一、魚干烘干機是什么機器

魚干(gan)是將新鮮(xian)魚類經充分烘曬(shai)干(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)而(er)成的(de)水產品，海(hai)魚、淡水魚都可(ke)以制(zhi)(zhi)(zhi)成魚干(gan)，家庭制(zhi)(zhi)(zhi)作魚干(gan)可(ke)以直(zhi)接曬(shai)制(zhi)(zhi)(zhi)，不過工廠(chang)制(zhi)(zhi)(zhi)作魚干(gan)就要求較高(gao)的(de)效率，不能等太(tai)陽慢(man)慢(man)晾曬(shai)，因(yin)此一般會(hui)采用(yong)工業(ye)烘干(gan)機進(jin)行干(gan)制(zhi)(zhi)(zhi)鮮(xian)魚，魚干(gan)烘干(gan)機就是用(yong)于(yu)烘干(gan)魚干(gan)的(de)工業(ye)機器(qi)設備(bei)。

魚干(gan)烘干(gan)機(ji)的(de)結構主要(yao)由熱(re)(re)泵烘干(gan)機(ji)加(jia)熱(re)(re)除濕機(ji)組(zu)、保溫(wen)箱體部(bu)件、熱(re)(re)風(feng)循(xun)環(huan)部(bu)件和(he)智能控制(zhi)部(bu)件四部(bu)分組(zu)成。

二、魚干烘干機的工作原理是什么

采(cai)用熱泵烘(hong)干(gan)機(ji)(ji)烘(hong)干(gan)魚干(gan)，不僅節省了時間(jian)和(he)(he)費用，還符合(he)環保(bao)要求(qiu)，采(cai)用魚干(gan)烘(hong)干(gan)機(ji)(ji)對魚干(gan)進(jin)行全(quan)面(mian)烘(hong)干(gan)處(chu)理，烘(hong)干(gan)過(guo)(guo)程能(neng)耗(hao)低，烘(hong)干(gan)過(guo)(guo)程通(tong)風好，魚干(gan)表面(mian)受(shou)熱均勻，還能(neng)通(tong)過(guo)(guo)控制(zhi)機(ji)(ji)器的相應(ying)參數來智能(neng)化解決烘(hong)干(gan)過(guo)(guo)程中(zhong)的問題。烘(hong)干(gan)機(ji)(ji)在烘(hong)干(gan)過(guo)(guo)程中(zhong)是自(zi)動化控制(zhi)的，只(zhi)要將(jiang)溫度(du)和(he)(he)時間(jian)、排濕(shi)控制(zhi)好，所烘(hong)干(gan)出(chu)來的魚

魚干(gan)烘干(gan)機的(de)原理(li)是：通過壓縮機做功(gong)，驅動(dong)管路中的(de)傳熱(re)工質吸收外(wai)界(jie)環(huan)境中的(de)熱(re)量(liang)(liang)，在壓縮的(de)過程中，氣(qi)體變為高溫(wen)高壓氣(qi)體，通過換熱(re)裝置將熱(re)量(liang)(liang)釋放到烘干(gan)房內(nei)對魚干(gan)進行烘干(gan)處理(li)；同時通過熱(re)風循環(huan)系統(tong)不斷進行烘干(gan)，達(da)到循環(huan)利用的(de)效果。

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三、魚干烘干機使用小技巧

魚干(gan)(gan)烘干(gan)(gan)機在使用過(guo)程中如(ru)果掌握一(yi)些小技巧，能(neng)讓魚干(gan)(gan)烘干(gan)(gan)機的使用更方(fang)便，制成的魚干(gan)(gan)質(zhi)量更好，例如(ru)：

1、開(kai)始烘干溫度(du)不易過高，一般在30-50℃左右(you)，溫度(du)可(ke)調(diao)，烘干時間也可(ke)進(jin)行調(diao)試，以免高溫影響(xiang)烘干后的質量。

2、鮮魚(yu)一般(ban)含水(shui)量(liang)比(bi)較大(da)，另外，魚(yu)中存在脂肪和油脂，脫水(shui)困難(nan)，所以(yi)控制脫水(shui)速度很關(guan)鍵。

3、魚(yu)干(gan)烘(hong)干(gan)后的色澤至(zhi)關重要，要讓烘(hong)干(gan)機能保持(chi)魚(yu)干(gan)的光澤度。

4、烘(hong)干過程中要保持一定風(feng)量，避(bi)免水(shui)汽停留(liu)在物料表面，導致需要二(er)次烘(hong)干。