黃精是什么藥材？

黃精是補益類藥材。黃(huang)精(jing)(jing)(jing)為(wei)百合科植物滇黃(huang)精(jing)(jing)(jing)、黃(huang)精(jing)(jing)(jing)或多花黃(huang)精(jing)(jing)(jing)的(de)燥根莖(jing)，按形狀不同習稱“大黃(huang)精(jing)(jing)(jing)”、“雞頭(tou)黃(huang)精(jing)(jing)(jing)”、“姜形黃(huang)精(jing)(jing)(jing)”，具有補氣養陰、健脾潤(run)肺、益腎的(de)功效，常用于(yu)脾胃氣虛(xu)、體(ti)倦(juan)乏力、胃陰不足、口干食少(shao)、肺虛(xu)燥咳、勞(lao)嗽咳血(xue)、精(jing)(jing)(jing)血(xue)不足、腰膝(xi)酸軟、須發早白、內熱(re)消(xiao)渴等(deng)癥。

黃精是什么制成的

1、黃精

取原藥(yao)材，除去(qu)雜(za)質(zhi)，洗(xi)凈(jing)，略潤，切(qie)厚片，干(gan)燥。

2、蒸黃精

取(qu)黃精，洗凈，置(zhi)籠屜內，蒸至棕黑色滋(zi)潤時，取(qu)出(chu)，切厚片。

3、炙黃精

取凈黃精(jing)片用清水漂1夜(ye)，煮后曬(shai)至五成干，拌蜂蜜(mi)潤(run)1夜(ye)，放鍋內隔(ge)水蒸至透為度。

4、酒黃精

取(qu)凈黃(huang)精片(pian)用黃(huang)酒拌勻，置燉藥罐內(nei)，密(mi)閉，隔水加熱(re)或用蒸汽加熱(re)，燉至(zhi)黃(huang)酒被吸盡；或置適(shi)宜(yi)容器內(nei)，蒸至(zhi)內(nei)外滋潤(run)，色黑，取(qu)出，曬至(zhi)外皮稍干(gan)時，切厚片(pian)，干(gan)燥。每黃(huang)精片(pian)100kg，用黃(huang)酒20kg。

5、黑豆制黃精

（1）取(qu)黑(hei)(hei)（黃(huang)(huang)）豆置鍋內(nei)熬取(qu)濃汁(zhi)(zhi)，加入黃(huang)(huang)精用文(wen)火共(gong)煮（豆汁(zhi)(zhi)平過(guo)藥面）至(zhi)水盡(jin)，取(qu)出微晾(liang)，再(zai)置容器(qi)內(nei)蒸5-8h；或豆汁(zhi)(zhi)拌浸黃(huang)(huang)精，潤(run)至(zhi)透心，蒸至(zhi)內(nei)外(wai)呈滋(zi)潤(run)黑(hei)(hei)色(se)，取(qu)出，切厚片，干燥。每黃(huang)(huang)精100kg，用黑(hei)(hei)（黃(huang)(huang)）豆10kg。

（2）或取(qu)(qu)凈(jing)黃精(jing)片(pian)浸泡(pao)2d，每日換水1次，取(qu)(qu)出(chu)，將黑豆(dou)(dou)煮水取(qu)(qu)汁，合(he)煎12h，取(qu)(qu)出(chu)，曬(shai)(shai)至(zhi)半干(gan)，再(zai)加(jia)熟蜜(mi)及白酒各5kg，共兌化拌勻(yun)后，蒸至(zhi)呈黑色，無麻味，曬(shai)(shai)干(gan)；或取(qu)(qu)凈(jing)黃精(jing)用米湯泡(pao)透(tou)心，淘凈(jing)后加(jia)入(ru)炒(chao)香之黑豆(dou)(dou)，加(jia)水與藥(yao)平，用微(wei)火煮干(gan)，篩(shai)去黑豆(dou)(dou)，再(zai)蒸至(zhi)上氣，取(qu)(qu)出(chu)日曬(shai)(shai)夜露，曬(shai)(shai)干(gan)。每黃精(jing)片(pian)100kg，用黑豆(dou)(dou)30kg。

