赤(chi)(chi)(chi)芍是一味(wei)常見的中藥，它是毛茛科植物赤(chi)(chi)(chi)芍或(huo)川赤(chi)(chi)(chi)芍的干燥(zao)根(gen)。赤(chi)(chi)(chi)芍的采挖季節多為春秋兩季，采挖之后(hou)需要及時去除根(gen)莖以及須(xu)根(gen)，之后(hou)洗(xi)凈曬(shai)干即可上市(shi)。也(ye)可以把(ba)赤(chi)(chi)(chi)芍炮制成酒赤(chi)(chi)(chi)芍或(huo)炒赤(chi)(chi)(chi)芍之后(hou)再上市(shi)。

1、花色不同

赤芍(shao)(shao)，顧名思義就(jiu)是(shi)(shi)赤色(se)的(de)芍(shao)(shao)藥(yao)花，白(bai)芍(shao)(shao)則是(shi)(shi)白(bai)色(se)的(de)芍(shao)(shao)藥(yao)花，所(suo)以(yi)赤芍(shao)(shao)和白(bai)芍(shao)(shao)最大的(de)區別就(jiu)是(shi)(shi)它(ta)們的(de)花色(se)不同。赤芍(shao)(shao)的(de)花色(se)一般是(shi)(shi)紅(hong)色(se)的(de)，個(ge)頭比(bi)較(jiao)(jiao)小，花香(xiang)淡(dan)雅；白(bai)芍(shao)(shao)的(de)花朵都是(shi)(shi)白(bai)色(se)的(de)，個(ge)頭比(bi)較(jiao)(jiao)大而(er)且花香(xiang)馥(fu)郁。

2、性味歸經不同

白芍(shao)(shao)和(he)赤(chi)芍(shao)(shao)雖然(ran)都是(shi)(shi)性味苦(ku)寒的中(zhong)藥(yao)，但是(shi)(shi)白芍(shao)(shao)入肝經和(he)脾經，而赤(chi)芍(shao)(shao)則只(zhi)入肝經。

3、藥效作用不同

白芍(shao)能夠養血(xue)調(diao)經、柔肝止痛(tong)，赤芍(shao)的作用則主要是清熱涼血(xue)和散瘀(yu)止痛(tong)。

4、用藥禁忌不同

腹瀉、虛寒腹痛患者不能服用白芍，而赤芍的禁忌人群則為血虛患者。詳細>>

赤芍(shao)是(shi)一味苦(ku)寒(han)的中藥(yao)，能夠散瘀(yu)止痛、清熱涼血(xue)，用赤芍(shao)煎(jian)水飲用可以有效緩(huan)解體熱的癥狀(zhuang)，出現外傷瘀(yu)血(xue)時，也能用赤芍(shao)搗碎泡白酒外敷緩(huan)解。

赤芍(shao)歸肝經(jing)，能夠清(qing)肝火，還有明目的(de)作用(yong)。除此之外，赤芍(shao)還能抑(yi)制人體多種球菌的(de)生長，有不(bu)錯的(de)抑(yi)菌作用(yong)，外傷感染時可用(yong)赤芍(shao)來緩解(jie)。

赤芍能夠擴張血管，還能促進冠(guan)狀動脈的血液(ye)流量(liang)增加，從而加快(kuai)血液(ye)流動的速度(du)。適量(liang)服用赤芍能夠預(yu)防高(gao)血壓(ya)和動脈粥樣硬化等(deng)疾(ji)病。

赤芍能夠有效抗血小板凝集、加快血液的凝結度，所以食用赤芍可以有效防止血栓的形成，而且還能改善人體血液微循環。詳細>>

中藥赤芍(shao)基本無毒，只(zhi)要在(zai)正常劑(ji)量內(nei)服(fu)用赤芍(shao)，對人體基本無明顯不良(liang)影(ying)響(xiang)。

