一、魚干烘干機是什么機器
魚(yu)干(gan)是將新(xin)鮮魚(yu)類經充分(fen)烘(hong)曬(shai)干(gan)制而(er)成的水(shui)產品,海魚(yu)、淡水(shui)魚(yu)都可(ke)以(yi)制成魚(yu)干(gan),家庭制作魚(yu)干(gan)可(ke)以(yi)直接曬(shai)制,不(bu)過工廠制作魚(yu)干(gan)就要求(qiu)較高的效率(lv),不(bu)能等太陽慢(man)慢(man)晾曬(shai),因此一般(ban)會采用工業(ye)烘(hong)干(gan)機(ji)進(jin)行干(gan)制鮮魚(yu),魚(yu)干(gan)烘(hong)干(gan)機(ji)就是用于(yu)烘(hong)干(gan)魚(yu)干(gan)的工業(ye)機(ji)器設(she)備。
魚干(gan)烘干(gan)機(ji)(ji)的結構主要(yao)由熱泵烘干(gan)機(ji)(ji)加熱除(chu)濕機(ji)(ji)組(zu)、保溫箱體部(bu)件、熱風(feng)循環部(bu)件和智能控制部(bu)件四部(bu)分組(zu)成(cheng)。
二、魚干烘干機的工作原理是什么
采用熱泵烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)魚干(gan)(gan)(gan),不僅節省了時間和(he)費用,還(huan)符合環保要求,采用魚干(gan)(gan)(gan)烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)對魚干(gan)(gan)(gan)進行全(quan)面烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)處理(li),烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程(cheng)能耗(hao)低,烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程(cheng)通(tong)風好,魚干(gan)(gan)(gan)表面受熱均勻,還(huan)能通(tong)過(guo)(guo)控(kong)制(zhi)機(ji)器的相應參數來(lai)智能化解決烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)的問題。烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)在烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)是自(zi)動化控(kong)制(zhi)的,只(zhi)要將溫度和(he)時間、排(pai)濕控(kong)制(zhi)好,所(suo)烘(hong)(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)出來(lai)的魚
魚(yu)干(gan)(gan)烘(hong)干(gan)(gan)機的原(yuan)理是:通過壓(ya)(ya)縮機做(zuo)功,驅(qu)動(dong)管路中(zhong)的傳熱(re)工質吸收外界環(huan)境中(zhong)的熱(re)量,在壓(ya)(ya)縮的過程(cheng)中(zhong),氣體(ti)變為高溫高壓(ya)(ya)氣體(ti),通過換熱(re)裝置將熱(re)量釋(shi)放到烘(hong)干(gan)(gan)房內對魚(yu)干(gan)(gan)進行(xing)烘(hong)干(gan)(gan)處理;同(tong)時(shi)通過熱(re)風循環(huan)系統(tong)不(bu)斷進行(xing)烘(hong)干(gan)(gan),達到循環(huan)利用的效果。
三、魚干烘干機使用小技巧
魚(yu)(yu)干(gan)烘(hong)干(gan)機在使用過程中如果掌握一些小(xiao)技巧(qiao),能讓魚(yu)(yu)干(gan)烘(hong)干(gan)機的(de)使用更方便,制成的(de)魚(yu)(yu)干(gan)質(zhi)量更好,例如:
1、開始烘干(gan)溫度不(bu)易過高,一般(ban)在30-50℃左右(you),溫度可調,烘干(gan)時間(jian)也(ye)可進行調試(shi),以免高溫影響烘干(gan)后(hou)的(de)質量。
2、鮮魚(yu)一般含水(shui)量比較大,另(ling)外,魚(yu)中存在(zai)脂肪和(he)油脂,脫(tuo)水(shui)困難,所以控制脫(tuo)水(shui)速(su)度很(hen)關(guan)鍵。
3、魚干烘干后(hou)的色澤至關(guan)重要(yao),要(yao)讓烘干機(ji)能(neng)保持魚干的光(guang)澤度(du)。
4、烘干(gan)過程(cheng)中(zhong)要(yao)保(bao)持(chi)一定風量(liang),避免水汽停(ting)留在物料表面,導致需要(yao)二次烘干(gan)。