（3）或取(qu)凈黃精置鍋(guo)內(nei)用水泡(pao)透(tou)后煮沸，去水，加生姜、黑(hei)豆(dou)煮2h，曬半干，加蜂蜜與(yu)水拌勻，蒸至黑(hei)亮為度(du)。每黃精片100kg，用蜂蜜15kg，黑(hei)豆(dou)10kg，生姜5kg。

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6、熟地制黃精

（1）取(qu)凈黃(huang)(huang)精(jing)置適宜容器(qi)內(nei)，蒸(zheng)至帶黑色，曬半干(gan)，露1夜，如此(ci)反復(fu)3次(ci)，再加(jia)入熟地膏(gao)(gao)拌勻，潤1夜，蒸(zheng)至黑透，曬，露1次(ci)，曬干(gan)，每黃(huang)(huang)精(jing)片100kg，用熟地膏(gao)(gao)24kg。

（2）或取(qu)凈黃(huang)精置鍋(guo)內，加蒸熟地的汁與藥(yao)(yao)平，用(yong)文火(huo)煮至藥(yao)(yao)汁被吸盡，內外呈黑色，用(yong)時(shi)再切片(pian)。

當今的社(she)會，大(da)家(jia)都在提倡健康養(yang)生，肯定少(shao)不了黃(huang)精酒(jiu)了。因為黃(huang)金酒(jiu)具(ju)有益氣補血，特(te)別(bie)適合面肢浮脹，發枯(ku)變白，皮膚(fu)干燥(zao)的人群，對于治療心煩失眠，皮膚(fu)瘙癢(yang)有一定的效(xiao)果。

黃精酒的配方

1、黃精酒(民間驗方)

配方：黃精50克，純糧(liang)白(bai)酒1500克。

制法：將(jiang)黃精洗凈(jing)切片，裝(zhuang)入(ru)紗布(bu)袋內(nei)，扎緊口(kou)，放入(ru)酒罐內(nei)，將(jiang)純糧白酒倒(dao)入(ru)酒罐內(nei)，浸泡30天即成。

功(gong)效：益脾祛溫，烏發，潤血燥(zao)。適(shi)用于(yu)發枯變(bian)白，肌(ji)膚干(gan)燥(zao)易癢，心煩急燥(zao)而(er)少眠等癥。

服(fu)法：每日３次，每次飲服(fu)5~10毫升。

2、長壽酒

處方(fang)：人(ren)參150克，狗脊100克，黃精250克，枸杞200克，玉(yu)米(mi)10斤，酒曲適量(liang)。

制(zhi)作：人參、狗脊、黃精洗凈(jing)切(qie)片；枸杞洗凈(jing)備用。玉米(mi)研粗末(mo)，浸泡１小(xiao)時，瀝干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒(jiu)曲攪勻密封2~3天(tian)，變(bian)酒(jiu)味時，入陰(yin)涼(liang)處存10天(tian)，加入涼(liang)開水5000毫(hao)升(sheng)、50度純糧白酒(jiu)500毫(hao)升(sheng)、人參、枸杞、黃精、狗脊浸泡30天(tian)，過濾棄渣即可飲(yin)用。

用法(fa)：１次飲50~100毫升，3~5天服1次。

適用(yong)于陽痿(wei)、早泄、遺精、性欲減(jian)退、心悸、氣短等(deng)癥。此藥酒能強(qiang)腰健骨，久(jiu)服可益壽延年。

3、養榮(rong)酒(民(min)間(jian)驗方)

配方：白(bai)茯(fu)苓、甘菊花、石草蒲、天門冬、白(bai)術、生黃(huang)精(jing)，生地(di)黃(huang)各(ge)50克，人參、肉桂、牛膝各(ge)30克，純糧(liang)白(bai)酒2000克。

制(zhi)法：將上藥搗(dao)細，以白夏(xia)布袋盛貯(zhu)，置凈(jing)器中，以白酒浸之，春(chun)夏(xia)3日(ri)，秋冬7日(ri)開取，去渣(zha)即成。

