黃精是什么藥材？

黃精是補益類藥材。黃(huang)精(jing)(jing)為(wei)百合科(ke)植物滇黃(huang)精(jing)(jing)、黃(huang)精(jing)(jing)或(huo)多(duo)花黃(huang)精(jing)(jing)的燥根莖，按形狀不(bu)同習稱“大黃(huang)精(jing)(jing)”、“雞頭黃(huang)精(jing)(jing)”、“姜形黃(huang)精(jing)(jing)”，具有補(bu)氣(qi)養陰、健脾(pi)潤肺、益腎的功效，常(chang)用(yong)于脾(pi)胃氣(qi)虛、體倦乏力、胃陰不(bu)足、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血(xue)、精(jing)(jing)血(xue)不(bu)足、腰膝(xi)酸軟、須發早白(bai)、內(nei)熱(re)消渴等癥。

黃精是什么制成的

1、黃精

取原藥材，除(chu)去雜質，洗凈，略潤，切厚片，干燥(zao)。

2、蒸黃精

取黃精，洗凈(jing)，置籠屜內，蒸至棕黑色滋(zi)潤時，取出，切(qie)厚片(pian)。

3、炙黃精

取凈黃(huang)精片用(yong)清水漂1夜，煮后(hou)曬至五成干，拌蜂蜜潤1夜，放鍋內(nei)隔水蒸(zheng)至透(tou)為度。

4、酒黃精

取(qu)凈黃(huang)精片用黃(huang)酒拌勻(yun)，置(zhi)燉藥罐內，密(mi)閉，隔水加熱或用蒸汽加熱，燉至黃(huang)酒被吸盡；或置(zhi)適宜(yi)容(rong)器內，蒸至內外(wai)(wai)滋潤，色黑(hei)，取(qu)出，曬至外(wai)(wai)皮稍干(gan)時，切(qie)厚片，干(gan)燥(zao)。每黃(huang)精片100kg，用黃(huang)酒20kg。

5、黑豆制黃精

（1）取(qu)黑（黃(huang)）豆(dou)(dou)(dou)(dou)置鍋內(nei)熬取(qu)濃(nong)汁，加入黃(huang)精(jing)用(yong)文火共煮（豆(dou)(dou)(dou)(dou)汁平(ping)過(guo)藥面）至水盡，取(qu)出微(wei)晾，再置容器內(nei)蒸(zheng)5-8h；或(huo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)汁拌浸(jin)黃(huang)精(jing)，潤(run)至透心，蒸(zheng)至內(nei)外呈滋潤(run)黑色，取(qu)出，切(qie)厚片，干燥。每黃(huang)精(jing)100kg，用(yong)黑（黃(huang)）豆(dou)(dou)(dou)(dou)10kg。

（2）或取(qu)凈黃(huang)精片浸泡2d，每日換水(shui)1次(ci)，取(qu)出(chu)，將黑(hei)(hei)豆(dou)煮水(shui)取(qu)汁，合煎12h，取(qu)出(chu)，曬(shai)至半干(gan)，再加(jia)熟蜜(mi)及白酒各5kg，共兌化拌勻后(hou)，蒸(zheng)至呈黑(hei)(hei)色，無麻(ma)味(wei)，曬(shai)干(gan)；或取(qu)凈黃(huang)精用(yong)米湯泡透心(xin)，淘凈后(hou)加(jia)入炒香之黑(hei)(hei)豆(dou)，加(jia)水(shui)與藥平，用(yong)微火煮干(gan)，篩去黑(hei)(hei)豆(dou)，再蒸(zheng)至上氣(qi)，取(qu)出(chu)日曬(shai)夜露，曬(shai)干(gan)。每黃(huang)精片100kg，用(yong)黑(hei)(hei)豆(dou)30kg。

（3）或取凈黃(huang)精(jing)置鍋內用水(shui)泡透后煮沸，去水(shui)，加生姜(jiang)、黑豆(dou)煮2h，曬(shai)半干(gan)，加蜂(feng)蜜(mi)與水(shui)拌勻，蒸至黑亮(liang)為(wei)度。每黃(huang)精(jing)片(pian)100kg，用蜂(feng)蜜(mi)15kg，黑豆(dou)10kg，生姜(jiang)5kg。

