澤(ze)瀉,多年(nian)生(sheng)水生(sheng)或沼(zhao)生(sheng)草(cao)本。全株有毒,地下塊(kuai)莖毒性較(jiao)大。塊(kuai)莖直徑1-3.5厘(li)米(mi),或更大。花(hua)較(jiao)大,花(hua)期較(jiao)長,可用于花(hua)卉觀賞。亦(yi)可入藥,主治腎(shen)炎水腫、腎(shen)盂腎(shen)炎、腸炎泄(xie)瀉、小便不利等癥。
澤瀉(xie)的拼音是ze xie,它(ta)是一(yi)種(zhong)常見的中草藥(yao)(yao)材,那(nei)么澤瀉(xie)是瀉(xie)藥(yao)(yao)嗎?別看澤瀉(xie)名字(zi)中帶(dai)著一(yi)個瀉(xie)字(zi),它(ta)可不(bu)是瀉(xie)藥(yao)(yao),不(bu)過澤瀉(xie)還是有一(yi)定的利水滲濕,以及瀉(xie)熱和(he)化濁降脂的作用的。澤瀉(xie)性味歸經是味甘、淡,性寒(han)。歸腎、膀胱(guang)經。
澤瀉是一種多年生的水生或者沼澤草本植物,一般認為澤瀉是全株有毒的,同時地下塊莖毒性較大,所以服用澤瀉的時候一定要遵從醫囑。因為澤瀉和番瀉葉的名字比較相似,所以有的人無法區分澤瀉和番瀉葉,這兩種植物的植物種屬(shu)截然不同,所以一定要(yao)(yao)做好區分,不要(yao)(yao)誤食。
1、炮制方法不同
澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)一般指(zhi)的(de)是生澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie),中(zhong)(zhong)藥(yao)澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)是采用澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)根莖(jing)炮制(zhi)而(er)成的(de),沒有經過(guo)其(qi)他的(de)處理。那(nei)么(me)鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)則不(bu)同,鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)又(you)叫(jiao)做炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)、鹽炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie),澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)和炒(chao)澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)區別主要就在于它們的(de)炮制(zhi)方(fang)法(fa)不(bu)同,因為鹽澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)是將中(zhong)(zhong)藥(yao)澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)(xie)(xie)經過(guo)炮制(zhi)之(zhi)后(hou)處理成的(de)。
2、功效作用不同
澤瀉的功效與作用和鹽澤瀉的功效與作用是不一樣的。鹽澤瀉主要用于腳氣、黃疸、酒風等疾病癥狀的治療,而澤瀉在中醫臨床上則多用于抗菌消炎、降火等疾病癥狀的治療和緩解。詳細>>
中藥澤瀉的作用之一就是利(li)尿滲濕,那么無(wu)論是制成牡蠣澤瀉散(san)還(huan)是泡陸合(he)三七澤瀉茶都是有不錯的利(li)尿效果的。此(ci)外(wai)因為澤瀉的功效有利(li)尿的作用,所以(yi)(yi)也可以(yi)(yi)很(hen)好地排除體內(nei)毒素,有利(li)于身(shen)體健康(kang)。