功效：補虛損，壯力(li)量，澤肌膚，久服益壽。適用于體(ti)質衰弱，身倦乏(fa)力(li)，面容憔(qiao)悴。

服(fu)法：每日午、晚各(ge)1次，每次空(kong)心(xin)溫(wen)飲1酒盅。

4、養生健身酒

配方：杞子(zi)90克(ke)，黃精65克(ke)，黃芪32克(ke)，當歸身28克(ke)，冬蟲夏草38克(ke)，龍(long)眼肉60克(ke)，肉蓯(cong)蓉45克(ke)人參25克(ke)。50度左(zuo)右純糧白酒(jiu)1、5公斤，浸泡1個月。

功能：補(bu)氣(qi)血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使(shi)人(ren)面色紅潤光澤。每用法：日早(zao)晚各服1次(ci)，每次(ci)量(liang)不宜超過30毫(hao)升，老(lao)年人(ren)以10~15毫(hao)升為(wei)佳。

禁忌癥：同上。

5、五精酒

配方：枸杞(qi)子500g、松(song)葉600g、黃精(jing)400g、白術400g、天冬500g、糯(nuo)米12、5kg、細曲1、2kg

功用(yong)：補肝腎(shen)，益精血，健脾，祛風濕。

制法：先將細(xi)曲加工(gong)成細(xi)末，備用；

枸杞子、黃精(jing)等藥置(zhi)于大(da)砂鍋中(zhong)，加水(shui)煮到(dao)10升，待冷備(bei)用；若無大(da)砂鍋，可分數次煮；

將糯(nuo)米淘凈，蒸煮后瀝半干，倒入凈缸中待冷；

將藥并汁倒入(ru)缸中，加(jia)(jia)入(ru)細曲末，用柳枝攪拌(ban)勻，加(jia)(jia)蓋密封，置保溫(wen)處(chu)；

21日后開封(feng)，壓榨去糟渣，過濾裝(zhuang)瓶備用。

用法：每(mei)次10～20ml，每(mei)日2次，將(jiang)酒(jiu)溫熱(re)空腹(fu)服用，或每(mei)次隨量飲之。

藥材功效解析

枸杞子：補肝(gan)腎，益精(jing)血。

黃精、白術(shu)：益氣健脾。

天冬(dong)：滋(zi)陰(yin)生津。

松葉：祛風(feng)除(chu)濕。

此酒有補肝腎，益精血，健脾胃，祛風濕之功效；主治體倦(juan)乏(fa)力，食欲不振，頭暈目眩，須發早白，肌(ji)膚干燥(zao)易癢等癥。五精酒是(shi)古人常用的延年益壽藥(yao)酒。

6、美容酒

配方：人參、當歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子各30克，純糧白酒1500毫升。

制法：將前6味切片(pian)或搗碎(sui)，置(zhi)容器中，加入純糧白酒(jiu)，密封，經常搖動，浸泡7天后(hou)，過(guo)濾去渣(zha)，即(ji)成。

功用：潤膚烏發、健身益(yi)壽。

主治：容顏憔悴、面色(se)不華(hua)、身體(ti)贏弱、皮膚毛發(fa)干燥、甚則須發(fa)拈稿等癥。

用法：口服。每次服20毫升(sheng)，日服2次。

附(fu)記：引自(zi)《藥酒匯(hui)編(bian)》。

7、延壽酒

配方(fang)：黃(huang)精900克(ke)(ke)(ke)，天冬700克(ke)(ke)(ke)，蒼術900克(ke)(ke)(ke)，松(song)針1、4千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，杞子1、2千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，純糧白(bai)酒(jiu)5千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)。

制(zhi)法：將各藥煎煮2小時，濾(lv)汁加酒(jiu)拌勻。空腹飲20克。

功效：補(bu)五(wu)臟，和六腑，健體(ti)除濕。用(yong)于肝腎虧(kui)虛(xu)，精血不(bu)足等虛(xu)癥。

用(yong)法：口服(fu)，每次服(fu)用(yong)10－20毫升(sheng)，日服(fu)2次，長(chang)期(qi)使用(yong)療(liao)效佳(jia)。

