一、大豆卵磷脂的功效與作用

1、延緩衰老

大豆(dou)卵磷脂(zhi)(zhi)可(ke)以修補被損傷的細(xi)胞膜(mo)(mo)，增(zeng)加細(xi)胞膜(mo)(mo)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的不(bu)飽(bao)和度，使(shi)其軟化和年輕化，從而提(ti)高人體(ti)的代謝能力(li)、自愈(yu)能力(li)和機體(ti)組(zu)織的再生(sheng)能力(li)，從而延緩人體(ti)的衰老。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

2、調節血脂，降低膽固醇

大(da)豆卵磷脂(zhi)的乳(ru)化作(zuo)用會影響膽(dan)固醇(chun)(chun)與(yu)脂(zhi)肪的運輸(shu)與(yu)沉積，并能除去過剩的甘油三酯，因此，大(da)豆卵磷脂(zhi)可以有效降(jiang)低過高的血脂(zhi)和膽(dan)固醇(chun)(chun)，進而(er)防治因其而(er)引(yin)起的心(xin)腦血管疾病。

3、保護肝臟

大量飲酒(jiu)或(huo)營(ying)養(yang)過剩會加重肝(gan)(gan)(gan)臟細胞的(de)負擔，降(jiang)低肝(gan)(gan)(gan)臟合(he)成(cheng)磷脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)能(neng)(neng)力。當人體(ti)內(nei)磷脂(zhi)(zhi)(zhi)膽堿不足，會導致脂(zhi)(zhi)(zhi)肪在肝(gan)(gan)(gan)臟內(nei)的(de)大量積聚，形成(cheng)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)，使肝(gan)(gan)(gan)臟細胞被破(po)壞，肝(gan)(gan)(gan)功(gong)能(neng)(neng)減退，引起肝(gan)(gan)(gan)硬化甚至(zhi)肝(gan)(gan)(gan)癌。科學證明：補食卵磷脂(zhi)(zhi)(zhi)能(neng)(neng)增強肝(gan)(gan)(gan)細胞物質代謝，促進(jin)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪降(jiang)解(jie)，保(bao)護(hu)肝(gan)(gan)(gan)臟，預防脂(zhi)(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)等(deng)病癥(zheng)的(de)發生。

4、強化腦部功能

充(chong)分供(gong)應的(de)大豆(dou)卵磷脂可(ke)以保證有充(chong)分的(de)膽堿與人體內的(de)“乙酰”合成為“乙酰膽堿”，從而(er)為人腦提(ti)供(gong)充(chong)分的(de)信息傳(chuan)導物質，進而(er)提(ti)高(gao)(gao)腦細胞的(de)活性化程度(du)，提(ti)高(gao)(gao)記(ji)憶與智(zhi)力水平(ping)，進而(er)達到預(yu)防老年性癡呆癥的(de)功效(xiao)。

二、大豆卵磷脂的副作用是什么

一(yi)般正(zheng)常服(fu)用(yong)大豆卵磷脂(zhi)是(shi)沒有副作用(yong)的(de)，如果大量、長期服(fu)用(yong)，大豆卵磷脂(zhi)還是(shi)有副作用(yong)的(de)。

大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)卵(luan)磷(lin)脂之(zhi)所以(yi)(yi)會(hui)產生副(fu)作用，是由于過量消費(fei)卵(luan)磷(lin)脂造成的(de)(de)，而免疫系統弱的(de)(de)人(ren)更容易(yi)受到影響。大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)卵(luan)磷(lin)脂可(ke)以(yi)(yi)引(yin)(yin)(yin)起惡心、腹痛(tong)(tong)、腹瀉、頭(tou)痛(tong)(tong)、呼吸困(kun)難、氣喘(chuan)、嘔吐和頭(tou)昏眼花等(deng)副(fu)作用，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)造成輕度的(de)(de)消化不(bu)良和稀便，還(huan)有引(yin)(yin)(yin)起體重大(da)幅(fu)度增加的(de)(de)現象。失(shi)去食(shi)欲(yu)也是大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)卵(luan)磷(lin)脂最常見的(de)(de)副(fu)作用之(zhi)一(yi)。此外，過量消費(fei)大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)卵(luan)磷(lin)脂還(huan)會(hui)引(yin)(yin)(yin)起一(yi)些(xie)人(ren)血壓降低和口臭(chou)等(deng)。其(qi)他一(yi)些(xie)副(fu)作用還(huan)包括了咳嗽(sou)、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗(han)、過敏性休(xiu)克等(deng)等(deng)。因此，在食(shi)用大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)卵(luan)磷(lin)脂的(de)(de)時候千萬要注意量。