1、影響腸胃

赤芍性(xing)味苦寒(han)，大(da)量服用赤芍是(shi)有(you)可能影響腸胃的(de)(de)，會給(gei)人的(de)(de)代謝(xie)系(xi)統(tong)帶(dai)來較(jiao)大(da)的(de)(de)負擔，有(you)可能導(dao)致腹瀉、嘔吐等不良(liang)反應。

2、可能導致過敏

不同(tong)人群的體質各有差別，對(dui)赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)過敏(min)的人群在服用赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)之(zhi)后(hou)(hou)是有可能導致過敏(min)的。具體表(biao)現為(wei)皮膚(fu)瘙(sao)癢、起(qi)紅疹等癥狀，如果在使用赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)之(zhi)后(hou)(hou)出現了過敏(min)反應，必須馬上停止使用赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)，并及(ji)時就醫治(zhi)療。

3、可能導致血虛

赤芍入(ru)肝經，能夠降肝火(huo)，但是大量(liang)服(fu)用(yong)容(rong)易(yi)導致(zhi)血虛(xu)，那么就會使人感(gan)覺到頭暈目眩、頭昏腦脹，所以在使用(yong)赤芍的時候(hou)一(yi)定要注意用(yong)量(liang)。

1、血虛者慎服

赤芍是(shi)一(yi)味降血壓、降血脂的良藥，但是(shi)對血虛者來說，服(fu)用赤芍會加重身體的不(bu)良癥(zheng)狀，不(bu)利于(yu)身體健康，所以血虛者最好不(bu)要服(fu)用赤芍。

2、經期女性慎服

赤(chi)芍是一味寒性(xing)中(zhong)藥，經(jing)期女性(xing)服(fu)用赤(chi)芍容易(yi)導(dao)致痛經(jing) 、經(jing)血不暢、氣血堵塞等癥狀，不利于自身健康，所以(yi)經(jing)期女性(xing)慎服(fu)赤(chi)芍。

中(zhong)藥(yao)赤芍的價格并不(bu)貴，一般在80-100元一斤(jin)左右。如(ru)果采(cai)購量(liang)較大的話，可以去(qu)當(dang)地的藥(yao)材(cai)批(pi)發(fa)市場進行(xing)批(pi)發(fa)，這樣一來價格會優惠一點(dian)。

準備材料：赤芍、香附、花茶。

做法步驟：

第一步：赤芍和香附洗凈之后(hou)濾干水分備用。

第(di)二步(bu)：鍋中放入備(bei)好的赤芍和香附，倒入適量清(qing)水，煎煮(zhu)成藥(yao)汁。

第三步：把藥汁和(he)花茶大火煮開之(zhi)后，就可以飲用了(le)。

準備材料：赤芍、柴(chai)胡、黃岑、夏枯草(cao)、梨、銀耳、麥冬、丹(dan)皮、玄參、白糖。

做法步驟：

第一(yi)步(bu)：首先把所(suo)有的(de)中藥材清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)并(bing)濾干(gan)水分備(bei)用。

第二步：把(ba)梨子洗凈之后去皮，切成小塊(kuai)、去核備用。

第三步(bu)：把準備好(hao)的中藥放入(ru)鍋中，然后倒入(ru)適量清水(shui)，煎煮(zhu)成藥汁之后濾掉渣滓備用。

第四(si)步：鍋中倒(dao)入(ru)藥汁，加(jia)入(ru)梨(li)子(zi)、銀耳和白糖，開大(da)火煮到(dao)沸騰之(zhi)后就可以飲用了。