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6、熟地制黃精

（1）取凈黃精(jing)置適宜容器內(nei)，蒸至(zhi)帶黑(hei)色(se)，曬半干，露(lu)1夜，如此(ci)反復3次，再(zai)加(jia)入熟地膏拌(ban)勻，潤1夜，蒸至(zhi)黑(hei)透，曬，露(lu)1次，曬干，每黃精(jing)片100kg，用熟地膏24kg。

（2）或取凈黃精置鍋(guo)內(nei)，加蒸(zheng)熟地的汁與藥(yao)(yao)平，用(yong)文(wen)火煮(zhu)至藥(yao)(yao)汁被吸盡，內(nei)外(wai)呈(cheng)黑色，用(yong)時再切片。

當今的社會，大家都在提倡健康養生，肯定(ding)少不了(le)黃(huang)精酒了(le)。因(yin)為黃(huang)金酒具有益氣補血，特(te)別適合面肢浮脹，發枯變白(bai)，皮膚干燥的人群(qun)，對于治療心煩失眠，皮膚瘙癢有一定(ding)的效果。

黃精酒的配方

1、黃精酒(民間驗方)

配方(fang)：黃精50克(ke)，純(chun)糧白酒1500克(ke)。

制法：將(jiang)黃精(jing)洗凈切(qie)片，裝入紗布袋內，扎緊(jin)口，放入酒罐(guan)內，將(jiang)純糧白(bai)酒倒入酒罐(guan)內，浸泡30天即成(cheng)。

功效(xiao)：益脾祛(qu)溫，烏(wu)發，潤血燥。適用(yong)于發枯(ku)變白(bai)，肌(ji)膚干燥易癢，心煩急燥而少眠等癥。

服(fu)法：每日３次(ci)，每次(ci)飲服(fu)5~10毫升。

2、長壽酒

處方：人參150克，狗(gou)脊(ji)100克，黃精(jing)250克，枸杞200克，玉米10斤，酒曲適量(liang)。

制作：人參、狗(gou)脊、黃精洗(xi)凈切片；枸杞洗(xi)凈備(bei)用(yong)。玉米研粗末，浸(jin)泡１小時，瀝干，蒸熟候冷，置于(yu)容器中，下酒曲攪勻密封2~3天，變酒味時，入陰涼(liang)處(chu)存10天，加(jia)入涼(liang)開水5000毫升、50度純糧白酒500毫升、人參、枸杞、黃精、狗(gou)脊浸(jin)泡30天，過(guo)濾(lv)棄渣即可飲用(yong)。

用法：１次飲50~100毫升，3~5天服1次。

適用于陽(yang)痿、早泄、遺(yi)精(jing)、性(xing)欲減退、心悸、氣短等癥。此藥酒能強腰健骨，久服可益(yi)壽(shou)延年。

3、養榮酒(民(min)間驗(yan)方)

配(pei)方：白茯苓、甘菊花、石草蒲、天門冬、白術(shu)、生(sheng)黃精，生(sheng)地(di)黃各50克(ke)，人參、肉桂、牛(niu)膝(xi)各30克(ke)，純糧白酒2000克(ke)。

制法：將上(shang)藥搗(dao)細，以白夏布袋盛貯，置凈器中(zhong)，以白酒浸之，春(chun)夏3日(ri)，秋冬7日(ri)開取，去渣即成(cheng)。

功效：補(bu)虛(xu)損，壯力量(liang)，澤肌膚，久服(fu)益壽。適用(yong)于體質衰弱，身(shen)倦乏力，面容憔(qiao)悴。

服法：每(mei)(mei)日午、晚(wan)各1次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)空心溫飲1酒盅。

4、養生健身酒

配方：杞子90克(ke)(ke)，黃精65克(ke)(ke)，黃芪32克(ke)(ke)，當歸身28克(ke)(ke)，冬(dong)蟲(chong)夏(xia)草38克(ke)(ke)，龍眼肉60克(ke)(ke)，肉蓯蓉45克(ke)(ke)人參25克(ke)(ke)。50度左右純糧(liang)白酒(jiu)1、5公斤，浸(jin)泡1個(ge)月。

