黃精是什么藥材？

黃精是補益類藥材。黃(huang)(huang)精為百合科植物滇黃(huang)(huang)精、黃(huang)(huang)精或多花(hua)黃(huang)(huang)精的燥根莖，按形狀不同習稱“大黃(huang)(huang)精”、“雞(ji)頭黃(huang)(huang)精”、“姜(jiang)形黃(huang)(huang)精”，具有(you)補氣養陰、健脾(pi)潤肺(fei)、益腎的功效，常(chang)用于脾(pi)胃(wei)氣虛、體倦乏力、胃(wei)陰不足(zu)(zu)、口(kou)干食少、肺(fei)虛燥咳、勞嗽(sou)咳血、精血不足(zu)(zu)、腰(yao)膝酸(suan)軟、須發早白、內熱消渴等癥(zheng)。

黃精是什么制成的

1、黃精

取(qu)原(yuan)藥(yao)材，除(chu)去雜質，洗凈，略潤(run)，切(qie)厚片，干燥。

2、蒸黃精

取(qu)黃精，洗凈，置籠(long)屜內，蒸至棕黑色(se)滋潤時，取(qu)出(chu)，切厚片。

3、炙黃精

取凈黃精片(pian)用清水(shui)漂1夜(ye)，煮后曬至五成干，拌蜂(feng)蜜潤1夜(ye)，放(fang)鍋內(nei)隔水(shui)蒸至透為度。

4、酒黃精

取(qu)(qu)凈黃(huang)精(jing)(jing)片(pian)(pian)用黃(huang)酒拌勻(yun)，置燉(dun)藥(yao)罐內，密(mi)閉，隔(ge)水加熱或用蒸(zheng)汽(qi)加熱，燉(dun)至(zhi)黃(huang)酒被吸盡(jin)；或置適宜容器(qi)內，蒸(zheng)至(zhi)內外滋潤(run)，色黑，取(qu)(qu)出，曬至(zhi)外皮稍干時(shi)，切(qie)厚片(pian)(pian)，干燥。每黃(huang)精(jing)(jing)片(pian)(pian)100kg，用黃(huang)酒20kg。

5、黑豆制黃精

（1）取黑(hei)（黃(huang)(huang)）豆(dou)置鍋(guo)內熬取濃汁(zhi)(zhi)，加入黃(huang)(huang)精用文火共(gong)煮(zhu)（豆(dou)汁(zhi)(zhi)平過藥(yao)面(mian)）至水盡，取出微晾，再置容器內蒸5-8h；或豆(dou)汁(zhi)(zhi)拌浸黃(huang)(huang)精，潤(run)至透(tou)心，蒸至內外呈滋潤(run)黑(hei)色，取出，切厚(hou)片，干燥。每黃(huang)(huang)精100kg，用黑(hei)（黃(huang)(huang)）豆(dou)10kg。

（2）或取(qu)(qu)凈黃精片浸泡(pao)2d，每日換水1次，取(qu)(qu)出，將(jiang)黑(hei)豆煮水取(qu)(qu)汁，合煎12h，取(qu)(qu)出，曬(shai)至半(ban)干，再(zai)加(jia)(jia)熟(shu)蜜及白酒各(ge)5kg，共兌化拌勻后，蒸至呈黑(hei)色，無(wu)麻(ma)味，曬(shai)干；或取(qu)(qu)凈黃精用(yong)米湯(tang)泡(pao)透(tou)心，淘凈后加(jia)(jia)入炒香之黑(hei)豆，加(jia)(jia)水與藥平，用(yong)微火(huo)煮干，篩去(qu)黑(hei)豆，再(zai)蒸至上氣，取(qu)(qu)出日曬(shai)夜露(lu)，曬(shai)干。每黃精片100kg，用(yong)黑(hei)豆30kg。

（3）或取凈黃(huang)精置鍋(guo)內(nei)用水(shui)泡(pao)透后(hou)煮(zhu)沸(fei)，去(qu)水(shui)，加(jia)生姜(jiang)、黑(hei)豆(dou)煮(zhu)2h，曬(shai)半干，加(jia)蜂蜜(mi)與(yu)水(shui)拌勻，蒸至黑(hei)亮(liang)為度。每黃(huang)精片100kg，用蜂蜜(mi)15kg，黑(hei)豆(dou)10kg，生姜(jiang)5kg。

