赤(chi)(chi)芍是一味常見的(de)中藥，它是毛(mao)茛(gen)科植(zhi)物赤(chi)(chi)芍或川(chuan)赤(chi)(chi)芍的(de)干(gan)燥根。赤(chi)(chi)芍的(de)采(cai)挖季(ji)節多為春秋兩(liang)季(ji)，采(cai)挖之(zhi)后需(xu)要及時去(qu)除根莖(jing)以及須根，之(zhi)后洗凈曬干(gan)即可(ke)上市(shi)。也可(ke)以把赤(chi)(chi)芍炮(pao)制成酒赤(chi)(chi)芍或炒赤(chi)(chi)芍之(zhi)后再上市(shi)。

1、花色不同

赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)，顧名(ming)思(si)義(yi)就是赤(chi)(chi)色(se)(se)的芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)花(hua)，白(bai)(bai)芍(shao)(shao)則是白(bai)(bai)色(se)(se)的芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)花(hua)，所以(yi)赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)和白(bai)(bai)芍(shao)(shao)最大的區別(bie)就是它們的花(hua)色(se)(se)不同。赤(chi)(chi)芍(shao)(shao)的花(hua)色(se)(se)一般是紅色(se)(se)的，個頭比較(jiao)小，花(hua)香淡(dan)雅；白(bai)(bai)芍(shao)(shao)的花(hua)朵都是白(bai)(bai)色(se)(se)的，個頭比較(jiao)大而且花(hua)香馥(fu)郁。

2、性味歸經不同

白芍(shao)和赤芍(shao)雖(sui)然都是(shi)性味(wei)苦寒的中藥，但(dan)是(shi)白芍(shao)入(ru)肝(gan)經(jing)和脾經(jing)，而(er)赤芍(shao)則只入(ru)肝(gan)經(jing)。

3、藥效作用不同

白芍(shao)能夠養血調經、柔(rou)肝止痛，赤(chi)芍(shao)的(de)作用則主要是清熱涼血和散瘀止痛。

4、用藥禁忌不同

腹瀉、虛寒腹痛患者不能服用白芍，而赤芍的禁忌人群則為血虛患者。詳細>>

赤(chi)芍(shao)是一味苦(ku)寒的中藥，能(neng)夠(gou)散瘀止痛、清(qing)熱(re)涼血(xue)，用(yong)(yong)赤(chi)芍(shao)煎(jian)水(shui)飲用(yong)(yong)可(ke)以(yi)有效緩(huan)解體熱(re)的癥狀，出現(xian)外(wai)傷瘀血(xue)時，也能(neng)用(yong)(yong)赤(chi)芍(shao)搗碎泡白酒(jiu)外(wai)敷緩(huan)解。

赤芍歸肝經(jing)，能夠清肝火，還(huan)有(you)明目的(de)作用。除此(ci)之(zhi)外，赤芍還(huan)能抑(yi)制(zhi)人體(ti)多種球菌(jun)的(de)生長(chang)，有(you)不錯的(de)抑(yi)菌(jun)作用，外傷感(gan)染時可用赤芍來(lai)緩解(jie)。

赤芍能夠擴張血(xue)(xue)管(guan)，還能促(cu)進(jin)冠狀動(dong)脈的(de)血(xue)(xue)液流(liu)量增加，從而加快血(xue)(xue)液流(liu)動(dong)的(de)速度。適量服用赤芍能夠預防(fang)高血(xue)(xue)壓和(he)動(dong)脈粥樣硬(ying)化(hua)等疾病。

赤芍能夠有效抗血小板凝集、加快血液的凝結度，所以食用赤芍可以有效防止血栓的形成，而且還能改善人體血液微循環。詳細>>

中藥(yao)赤芍基本無毒，只(zhi)要在正常劑量(liang)內服用赤芍，對人(ren)體基本無明顯不良影(ying)響。

1、影響腸胃

赤(chi)芍性味苦寒(han)，大量服(fu)用赤(chi)芍是(shi)有可能(neng)影響(xiang)腸胃的，會(hui)給(gei)人的代謝系統帶(dai)來較(jiao)大的負擔，有可能(neng)導致腹瀉、嘔吐等不(bu)良(liang)反應。

