澤瀉(xie)(xie)的(de)(de)拼音是(shi)ze xie，它(ta)是(shi)一(yi)種常見的(de)(de)中(zhong)草藥材，那(nei)么澤瀉(xie)(xie)是(shi)瀉(xie)(xie)藥嗎(ma)？別(bie)看澤瀉(xie)(xie)名字中(zhong)帶著一(yi)個瀉(xie)(xie)字，它(ta)可不是(shi)瀉(xie)(xie)藥，不過澤瀉(xie)(xie)還是(shi)有一(yi)定的(de)(de)利水滲濕，以(yi)及瀉(xie)(xie)熱(re)和化濁降(jiang)脂的(de)(de)作用的(de)(de)。澤瀉(xie)(xie)性(xing)味歸經(jing)是(shi)味甘、淡，性(xing)寒(han)。歸腎、膀胱經(jing)。

澤瀉是一種多年生的水生或者沼澤草本植物，一般認為澤瀉是全株有毒的，同時地下塊莖毒性較大，所以服用澤瀉的時候一定要遵從醫囑。因為澤瀉和番瀉葉的名字比較相似，所以有的人無法區分澤瀉和番瀉葉，這兩種植物的植(zhi)物種屬截然不同，所以一定要(yao)做好區分，不要(yao)誤食。

1、炮制方法不同

澤(ze)瀉(xie)(xie)一般指的(de)(de)是(shi)生澤(ze)瀉(xie)(xie)，中藥澤(ze)瀉(xie)(xie)是(shi)采用(yong)澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)根莖炮制而成的(de)(de)，沒(mei)有(you)經過其(qi)他的(de)(de)處理。那么鹽(yan)澤(ze)瀉(xie)(xie)則不同，鹽(yan)澤(ze)瀉(xie)(xie)又叫做炒(chao)澤(ze)瀉(xie)(xie)、鹽(yan)炒(chao)澤(ze)瀉(xie)(xie)，澤(ze)瀉(xie)(xie)和炒(chao)澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)區(qu)別(bie)主要就在于它們的(de)(de)炮制方法不同，因為鹽(yan)澤(ze)瀉(xie)(xie)是(shi)將中藥澤(ze)瀉(xie)(xie)經過炮制之后處理成的(de)(de)。

2、功效作用不同

澤瀉的功效與作用和鹽澤瀉的功效與作用是不一樣的。鹽澤瀉主要用于腳氣、黃疸、酒風等疾病癥狀的治療，而澤瀉在中醫臨床上則多用于抗菌消炎、降火等疾病癥狀的治療和緩解。詳細>>

中藥澤瀉(xie)的(de)作用之一就是利(li)尿(niao)(niao)滲(shen)濕，那么無論是制(zhi)成牡蠣(li)澤瀉(xie)散還是泡陸合(he)三七澤瀉(xie)茶都是有不錯的(de)利(li)尿(niao)(niao)效(xiao)果的(de)。此外因為澤瀉(xie)的(de)功(gong)效(xiao)有利(li)尿(niao)(niao)的(de)作用，所以(yi)也可以(yi)很(hen)好地排除體內毒素，有利(li)于身(shen)體健康。

中藥(yao)澤瀉(xie)的(de)(de)功效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)用(yong)還有(you)預防脂(zhi)肪(fang)肝這一項(xiang)，因為澤瀉(xie)有(you)效(xiao)(xiao)成分(fen)(fen)其實對(dui)人(ren)體(ti)(ti)血液(ye)中的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)含(han)量是有(you)一定的(de)(de)控制作(zuo)(zuo)用(yong)的(de)(de)，所以(yi)澤瀉(xie)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)與(yu)功效(xiao)(xiao)之(zhi)一就是可以(yi)減少(shao)脂(zhi)肪(fang)在人(ren)體(ti)(ti)肝臟部(bu)位的(de)(de)沉積，這樣(yang)一來(lai)就能夠減少(shao)了人(ren)們脂(zhi)肪(fang)肝的(de)(de)發(fa)病(bing)率(lv)， 可以(yi)有(you)效(xiao)(xiao)預防脂(zhi)肪(fang)肝。除此之(zhi)外，澤瀉(xie)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)與(yu)療(liao)效(xiao)(xiao)之(zhi)一還能夠用(yong)澤瀉(xie)來(lai)治療(liao)脂(zhi)肪(fang)肝和(he)促進(jin)肝臟、腎(shen)臟的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)分(fen)(fen)解。

