(gan)(gan)進行(xing)全面烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)處理,烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程能耗低,烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程通(tong)風好(hao),魚(yu)干(gan)(gan)(gan)表面受(shou)熱均勻(yun),還能通(tong)過(guo)(guo)控制機(ji)器的相應參數來(lai)智能化解(jie)決烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程中的問題。烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)在烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程中是自動化控制的,只(zhi)要將(jiang)溫度(du)和時間(jian)、排濕控制好(hao),所烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)出來(lai)的魚(yu)
魚(yu)干(gan)烘干(gan)機(ji)的(de)原理(li)是(shi):通(tong)過壓(ya)縮機(ji)做功,驅動管路中(zhong)的(de)傳(chuan)熱(re)工質吸收(shou)外界環(huan)境中(zhong)的(de)熱(re)量,在壓(ya)縮的(de)過程中(zhong),氣體變為(wei)高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓(ya)氣體,通(tong)過換熱(re)裝置將熱(re)量釋放到烘干(gan)房內對魚(yu)干(gan)進行烘干(gan)處理(li);同時通(tong)過熱(re)風循(xun)環(huan)系統(tong)不斷進行烘干(gan),達到循(xun)環(huan)利用的(de)效果(guo)。
三、魚干烘干機使用小技巧
魚(yu)(yu)干(gan)烘干(gan)機在使用(yong)過程中(zhong)如(ru)果(guo)掌握一些小技巧,能讓魚(yu)(yu)干(gan)烘干(gan)機的使用(yong)更(geng)方便,制成的魚(yu)(yu)干(gan)質量更(geng)好,例如(ru):
1、開始烘(hong)干溫度(du)不易過高,一般在30-50℃左右,溫度(du)可(ke)調,烘(hong)干時間也可(ke)進行調試,以免高溫影響烘(hong)干后的質量(liang)。
2、鮮魚一般含(han)水(shui)(shui)量比較(jiao)大,另(ling)外,魚中存在脂肪和油脂,脫水(shui)(shui)困難,所以控制脫水(shui)(shui)速度很關鍵。
3、魚干(gan)烘干(gan)后(hou)的(de)色澤至關(guan)重要,要讓烘干(gan)機能(neng)保持魚干(gan)的(de)光澤度。
4、烘(hong)干過程中要保(bao)持一定風(feng)量(liang),避免水汽停留在物料表(biao)面,導(dao)致需(xu)要二次(ci)烘(hong)干。