赤芍為毛茛科(ke)植物芍藥或(huo)川赤芍的(de)干燥根。一般(ban)在春(chun)、秋二(er)季(ji)采挖,除(chu)去根莖(jing)、須根及(ji)泥沙(sha),曬干后(hou)即(ji)可上市。赤芍性味苦,微寒,歸肝經,有清熱涼(liang)血(xue)、活血(xue)祛瘀(yu)、清肝抑菌的(de)功效。
赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)是(shi)一味常見的中藥,它是(shi)毛茛科植(zhi)物赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)或(huo)川赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)的干燥根(gen)。赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)的采(cai)(cai)挖季(ji)節(jie)多為春秋兩季(ji),采(cai)(cai)挖之(zhi)(zhi)后(hou)需要及時去除根(gen)莖(jing)以及須根(gen),之(zhi)(zhi)后(hou)洗凈曬(shai)干即(ji)可上(shang)市(shi)。也可以把赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)炮制成酒赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)或(huo)炒(chao)赤(chi)(chi)(chi)芍(shao)(shao)之(zhi)(zhi)后(hou)再上(shang)市(shi)。
1、花色不同
赤(chi)芍(shao)(shao),顧名(ming)思義就(jiu)是(shi)赤(chi)色的(de)芍(shao)(shao)藥(yao)花,白芍(shao)(shao)則是(shi)白色的(de)芍(shao)(shao)藥(yao)花,所以(yi)赤(chi)芍(shao)(shao)和白芍(shao)(shao)最大的(de)區別就(jiu)是(shi)它們的(de)花色不同。赤(chi)芍(shao)(shao)的(de)花色一般(ban)是(shi)紅色的(de),個頭(tou)比較(jiao)小,花香淡雅;白芍(shao)(shao)的(de)花朵(duo)都是(shi)白色的(de),個頭(tou)比較(jiao)大而且花香馥郁。
2、性味歸經不同
白(bai)芍和赤芍雖然都是性味苦寒(han)的中(zhong)藥(yao),但是白(bai)芍入(ru)肝經(jing)和脾(pi)經(jing),而赤芍則只入(ru)肝經(jing)。
3、藥效作用不同
白芍能夠養(yang)血調經、柔(rou)肝(gan)止(zhi)痛,赤芍的作用則主要(yao)是清熱涼(liang)血和散(san)瘀止(zhi)痛。
4、用藥禁忌不同
腹瀉、虛寒腹痛患者不能服用白芍,而赤芍的禁忌人群則為血虛患者。詳細>>
赤芍是一味苦寒的(de)中藥,能夠散瘀止痛、清熱涼血,用赤芍煎水飲用可以有效緩解(jie)體熱的(de)癥(zheng)狀,出現外(wai)傷瘀血時,也能用赤芍搗碎(sui)泡(pao)白酒外(wai)敷緩解(jie)。
赤芍歸肝(gan)經,能夠(gou)清肝(gan)火(huo),還有(you)明目的(de)作(zuo)用(yong)。除此之外,赤芍還能抑制人體多種(zhong)球菌的(de)生長,有(you)不錯(cuo)的(de)抑菌作(zuo)用(yong),外傷感(gan)染時可用(yong)赤芍來緩解(jie)。
赤芍能(neng)夠(gou)擴張血管,還(huan)能(neng)促進冠狀動脈的(de)(de)血液(ye)流量增(zeng)加(jia),從而加(jia)快血液(ye)流動的(de)(de)速度。適(shi)量服用赤芍能(neng)夠(gou)預防(fang)高血壓和動脈粥樣硬化(hua)等疾病。
