澤(ze)瀉的(de)(de)拼音是ze xie，它是一(yi)種常見的(de)(de)中(zhong)草(cao)藥(yao)(yao)材(cai)，那么(me)澤(ze)瀉是瀉藥(yao)(yao)嗎？別(bie)看澤(ze)瀉名字中(zhong)帶(dai)著一(yi)個瀉字，它可(ke)不是瀉藥(yao)(yao)，不過澤(ze)瀉還是有一(yi)定的(de)(de)利水滲(shen)濕，以及瀉熱(re)和化濁降(jiang)脂的(de)(de)作用的(de)(de)。澤(ze)瀉性(xing)味歸(gui)經是味甘、淡，性(xing)寒(han)。歸(gui)腎、膀胱經。

澤瀉是一種多年生的水生或者沼澤草本植物，一般認為澤瀉是全株有毒的，同時地下塊莖毒性較大，所以服用澤瀉的時候一定要遵從醫囑。因為澤瀉和番瀉葉的名字比較相似，所以有的人無法區分澤瀉和番瀉葉，這兩種植物的植物(wu)種屬(shu)截然(ran)不同，所以一(yi)定(ding)要(yao)做好區分，不要(yao)誤食。

1、炮制方法不同

澤(ze)(ze)瀉(xie)一般指的(de)是(shi)生澤(ze)(ze)瀉(xie)，中藥澤(ze)(ze)瀉(xie)是(shi)采用澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)根(gen)莖炮(pao)制(zhi)而成(cheng)的(de)，沒(mei)有(you)經(jing)過其他(ta)的(de)處理(li)。那(nei)么鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)則不同，鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)又(you)叫做炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)、鹽炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)，澤(ze)(ze)瀉(xie)和炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)區別主要(yao)就在于它們的(de)炮(pao)制(zhi)方法(fa)不同，因為(wei)鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)是(shi)將中藥澤(ze)(ze)瀉(xie)經(jing)過炮(pao)制(zhi)之(zhi)后處理(li)成(cheng)的(de)。

2、功效作用不同

澤瀉的功效與作用和鹽澤瀉的功效與作用是不一樣的。鹽澤瀉主要用于腳氣、黃疸、酒風等疾病癥狀的治療，而澤瀉在中醫臨床上則多用于抗菌消炎、降火等疾病癥狀的治療和緩解。詳細>>

中藥澤(ze)瀉(xie)的(de)作(zuo)用之一就是(shi)利(li)尿滲濕，那么無論(lun)是(shi)制(zhi)成牡蠣澤(ze)瀉(xie)散還是(shi)泡陸合三七澤(ze)瀉(xie)茶都是(shi)有(you)不錯的(de)利(li)尿效果的(de)。此外因(yin)為澤(ze)瀉(xie)的(de)功效有(you)利(li)尿的(de)作(zuo)用，所以(yi)(yi)也可(ke)以(yi)(yi)很好地排除(chu)體內毒素，有(you)利(li)于身體健康。

中藥澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)與作用(yong)還有(you)預防脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)這一(yi)項(xiang)，因為澤(ze)瀉(xie)有(you)效(xiao)成分其實對人體(ti)血(xue)液(ye)中的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量是(shi)有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)控(kong)制作用(yong)的(de)(de)(de)，所以澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)(de)作用(yong)與功(gong)效(xiao)之(zhi)一(yi)就是(shi)可以減(jian)少(shao)脂(zhi)(zhi)肪(fang)在人體(ti)肝(gan)臟部(bu)位(wei)的(de)(de)(de)沉積，這樣一(yi)來就能夠減(jian)少(shao)了人們脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)的(de)(de)(de)發病率， 可以有(you)效(xiao)預防脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)。除此之(zhi)外，澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)(de)作用(yong)與療效(xiao)之(zhi)一(yi)還能夠用(yong)澤(ze)瀉(xie)來治療脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)和促進(jin)肝(gan)臟、腎臟的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)分解。

澤(ze)瀉是一(yi)味常(chang)見中藥(yao)，可(ke)以(yi)和(he)別的(de)(de)中藥(yao)一(yi)起配伍食用(yong)，那么(me)常(chang)見的(de)(de)就是茯(fu)苓澤(ze)瀉相配伍。茯(fu)苓澤(ze)瀉的(de)(de)功效與作用(yong)有(you)預(yu)防動脈(mo)硬(ying)化，對動脈(mo)粥(zhou)樣硬(ying)化有(you)一(yi)定的(de)(de)治療效果(guo)，同時(shi)對血(xue)管(guan)內膜斑(ban)(ban)塊的(de)(de)生成(cheng)有(you)一(yi)定的(de)(de)抑(yi)制作用(yong)，還(huan)能減輕(qing)血(xue)管(guan)內膜斑(ban)(ban)塊的(de)(de)病變程度。