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6、熟地制黃精

（1）取凈黃(huang)精(jing)置適(shi)宜容器(qi)內(nei)，蒸至(zhi)(zhi)帶(dai)黑(hei)色(se)，曬半干，露(lu)(lu)1夜(ye)，如此反(fan)復(fu)3次，再加入熟(shu)地膏拌勻，潤(run)1夜(ye)，蒸至(zhi)(zhi)黑(hei)透，曬，露(lu)(lu)1次，曬干，每黃(huang)精(jing)片(pian)100kg，用熟(shu)地膏24kg。

（2）或取(qu)凈黃(huang)精置鍋內(nei)，加蒸(zheng)熟(shu)地的汁與藥(yao)(yao)平，用文火煮至藥(yao)(yao)汁被吸盡，內(nei)外呈黑色，用時(shi)再切片(pian)。

當今的(de)社(she)會，大(da)家(jia)都在提倡健康(kang)養生，肯(ken)定少不了(le)(le)黃精酒(jiu)了(le)(le)。因(yin)為黃金酒(jiu)具有益氣補血(xue)，特(te)別適合面肢浮脹，發枯變白，皮(pi)膚干燥(zao)的(de)人群，對于治療心(xin)煩失眠，皮(pi)膚瘙癢(yang)有一定的(de)效果。

黃精酒的配方

1、黃精酒(民間驗方)

配(pei)方：黃(huang)精(jing)50克(ke)，純糧白酒1500克(ke)。

制法：將黃(huang)精(jing)洗凈切片，裝入紗布袋內，扎緊口，放入酒罐(guan)內，將純(chun)糧白酒倒入酒罐(guan)內，浸泡30天即成(cheng)。

功(gong)效：益脾(pi)祛溫(wen)，烏(wu)發(fa)，潤(run)血燥。適用于(yu)發(fa)枯變白，肌膚干(gan)燥易(yi)癢，心煩急燥而少眠(mian)等癥。

服法：每日３次(ci)，每次(ci)飲(yin)服5~10毫升。

2、長壽酒

處方：人參150克(ke)(ke)，狗脊100克(ke)(ke)，黃精(jing)250克(ke)(ke)，枸杞(qi)200克(ke)(ke)，玉米10斤，酒曲適量。

制作：人參、狗(gou)脊(ji)(ji)、黃精洗凈切片(pian)；枸杞洗凈備用(yong)。玉(yu)米(mi)研粗末，浸泡１小(xiao)時(shi)(shi)，瀝干，蒸熟候冷，置于容(rong)器中(zhong)，下酒(jiu)曲攪勻密封2~3天，變酒(jiu)味時(shi)(shi)，入陰涼處存10天，加入涼開水5000毫升、50度純糧(liang)白酒(jiu)500毫升、人參、枸杞、黃精、狗(gou)脊(ji)(ji)浸泡30天，過(guo)濾棄渣即可飲用(yong)。

用法(fa)：１次飲(yin)50~100毫升，3~5天服1次。

適用于(yu)陽(yang)痿、早泄(xie)、遺精、性欲減(jian)退、心悸、氣短等癥。此藥(yao)酒能強腰健(jian)骨，久服可益壽延(yan)年。

3、養(yang)榮酒(jiu)(民間驗(yan)方(fang))

配方：白茯苓、甘(gan)菊(ju)花、石草(cao)蒲(pu)、天(tian)門冬、白術(shu)、生(sheng)黃(huang)精，生(sheng)地黃(huang)各50克(ke)，人參(can)、肉桂、牛膝各30克(ke)，純糧白酒2000克(ke)。