赤芍能夠有效抗血小板凝集、加快血液的凝結度,所以食用赤芍可以有效防止血栓的形成,而且還能改善人體血液微循環。詳細>>
中藥赤(chi)芍基本無毒,只要在正常劑量內服用(yong)赤(chi)芍,對人體基本無明顯不(bu)良影響。
1、影響腸胃
赤(chi)芍性味苦(ku)寒,大量服用赤(chi)芍是有可(ke)能影響腸胃的,會給人的代(dai)謝系統(tong)帶來較(jiao)大的負擔(dan),有可(ke)能導(dao)致腹瀉、嘔吐等不良反應。
2、可能導致過敏
不同人群(qun)的體質(zhi)各有差別,對赤(chi)(chi)芍過(guo)敏的人群(qun)在服用赤(chi)(chi)芍之(zhi)后(hou)是有可能導致(zhi)過(guo)敏的。具(ju)體表現(xian)為(wei)皮膚(fu)瘙癢、起紅(hong)疹(zhen)等癥狀,如(ru)果在使用赤(chi)(chi)芍之(zhi)后(hou)出現(xian)了過(guo)敏反應(ying),必須馬上停止使用赤(chi)(chi)芍,并及時就醫治療。
3、可能導致血虛
赤芍入(ru)肝經,能(neng)夠降肝火,但是(shi)大量服(fu)用容易導致血(xue)虛,那么就會使(shi)人(ren)感覺(jue)到頭暈目眩、頭昏腦脹,所以在使(shi)用赤芍的時候一定(ding)要注意用量。
1、血虛者慎服
赤芍是(shi)一味降(jiang)(jiang)血壓(ya)、降(jiang)(jiang)血脂的良(liang)藥,但是(shi)對血虛(xu)者(zhe)來說,服用(yong)赤芍會加(jia)重(zhong)身體的不(bu)良(liang)癥(zheng)狀,不(bu)利于身體健康,所以血虛(xu)者(zhe)最(zui)好(hao)不(bu)要服用(yong)赤芍。
2、經期女性慎服
赤(chi)芍是一味寒性(xing)中藥,經(jing)期女性(xing)服用赤(chi)芍容易(yi)導致痛(tong)經(jing) 、經(jing)血不暢、氣血堵(du)塞等(deng)癥狀(zhuang),不利于自身健康,所以經(jing)期女性(xing)慎服赤(chi)芍。
中(zhong)藥赤芍的價(jia)格(ge)并(bing)不貴,一(yi)般在80-100元(yuan)一(yi)斤(jin)左右(you)。如果采購(gou)量較大的話,可(ke)以去當地的藥材批(pi)發市(shi)場進行批(pi)發,這樣一(yi)來價(jia)格(ge)會優惠一(yi)點。
準備材料:赤芍(shao)、香(xiang)附、花(hua)茶(cha)。
做法步驟:
第一步:赤芍和香附洗凈之后(hou)濾干水分備(bei)用(yong)。
第二步:鍋中放入備好的(de)赤(chi)芍和(he)香附(fu),倒入適量清水,煎煮成藥汁。
第三(san)步:把藥(yao)汁和花(hua)茶大火煮(zhu)開之后(hou),就可以飲用了。
準備材料:赤芍(shao)、柴胡(hu)、黃岑(cen)、夏枯(ku)草、梨、銀耳、麥冬、丹皮、玄參(can)、白糖。
做法步驟:
第(di)一步(bu):首先把所有的中藥材清洗干凈(jing)并濾干水分備用。
第二步:把梨子洗凈之后去(qu)皮(pi),切成小塊、去(qu)核備用。
第三步(bu):把準備好的(de)中藥(yao)放入(ru)鍋中,然后(hou)倒入(ru)適量清水,煎煮成(cheng)藥(yao)汁(zhi)之(zhi)后(hou)濾掉渣滓(zi)備用。
第四步(bu):鍋中倒入藥汁,加入梨子、銀耳和(he)白(bai)糖,開大火煮到沸騰之后就可以飲(yin)用了。
準備材料:紅花、赤芍、核桃仁、大米。
做法步驟:
第(di)一步:提前把核桃仁和(he)大米浸(jin)泡一晚。
第二步:把赤(chi)芍和紅花放入鍋中,加入適(shi)量清水,煎煮(zhu)出藥汁(zhi)之(zhi)后濾掉渣滓備用。
第三步:鍋中倒(dao)入藥汁,加(jia)入浸泡好的核桃仁和(he)大米,之后煮成粥就可以(yi)食用了。