澤瀉的(de)(de)(de)功效還(huan)有(you)降血(xue)脂降三高的(de)(de)(de)作用，因為澤瀉的(de)(de)(de)有(you)效成分能夠(gou)在(zai)進(jin)入人(ren)體之后，有(you)效地(di)減(jian)少人(ren)體血(xue)液(ye)之中膽固醇的(de)(de)(de)含量(liang)，同時對(dui)人(ren)們血(xue)液(ye)中的(de)(de)(de)甘油三脂含量(liang)也(ye)很好(hao)的(de)(de)(de)調節(jie)作用，所(suo)以可以煎服澤瀉葉(xie)來降血(xue)脂降三高。

澤瀉有減肥功效嗎？因為澤瀉性味歸經歸腎、膀胱經，所以它有一定的泄下通便的效果，那么在一定程度上是可以達到降低體重的效果的。但是澤瀉減肥其實是減少了體內的蛋白質和水分含量，所以造成了體重下降的效果，其實對脂肪含量還是沒有相應降低的，所以用澤瀉減肥還是要慎重。詳細>>

澤(ze)(ze)瀉是一(yi)(yi)種多年生水(shui)(shui)生或沼生草本植物。澤(ze)(ze)瀉全株(zhu)有(you)毒(du)，地下塊(kuai)莖(jing)毒(du)性(xing)較大。那澤(ze)(ze)瀉有(you)毒(du)為(wei)什么還能入(ru)藥(yao)？因為(wei)其(qi)實中醫講究(jiu)的(de)(de)是辨證施藥(yao)，所(suo)以對于中藥(yao)藥(yao)物的(de)(de)相關配(pei)伍是互(hu)補(bu)互(hu)用(yong)的(de)(de)，澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)功(gong)效與作用(yong)就是利水(shui)(shui)滲濕、泄熱和化濁(zhuo)降脂，所(suo)以在掌握了一(yi)(yi)定(ding)澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)用(yong)量和配(pei)伍之后，其(qi)實毒(du)性(xing)對人(ren)體的(de)(de)影響不會(hui)很大。澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)用(yong)量一(yi)(yi)般是不超過6～10g。

1、導致腎虛眼花

因為澤瀉(xie)主要還(huan)是一(yi)味利尿的(de)(de)(de)(de)(de)中藥，所(suo)以如果服用(yong)過多的(de)(de)(de)(de)(de)澤瀉(xie)是有可能導致腎虛眼花的(de)(de)(de)(de)(de)癥狀的(de)(de)(de)(de)(de)，所(suo)以在食用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候一(yi)定要注意澤瀉(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)量，否則澤瀉(xie)吃成(cheng)腎衰竭(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)可怕新聞其實(shi)也不(bu)少的(de)(de)(de)(de)(de)。

2、導致滑精

澤瀉雖然可(ke)以利尿，但是(shi)頻(pin)繁地食用(yong)澤瀉還(huan)是(shi)可(ke)能(neng)會導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)腎虛滑(hua)精現(xian)狀的(de)(de)出現(xian)的(de)(de)，嚴重者還(huan)可(ke)能(neng)會導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)肝(gan)腎水(shui)腫或者是(shi)肝(gan)腎中毒(du)，那么出現(xian)這種狀況一(yi)定要及時入院治療，并停(ting)止服用(yong)澤瀉。

3、影響食欲

有(you)的人(ren)會(hui)用澤(ze)瀉減(jian)肥，就是(shi)因為澤(ze)瀉不僅利(li)尿(niao)通(tong)便，而且有(you)一(yi)定的影(ying)響(xiang)食欲(yu)的效果，這(zhe)樣是(shi)不行的。澤(ze)瀉影(ying)響(xiang)食欲(yu)主要是(shi)因為澤(ze)瀉成分中的醇類(lei)物(wu)質會(hui)影(ying)響(xiang)刺激消化系統，那么用澤(ze)瀉減(jian)肥是(shi)有(you)可能(neng)導(dao)致腸(chang)胃炎的。