2、可能導致過敏

不同人群的(de)體質各有差(cha)別，對赤(chi)芍(shao)過(guo)(guo)敏的(de)人群在(zai)服(fu)用赤(chi)芍(shao)之(zhi)(zhi)后是有可能導致過(guo)(guo)敏的(de)。具體表(biao)現為皮膚瘙癢、起紅疹等癥狀，如果在(zai)使(shi)用赤(chi)芍(shao)之(zhi)(zhi)后出現了過(guo)(guo)敏反應(ying)，必須馬上停止使(shi)用赤(chi)芍(shao)，并及時就醫治療。

3、可能導致血虛

赤芍(shao)入肝經，能夠降肝火，但是大(da)量服用容易導致血虛，那么就會使人感覺到(dao)頭暈目眩、頭昏(hun)腦脹，所以在使用赤芍(shao)的時候(hou)一定要注意用量。

1、血虛者慎服

赤芍(shao)是一味(wei)降血(xue)(xue)壓(ya)、降血(xue)(xue)脂的良藥，但是對血(xue)(xue)虛者來(lai)說(shuo)，服(fu)用赤芍(shao)會加重身(shen)體的不(bu)良癥狀(zhuang)，不(bu)利于(yu)身(shen)體健康，所以血(xue)(xue)虛者最好不(bu)要服(fu)用赤芍(shao)。

2、經期女性慎服

赤(chi)芍(shao)(shao)是一味寒性中藥，經期女性服用赤(chi)芍(shao)(shao)容易導致痛經 、經血(xue)不(bu)暢、氣(qi)血(xue)堵塞等癥狀，不(bu)利(li)于(yu)自身健(jian)康，所以經期女性慎(shen)服赤(chi)芍(shao)(shao)。

中藥赤芍的(de)(de)價(jia)格并不貴(gui)，一(yi)般在80-100元一(yi)斤(jin)左右。如果采購量(liang)較大的(de)(de)話，可以去當地(di)的(de)(de)藥材(cai)批(pi)發市場進行批(pi)發，這樣一(yi)來價(jia)格會優惠一(yi)點。

準備材料：赤芍(shao)、香附(fu)、花茶。

做法步驟：

第一步：赤芍和香附洗凈之(zhi)后濾干水(shui)分(fen)備用。

第二步：鍋中放入備好(hao)的赤芍和香附，倒入適量清水，煎煮成(cheng)藥汁。

第(di)三(san)步：把(ba)藥汁和花茶大火煮開之(zhi)后，就可(ke)以(yi)飲用了。

準備材料：赤芍、柴胡、黃岑、夏枯(ku)草、梨、銀耳、麥(mai)冬、丹皮(pi)、玄參、白糖。

做法步驟：

第一步：首先把(ba)所有的中藥材清洗干凈并(bing)濾干水分備用。

第二步：把梨子洗(xi)凈之后去(qu)皮，切成小塊、去(qu)核備用(yong)。

第三步：把準備(bei)好的(de)中藥放入鍋(guo)中，然后倒(dao)入適(shi)量清水，煎煮成(cheng)藥汁之后濾(lv)掉渣滓備(bei)用。

第(di)四步(bu)：鍋(guo)中倒(dao)入(ru)藥汁，加入(ru)梨子、銀(yin)耳和白糖，開大火(huo)煮到沸騰(teng)之后就可以飲用了(le)。

