一、玉竹和黃精的區別

1、藥材性狀不同

黃(huang)精(jing)，它(ta)分為兩個類(lei)型，一(yi)(yi)個是(shi)(shi)雞頭黃(huang)精(jing)，一(yi)(yi)個是(shi)(shi)姜(jiang)形黃(huang)精(jing)。雞頭黃(huang)精(jing)它(ta)是(shi)(shi)不規(gui)則的(de)圓錐形或者(zhe)圓柱形，一(yi)(yi)端比較大，另一(yi)(yi)端比較小，像雞頭一(yi)(yi)樣，表面(mian)(mian)是(shi)(shi)黃(huang)白色或黃(huang)棕色，呈(cheng)半透明狀(zhuang)，氣(qi)味比較甜，而且(qie)有(you)粘性；姜(jiang)形黃(huang)精(jing)它(ta)是(shi)(shi)不規(gui)則的(de)結(jie)節(jie)塊狀(zhuang)，比較扁平，像生姜(jiang)一(yi)(yi)樣，它(ta)的(de)表面(mian)(mian)是(shi)(shi)土黃(huang)色，比較粗糙，有(you)不規(gui)則的(de)皺紋。

玉竹，它主要是圓柱形(xing)略(lve)扁，而(er)且還有點彎曲(qu)，一般是沒有分支的(de)，它的(de)表面(mian)呈淡黃色(se)(se)或(huo)者是淡黃棕色(se)(se)也是半透明的(de)，質地比較堅硬但是很脆，受潮就容易變軟(ruan)容易折斷。里面(mian)的(de)顏(yan)色(se)(se)和外面(mian)的(de)顏(yan)色(se)(se)比較相似，而(er)且也是有粘性。

2、功能不同

黃精(jing)，它(ta)的主(zhu)要作用(yong)是滋補讓(rang)身(shen)體強壯(zhuang)，也可以抑菌(jun)，對脾胃虛弱，肺虛咳嗽，高血(xue)壓，糖尿(niao)病(bing)等(deng)是有治療作用(yong)的。

玉(yu)竹，它的主要作用是養(yang)陰潤燥，生津(jin)止咳，如果患有肺熱(re)干咳，煩熱(re)口(kou)干，咽干等癥(zheng)狀(zhuang)是可以(yi)使用該中(zhong)藥(yao)控制。

3、用法不同

黃精，它(ta)的用(yong)法是把它(ta)蒸成黑紅色然(ran)后(hou)切成塊，也(ye)可以(yi)熬成湯煎服，用(yong)量(liang)是9~30克，如果是2%的提取液對股癬(xian)(xian)、足癬(xian)(xian)是有治(zhi)療作用(yong)的。

玉(yu)竹(zhu)，直接切(qie)成片(pian)生用，它的藥力比較弱，所(suo)以(yi)用量可以(yi)下重一些，一般使用9~15克，如果(guo)是作(zuo)為強心的補品用量在30~60克。

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二、玉竹和麥冬有什么區別

1、外觀區別

從外觀上來看(kan)，玉竹的(de)形狀(zhuang)比(bi)較細(xi)長，它(ta)的(de)外皮顏色是(shi)淺(qian)褐色的(de)，一(yi)些玉竹的(de)表層還會(hui)有一(yi)些根，口感比(bi)較細(xi)嫩可口，味道也偏向于(yu)甘甜，摸起來會(hui)比(bi)較粗糙一(yi)些。

麥冬的(de)外皮顏色就要比(bi)玉竹深(shen)一些(xie)，顏色也(ye)偏(pian)向于黃色，它(ta)比(bi)較短粗，表層摸(mo)起來也(ye)會(hui)比(bi)較光(guang)滑(hua)一些(xie)。

2、營養價值區別

玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)有一定(ding)的養陰作用(yong)(yong)，對(dui)于經常性上火(huo)的人來說(shuo)，多食用(yong)(yong)玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)能夠起到清熱解毒的效(xiao)(xiao)果(guo)，它還(huan)有生(sheng)津止咳的功(gong)效(xiao)(xiao)，是滋補的上好(hao)藥品(pin)，有糖尿病或(huo)者(zhe)心(xin)臟疾病的患者(zhe)，多食用(yong)(yong)玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)，對(dui)身體的好(hao)處特別(bie)大。

麥(mai)(mai)冬(dong)也有(you)潤肺(fei)止咳的(de)療效，肺(fei)還(huan)有(you)胃(wei)比(bi)較虛(xu)弱的(de)情況(kuang)下，食(shi)用麥(mai)(mai)冬(dong)再好(hao)不(bu)過，另外，有(you)心(xin)陰不(bu)足或者心(xin)悸易受驚的(de)人，多食(shi)用麥(mai)(mai)冬(dong)是有(you)一定好(hao)處的(de)。

3、吃法區別

玉竹通常情況下都(dou)會(hui)被制作(zuo)成藥(yao)(yao)膳(shan)來食用，可以在熬制藥(yao)(yao)膳(shan)時，加入玉竹還有黨參，藥(yao)(yao)用價(jia)值非常高，能(neng)夠補充元氣(qi)。

麥冬(dong)(dong)一般情況下(xia)可以直接泡(pao)水來(lai)飲(yin)用，將處理(li)好的麥冬(dong)(dong)放進(jin)開水進(jin)泡(pao)制，兩三分鐘(zhong)后便能夠直接飲(yin)用了，加入枸杞泡(pao)水效果會更好。