澤瀉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)拼音是(shi)(shi)ze xie，它(ta)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)常見的(de)(de)中草(cao)藥(yao)材，那么澤瀉(xie)(xie)(xie)是(shi)(shi)瀉(xie)(xie)(xie)藥(yao)嗎(ma)？別看澤瀉(xie)(xie)(xie)名字(zi)中帶著一(yi)個瀉(xie)(xie)(xie)字(zi)，它(ta)可不是(shi)(shi)瀉(xie)(xie)(xie)藥(yao)，不過澤瀉(xie)(xie)(xie)還(huan)是(shi)(shi)有一(yi)定的(de)(de)利(li)水(shui)滲濕，以及瀉(xie)(xie)(xie)熱和化濁(zhuo)降脂的(de)(de)作用的(de)(de)。澤瀉(xie)(xie)(xie)性(xing)味歸經是(shi)(shi)味甘、淡，性(xing)寒。歸腎、膀胱經。

澤瀉是一種多年生的水生或者沼澤草本植物，一般認為澤瀉是全株有毒的，同時地下塊莖毒性較大，所以服用澤瀉的時候一定要遵從醫囑。因為澤瀉和番瀉葉的名字比較相似，所以有的人無法區分澤瀉和番瀉葉，這兩種植物的植物種(zhong)屬截然(ran)不同，所以一定要(yao)做好區分，不要(yao)誤食(shi)。

1、炮制方法不同

澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)一般指的是生澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)，中(zhong)藥澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)是采用澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)的根莖炮(pao)制而成的，沒(mei)有經過(guo)其(qi)他的處(chu)理。那(nei)么鹽(yan)澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)則(ze)不同，鹽(yan)澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)又叫做炒澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)、鹽(yan)炒澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)，澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)和炒澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)的區(qu)別(bie)主要就在于它們的炮(pao)制方(fang)法不同，因(yin)為鹽(yan)澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)是將中(zhong)藥澤(ze)(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)經過(guo)炮(pao)制之后處(chu)理成的。

2、功效作用不同

澤瀉的功效與作用和鹽澤瀉的功效與作用是不一樣的。鹽澤瀉主要用于腳氣、黃疸、酒風等疾病癥狀的治療，而澤瀉在中醫臨床上則多用于抗菌消炎、降火等疾病癥狀的治療和緩解。詳細>>

中藥澤瀉(xie)的作用之一(yi)就是(shi)(shi)利(li)尿滲濕，那么無論是(shi)(shi)制成牡蠣(li)澤瀉(xie)散(san)還是(shi)(shi)泡陸合三七澤瀉(xie)茶都是(shi)(shi)有(you)不(bu)錯(cuo)的利(li)尿效果的。此外因為(wei)澤瀉(xie)的功效有(you)利(li)尿的作用，所以也可以很好(hao)地(di)排除體內毒素，有(you)利(li)于身體健(jian)康。

中(zhong)藥澤(ze)瀉的(de)(de)功效(xiao)與(yu)(yu)作(zuo)(zuo)用(yong)還有預防(fang)脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)這(zhe)一項，因為澤(ze)瀉有效(xiao)成分其實對(dui)人體血液中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)是有一定的(de)(de)控制作(zuo)(zuo)用(yong)的(de)(de)，所以澤(ze)瀉的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)與(yu)(yu)功效(xiao)之一就是可(ke)以減少脂(zhi)肪(fang)(fang)在人體肝(gan)(gan)臟部位的(de)(de)沉積，這(zhe)樣一來就能(neng)夠(gou)減少了人們脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)的(de)(de)發病率， 可(ke)以有效(xiao)預防(fang)脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)。除(chu)此之外(wai)，澤(ze)瀉的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)與(yu)(yu)療效(xiao)之一還能(neng)夠(gou)用(yong)澤(ze)瀉來治療脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)和促進肝(gan)(gan)臟、腎(shen)臟的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)分解。

澤(ze)瀉(xie)(xie)是一(yi)味常見中(zhong)藥，可以和別的(de)(de)(de)中(zhong)藥一(yi)起配伍(wu)(wu)食用，那么(me)常見的(de)(de)(de)就是茯苓(ling)澤(ze)瀉(xie)(xie)相配伍(wu)(wu)。茯苓(ling)澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)(de)功效與作(zuo)(zuo)用有預防動(dong)脈硬(ying)化，對動(dong)脈粥樣(yang)硬(ying)化有一(yi)定的(de)(de)(de)治療效果，同(tong)時對血(xue)管內膜斑塊(kuai)的(de)(de)(de)生(sheng)成有一(yi)定的(de)(de)(de)抑制作(zuo)(zuo)用，還能減輕血(xue)管內膜斑塊(kuai)的(de)(de)(de)病變程度。

澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)功效(xiao)還有降血脂(zhi)降三(san)高的(de)(de)作用，因為澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)有效(xiao)成分能夠在進入人(ren)體(ti)之后，有效(xiao)地減少(shao)人(ren)體(ti)血液(ye)之中(zhong)膽固醇的(de)(de)含量，同時對(dui)人(ren)們血液(ye)中(zhong)的(de)(de)甘油三(san)脂(zhi)含量也(ye)很好的(de)(de)調(diao)節作用，所以可以煎服(fu)澤(ze)(ze)瀉葉來降血脂(zhi)降三(san)高。

澤瀉有減肥功效嗎？因為澤瀉性味歸經歸腎、膀胱經，所以它有一定的泄下通便的效果，那么在一定程度上是可以達到降低體重的效果的。但是澤瀉減肥其實是減少了體內的蛋白質和水分含量，所以造成了體重下降的效果，其實對脂肪含量還是沒有相應降低的，所以用澤瀉減肥還是要慎重。詳細>>

澤(ze)(ze)瀉(xie)是(shi)一(yi)種多(duo)年生(sheng)水(shui)生(sheng)或沼生(sheng)草本植物(wu)。澤(ze)(ze)瀉(xie)全株有(you)毒(du)，地下塊莖毒(du)性(xing)(xing)較大(da)。那澤(ze)(ze)瀉(xie)有(you)毒(du)為(wei)什么(me)還能入藥？因為(wei)其實中(zhong)醫講究(jiu)的(de)是(shi)辨證施藥，所以對于中(zhong)藥藥物(wu)的(de)相關配(pei)伍(wu)是(shi)互(hu)補互(hu)用(yong)的(de)，澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)功效與作用(yong)就是(shi)利水(shui)滲濕、泄熱和(he)化濁降脂，所以在掌握了(le)一(yi)定澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)用(yong)量和(he)配(pei)伍(wu)之后(hou)，其實毒(du)性(xing)(xing)對人體(ti)的(de)影響(xiang)不會很大(da)。澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)用(yong)量一(yi)般(ban)是(shi)不超(chao)過6～10g。

1、導致腎虛眼花

因為澤(ze)瀉主要還是(shi)一味利尿的(de)(de)(de)(de)中藥，所以如果服用(yong)過多的(de)(de)(de)(de)澤(ze)瀉是(shi)有可能(neng)導致腎虛眼花的(de)(de)(de)(de)癥狀的(de)(de)(de)(de)，所以在(zai)食用(yong)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)一定(ding)要注(zhu)意澤(ze)瀉的(de)(de)(de)(de)用(yong)量，否(fou)則澤(ze)瀉吃成腎衰竭的(de)(de)(de)(de)可怕新聞其實(shi)也不少的(de)(de)(de)(de)。

2、導致滑精

澤瀉(xie)雖然可(ke)以利尿，但(dan)是(shi)(shi)頻繁地食(shi)用澤瀉(xie)還是(shi)(shi)可(ke)能(neng)會(hui)導致腎(shen)虛滑(hua)精現(xian)狀的出(chu)現(xian)的，嚴重者(zhe)還可(ke)能(neng)會(hui)導致肝腎(shen)水(shui)腫或者(zhe)是(shi)(shi)肝腎(shen)中毒，那么出(chu)現(xian)這種狀況(kuang)一(yi)定要及時(shi)入院(yuan)治療，并(bing)停止服(fu)用澤瀉(xie)。

3、影響食欲

有(you)的(de)(de)人會用澤(ze)瀉減肥(fei)，就是(shi)因(yin)為(wei)(wei)澤(ze)瀉不(bu)僅利尿(niao)通便，而且有(you)一定的(de)(de)影響(xiang)食欲的(de)(de)效果，這樣是(shi)不(bu)行的(de)(de)。澤(ze)瀉影響(xiang)食欲主要是(shi)因(yin)為(wei)(wei)澤(ze)瀉成分中的(de)(de)醇類物質會影響(xiang)刺激消化(hua)系(xi)統，那(nei)么用澤(ze)瀉減肥(fei)是(shi)有(you)可(ke)能導致(zhi)腸(chang)胃炎的(de)(de)。