準備材料：紅花、赤芍、核桃仁、大米。

做法步驟：

第(di)一(yi)步：提前把核(he)桃仁(ren)和大米浸泡(pao)一(yi)晚。

第(di)二步(bu)：把赤芍和紅花放入鍋(guo)中，加入適(shi)量清水，煎煮出藥汁之后濾(lv)掉渣滓(zi)備用。

第三(san)步：鍋(guo)中倒入藥汁，加入浸泡(pao)好(hao)的核桃仁和大米，之后(hou)煮成粥就(jiu)可以食用(yong)了。

1、播種

因(yin)為赤(chi)芍(shao)抗旱、耐寒，所以(yi)(yi)赤(chi)芍(shao)種(zhong)植(zhi)技(ji)術并不(bu)難。赤(chi)芍(shao)對土(tu)(tu)壤(rang)的(de)要求不(bu)高(gao)，不(bu)管是壤(rang)土(tu)(tu)還是沙土(tu)(tu)都可(ke)以(yi)(yi)種(zhong)植(zhi)。赤(chi)芍(shao)可(ke)以(yi)(yi)用種(zhong)根種(zhong)植(zhi)，也可(ke)以(yi)(yi)用赤(chi)芍(shao)種(zhong)子種(zhong)植(zhi)，不(bu)過赤(chi)芍(shao)種(zhong)子在種(zhong)植(zhi)之前可(ke)以(yi)(yi)先(xian)用水浸泡一晚，這樣(yang)可(ke)以(yi)(yi)使種(zhong)皮變軟，提(ti)高(gao)赤(chi)芍(shao)的(de)出苗率。

2、施肥

赤芍的肥料可(ke)以用豆餅，也(ye)可(ke)以用廄(jiu)肥，為了提高赤芍的產量，赤芍需要定期施肥，注意補充(chong)根部養分(fen)。

3、病蟲害防治

赤芍主要的(de)(de)病害(hai)是灰霉病和(he)銹(xiu)病，主要的(de)(de)蟲(chong)害(hai)有蠐螬、地老虎、螻蛄(gu)等(deng)。可以(yi)根(gen)據不同的(de)(de)病蟲(chong)害(hai)噴灑對應的(de)(de)農藥，進行病蟲(chong)害(hai)防治。

赤(chi)(chi)芍的(de)入藥部(bu)位是根部(bu)，所以種植赤(chi)(chi)芍的(de)時(shi)候需要定期掐(qia)(qia)朵，這樣可(ke)(ke)以保證根部(bu)有足夠的(de)養分，產量也會更多。給赤(chi)(chi)芍掐(qia)(qia)朵很簡(jian)單，只需要掐(qia)(qia)掉盲芽(ya)和(he)多余的(de)花(hua)芽(ya)即(ji)可(ke)(ke)。如果是觀賞赤(chi)(chi)芍，那(nei)么可(ke)(ke)以把花(hua)芽(ya)保留，同時(shi)掐(qia)(qia)掉盲芽(ya)，讓(rang)其他花(hua)芽(ya)長得又大(da)又飽(bao)滿。

赤芍耐(nai)寒耐(nai)寒，夏(xia)季(ji)可耐(nai)受(shou)的最高溫度(du)(du)為42.1℃，冬季(ji)可耐(nai)受(shou)的最高低溫度(du)(du)為-46.5℃，所(suo)以(yi)赤芍越冬并不需要特(te)別處(chu)理(li)，在我國北方也(ye)可露地栽培越冬。

赤芍(shao)收割之后(hou)(hou)首先洗凈、去(qu)除雜質(zhi)，然后(hou)(hou)切成厚片，烘干或晾干。之后(hou)(hou)把赤芍(shao)片放入加熱好的鐵鍋中，炒至顏(yan)色變深(shen)為止，最(zui)后(hou)(hou)取出篩去(qu)碎屑(xie)即(ji)可(ke)。

赤芍(shao)(shao)洗(xi)凈之(zhi)后(hou)(hou)晾干切片(pian)，之(zhi)后(hou)(hou)用黃(huang)酒把赤芍(shao)(shao)片(pian)充分浸潤，等(deng)到黃(huang)酒被充分吸收之(zhi)后(hou)(hou)，放入鍋中炒至(zhi)赤芍(shao)(shao)變黃(huang)，之(zhi)后(hou)(hou)篩(shai)掉碎屑即可。