澤瀉的禁忌癥有哪些？腎虛滑精人群忌服澤瀉；無濕熱人群忌服澤瀉。中藥澤(ze)瀉(xie)配(pei)伍(wu)一(yi)定(ding)要注(zhu)(zhu)意澤(ze)瀉(xie)性味歸經，做到不沖突藥效，這樣才(cai)能(neng)有利于(yu)我(wo)們減(jian)輕疾病疼痛而(er)又不危及身體。同時要注(zhu)(zhu)意的是，澤(ze)瀉不可(ke)以和海蛤(ha)、文蛤(ha)海鮮產品等(deng)一起食用(yong)，此(ci)外服用(yong)澤(ze)瀉的(de)時候也要(yao)注意，不要(yao)食用(yong)有大量鐵(tie)元素(su)的(de)食物(wu)。

澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)主要(yao)藥用部(bu)位是它的(de)(de)干燥塊莖，所以(yi)購買澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)時(shi)候可以(yi)看看澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)外觀形(xing)態。澤(ze)瀉(xie)片一(yi)般是黃(huang)白色或淡(dan)黃(huang)棕色的(de)(de)，同(tong)時(shi)在(zai)(zai)橫(heng)截(jie)面會有比(bi)較(jiao)多的(de)(de)不(bu)規則橫(heng)向環狀淺溝紋以(yi)及多數(shu)細小突起的(de)(de)須根痕。除此之外，優(you)質(zhi)的(de)(de)澤(ze)瀉(xie)在(zai)(zai)底部(bu)還可以(yi)看到瘤狀芽痕和細孔。

澤瀉是(shi)(shi)一(yi)種聞起來氣味(wei)比較淡的(de)(de)(de)(de)中草(cao)藥，所以(yi)如果(guo)能(neng)聞到很重的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)話，那一(yi)般(ban)是(shi)(shi)硫(liu)磺(huang)熏制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)，就不要購買了。此外，澤瀉嘗(chang)起來味(wei)道(dao)(dao)(dao)是(shi)(shi)有一(yi)點(dian)點(dian)苦的(de)(de)(de)(de)，鹽澤瀉的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao)則有點(dian)咸，因為(wei)它是(shi)(shi)用食(shi)用鹽和澤瀉所制(zhi)(zhi)成的(de)(de)(de)(de)炒澤瀉。所以(yi)在購買澤瀉的(de)(de)(de)(de)時候，可(ke)以(yi)選擇(ze)塊頭比較小的(de)(de)(de)(de)澤瀉嘗(chang)一(yi)下味(wei)道(dao)(dao)(dao)，看看味(wei)道(dao)(dao)(dao)是(shi)(shi)否正宗。

澤(ze)瀉(xie)片(pian)是一種中草藥，雖然它的(de)(de)質地比(bi)較(jiao)堅硬，但是澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)斷面是有粉狀的(de)(de)，而且(qie)表面的(de)(de)細孔(kong)比(bi)較(jiao)多，所以貯藏澤(ze)瀉(xie)可以選用罐藏的(de)(de)方(fang)法，或(huo)者是用食用型(xing)塑料(liao)袋密封保(bao)存，這樣才能保(bao)持澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)完好形態。

澤瀉還(huan)可以使用(yong)玻(bo)璃(li)瓶(ping)進行密封貯藏。主要是因為澤瀉的(de)主要入藥部(bu)位是澤瀉的(de)根部(bu)，那么澤瀉的(de)成分中(zhong)其實(shi)所含的(de)淀粉、蛋白(bai)質還(huan)有糖(tang)類等成分還(huan)算是比較高的(de)，用(yong)玻(bo)璃(li)瓶(ping)貯藏在陰涼通風(feng)的(de)地(di)方下，能夠(gou)保持它的(de)藥效(xiao)，不(bu)容易變(bian)質和腐壞(huai)。

方歌：牡(mu)蠣(li)澤(ze)瀉散方歌(ge)出自《傷寒(han)論》，牡(mu)蠣(li)澤(ze)瀉散原文為“牡(mu)蠣(li)澤(ze)瀉治如何，下肢腫脹病(bing)未瘥，商陸葶藶瀉水結(jie)，蜀漆(qi)海藻破堅邪。”

組成：牡蠣（熬）、澤瀉、蜀漆（暖水洗去腥）、葶藶子（熬）、商陸根（熬）、海藻（洗去咸）、栝樓根各等分。

功效：利水(shui)消(xiao)腫，祛滿除濕。牡蠣澤瀉散現(xian)代運(yun)用主(zhu)要是用牡蠣澤瀉散治(zhi)水(shui)腫證，此(ci)外對(dui)大(da)病(bing)瘥后，從(cong)腰以下有(you)水(shui)氣者也有(you)一(yi)定的治(zhi)療(liao)功效。

