材料:奶粉200克、清水(shui)2克。
做法:
1、奶粉倒入碗中。
2、用噴壺噴水兩(liang)次(ci)。
3、用勺子(zi)拌勻(yun)。
4、將拌(ban)勻的奶粉倒入(ru)模(mo)具(ju)中。
5、奶粉占模(mo)具的(de)三(san)分之二(er)。
6、將(jiang)模具壓在奶粉上。
7、用錘子錘實。
8、將奶(nai)片壓實。
9、取出奶片。
10、放入(ru)瓶子里面可以保(bao)存3天。
二、奶粉自制奶片的做法
1、壓片機奶片
材料:奶粉3大勺,水(shui)少許(xu)。
做法:
(1)奶粉(fen)和水(shui)混合,攪(jiao)拌成糊狀(zhuang)。
(2)用壓片(pian)機壓片(pian)。
2、微波爐奶片
材料(liao):奶粉6勺(shao)約50克,溫(wen)水適量。
做法:
(1)奶(nai)粉加少量溫水,一點(dian)(dian)點(dian)(dian)加,然后(hou)搓(cuo)成(cheng)小(xiao)團,如果粘就加點(dian)(dian)干奶(nai)粉。
(2)揉(rou)成小團后(hou)壓扁,碼到碟子(zi)上,微波爐低火加熱(re)(re)兩到三分鐘,再(zai)翻個面(mian)加熱(re)(re)兩三分鐘即可。
3、奶片餅干
材(cai)料:雞蛋兩個,細砂糖(tang)20g,奶粉80g。
做法:
(1)雞蛋(dan)放入(ru)砂糖,用電動打蛋(dan)器打發(fa)到濃稠,提起打蛋(dan)頭,蛋(dan)液(ye)緩緩低落,且痕跡不會很快消失的(de)狀(zhuang)態(tai)。
(2)篩入奶(nai)粉(fen),用(yong)刮(gua)刀(dao)翻拌均勻。
(3)把拌好的蛋糊放入(ru)裱花(hua)袋,在裱花(hua)袋上剪(jian)個小口,把奶片糊擠在油布(bu)上,中間留上一些(xie)空隙。
(4)烤箱120度25-30分鐘出爐。
小貼士:
(1)兩個雞蛋的分(fen)(fen)量可以烤出來很多,如(ru)果做給孩子吃分(fen)(fen)量可以減(jian)半(ban)。
(2)如果給小寶(bao)寶(bao)吃可以(yi)放入嬰兒配方奶粉。
(3)糖(tang)的分(fen)量(liang)如果覺得甜可(ke)以(yi)(yi)自己增減,奶粉(fen)甜可(ke)以(yi)(yi)少放(fang)些糖(tang)的。
(4)全蛋一定要打發(fa)來做才(cai)夠酥脆(cui)。
(5)烤奶片一定要(yao)(yao)用(yong)油(you)布或(huo)者硅膠墊(dian),不(bu)要(yao)(yao)用(yong)油(you)紙哦(e)。