中藥澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong)(yong)還(huan)有(you)(you)預(yu)防脂肪(fang)肝(gan)(gan)這一(yi)項,因為澤(ze)瀉(xie)(xie)有(you)(you)效(xiao)(xiao)成分(fen)其實對人(ren)體血液中的(de)(de)脂肪(fang)含(han)量是有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)控制作(zuo)用(yong)(yong)的(de)(de),所(suo)以澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)與(yu)功(gong)效(xiao)(xiao)之(zhi)一(yi)就是可(ke)以減少(shao)脂肪(fang)在人(ren)體肝(gan)(gan)臟部(bu)位的(de)(de)沉積,這樣(yang)一(yi)來就能夠減少(shao)了人(ren)們脂肪(fang)肝(gan)(gan)的(de)(de)發病率, 可(ke)以有(you)(you)效(xiao)(xiao)預(yu)防脂肪(fang)肝(gan)(gan)。除此之(zhi)外,澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)與(yu)療(liao)效(xiao)(xiao)之(zhi)一(yi)還(huan)能夠用(yong)(yong)澤(ze)瀉(xie)(xie)來治(zhi)療(liao)脂肪(fang)肝(gan)(gan)和促進(jin)肝(gan)(gan)臟、腎(shen)臟的(de)(de)脂肪(fang)分(fen)解。
澤瀉(xie)是(shi)一味常(chang)見中藥(yao),可(ke)以和別的(de)(de)中藥(yao)一起配伍食(shi)用(yong),那(nei)么常(chang)見的(de)(de)就(jiu)是(shi)茯(fu)苓澤瀉(xie)相(xiang)配伍。茯(fu)苓澤瀉(xie)的(de)(de)功效與(yu)作用(yong)有(you)預防動(dong)脈硬化,對(dui)(dui)動(dong)脈粥樣(yang)硬化有(you)一定的(de)(de)治療(liao)效果,同(tong)時對(dui)(dui)血(xue)管內膜(mo)斑塊的(de)(de)生成(cheng)有(you)一定的(de)(de)抑制(zhi)作用(yong),還(huan)能減輕(qing)血(xue)管內膜(mo)斑塊的(de)(de)病變程(cheng)度。
澤(ze)瀉的(de)(de)功效(xiao)(xiao)還有(you)降(jiang)血(xue)(xue)脂降(jiang)三高的(de)(de)作用(yong),因為(wei)澤(ze)瀉的(de)(de)有(you)效(xiao)(xiao)成分能夠在進(jin)入人(ren)體之后,有(you)效(xiao)(xiao)地減少人(ren)體血(xue)(xue)液之中膽(dan)固醇的(de)(de)含量(liang),同(tong)時(shi)對人(ren)們血(xue)(xue)液中的(de)(de)甘油三脂含量(liang)也很好的(de)(de)調節作用(yong),所(suo)以(yi)可以(yi)煎服澤(ze)瀉葉來降(jiang)血(xue)(xue)脂降(jiang)三高。
澤瀉有減肥功效嗎?因為澤瀉性味歸經歸腎、膀胱經,所以它有一定的泄下通便的效果,那么在一定程度上是可以達到降低體重的效果的。但是澤瀉減肥其實是減少了體內的蛋白質和水分含量,所以造成了體重下降的效果,其實對脂肪含量還是沒有相應降低的,所以用澤瀉減肥還是要慎重。詳細>>