1、播種
因為赤(chi)芍(shao)(shao)抗旱(han)、耐寒,所(suo)以(yi)(yi)赤(chi)芍(shao)(shao)種(zhong)(zhong)植技術并(bing)不(bu)難。赤(chi)芍(shao)(shao)對土(tu)壤的要求不(bu)高(gao),不(bu)管是壤土(tu)還是沙土(tu)都可以(yi)(yi)種(zhong)(zhong)植。赤(chi)芍(shao)(shao)可以(yi)(yi)用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)根種(zhong)(zhong)植,也(ye)可以(yi)(yi)用(yong)(yong)赤(chi)芍(shao)(shao)種(zhong)(zhong)子種(zhong)(zhong)植,不(bu)過赤(chi)芍(shao)(shao)種(zhong)(zhong)子在種(zhong)(zhong)植之前(qian)可以(yi)(yi)先(xian)用(yong)(yong)水浸(jin)泡一晚,這樣可以(yi)(yi)使(shi)種(zhong)(zhong)皮變軟,提高(gao)赤(chi)芍(shao)(shao)的出苗率。
2、施肥
赤(chi)芍的肥料可以用豆(dou)餅,也可以用廄肥,為(wei)了提高赤(chi)芍的產量(liang),赤(chi)芍需要(yao)定期(qi)施(shi)肥,注(zhu)意補充(chong)根部養(yang)分。
3、病蟲害防治
赤芍主要(yao)的(de)(de)病(bing)害是灰霉(mei)病(bing)和(he)銹病(bing),主要(yao)的(de)(de)蟲害有(you)蠐螬、地老虎、螻蛄等。可以根據(ju)不同的(de)(de)病(bing)蟲害噴(pen)灑對應的(de)(de)農藥,進行(xing)病(bing)蟲害防治。
赤(chi)(chi)芍(shao)的(de)(de)入藥部位是根部,所以(yi)種植(zhi)赤(chi)(chi)芍(shao)的(de)(de)時候需要定期掐(qia)朵(duo),這(zhe)樣(yang)可以(yi)保證(zheng)根部有足夠的(de)(de)養(yang)分,產量也會更多(duo)。給(gei)赤(chi)(chi)芍(shao)掐(qia)朵(duo)很簡(jian)單,只需要掐(qia)掉盲芽(ya)和多(duo)余的(de)(de)花(hua)芽(ya)即(ji)可。如果是觀(guan)賞赤(chi)(chi)芍(shao),那么可以(yi)把花(hua)芽(ya)保留,同時掐(qia)掉盲芽(ya),讓其他花(hua)芽(ya)長得又(you)大又(you)飽滿。
赤(chi)(chi)芍(shao)耐(nai)(nai)寒耐(nai)(nai)寒,夏季可耐(nai)(nai)受的(de)最高溫度(du)為(wei)42.1℃,冬(dong)季可耐(nai)(nai)受的(de)最高低溫度(du)為(wei)-46.5℃,所以赤(chi)(chi)芍(shao)越冬(dong)并不需(xu)要特別處理,在我國(guo)北方也可露地(di)栽培越冬(dong)。
赤(chi)芍(shao)收割之(zhi)后首(shou)先(xian)洗(xi)凈、去(qu)除(chu)雜質,然后切成厚(hou)片,烘干(gan)(gan)或晾干(gan)(gan)。之(zhi)后把赤(chi)芍(shao)片放入加熱好的鐵鍋中,炒至顏色變深為(wei)止,最后取出(chu)篩去(qu)碎屑即可。
赤(chi)芍(shao)洗凈之(zhi)后(hou)晾干切(qie)片,之(zhi)后(hou)用黃(huang)酒把赤(chi)芍(shao)片充分浸潤,等到(dao)黃(huang)酒被充分吸收之(zhi)后(hou),放入鍋中(zhong)炒至赤(chi)芍(shao)變黃(huang),之(zhi)后(hou)篩掉碎屑即可。