澤瀉(xie)是(shi)一味常見中(zhong)藥，可以和別(bie)的(de)(de)中(zhong)藥一起配伍食(shi)用，那么(me)常見的(de)(de)就是(shi)茯苓澤瀉(xie)相配伍。茯苓澤瀉(xie)的(de)(de)功效(xiao)與作(zuo)(zuo)用有預防(fang)動脈(mo)硬化，對動脈(mo)粥(zhou)樣硬化有一定(ding)的(de)(de)治療(liao)效(xiao)果，同時對血管內(nei)膜斑塊的(de)(de)生(sheng)成有一定(ding)的(de)(de)抑制作(zuo)(zuo)用，還能減輕(qing)血管內(nei)膜斑塊的(de)(de)病變程(cheng)度。

澤(ze)瀉的(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)還有降(jiang)(jiang)血(xue)脂降(jiang)(jiang)三(san)高(gao)的(de)(de)作(zuo)用，因為(wei)澤(ze)瀉的(de)(de)有效(xiao)(xiao)成分(fen)能夠在進(jin)入人(ren)體之(zhi)后(hou)，有效(xiao)(xiao)地減少人(ren)體血(xue)液之(zhi)中(zhong)(zhong)膽(dan)固醇的(de)(de)含(han)量，同時對(dui)人(ren)們血(xue)液中(zhong)(zhong)的(de)(de)甘(gan)油三(san)脂含(han)量也很(hen)好的(de)(de)調節作(zuo)用，所以可以煎服澤(ze)瀉葉來(lai)降(jiang)(jiang)血(xue)脂降(jiang)(jiang)三(san)高(gao)。

澤瀉有減肥功效嗎？因為澤瀉性味歸經歸腎、膀胱經，所以它有一定的泄下通便的效果，那么在一定程度上是可以達到降低體重的效果的。但是澤瀉減肥其實是減少了體內的蛋白質和水分含量，所以造成了體重下降的效果，其實對脂肪含量還是沒有相應降低的，所以用澤瀉減肥還是要慎重。詳細>>

澤(ze)(ze)瀉是一(yi)種多年生(sheng)(sheng)水生(sheng)(sheng)或沼生(sheng)(sheng)草本植(zhi)物。澤(ze)(ze)瀉全株有毒(du)，地(di)下塊(kuai)莖毒(du)性(xing)較(jiao)大(da)(da)。那澤(ze)(ze)瀉有毒(du)為什(shen)么還(huan)能入藥？因為其實中醫講究的(de)是辨證施藥，所以對于中藥藥物的(de)相關配伍是互補互用(yong)的(de)，澤(ze)(ze)瀉的(de)功(gong)效與(yu)作(zuo)用(yong)就是利水滲濕、泄熱(re)和化(hua)濁降(jiang)脂，所以在掌(zhang)握了(le)一(yi)定(ding)澤(ze)(ze)瀉的(de)用(yong)量(liang)和配伍之后，其實毒(du)性(xing)對人體的(de)影響不會很大(da)(da)。澤(ze)(ze)瀉的(de)用(yong)量(liang)一(yi)般(ban)是不超過(guo)6～10g。

1、導致腎虛眼花

因為澤瀉主要(yao)還是一(yi)味(wei)利尿(niao)的中(zhong)藥，所以如果服用(yong)過多的澤瀉是有(you)可能(neng)導致(zhi)腎虛(xu)眼花的癥狀(zhuang)的，所以在(zai)食用(yong)的時候一(yi)定要(yao)注意澤瀉的用(yong)量，否(fou)則澤瀉吃成腎衰竭的可怕(pa)新聞其實也不少的。

2、導致滑精

澤瀉雖然可以利尿，但是頻繁地食用(yong)澤瀉還是可能(neng)會導(dao)致腎虛(xu)滑(hua)精現狀的出(chu)現的，嚴(yan)重者(zhe)還可能(neng)會導(dao)致肝腎水(shui)腫或者(zhe)是肝腎中(zhong)毒，那么出(chu)現這種狀況一定要及(ji)時入院治療，并(bing)停止服用(yong)澤瀉。

3、影響食欲

有的(de)人會(hui)(hui)用澤瀉(xie)(xie)(xie)減肥(fei)，就(jiu)是因為澤瀉(xie)(xie)(xie)不僅利尿通便，而且有一定的(de)影(ying)(ying)響(xiang)食欲的(de)效(xiao)果，這樣是不行的(de)。澤瀉(xie)(xie)(xie)影(ying)(ying)響(xiang)食欲主要是因為澤瀉(xie)(xie)(xie)成分中的(de)醇類物質(zhi)會(hui)(hui)影(ying)(ying)響(xiang)刺激消化系統，那么用澤瀉(xie)(xie)(xie)減肥(fei)是有可能導(dao)致腸胃炎(yan)的(de)。