澤(ze)瀉(xie)(xie)是(shi)一種多年生水生或沼生草本(ben)植(zhi)物(wu)。澤(ze)瀉(xie)(xie)全株(zhu)有毒(du),地下塊莖毒(du)性(xing)較大。那澤(ze)瀉(xie)(xie)有毒(du)為什么還(huan)能入(ru)藥?因為其實(shi)中醫講究(jiu)的(de)(de)是(shi)辨證施(shi)藥,所(suo)以對(dui)于中藥藥物(wu)的(de)(de)相(xiang)關配伍是(shi)互補(bu)互用的(de)(de),澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)功效(xiao)與作用就是(shi)利(li)水滲濕、泄熱和化濁降脂,所(suo)以在掌握了一定(ding)澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)用量和配伍之后,其實(shi)毒(du)性(xing)對(dui)人體(ti)的(de)(de)影響不(bu)會很(hen)大。澤(ze)瀉(xie)(xie)的(de)(de)用量一般是(shi)不(bu)超過(guo)6~10g。
1、導致腎虛眼花
因(yin)為(wei)澤(ze)瀉(xie)主要(yao)(yao)還是一味利尿的(de)中藥,所(suo)以(yi)如果服用過多的(de)澤(ze)瀉(xie)是有(you)可(ke)能導致腎(shen)虛眼花的(de)癥(zheng)狀的(de),所(suo)以(yi)在食用的(de)時(shi)候一定要(yao)(yao)注(zhu)意澤(ze)瀉(xie)的(de)用量,否則澤(ze)瀉(xie)吃成腎(shen)衰竭的(de)可(ke)怕新聞(wen)其實也不少的(de)。
2、導致滑精
澤瀉雖(sui)然(ran)可(ke)(ke)以(yi)利(li)尿(niao),但(dan)是頻繁地食用(yong)澤瀉還(huan)是可(ke)(ke)能(neng)(neng)會(hui)導致腎虛滑精現狀的出現的,嚴重者(zhe)還(huan)可(ke)(ke)能(neng)(neng)會(hui)導致肝(gan)腎水腫或(huo)者(zhe)是肝(gan)腎中毒,那么出現這(zhe)種狀況(kuang)一定(ding)要(yao)及時入院治療,并(bing)停止服(fu)用(yong)澤瀉。
3、影響食欲
有的(de)(de)人會(hui)用澤(ze)(ze)瀉(xie)減(jian)肥,就(jiu)是(shi)(shi)因(yin)為(wei)澤(ze)(ze)瀉(xie)不僅利尿通便,而(er)且(qie)有一定的(de)(de)影(ying)響食(shi)欲的(de)(de)效果(guo),這樣(yang)是(shi)(shi)不行的(de)(de)。澤(ze)(ze)瀉(xie)影(ying)響食(shi)欲主要是(shi)(shi)因(yin)為(wei)澤(ze)(ze)瀉(xie)成分中的(de)(de)醇類物質(zhi)會(hui)影(ying)響刺激消(xiao)化系統,那么用澤(ze)(ze)瀉(xie)減(jian)肥是(shi)(shi)有可能導(dao)致腸胃(wei)炎的(de)(de)。
澤瀉的禁忌癥有哪些?腎虛滑精人群忌服澤瀉;無濕熱人群忌服澤瀉。中藥(yao)澤(ze)瀉配伍一(yi)定要注意(yi)澤(ze)瀉性(xing)味歸經,做到不沖(chong)突藥(yao)效,這(zhe)樣(yang)才(cai)能有利于我們減輕疾病疼痛而又不危及身(shen)體。同時(shi)要注意(yi)的是,澤瀉不可(ke)以和海蛤、文蛤海鮮產(chan)品等(deng)一起食用,此外服用澤瀉的(de)時候也要注意,不要食用有大量鐵(tie)元素(su)的(de)食物。
澤瀉(xie)的(de)(de)主(zhu)要(yao)藥用部(bu)(bu)位是(shi)它(ta)的(de)(de)干燥塊(kuai)莖(jing),所以(yi)購買澤瀉(xie)的(de)(de)時候可以(yi)看(kan)看(kan)澤瀉(xie)的(de)(de)外觀形態(tai)。澤瀉(xie)片(pian)一般是(shi)黃白色或淡(dan)黃棕色的(de)(de),同時在橫截面會有比較多的(de)(de)不規則橫向(xiang)環狀淺溝紋以(yi)及多數細(xi)小(xiao)突起的(de)(de)須(xu)根痕。除此之外,優質的(de)(de)澤瀉(xie)在底部(bu)(bu)還(huan)可以(yi)看(kan)到瘤狀芽痕和細(xi)孔。
