材料:奶粉(fen)200克、清(qing)水(shui)2克。
做法:
1、奶(nai)粉倒入碗(wan)中。
2、用噴壺噴水兩次(ci)。
3、用勺子拌勻。
4、將拌(ban)勻的奶粉倒入模(mo)具中。
5、奶(nai)粉占模具的三分(fen)之二。
6、將模(mo)具壓在奶粉(fen)上(shang)。
7、用錘子(zi)錘實。
8、將(jiang)奶片壓實(shi)。
9、取出奶片。
10、放入(ru)瓶子里面可(ke)以保存3天。
二、奶粉自制奶片的做法
1、壓片機奶片
材料(liao):奶(nai)粉3大勺,水少許(xu)。
做法:
(1)奶粉和(he)水混合,攪拌成糊(hu)狀。
(2)用壓片(pian)機壓片(pian)。
2、微波爐奶片
材料:奶粉6勺約50克,溫水(shui)適量。
做法:
(1)奶粉加(jia)少量溫水(shui),一(yi)點點加(jia),然后搓成小(xiao)團,如果(guo)粘就加(jia)點干奶粉。
(2)揉成小團后壓扁,碼到碟子(zi)上,微波(bo)爐低火加熱兩到三分鐘,再翻個面加熱兩三分鐘即可。
3、奶片餅干
材料:雞蛋兩個,細(xi)砂糖20g,奶粉80g。
做法:
(1)雞蛋放入砂糖,用電動打(da)蛋器(qi)打(da)發到(dao)濃稠,提起打(da)蛋頭,蛋液(ye)緩緩低落,且痕跡不會很快消失的狀(zhuang)態。
(2)篩入奶(nai)粉,用(yong)刮(gua)刀翻拌均勻。
(3)把拌好的(de)蛋糊(hu)放入裱(biao)(biao)花袋,在(zai)裱(biao)(biao)花袋上剪個小口,把奶片糊(hu)擠(ji)在(zai)油布上,中間(jian)留上一些空隙。
(4)烤箱120度25-30分(fen)鐘出爐。
小貼士:
(1)兩個雞蛋的分量可(ke)以(yi)烤出來很多,如(ru)果做給孩子吃分量可(ke)以(yi)減半。
(2)如果(guo)給(gei)小(xiao)寶寶吃可以放入嬰兒配方(fang)奶粉(fen)。
(3)糖(tang)的(de)分(fen)量(liang)如果(guo)覺得甜可以(yi)自己(ji)增減(jian),奶粉甜可以(yi)少放些糖(tang)的(de)。
(4)全蛋一(yi)定要(yao)打發來做(zuo)才夠(gou)酥脆。
(5)烤奶(nai)片(pian)一定要用(yong)油(you)布或者硅(gui)膠墊,不要用(yong)油(you)紙哦。