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卵磷脂顆粒和膠囊的區別 卵磷脂顆粒的特點

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摘要:我們常見的卵磷脂保健品,一般有卵磷脂顆粒和卵磷脂膠囊兩種劑型,那么卵磷脂顆粒和卵磷脂膠囊有什么區別呢?顆粒的卵磷脂實際上是膠囊型的有效成分的濃縮部分,不含溶劑和其它添加劑,濃度高,純度高,更加易于吸收,且可以配合不同的飲料或流質食物一起使用,方便食用。對于消費者來說,大豆卵磷脂顆粒是要比膠囊性價比更高一些。下面為大家詳細介紹卵磷脂顆粒和膠囊的區別,以及卵磷脂顆粒的特點。

一、卵磷脂顆粒和膠囊的區別

1、濃度不同

大豆(dou)卵磷脂膠囊(nang)濃(nong)度較(jiao)低(di),卵磷脂含(han)量(liang)較(jiao)低(di)為(wei)60%左(zuo)(zuo)右,主(zhu)有效成分磷脂酰膽堿(jian)(PC)含(han)量(liang)在15.7%左(zuo)(zuo)右。

大(da)豆卵磷脂(zhi)顆粒(li)(li)濃度較高,卵磷脂(zhi)含量(liang)為97%左(zuo)右,主有效成分磷脂(zhi)酰膽(dan)堿(jian)(PC)含量(liang)在24%左(zuo)右。大(da)豆卵磷脂(zhi)顆粒(li)(li)的濃度是軟膠囊(nang)的1.617倍。

2、性價比不同

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市(shi)場(chang)上(shang)常見的100克(ke)的大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂軟膠囊價(jia)格(ge)在80元左(zuo)右,而225克(ke)的大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂顆(ke)粒產品價(jia)格(ge)在100元左(zuo)右,經過計算,如果(guo)同樣(yang)含量的卵磷(lin)脂,軟膠囊的價(jia)格(ge)要高出顆(ke)粒2.906倍。因(yin)此(ci)在性價(jia)比(bi)上(shang),大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂顆(ke)粒遠(yuan)高于大(da)豆(dou)卵磷(lin)脂膠囊。

3、安全性不同

大豆卵(luan)磷脂膠囊(nang)中含有25%-35%的豆油,同時為制成(cheng)膠囊(nang)的形狀和保持流動(dong)性還添(tian)(tian)加入了明膠、甘油等食品添(tian)(tian)加劑。

大豆卵磷脂(zhi)顆粒中含豆油(you)低(di)于3%,豆油(you)和(he)甘油(you)這些油(you)脂(zhi)的攝入可能會增(zeng)加高血脂(zhi)人(ren)群(qun)本就(jiu)油(you)脂(zhi)負荷(he)較重的身體。因此在安全(quan)性(xing)上顆粒普(pu)遍好(hao)于軟膠囊。

二、卵磷脂顆粒的特點

1、高(gao)濃度:卵磷脂顆粒(li)的(de)濃度通(tong)常在95%以上,卵磷脂軟膠(jiao)囊的(de)濃度普(pu)遍不高(gao)于60%,因此(ci)藥品級別的(de)卵磷脂產品通(tong)常選用(yong)效果更(geng)強的(de)顆粒(li)型(xing)卵磷脂;

2、無添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia):卵磷脂顆粒通常是直接(jie)分裝(zhuang)而成,不需要添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)任何食品添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji),或為(wei)減少顆粒粘連(lian)而添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)造粒劑(ji),因此濃度(du)和安全(quan)性相對較高(gao)。卵磷脂軟膠囊中(zhong)含(han)有大豆油、甘油、明膠等(deng)食品添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji),總(zong)含(han)量大于40%,食品添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)的使用(yong)會(hui)增加(jia)(jia)安全(quan)風險。

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