方歌：澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)湯(tang)(tang)醫(yi)案出(chu)自《金匱(kui)要略》，澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)湯(tang)(tang)原(yuan)文(wen)為“心下有支飲，其人苦(ku)冒眩，澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)湯(tang)(tang)主之(zhi)。澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)湯(tang)(tang)方：澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)五兩，白術二(er)兩。上二(er)味(wei)，以水二(er)升，煮取一升，分溫再服。”

組成：澤瀉五兩(liang)（15g），白術二兩(liang)（6g）。

功效：澤瀉湯(tang)的(de)(de)功效與作用有(you)很(hen)多，那么現(xian)代中醫學是使(shi)用澤瀉湯(tang)主治(zhi)飲(yin)停心下、胸(xiong)中痞(pi)滿、咳逆水(shui)腫的(de)(de)。此外(wai)澤瀉湯(tang)治(zhi)療(liao)頭暈的(de)(de)功效也不錯(cuo)。

食材：澤瀉葉、辣椒、食用鹽、生抽。

做法：

1、澤瀉葉洗凈之后，切(qie)成大小適(shi)中的段備用。

2、辣椒洗凈去籽，然(ran)后(hou)控干(gan)水分備用。

3、熱鍋冷油，鍋中(zhong)放入(ru)辣椒(jiao)，爆炒至斷(duan)生。

4、加(jia)入(ru)澤瀉(xie)葉，猛火(huo)快炒(chao)50秒(miao)，然后斷火(huo)加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)食用鹽(yan)和生抽(chou)就可以了。

食(shi)材(cai)：澤瀉葉、蒜(suan)、青(qing)椒、醪糟、鹽、雞精。

做法：

1、澤瀉(xie)清洗干凈之后切段焯水備用。

2、熱(re)鍋(guo)燒(shao)油(you)，等到油(you)熱(re)之后把蒜和青(qing)椒下鍋(guo)煸炒(chao)出香味(wei)。

3、把澤瀉葉倒(dao)入鍋里大火翻炒至完全斷生。

4、鍋里加入醪糟、食鹽、雞精翻炒均勻之后就可以起鍋盛盤了。詳細>>

澤(ze)瀉(xie)種植(zhi)(zhi)(zhi)條件其實不苛(ke)刻，主要就是要掌握澤(ze)瀉(xie)種植(zhi)(zhi)(zhi)時間和施(shi)肥(fei)(fei)等知(zhi)識就可以了。澤(ze)瀉(xie)種植(zhi)(zhi)(zhi)時間一般是在每年的六(liu)七月份，把澤(ze)瀉(xie)種子(zi)用水浸泡之后，再種入施(shi)了肥(fei)(fei)的土壤(rang)里，然后在出苗之后要記得追肥(fei)(fei)處理(li)，一般是施(shi)加的氮肥(fei)(fei)，這樣可以讓澤(ze)瀉(xie)的根莖長得更加粗壯，那么(me)產(chan)量(liang)也會大大提升。

澤(ze)瀉如何適應生活環境呢？澤(ze)瀉一般是要選擇有淤泥(ni)的(de)土地(di)進行(xing)種(zhong)植(zhi)的(de)，所以在澤(ze)瀉種(zhong)子出(chu)苗之(zhi)后就需(xu)要選擇類似水(shui)稻種(zhong)植(zhi)地(di)的(de)淤泥(ni)比較多(duo)的(de)地(di)方進行(xing)移栽處(chu)理(li)，同時對(dui)移栽地(di)也要記(ji)得進行(xing)基(ji)肥的(de)施入哦。

澤(ze)瀉(xie)種(zhong)植(zhi)收益可(ke)(ke)以說還是不錯的，因為首先澤(ze)瀉(xie)種(zhong)植(zhi)成本比(bi)較低，其(qi)次除了澤(ze)瀉(xie)根部可(ke)(ke)以用(yong)作(zuo)中(zhong)藥材(cai)去販賣之外(wai)，澤(ze)瀉(xie)葉也是可(ke)(ke)以炒(chao)菜的，同時澤(ze)瀉(xie)價(jia)格(ge)在中(zhong)藥市場上的價(jia)格(ge)保(bao)持比(bi)較平穩的發(fa)展狀態，所(suo)以澤(ze)瀉(xie)種(zhong)植(zhi)效益其(qi)實是相當可(ke)(ke)觀(guan)的。