澤瀉的禁忌癥有哪些？腎虛滑精人群忌服澤瀉；無濕熱人群忌服澤瀉。中藥(yao)澤瀉(xie)(xie)配伍一定要注意澤瀉(xie)(xie)性味歸經，做到(dao)不沖突藥(yao)效，這樣才能有(you)利于我們減輕疾病疼痛(tong)而又不危及身體(ti)。同時要注意的是，澤瀉(xie)不可(ke)以和海蛤、文(wen)蛤海鮮產品(pin)等(deng)一起食(shi)用(yong)，此外(wai)服用(yong)澤瀉(xie)的時候(hou)也(ye)要注意，不要食(shi)用(yong)有(you)大量(liang)鐵(tie)元素的食(shi)物。

澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)主要藥用部(bu)位是它的(de)(de)干燥(zao)塊莖，所以購(gou)買澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)時候(hou)可以看(kan)看(kan)澤(ze)(ze)瀉的(de)(de)外觀形態。澤(ze)(ze)瀉片一般(ban)是黃(huang)白色(se)(se)或淡黃(huang)棕色(se)(se)的(de)(de)，同時在(zai)橫截(jie)面會有比(bi)較多的(de)(de)不規則橫向環狀(zhuang)淺溝紋(wen)以及多數細(xi)小(xiao)突起的(de)(de)須根痕。除(chu)此之外，優(you)質的(de)(de)澤(ze)(ze)瀉在(zai)底部(bu)還可以看(kan)到瘤(liu)狀(zhuang)芽痕和細(xi)孔。

澤(ze)瀉是一(yi)(yi)種(zhong)聞起來氣味比較淡的(de)中草藥，所(suo)以如果能聞到很重的(de)味道(dao)的(de)話(hua)，那一(yi)(yi)般是硫磺熏制(zhi)的(de)，就(jiu)不(bu)要(yao)購買(mai)了。此外，澤(ze)瀉嘗(chang)起來味道(dao)是有一(yi)(yi)點點苦的(de)，鹽(yan)澤(ze)瀉的(de)味道(dao)則有點咸，因(yin)為它是用食用鹽(yan)和澤(ze)瀉所(suo)制(zhi)成的(de)炒澤(ze)瀉。所(suo)以在購買(mai)澤(ze)瀉的(de)時候，可(ke)以選擇塊頭比較小的(de)澤(ze)瀉嘗(chang)一(yi)(yi)下味道(dao)，看看味道(dao)是否正宗。

澤瀉片是一(yi)種(zhong)中草藥(yao)，雖(sui)然它的(de)(de)質地比較堅硬，但是澤瀉的(de)(de)斷面是有粉狀(zhuang)的(de)(de)，而且表(biao)面的(de)(de)細孔比較多，所以(yi)貯藏(zang)(zang)澤瀉可以(yi)選用(yong)罐(guan)藏(zang)(zang)的(de)(de)方法，或者是用(yong)食用(yong)型塑(su)料袋密封保(bao)存，這(zhe)樣才能保(bao)持澤瀉的(de)(de)完好形(xing)態。

澤瀉(xie)(xie)(xie)還(huan)(huan)可以使用玻(bo)璃瓶進行密封貯(zhu)藏。主(zhu)要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)澤瀉(xie)(xie)(xie)的(de)主(zhu)要(yao)入藥部位是(shi)澤瀉(xie)(xie)(xie)的(de)根部，那么澤瀉(xie)(xie)(xie)的(de)成(cheng)(cheng)分中其(qi)實所(suo)含的(de)淀粉、蛋白質(zhi)還(huan)(huan)有糖類等成(cheng)(cheng)分還(huan)(huan)算是(shi)比較高的(de)，用玻(bo)璃瓶貯(zhu)藏在(zai)陰(yin)涼通風的(de)地方下，能夠(gou)保持它的(de)藥效(xiao)，不容易變(bian)質(zhi)和腐(fu)壞。

方歌：牡(mu)蠣(li)澤瀉(xie)散方歌出自《傷寒(han)論(lun)》，牡(mu)蠣(li)澤瀉(xie)散原(yuan)文為“牡(mu)蠣(li)澤瀉(xie)治(zhi)如(ru)何，下(xia)肢(zhi)腫脹病未(wei)瘥，商(shang)陸葶藶瀉(xie)水結，蜀漆海藻(zao)破堅邪。”

組成：牡蠣（熬）、澤瀉、蜀漆（暖水洗(xi)去腥）、葶藶子（熬）、商(shang)陸根（熬）、海藻（洗(xi)去咸(xian)）、栝(gua)樓根各等(deng)分(fen)。