澤瀉的禁忌癥有哪些？腎虛滑精人群忌服澤瀉；無濕熱人群忌服澤瀉。中藥(yao)澤瀉(xie)配伍一定要注(zhu)意澤瀉(xie)性味歸經，做(zuo)到(dao)不沖(chong)突藥(yao)效，這樣才(cai)能有利于我們減輕疾病疼痛而又不危(wei)及身體。同(tong)時要注(zhu)意的是，澤瀉不可以和海蛤、文蛤海鮮產(chan)品(pin)等(deng)一起食用，此外服用澤瀉的(de)時候也要注意，不要食用有大量鐵元素的(de)食物。

澤(ze)瀉的(de)(de)主要藥用部位是(shi)它的(de)(de)干(gan)燥塊莖，所(suo)以(yi)(yi)購買澤(ze)瀉的(de)(de)時(shi)候可以(yi)(yi)看(kan)(kan)看(kan)(kan)澤(ze)瀉的(de)(de)外觀形(xing)態。澤(ze)瀉片一般(ban)是(shi)黃白色或淡(dan)黃棕色的(de)(de)，同時(shi)在(zai)橫(heng)截面會有比(bi)較多(duo)的(de)(de)不規則橫(heng)向環狀淺溝紋以(yi)(yi)及多(duo)數細(xi)小突起的(de)(de)須根痕。除此之外，優質的(de)(de)澤(ze)瀉在(zai)底部還可以(yi)(yi)看(kan)(kan)到瘤狀芽痕和細(xi)孔。

澤(ze)(ze)瀉(xie)是(shi)一(yi)種(zhong)聞起來氣味(wei)(wei)(wei)比(bi)較淡的(de)(de)中(zhong)草藥，所(suo)(suo)以(yi)如果(guo)能聞到很重(zhong)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道(dao)的(de)(de)話，那一(yi)般(ban)是(shi)硫磺熏制(zhi)的(de)(de)，就(jiu)不要(yao)購(gou)買了。此(ci)外，澤(ze)(ze)瀉(xie)嘗起來味(wei)(wei)(wei)道(dao)是(shi)有一(yi)點(dian)點(dian)苦(ku)的(de)(de)，鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道(dao)則有點(dian)咸，因為它是(shi)用(yong)食用(yong)鹽和(he)澤(ze)(ze)瀉(xie)所(suo)(suo)制(zhi)成的(de)(de)炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)。所(suo)(suo)以(yi)在購(gou)買澤(ze)(ze)瀉(xie)的(de)(de)時候，可以(yi)選擇塊頭比(bi)較小的(de)(de)澤(ze)(ze)瀉(xie)嘗一(yi)下味(wei)(wei)(wei)道(dao)，看看味(wei)(wei)(wei)道(dao)是(shi)否正宗(zong)。

澤(ze)瀉(xie)片是(shi)一種中草藥(yao)，雖然它的質(zhi)地比較堅硬，但(dan)是(shi)澤(ze)瀉(xie)的斷面是(shi)有粉狀的，而且(qie)表面的細孔比較多，所以貯藏澤(ze)瀉(xie)可以選用罐(guan)藏的方法，或者是(shi)用食(shi)用型塑料袋密封(feng)保存，這樣才能保持澤(ze)瀉(xie)的完好形態。

澤瀉還(huan)可以使(shi)用玻璃瓶進行密封貯(zhu)藏。主要是(shi)因為(wei)澤瀉的(de)(de)主要入藥部位(wei)是(shi)澤瀉的(de)(de)根部，那(nei)么澤瀉的(de)(de)成分(fen)中其實所含(han)的(de)(de)淀粉、蛋白質(zhi)還(huan)有糖類等成分(fen)還(huan)算是(shi)比較高的(de)(de)，用玻璃瓶貯(zhu)藏在陰涼通風的(de)(de)地方下，能夠保持它(ta)的(de)(de)藥效，不(bu)容易變質(zhi)和腐壞(huai)。

方歌：牡(mu)(mu)(mu)蠣澤(ze)(ze)瀉散(san)方歌出自《傷寒論(lun)》，牡(mu)(mu)(mu)蠣澤(ze)(ze)瀉散(san)原文為“牡(mu)(mu)(mu)蠣澤(ze)(ze)瀉治如何，下肢(zhi)腫脹病未(wei)瘥，商(shang)陸葶藶瀉水結，蜀漆海藻破(po)堅邪。”

組成：牡蠣（熬(ao)）、澤瀉、蜀漆（暖水洗(xi)去腥）、葶藶子(zi)（熬(ao)）、商(shang)陸根(gen)（熬(ao)）、海藻（洗(xi)去咸）、栝(gua)樓根(gen)各等分。