喝黃精酒有什么好處

1、中醫認(ren)為，黃精(jing)味甘(gan)性(xing)平，入脾(pi)(pi)、肺(fei)、腎經。北京(jing)大學(xue)深(shen)圳醫院主管營養師孫(sun)晶丹介紹說，黃精(jing)根主要以根莖入藥，由于它的樣子很像雞頭，因此又稱為"雞頭參(can)"，主要功效是健脾(pi)(pi)益(yi)腎、補氣(qi)養陰(yin)、潤心(xin)肺(fei)、強筋骨，可用于治療腎精(jing)虧(kui)損、精(jing)血不(bu)足、脾(pi)(pi)胃虛弱、體倦(juan)乏力(li)、口干食少、肺(fei)虛燥咳、內熱(re)消渴等。

2、專家建議，平時體寒、精力減退或(huo)不(bu)足的男士，可以每天喝一(yi)點黃(huang)精酒。

3、此外，黃精中富(fu)含的多種營養物(wu)質(zhi)，冬天適當飲用，還能減少細胞突變的發生(sheng)，從而起到抗(kang)衰延壽的作用。

黃精酒的藥理作用

1、有抗病原微生物的作用

黃精在試管內對(dui)抗酸(suan)桿菌(jun)(jun)(jun)有(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)，對(dui)實驗性結核病的豚鼠，用(yong)煎劑分(fen)別(bie)在感染(ran)結核菌(jun)(jun)(jun)同時給藥(yao)與感染(ran)后淋巴腫(zhong)大再給藥(yao)，均有(you)(you)顯著的抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)效(xiao)果，健康(kang)狀況有(you)(you)明顯改善，其(qi)療(liao)效(xiao)與異煙(yan)肼接近。對(dui)傷寒桿菌(jun)(jun)(jun)僅有(you)(you)微弱的抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)(抗菌(jun)(jun)(jun)最低濃度(du)為:500-1000毫(hao)克(ke)%)。黃精醇提水溶液2%以(yi)上(shang)濃度(du)對(dui)多(duo)種常見致病真菌(jun)(jun)(jun)有(you)(you)不(bu)同程度(du)的抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)。其(qi)1:10濃度(du)對(dui)腺，病毒有(you)(you)延緩作(zuo)用(yong)，對(dui)皰疹病毒有(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)。

2、對心血管系統的作用

黃(huang)精(jing)(jing)的(de)水(shui)浸出液(ye)、乙醇(chun)一水(shui)浸出液(ye)和30%乙醇(chun)浸出液(ye)均有降(jiang)低(di)麻醉動物血壓(ya)作(zuo)用。黃(huang)精(jing)(jing)醇(chun)制劑(ji)可增加在位犬(quan)心(xin)(xin)(xin)冠(guan)脈(mo)流(liu)量，與(yu)0、75毫克(ke)/公(gong)斤的(de)氨(an)茶堿增加冠(guan)脈(mo)流(liu)量的(de)效果相(xiang)當(dang)，且對股動脈(mo)壓(ya)、心(xin)(xin)(xin)率(lv)及中心(xin)(xin)(xin)靜(jing)脈(mo)壓(ya)無明(ming)顯(xian)影(ying)(ying)響。0、15%黃(huang)精(jing)(jing)醇(chun)制劑(ji)使(shi)離體(ti)蟾蜍(chu)心(xin)(xin)(xin)臟收縮力(li)增強，但對心(xin)(xin)(xin)率(lv)無明(ming)顯(xian)影(ying)(ying)響，而0、4%黃(huang)精(jing)(jing)醇(chun)液(ye)或(huo)水(shui)液(ye)則使(shi)離體(ti)兔心(xin)(xin)(xin)心(xin)(xin)(xin)率(lv)加快。

3、對血脂及血糖的影響

給實驗性高血脂(zhi)癥兔灌(guan)服100%黃精煎劑，每次(ci)5毫升，每日2次(ci)，共30日。與對(dui)照組相比，在給藥(yao)后(hou)10、20、30日甘油三酯、β一(yi)脂(zhi)蛋白、血膽固醇(chun)均有明顯降低。