澤(ze)瀉是一(yi)種聞(wen)(wen)起來(lai)氣味(wei)(wei)比較(jiao)淡的(de)(de)中(zhong)草藥,所(suo)(suo)以(yi)如果(guo)能(neng)聞(wen)(wen)到很(hen)重的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)的(de)(de)話,那一(yi)般是硫磺熏制的(de)(de),就不要購(gou)買了。此(ci)外,澤(ze)瀉嘗起來(lai)味(wei)(wei)道(dao)(dao)是有一(yi)點點苦的(de)(de),鹽(yan)澤(ze)瀉的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)則有點咸,因(yin)為它是用(yong)食用(yong)鹽(yan)和澤(ze)瀉所(suo)(suo)制成的(de)(de)炒澤(ze)瀉。所(suo)(suo)以(yi)在購(gou)買澤(ze)瀉的(de)(de)時候(hou),可(ke)以(yi)選擇塊頭比較(jiao)小的(de)(de)澤(ze)瀉嘗一(yi)下味(wei)(wei)道(dao)(dao),看看味(wei)(wei)道(dao)(dao)是否正宗。
澤(ze)瀉(xie)片是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)中草藥,雖(sui)然(ran)它的(de)(de)(de)質地比(bi)較(jiao)(jiao)堅硬,但是(shi)(shi)(shi)澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)(de)斷面是(shi)(shi)(shi)有(you)粉(fen)狀的(de)(de)(de),而(er)且(qie)表面的(de)(de)(de)細(xi)孔比(bi)較(jiao)(jiao)多,所以(yi)貯藏澤(ze)瀉(xie)可(ke)以(yi)選用罐藏的(de)(de)(de)方法(fa),或者是(shi)(shi)(shi)用食(shi)用型塑料袋(dai)密封保存,這樣才能(neng)保持澤(ze)瀉(xie)的(de)(de)(de)完(wan)好形態(tai)。
澤(ze)瀉還可(ke)以使用(yong)玻(bo)璃(li)瓶(ping)進行密封貯藏。主(zhu)要是(shi)因為澤(ze)瀉的(de)(de)(de)主(zhu)要入(ru)藥部位是(shi)澤(ze)瀉的(de)(de)(de)根部,那么(me)澤(ze)瀉的(de)(de)(de)成分中其實所(suo)含的(de)(de)(de)淀粉、蛋白質還有糖類等成分還算是(shi)比較高的(de)(de)(de),用(yong)玻(bo)璃(li)瓶(ping)貯藏在陰涼通風的(de)(de)(de)地方下,能(neng)夠保持(chi)它的(de)(de)(de)藥效,不(bu)容易變(bian)質和(he)腐(fu)壞。
方歌:牡蠣澤(ze)瀉散(san)方歌出自(zi)《傷寒論(lun)》,牡蠣澤(ze)瀉散(san)原文為“牡蠣澤(ze)瀉治(zhi)如何(he),下(xia)肢腫脹病未(wei)瘥,商陸(lu)葶藶瀉水結(jie),蜀漆(qi)海藻破堅邪。”
組成:牡蠣(熬(ao))、澤瀉、蜀漆(qi)(暖(nuan)水洗(xi)去腥(xing))、葶藶子(熬(ao))、商(shang)陸根(gen)(熬(ao))、海藻(洗(xi)去咸(xian))、栝樓根(gen)各等分。
功效:利水消腫,祛滿除濕。牡蠣澤(ze)瀉散現(xian)代運用(yong)主(zhu)要是用(yong)牡蠣澤(ze)瀉散治(zhi)水腫證(zheng),此外對大(da)病(bing)瘥后,從腰以下有水氣(qi)者也有一定的治(zhi)療(liao)功效。
方歌:澤(ze)瀉(xie)(xie)湯醫案出自《金(jin)匱(kui)要略》,澤(ze)瀉(xie)(xie)湯原文為“心下有支飲(yin),其(qi)人(ren)苦冒眩(xuan),澤(ze)瀉(xie)(xie)湯主之。澤(ze)瀉(xie)(xie)湯方:澤(ze)瀉(xie)(xie)五(wu)兩,白(bai)術二兩。上二味(wei),以水二升(sheng),煮取一升(sheng),分溫(wen)再(zai)服(fu)。”