制法(fa)：將上藥搗細，以(yi)白夏布袋盛貯，置(zhi)凈器(qi)中，以(yi)白酒浸之，春夏3日(ri)，秋冬7日(ri)開取，去渣即(ji)成。

功效：補虛(xu)損，壯力量，澤肌膚，久服益(yi)壽。適用(yong)于體質衰(shuai)弱，身(shen)倦乏力，面容(rong)憔悴。

服法：每日(ri)午(wu)、晚各1次，每次空心溫飲1酒盅。

4、養生健身酒

配方：杞子90克(ke)(ke)，黃精65克(ke)(ke)，黃芪32克(ke)(ke)，當歸身28克(ke)(ke)，冬蟲夏草(cao)38克(ke)(ke)，龍(long)眼肉(rou)60克(ke)(ke)，肉(rou)蓯蓉45克(ke)(ke)人參25克(ke)(ke)。50度左右純糧白(bai)酒1、5公斤，浸泡(pao)1個月。

功(gong)能：補氣血，養身益(yi)壽，是(shi)溫和的健身酒，可(ke)使人面色紅潤光澤。每用法：日早晚各(ge)服1次，每次量不(bu)宜超(chao)過(guo)30毫升(sheng)，老年人以10~15毫升(sheng)為佳。

禁忌癥：同上。

5、五精酒

配方(fang)：枸(gou)杞子500g、松(song)葉600g、黃精400g、白術400g、天(tian)冬500g、糯米12、5kg、細(xi)曲(qu)1、2kg

功用：補(bu)肝(gan)腎，益精血，健脾，祛風濕。

制法：先將(jiang)細(xi)曲加工成細(xi)末，備用；

枸杞(qi)子、黃精等藥置(zhi)于大砂鍋中，加水煮到10升，待冷備(bei)用；若無大砂鍋，可分數次煮；

將糯米(mi)淘凈，蒸煮后瀝半(ban)干(gan)，倒(dao)入凈缸(gang)中待冷；

將藥并汁倒入缸中，加(jia)(jia)入細(xi)曲末，用柳枝攪拌勻，加(jia)(jia)蓋(gai)密封(feng)，置保溫處；

21日后開封，壓(ya)榨(zha)去糟渣，過濾裝(zhuang)瓶備用。

用(yong)法(fa)：每次(ci)10～20ml，每日2次(ci)，將酒溫熱(re)空(kong)腹服用(yong)，或每次(ci)隨(sui)量飲之。

藥材功效解析

枸杞子：補(bu)肝腎，益精血(xue)。

黃(huang)精、白術：益(yi)氣健脾。

天冬(dong)：滋陰生津(jin)。

松葉(xie)：祛風除濕。

此酒(jiu)(jiu)有(you)補(bu)肝腎(shen)，益精血，健脾胃，祛風濕之功效；主治體倦乏力，食(shi)欲不(bu)振，頭暈目眩，須發早白，肌膚(fu)干(gan)燥(zao)易癢等癥。五精酒(jiu)(jiu)是(shi)古(gu)人常用的延年益壽藥酒(jiu)(jiu)。

6、美容酒

配方：人參、當歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子各30克，純糧白酒1500毫升。

制法(fa)：將(jiang)前6味切(qie)片或搗碎，置容(rong)器(qi)中，加入純糧白酒(jiu)，密封，經常搖動(dong)，浸泡7天后，過濾去渣(zha)，即成(cheng)。

功用(yong)：潤(run)膚烏發、健(jian)身益(yi)壽(shou)。

主治：容顏憔悴、面色不華、身(shen)體贏弱(ruo)、皮膚毛(mao)發干(gan)燥、甚則(ze)須發拈(nian)稿等癥。

用法：口服。每次服20毫升，日服2次。

附記：引自《藥酒(jiu)匯編(bian)》。

7、延壽酒

配方：黃精900克(ke)，天冬700克(ke)，蒼術900克(ke)，松針(zhen)1、4千(qian)(qian)克(ke)，杞(qi)子1、2千(qian)(qian)克(ke)，純糧白酒5千(qian)(qian)克(ke)。