功效：利水消腫，祛滿除濕(shi)。牡蠣澤(ze)瀉散(san)現(xian)代運用主(zhu)要是用牡蠣澤(ze)瀉散(san)治水腫證(zheng)，此(ci)外對大病瘥后，從腰以下(xia)有水氣(qi)者也有一定的治療功(gong)效。

方歌：澤瀉湯醫案出(chu)自《金(jin)匱要略》，澤瀉湯原文為(wei)“心(xin)下有支飲(yin)，其人苦冒眩，澤瀉湯主之。澤瀉湯方：澤瀉五兩(liang)，白術(shu)二(er)(er)兩(liang)。上二(er)(er)味，以水(shui)二(er)(er)升，煮取(qu)一升，分溫再服。”

組成：澤瀉五兩(liang)（15g），白術(shu)二(er)兩(liang)（6g）。

功效：澤(ze)瀉(xie)湯(tang)的功效與作用有(you)很多，那么現代中醫學(xue)是(shi)使用澤(ze)瀉(xie)湯(tang)主治飲停(ting)心下、胸(xiong)中痞(pi)滿、咳逆(ni)水腫(zhong)的。此外澤(ze)瀉(xie)湯(tang)治療頭暈的功效也不(bu)錯。

食材：澤(ze)瀉(xie)葉、辣椒、食用鹽、生抽。

做法：

1、澤瀉葉洗凈之后，切(qie)成大小(xiao)適中的段備(bei)用。

2、辣椒(jiao)洗凈(jing)去(qu)籽，然后(hou)控干(gan)水分備用。

3、熱鍋冷油，鍋中放入辣椒，爆(bao)炒至斷生。

4、加入澤瀉葉，猛火快炒50秒，然(ran)后斷火加入適量的食用鹽和生抽(chou)就(jiu)可以了。

食材：澤瀉葉、蒜、青椒、醪糟、鹽、雞(ji)精(jing)。

做法：

1、澤瀉清洗(xi)干凈之后切段(duan)焯水(shui)備用。

2、熱鍋燒油，等到(dao)油熱之后把蒜(suan)和青(qing)椒(jiao)下鍋煸炒(chao)出香味(wei)。

3、把澤(ze)瀉葉(xie)倒入鍋里大(da)火翻炒至完全斷生。

4、鍋里加入醪糟、食鹽、雞精翻炒均勻之后就可以起鍋盛盤了。詳細>>

澤(ze)(ze)(ze)瀉種(zhong)植(zhi)條(tiao)件其(qi)實不苛刻，主要就是(shi)要掌握澤(ze)(ze)(ze)瀉種(zhong)植(zhi)時(shi)間和施(shi)(shi)肥(fei)等知(zhi)識就可以了。澤(ze)(ze)(ze)瀉種(zhong)植(zhi)時(shi)間一般是(shi)在(zai)每(mei)年的六七月份，把澤(ze)(ze)(ze)瀉種(zhong)子用水浸泡之后，再(zai)種(zhong)入施(shi)(shi)了肥(fei)的土壤(rang)里，然后在(zai)出苗(miao)之后要記得(de)追肥(fei)處理，一般是(shi)施(shi)(shi)加(jia)的氮肥(fei)，這樣可以讓澤(ze)(ze)(ze)瀉的根莖(jing)長(chang)得(de)更加(jia)粗壯，那么產量也會大大提升。

澤瀉如何適應生(sheng)活環境呢？澤瀉一般是要(yao)選擇有淤(yu)泥的(de)(de)(de)土地(di)進行(xing)種植的(de)(de)(de)，所以在澤瀉種子出苗之后就需要(yao)選擇類(lei)似水稻種植地(di)的(de)(de)(de)淤(yu)泥比較多的(de)(de)(de)地(di)方(fang)進行(xing)移(yi)栽處理，同時對移(yi)栽地(di)也要(yao)記得進行(xing)基肥的(de)(de)(de)施入哦。

澤(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種植(zhi)收(shou)益(yi)(yi)可以(yi)(yi)說還是不錯的，因為首先(xian)澤(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種植(zhi)成本比(bi)較(jiao)低，其次除了(le)澤(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)根部(bu)可以(yi)(yi)用作中藥材去販賣(mai)之外，澤(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)葉也是可以(yi)(yi)炒(chao)菜的，同時澤(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)價格在中藥市場(chang)上的價格保持比(bi)較(jiao)平穩的發展狀態，所以(yi)(yi)澤(ze)(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種植(zhi)效(xiao)益(yi)(yi)其實(shi)是相當可觀的。