功效：利水(shui)(shui)(shui)消腫(zhong)，祛滿除濕。牡蠣(li)澤瀉散(san)現代運用主要是用牡蠣(li)澤瀉散(san)治(zhi)水(shui)(shui)(shui)腫(zhong)證，此外對大病(bing)瘥后，從腰以下有(you)水(shui)(shui)(shui)氣者也有(you)一定的(de)治(zhi)療功效。

方歌：澤(ze)(ze)瀉湯(tang)醫案出自《金匱要(yao)略》，澤(ze)(ze)瀉湯(tang)原(yuan)文為“心下有支飲，其人苦冒(mao)眩，澤(ze)(ze)瀉湯(tang)主之。澤(ze)(ze)瀉湯(tang)方：澤(ze)(ze)瀉五(wu)兩(liang)，白術二(er)兩(liang)。上二(er)味(wei)，以水(shui)二(er)升(sheng)，煮(zhu)取一升(sheng)，分溫再服。”

組成：澤瀉五兩（15g），白(bai)術二兩（6g）。

功效：澤(ze)瀉湯的(de)功效與(yu)作用有很多，那么現(xian)代中醫學是(shi)使用澤(ze)瀉湯主(zhu)治(zhi)飲停心下、胸中痞滿、咳逆水腫的(de)。此外澤(ze)瀉湯治(zhi)療(liao)頭暈的(de)功效也不(bu)錯。

食材：澤(ze)瀉葉、辣(la)椒、食用(yong)鹽、生抽。

做法：

1、澤瀉葉洗凈之(zhi)后，切成大小適中的段備用。

2、辣椒洗凈去籽，然后控干水(shui)分備用(yong)。

3、熱鍋(guo)冷油，鍋(guo)中(zhong)放入辣椒，爆(bao)炒至斷生。

4、加入(ru)(ru)澤瀉葉，猛火(huo)快炒50秒(miao)，然后(hou)斷(duan)火(huo)加入(ru)(ru)適量的食用鹽和生抽就可以了。

食材(cai)：澤(ze)瀉葉、蒜、青(qing)椒、醪(lao)糟、鹽、雞精。

做法：

1、澤瀉清(qing)洗(xi)干凈之后切段焯水備用(yong)。

2、熱鍋(guo)燒油，等到油熱之(zhi)后把蒜(suan)和青椒下鍋(guo)煸炒出(chu)香味。

3、把澤瀉(xie)葉(xie)倒入鍋里(li)大火翻炒至完全(quan)斷生。

4、鍋里加入醪糟、食鹽、雞精翻炒均勻之后就可以起鍋盛盤了。詳細>>

澤(ze)(ze)(ze)瀉種植條件其(qi)實不苛刻，主(zhu)要(yao)就是(shi)要(yao)掌握澤(ze)(ze)(ze)瀉種植時(shi)間和施(shi)肥(fei)等知識就可以了(le)。澤(ze)(ze)(ze)瀉種植時(shi)間一般是(shi)在每(mei)年的(de)六(liu)七月份，把澤(ze)(ze)(ze)瀉種子(zi)用水(shui)浸泡(pao)之后，再種入施(shi)了(le)肥(fei)的(de)土壤里(li)，然后在出苗之后要(yao)記得追肥(fei)處理，一般是(shi)施(shi)加(jia)的(de)氮肥(fei)，這樣可以讓澤(ze)(ze)(ze)瀉的(de)根莖長得更加(jia)粗壯，那么(me)產量也會大(da)大(da)提升。

澤(ze)瀉(xie)如(ru)何適應生活環境呢？澤(ze)瀉(xie)一般是要選擇有淤泥(ni)的(de)土地(di)進行種(zhong)植的(de)，所以在澤(ze)瀉(xie)種(zhong)子出苗之后就需要選擇類似水稻種(zhong)植地(di)的(de)淤泥(ni)比較多(duo)的(de)地(di)方進行移(yi)栽處(chu)理，同時對移(yi)栽地(di)也要記(ji)得進行基肥的(de)施入哦。

澤瀉種(zhong)植(zhi)收(shou)益(yi)可(ke)以說還是(shi)不錯的，因為首先(xian)澤瀉種(zhong)植(zhi)成本比(bi)較(jiao)低(di)，其次除了澤瀉根部(bu)可(ke)以用作中藥材去販(fan)賣之外(wai)，澤瀉葉也(ye)是(shi)可(ke)以炒菜的，同時(shi)澤瀉價(jia)格(ge)在(zai)中藥市場上的價(jia)格(ge)保持(chi)比(bi)較(jiao)平穩的發展狀態，所以澤瀉種(zhong)植(zhi)效益(yi)其實是(shi)相當(dang)可(ke)觀的。