制法：將各藥煎煮(zhu)2小(xiao)時，濾汁加酒拌勻。空腹飲20克。

功(gong)效：補五臟，和六腑(fu)，健體除濕。用于肝(gan)腎(shen)虧虛(xu)，精(jing)血不足等(deng)虛(xu)癥。

用法：口(kou)服，每次服用10－20毫升(sheng)，日服2次，長期使用療(liao)效佳。

喝黃精酒有什么好處

1、中醫(yi)(yi)認為，黃精味(wei)甘性平(ping)，入脾、肺、腎經。北京大學深圳醫(yi)(yi)院主(zhu)管營養師孫晶丹(dan)介(jie)紹說，黃精根主(zhu)要(yao)以根莖入藥(yao)，由(you)于它的樣子很像雞頭(tou)，因(yin)此又稱為"雞頭(tou)參"，主(zhu)要(yao)功(gong)效是健脾益(yi)腎、補(bu)氣養陰、潤心肺、強筋(jin)骨，可用于治療腎精虧損、精血(xue)不足、脾胃(wei)虛弱(ruo)、體倦乏(fa)力、口干食少、肺虛燥咳、內(nei)熱消(xiao)渴等。

2、專(zhuan)家建議，平時體(ti)寒、精(jing)力減退或不足的男士(shi)，可以每天喝一點(dian)黃精(jing)酒。

3、此外，黃(huang)精中富含的多種營養(yang)物質，冬天適當飲用，還能減少細胞突變的發生，從而起到抗衰延壽的作(zuo)用。

黃精酒的藥理作用

1、有抗病原微生物的作用

黃精(jing)在試管內(nei)對(dui)抗酸桿菌(jun)有(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)用，對(dui)實(shi)驗(yan)性結核(he)病(bing)的豚鼠，用煎(jian)劑(ji)分別在感染結核(he)菌(jun)同(tong)時給藥(yao)與感染后淋巴腫(zhong)大(da)再給藥(yao)，均有(you)顯著的抑(yi)菌(jun)效(xiao)果，健(jian)康狀況有(you)明顯改善，其療(liao)效(xiao)與異煙肼接近。對(dui)傷寒桿菌(jun)僅有(you)微(wei)弱的抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)用(抗菌(jun)最低濃度為:500-1000毫克(ke)%)。黃精(jing)醇提水溶液2%以上濃度對(dui)多(duo)種常見(jian)致(zhi)病(bing)真菌(jun)有(you)不(bu)同(tong)程度的抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)用。其1:10濃度對(dui)腺，病(bing)毒有(you)延(yan)緩作(zuo)(zuo)用，對(dui)皰(pao)疹病(bing)毒有(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)用。

2、對心血管系統的作用

黃(huang)精(jing)的水(shui)浸(jin)出液(ye)(ye)、乙醇一水(shui)浸(jin)出液(ye)(ye)和(he)30%乙醇浸(jin)出液(ye)(ye)均有(you)降低麻醉動(dong)物血(xue)壓(ya)作用。黃(huang)精(jing)醇制(zhi)劑可(ke)增(zeng)加(jia)在位犬(quan)心(xin)冠(guan)脈流量，與0、75毫(hao)克/公(gong)斤的氨茶堿增(zeng)加(jia)冠(guan)脈流量的效果相當(dang)，且對(dui)股動(dong)脈壓(ya)、心(xin)率(lv)(lv)及中心(xin)靜脈壓(ya)無(wu)明(ming)顯(xian)影響。0、15%黃(huang)精(jing)醇制(zhi)劑使(shi)離(li)(li)體蟾蜍心(xin)臟收(shou)縮力增(zeng)強，但對(dui)心(xin)率(lv)(lv)無(wu)明(ming)顯(xian)影響，而0、4%黃(huang)精(jing)醇液(ye)(ye)或水(shui)液(ye)(ye)則使(shi)離(li)(li)體兔心(xin)心(xin)率(lv)(lv)加(jia)快。

3、對血脂及血糖的影響

給(gei)(gei)實驗性高血(xue)脂癥兔灌服(fu)100%黃(huang)精煎劑，每(mei)次(ci)5毫升，每(mei)日2次(ci)，共30日。與對照組(zu)相(xiang)比，在給(gei)(gei)藥后(hou)10、20、30日甘(gan)油三酯、β一脂蛋白、血(xue)膽固(gu)醇均有明顯(xian)降低。