一、玻璃茶具能用開水煮嗎
玻璃茶具分為普通玻璃茶具和耐熱玻璃茶具。普通玻璃茶具,精美好看,材質為一般普通玻璃,耐熱為100℃-120℃。耐熱玻璃茶具,由高硼硅玻璃材質做的,一般為人工吹制,成品率低,價格比普通玻璃要貴。一(yi)般可以(yi)直(zhi)火燒(shao)煮,耐溫一(yi)般在150℃左右。適(shi)用紅茶,咖啡,牛奶等飲料及食品直(zhi)接煮沸,也適(shi)用于(yu)以(yi)沸水砌泡各種(zhong)綠茶,花茶。
二、玻璃煮茶壺會爆炸嗎
耐高(gao)(gao)溫(wen)的玻(bo)璃(li)煮茶(cha)壺(hu)材質也有劃分,一般有高(gao)(gao)硼硅玻(bo)璃(li)和鋼(gang)化玻(bo)璃(li)兩種,高(gao)(gao)硼硅玻(bo)璃(li)煮茶(cha)壺(hu)不會(hui)爆(bao)炸(zha),而鋼(gang)化玻(bo)璃(li)茶(cha)壺(hu)雖(sui)然耐高(gao)(gao)溫(wen),不過(guo)確實可能爆(bao)炸(zha)。
1、高硼硅玻璃煮茶壺
高(gao)硼硅玻(bo)璃當中(zhong),硼是它的含(han)金量所在,因為(wei)硼是一種(zhong)熱膨脹(zhang)(zhang)系數很低的化學元素,無論遇冷還是遇熱,都不(bu)會(hui)發生膨脹(zhang)(zhang)或收縮現象,即使你把它從-20°C的地方瞬間放到150°C的環境(jing)里都不(bu)會(hui)爆炸。
得益(yi)于抗冷(leng)熱沖擊能力(li)強(qiang)的特性,高硼硅玻璃用作(zuo)茶(cha)壺最(zui)大(da)的優勢(shi)就在(zai)于安全,不(bu)管你(ni)(ni)把開水燒到(dao)多少度,盡管往茶(cha)壺里倒,都(dou)不(bu)用擔心爆炸。也許你(ni)(ni)要問了,溫度過高不(bu)會產生有害(hai)物質嗎?這(zhe)就是(shi)高硼硅的另一個優點了:衛生。
高硼硅玻璃不僅不會(hui)(hui)受熱釋(shi)放有害物質,還能抵抗碳酸、果酸等酸性物質的侵蝕(shi),想喝果茶?放心(xin)地(di)泡吧。此(ci)外高硼硅玻璃沒有普(pu)通玻璃看(kan)起來那么硬、脆,表面光滑,透(tou)明度(du)很(hen)高,尤其(qi)適合沖泡綠茶、紅茶、花茶、普(pu)洱茶,光是(shi)看(kan)著也會(hui)(hui)賞(shang)心(xin)悅目(mu),喝完之(zhi)后(hou)也容易清洗。
2、鋼化玻璃茶壺
鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)(li)同樣(yang)耐(nai)冷熱變化(hua)(hua),這(zhe)是因為玻(bo)璃(li)(li)經過(guo)鋼化(hua)(hua)處理之后,表面形成了強大的(de)壓應力,可以跟(gen)熱脹冷縮時玻(bo)璃(li)(li)內部的(de)張力互相抵(di)消,它(ta)能(neng)耐(nai)受的(de)順勢溫(wen)差(cha)跟(gen)高硼硅玻(bo)璃(li)(li)不相上(shang)下。
這還不是(shi)(shi)鋼化玻璃的(de)(de)最厲(li)害(hai)的(de)(de)地(di)方,它的(de)(de)殺手锏在于抗沖(chong)擊性(xing)是(shi)(shi)普通(tong)玻璃的(de)(de)5倍,也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)說,一般情況下是(shi)(shi)很難(nan)摔碎(sui)的(de)(de),即使破碎(sui)了,也(ye)不會碎(sui)成帶(dai)尖角(jiao)的(de)(de)碎(sui)片,而(er)是(shi)(shi)玻璃顆粒,降低了對(dui)人(ren)體的(de)(de)傷(shang)害(hai),而(er)高硼硅玻璃的(de)(de)抗沖(chong)擊力跟普通(tong)玻璃幾(ji)乎沒有區別。
但是(shi)鋼化玻璃的(de)這兩個優點單(dan)獨(du)拿出(chu)來(lai)都很好,但如果外界溫度頻繁地變化,或(huo)者磕碰到邊角,容易(yi)發生(sheng)自爆的(de)現象。
三、如何防止玻璃茶具爆炸
在選擇玻璃茶(cha)(cha)(cha)具(ju)泡茶(cha)(cha)(cha)時(shi),可以(yi)(yi)先(xian)進行(xing)溫(wen)杯燙(tang)(tang)壺,能有效(xiao)地避(bi)免(mian)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)的(de)(de)炸裂,而且溫(wen)杯燙(tang)(tang)壺也(ye)(ye)可以(yi)(yi)有效(xiao)的(de)(de)提升(sheng)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)的(de)(de)溫(wen)度(du),使(shi)得(de)沖泡出的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)味道更加的(de)(de)醇厚,或者(zhe)是(shi)使(shi)用(yong)高(gao)(gao)(gao)硼硅(gui)玻璃,可以(yi)(yi)避(bi)免(mian)燙(tang)(tang)手(shou)也(ye)(ye)可以(yi)(yi)避(bi)免(mian)炸裂的(de)(de)情(qing)況(kuang),高(gao)(gao)(gao)硼硅(gui)玻璃透明度(du)更好,把(ba)杯子放(fang)在冰箱內冷(leng)(leng)藏,拿出后倒(dao)上100度(du)的(de)(de)熱水,也(ye)(ye)不會出現(xian)炸裂的(de)(de)情(qing)況(kuang),耐高(gao)(gao)(gao)溫(wen),抗(kang)驟(zou)冷(leng)(leng)驟(zou)熱是(shi)高(gao)(gao)(gao)硼硅(gui)玻璃最(zui)大的(de)(de)特點,也(ye)(ye)是(shi)一種(zhong)新(xin)型的(de)(de)環(huan)保型茶(cha)(cha)(cha)杯,受到(dao)越來越多人(ren)的(de)(de)青(qing)睞。