準備材料：紅花、赤芍、核桃(tao)仁、大米。

做法步驟：

第一步(bu)：提前把(ba)核桃仁和大米浸泡一晚。

第二(er)步：把(ba)赤芍和紅(hong)花放入鍋中，加入適量清(qing)水，煎煮出藥汁之(zhi)后濾(lv)掉渣(zha)滓(zi)備用(yong)。

第三步：鍋中倒入藥汁，加(jia)入浸泡好(hao)的核桃(tao)仁(ren)和大米，之后(hou)煮成粥就可(ke)以食用了。

1、播種

因為赤(chi)(chi)(chi)芍抗旱、耐寒，所以(yi)赤(chi)(chi)(chi)芍種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)技術并不難。赤(chi)(chi)(chi)芍對土(tu)(tu)壤(rang)的(de)要求不高，不管是壤(rang)土(tu)(tu)還是沙土(tu)(tu)都可(ke)(ke)以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)。赤(chi)(chi)(chi)芍可(ke)(ke)以(yi)用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)根(gen)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)赤(chi)(chi)(chi)芍種(zhong)(zhong)(zhong)子種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，不過赤(chi)(chi)(chi)芍種(zhong)(zhong)(zhong)子在種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)之(zhi)前可(ke)(ke)以(yi)先(xian)用(yong)水浸泡(pao)一晚，這樣可(ke)(ke)以(yi)使種(zhong)(zhong)(zhong)皮變(bian)軟，提高赤(chi)(chi)(chi)芍的(de)出苗(miao)率。

2、施肥

赤芍的肥(fei)(fei)料(liao)可以用豆(dou)餅，也可以用廄肥(fei)(fei)，為了(le)提(ti)高赤芍的產量，赤芍需要定期施肥(fei)(fei)，注意補充(chong)根部(bu)養分(fen)。

3、病蟲害防治

赤(chi)芍主要的病(bing)(bing)害(hai)是灰(hui)霉病(bing)(bing)和銹病(bing)(bing)，主要的蟲害(hai)有蠐螬、地老虎、螻蛄等。可(ke)以根據不同的病(bing)(bing)蟲害(hai)噴(pen)灑對應的農藥，進行病(bing)(bing)蟲害(hai)防治。

赤(chi)芍的(de)(de)入藥部位是(shi)根(gen)部，所以(yi)種植赤(chi)芍的(de)(de)時(shi)(shi)候需(xu)(xu)要(yao)定(ding)期掐(qia)朵，這(zhe)樣可(ke)以(yi)保(bao)證根(gen)部有足夠的(de)(de)養分(fen)，產量也會(hui)更多(duo)。給赤(chi)芍掐(qia)朵很簡(jian)單，只需(xu)(xu)要(yao)掐(qia)掉盲芽(ya)和多(duo)余的(de)(de)花芽(ya)即可(ke)。如果(guo)是(shi)觀賞(shang)赤(chi)芍，那么可(ke)以(yi)把花芽(ya)保(bao)留，同時(shi)(shi)掐(qia)掉盲芽(ya)，讓(rang)其他花芽(ya)長(chang)得又大又飽(bao)滿。

赤芍(shao)耐(nai)寒耐(nai)寒，夏(xia)季可耐(nai)受(shou)的最高(gao)溫(wen)(wen)度(du)為42.1℃，冬季可耐(nai)受(shou)的最高(gao)低(di)溫(wen)(wen)度(du)為-46.5℃，所(suo)以赤芍(shao)越冬并不需要(yao)特(te)別(bie)處理，在(zai)我國北方也(ye)可露(lu)地栽培越冬。

赤芍收割之后(hou)(hou)(hou)首(shou)先洗凈、去除雜(za)質，然后(hou)(hou)(hou)切成厚(hou)片(pian)，烘干或(huo)晾干。之后(hou)(hou)(hou)把(ba)赤芍片(pian)放(fang)入加熱(re)好的(de)鐵(tie)鍋中，炒至(zhi)顏色(se)變深為止，最后(hou)(hou)(hou)取出(chu)篩去碎屑即可(ke)。

赤芍洗凈(jing)之(zhi)后晾(liang)干(gan)切片，之(zhi)后用(yong)黃酒把赤芍片充(chong)分(fen)浸潤，等到黃酒被充(chong)分(fen)吸收之(zhi)后，放入鍋中炒至赤芍變黃，之(zhi)后篩掉(diao)碎屑即可。