組成:澤瀉五兩(liang)(15g),白術二兩(liang)(6g)。
功效:澤瀉(xie)湯(tang)的功效與作用有很(hen)多,那么現代中醫(yi)學是(shi)使用澤瀉(xie)湯(tang)主治飲停(ting)心下、胸中痞滿、咳逆水腫的。此外澤瀉(xie)湯(tang)治療(liao)頭暈(yun)的功效也(ye)不錯。
食材:澤瀉葉(xie)、辣椒、食用(yong)鹽、生抽。
做法:
1、澤瀉葉洗凈之(zhi)后,切(qie)成大小適(shi)中的段備用。
2、辣椒洗凈去籽,然后控干水分(fen)備用。
3、熱鍋(guo)冷油,鍋(guo)中放入辣椒,爆炒至(zhi)斷生。
4、加(jia)入(ru)澤(ze)瀉葉,猛火快炒(chao)50秒,然(ran)后(hou)斷火加(jia)入(ru)適(shi)量的食用鹽和生(sheng)抽就可以了。
食材:澤瀉葉、蒜、青(qing)椒、醪糟、鹽(yan)、雞精。
做法:
1、澤瀉清(qing)洗干凈之后切段(duan)焯水備(bei)用。
2、熱鍋(guo)(guo)燒(shao)油(you),等到油(you)熱之后把(ba)蒜和青椒下鍋(guo)(guo)煸炒出香味(wei)。
3、把澤(ze)瀉葉(xie)倒入(ru)鍋里大火翻炒至完全斷生。
4、鍋里加入醪糟、食鹽、雞精翻炒均勻之后就可以起鍋盛盤了。詳細>>
澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種植(zhi)(zhi)條件其實不苛刻,主(zhu)要就(jiu)是(shi)要掌握(wo)澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種植(zhi)(zhi)時(shi)間和施(shi)(shi)肥(fei)等知識(shi)就(jiu)可以(yi)了。澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種植(zhi)(zhi)時(shi)間一般(ban)是(shi)在每年的六七月份,把澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)種子用(yong)水浸泡之后,再種入施(shi)(shi)了肥(fei)的土壤(rang)里,然后在出苗(miao)之后要記得追肥(fei)處理,一般(ban)是(shi)施(shi)(shi)加(jia)的氮肥(fei),這(zhe)樣(yang)可以(yi)讓澤(ze)(ze)瀉(xie)(xie)的根(gen)莖長得更加(jia)粗壯(zhuang),那么產量也(ye)會(hui)大大提升。
澤瀉如何(he)適應生(sheng)活環境呢?澤瀉一般是要(yao)選擇有淤(yu)泥的土地進(jin)(jin)行(xing)種植(zhi)的,所以在澤瀉種子出苗之后就(jiu)需要(yao)選擇類似水稻種植(zhi)地的淤(yu)泥比較(jiao)多的地方進(jin)(jin)行(xing)移(yi)栽處理,同時對移(yi)栽地也要(yao)記(ji)得進(jin)(jin)行(xing)基肥(fei)的施入哦(e)。
澤(ze)(ze)瀉(xie)種(zhong)植(zhi)收益(yi)可(ke)以說還是不(bu)錯的(de)(de),因為(wei)首先澤(ze)(ze)瀉(xie)種(zhong)植(zhi)成本比(bi)較(jiao)低,其(qi)次(ci)除(chu)了澤(ze)(ze)瀉(xie)根部可(ke)以用作(zuo)中(zhong)藥(yao)材(cai)去販賣(mai)之(zhi)外(wai),澤(ze)(ze)瀉(xie)葉也是可(ke)以炒菜的(de)(de),同時澤(ze)(ze)瀉(xie)價格在中(zhong)藥(yao)市(shi)場上(shang)的(de)(de)價格保持比(bi)較(jiao)平穩(wen)的(de)(de)發(fa)展狀態,所以澤(ze)(ze)瀉(xie)種(zhong)植(zhi)效(xiao)益(yi)其(qi)實(shi)是相當可(ke)觀的(de)(de)。