一、玻璃茶具能用開水煮嗎
玻璃茶具分為普通玻璃茶具和耐熱玻璃茶具(ju)。普通玻璃茶具,精美好看,材質為一般普通玻璃,耐熱為100℃-120℃。耐熱玻璃茶具,由高硼硅玻璃材質做的,一般為人工吹制,成品率低,價格比普通玻璃要貴。一般可以直火燒(shao)煮,耐溫一般在150℃左右。適(shi)(shi)用(yong)紅茶,咖(ka)啡,牛(niu)奶等飲料及食品直接煮沸,也(ye)適(shi)(shi)用(yong)于(yu)以沸水砌泡各(ge)種綠(lv)茶,花(hua)茶。
二、玻璃煮茶壺會爆炸嗎
耐(nai)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)的玻(bo)璃(li)煮(zhu)茶(cha)壺材質也有劃分,一般有高(gao)(gao)硼硅玻(bo)璃(li)和(he)鋼化(hua)玻(bo)璃(li)兩種,高(gao)(gao)硼硅玻(bo)璃(li)煮(zhu)茶(cha)壺不(bu)(bu)會爆炸,而(er)鋼化(hua)玻(bo)璃(li)茶(cha)壺雖然耐(nai)高(gao)(gao)溫(wen)(wen),不(bu)(bu)過(guo)確實(shi)可能爆炸。
1、高硼硅玻璃煮茶壺
高硼(peng)硅玻璃當中,硼(peng)是(shi)它(ta)的(de)(de)含金(jin)量所在,因為硼(peng)是(shi)一種熱膨脹系數很低的(de)(de)化學元素,無(wu)論遇冷還(huan)是(shi)遇熱,都不會(hui)發(fa)生(sheng)膨脹或(huo)收(shou)縮現象,即使你把它(ta)從-20°C的(de)(de)地(di)方瞬間放(fang)到150°C的(de)(de)環境(jing)里都不會(hui)爆炸(zha)。
得益于(yu)(yu)抗冷熱沖擊能力強的特(te)性,高硼硅玻璃用(yong)作(zuo)茶(cha)(cha)壺最(zui)大的優勢就在于(yu)(yu)安全(quan),不管你把開水燒(shao)到多(duo)少度,盡管往茶(cha)(cha)壺里倒,都(dou)不用(yong)擔心爆炸。也許你要(yao)問了(le),溫度過高不會產生有害物質嗎?這就是高硼硅的另一(yi)個優點了(le):衛(wei)生。
高(gao)硼硅玻璃不(bu)僅不(bu)會受熱釋(shi)放有害物(wu)質,還(huan)能抵抗碳酸(suan)、果酸(suan)等(deng)酸(suan)性(xing)物(wu)質的侵蝕(shi),想喝果茶?放心地泡(pao)(pao)吧。此外高(gao)硼硅玻璃沒有普通玻璃看起(qi)來那么(me)硬、脆,表面(mian)光滑,透明度很高(gao),尤其適合沖(chong)泡(pao)(pao)綠茶、紅(hong)茶、花茶、普洱(er)茶,光是看著也會賞心悅(yue)目,喝完之后也容易清洗(xi)。
2、鋼化玻璃茶壺
鋼化(hua)玻璃(li)同樣(yang)耐冷熱變化(hua),這是因(yin)為玻璃(li)經過鋼化(hua)處理之后,表(biao)面形成了強大的(de)壓應力,可(ke)以(yi)跟熱脹冷縮時玻璃(li)內(nei)部的(de)張(zhang)力互(hu)相抵(di)消(xiao),它能耐受的(de)順勢溫差跟高硼硅玻璃(li)不相上下。
這還不是(shi)鋼化玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)(de)最厲害的(de)(de)(de)(de)地方,它的(de)(de)(de)(de)殺手锏在于抗沖擊性(xing)是(shi)普通玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)(de)5倍,也就是(shi)說,一(yi)般情況(kuang)下是(shi)很難摔碎(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de),即(ji)使破碎(sui)(sui)了,也不會碎(sui)(sui)成帶尖角的(de)(de)(de)(de)碎(sui)(sui)片,而是(shi)玻(bo)璃(li)顆粒,降低(di)了對人體的(de)(de)(de)(de)傷害,而高硼(peng)硅玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)(de)抗沖擊力跟普通玻(bo)璃(li)幾乎沒有(you)區別。
但(dan)是鋼化玻璃(li)的這(zhe)兩個優點單獨拿(na)出來(lai)都(dou)很好,但(dan)如(ru)果外界溫度頻繁地變化,或者磕碰到邊角,容易發生自爆的現象。
三、如何防止玻璃茶具爆炸
在(zai)選(xuan)擇玻璃茶(cha)具(ju)泡茶(cha)時(shi),可以先進行(xing)溫(wen)杯(bei)燙壺,能有效地避(bi)免(mian)茶(cha)具(ju)的(de)(de)炸裂(lie),而且溫(wen)杯(bei)燙壺也可以有效的(de)(de)提(ti)升茶(cha)具(ju)的(de)(de)溫(wen)度(du),使得沖泡出的(de)(de)茶(cha)湯味道更加的(de)(de)醇(chun)厚(hou),或(huo)者是使用高硼(peng)硅(gui)(gui)玻璃,可以避(bi)免(mian)燙手也可以避(bi)免(mian)炸裂(lie)的(de)(de)情(qing)況,高硼(peng)硅(gui)(gui)玻璃透明度(du)更好,把杯(bei)子放在(zai)冰箱內冷藏,拿出后倒上(shang)100度(du)的(de)(de)熱水(shui),也不會出現炸裂(lie)的(de)(de)情(qing)況,耐高溫(wen),抗驟冷驟熱是高硼(peng)硅(gui)(gui)玻璃最大的(de)(de)特點(dian),也是一種新型的(de)(de)環保型茶(cha)杯(bei),受到(dao)越來越多人(ren)的(de)(de)青睞(lai)。