一、開早餐店賺錢嗎
現代人們的生活節奏非常(chang)(chang)快,上班族寧愿早(zao)(zao)上多睡一會兒(er)也不想起來做早(zao)(zao)餐,但實際上早(zao)(zao)餐在一日(ri)三餐中是非常(chang)(chang)重要的,俗話說早(zao)(zao)餐要吃(chi)飽(bao),因此就有(you)了各(ge)式各(ge)樣的早(zao)(zao)餐店(dian),那么早(zao)(zao)餐店(dian)賺錢嗎?
1、早餐店的市場前景
早餐(can)非(fei)常重要(yao),許多(duo)上班族(zu)都會(hui)在上班途中(zhong)買早餐(can)吃,因(yin)此早餐(can)的(de)(de)商機(ji)是比較大的(de)(de),很多(duo)人(ren)認為開早餐(can)店需要(yao)早起太(tai)辛(xin)苦(ku)了,掙的(de)(de)錢又不多(duo),實際上早餐(can)店走的(de)(de)是薄利(li)多(duo)銷的(de)(de)路線,如(ru)果經營得好,每月的(de)(de)流水、利(li)潤(run)也(ye)是非(fei)常可觀的(de)(de)。
2、早餐店的利潤怎么樣
早餐店(dian)的(de)(de)(de)利潤(run)高嗎(ma)?這是(shi)許多想開早餐店(dian)的(de)(de)(de)創業(ye)(ye)者非(fei)常關(guan)注的(de)(de)(de)問(wen)題,實際上,早餐店(dian)的(de)(de)(de)利潤(run)與營(ying)業(ye)(ye)額(e)、客流量(liang)(liang)有關(guan),一般早餐消費在5-10元左右,純利潤(run)大概在毛利潤(run)的(de)(de)(de)30-35%左右,如果客流量(liang)(liang)足夠多,營(ying)業(ye)(ye)額(e)較高的(de)(de)(de)話,利潤(run)還(huan)是(shi)比較可觀的(de)(de)(de),不過要注意賣的(de)(de)(de)早餐類型是(shi)否(fou)符合當地的(de)(de)(de)口味(wei),那么早餐店(dian)賣什么好呢?
二、早餐店賣什么賺錢
開一家(jia)早(zao)(zao)餐(can)(can)店首先(xian)要考慮(lv)賣(mai)(mai)什(shen)(shen)么早(zao)(zao)餐(can)(can),很多人覺得開早(zao)(zao)餐(can)(can)店只賣(mai)(mai)一樣早(zao)(zao)餐(can)(can),或(huo)者什(shen)(shen)么早(zao)(zao)餐(can)(can)都賣(mai)(mai),但什(shen)(shen)么都賣(mai)(mai)的(de)話太累了,而且(qie)效果不一定(ding)好(hao);只賣(mai)(mai)一樣早(zao)(zao)餐(can)(can)又容易(yi)將(jiang)其他潛在消(xiao)費者拒之門外,因此最好(hao)的(de)方(fang)法(fa)就是(shi)先(xian)做好(hao)市場調查(cha),然(ran)后結合調查(cha)結果和(he)自(zi)己的(de)手藝,賣(mai)(mai)兩(liang)到三樣的(de)早(zao)(zao)餐(can)(can)。比較賺錢的(de)早(zao)(zao)餐(can)(can)有:
1、包子
包子(zi)是我們常見的早餐種(zhong)(zhong)類(lei),這種(zhong)(zhong)傳統早餐種(zhong)(zhong)類(lei)和(he)口味都(dou)比較多,能滿足(zu)不同的消費者對于早餐的需求。
2、粥
喝(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)是比較(jiao)營養的,粥(zhou)(zhou)(zhou)的品種眾(zhong)多,比如南瓜粥(zhou)(zhou)(zhou)、小米粥(zhou)(zhou)(zhou)、八寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)等都是早(zao)餐粥(zhou)(zhou)(zhou)中人們(men)比較(jiao)優(you)選(xuan)的。不過早(zao)餐粥(zhou)(zhou)(zhou)店的利潤非(fei)常有限(xian),需要走(zou)量才能賺錢。
3、面條
早(zao)上來一碗(wan)熱(re)騰(teng)騰(teng)的面(mian)條(tiao)會讓人(ren)身心(xin)舒暢,特別是(shi)(shi)在(zai)寒冷的冬天,吃面(mian)更(geng)是(shi)(shi)一種享受。面(mian)條(tiao)的種類口味眾多,平均售價在(zai)8元左右,而(er)成(cheng)本在(zai)2元左右,因此面(mian)條(tiao)是(shi)(shi)早(zao)餐中利潤比較高的。
4、油條
油條在全(quan)國不(bu)少城市(shi)都有著非常廣闊的市(shi)場(chang),就連洋快餐也推出了相關產品,油條客源基(ji)礎牢固,只要肯吃苦(ku),誠心經(jing)營(ying),小生(sheng)意也能獲得大(da)回報。
5、煎餅
煎(jian)餅是近幾(ji)年非常流行的街頭小吃(chi)(chi),它憑借制(zhi)作(zuo)速度快、價格實惠、容(rong)易吃(chi)(chi)飽等(deng)優勢,受到了廣大消費者(zhe)的青睞。賣煎(jian)餅不需要專門的店(dian)面,可以(yi)小吃(chi)(chi)車經營(ying),成本低廉,隨(sui)走隨(sui)賣,自(zi)由方便。
早餐店賣什么(me)都可(ke)以,只要能滿足消(xiao)費(fei)者的需(xu)求,保障每天足夠的客源量,就能賺(zhuan)到錢。