功能：補氣血，養身益壽，是(shi)溫(wen)和的健(jian)身酒，可使(shi)人面(mian)色紅潤(run)光澤(ze)。每用法：日早晚各服1次(ci)，每次(ci)量(liang)不(bu)宜超過30毫升，老(lao)年人以10~15毫升為佳(jia)。

禁忌癥：同上。

5、五精酒

配(pei)方：枸杞子500g、松葉600g、黃精400g、白術400g、天冬500g、糯米12、5kg、細曲1、2kg

功(gong)用：補肝(gan)腎(shen)，益(yi)精(jing)血(xue)，健脾，祛風濕。

制法：先將細曲(qu)加工成(cheng)細末，備用；

枸杞子、黃精等(deng)藥(yao)置于(yu)大(da)砂(sha)鍋中，加水煮(zhu)到10升，待冷(leng)備(bei)用；若無(wu)大(da)砂(sha)鍋，可分數(shu)次煮(zhu)；

將糯米淘凈，蒸煮后(hou)瀝半干，倒(dao)入凈缸中待冷；

將藥(yao)并汁倒入缸中，加(jia)入細曲末，用(yong)柳枝(zhi)攪拌(ban)勻，加(jia)蓋密封，置保溫處；

21日(ri)后開封(feng)，壓榨去糟渣，過(guo)濾裝瓶備(bei)用。

用(yong)法：每次(ci)10～20ml，每日2次(ci)，將(jiang)酒溫熱空腹(fu)服用(yong)，或(huo)每次(ci)隨量飲之。

藥材功效解析

枸杞(qi)子：補肝腎，益精血。

黃精、白術：益(yi)氣健脾。

天冬：滋陰生津。

松葉：祛風除濕(shi)。

此酒有補(bu)肝(gan)腎，益精(jing)血(xue)，健脾胃(wei)，祛(qu)風濕之(zhi)功效；主治體倦乏力，食欲不(bu)振，頭暈(yun)目眩，須發早(zao)白，肌膚(fu)干燥(zao)易(yi)癢等癥(zheng)。五精(jing)酒是古人常用的延年益壽藥酒。

6、美容酒

配方：人參、當歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子各30克，純糧白酒1500毫升。

制法：將前6味(wei)切片或(huo)搗碎，置(zhi)容器中(zhong)，加入純(chun)糧白酒，密(mi)封，經(jing)常搖(yao)動(dong)，浸泡7天后，過(guo)濾(lv)去渣，即(ji)成。

功用：潤(run)膚烏發、健身(shen)益壽。

主(zhu)治：容(rong)顏憔悴、面色(se)不華、身體(ti)贏弱(ruo)、皮(pi)膚(fu)毛發干燥、甚則須發拈稿等癥。

用法：口服(fu)。每次服(fu)20毫升，日(ri)服(fu)2次。

附記：引自《藥酒匯編(bian)》。

7、延壽酒

配(pei)方：黃(huang)精(jing)900克，天冬700克，蒼術900克，松針(zhen)1、4千克，杞子1、2千克，純糧(liang)白酒5千克。

制法：將各(ge)藥煎煮2小時(shi)，濾汁(zhi)加酒拌勻。空(kong)腹(fu)飲20克(ke)。

功效：補五(wu)臟(zang)，和六腑，健體除(chu)濕。用于肝腎虧(kui)虛(xu)，精血不足等虛(xu)癥。

用(yong)法：口服，每次服用(yong)10－20毫升，日服2次，長期使用(yong)療效佳(jia)。

喝黃精酒有什么好處

1、中(zhong)醫認為(wei)，黃(huang)精(jing)味甘性平，入脾、肺(fei)、腎(shen)經。北京大學深圳醫院主管營養師孫(sun)晶丹介紹說，黃(huang)精(jing)根主要以根莖入藥(yao)，由(you)于(yu)它的(de)樣子很像雞頭，因此又稱為(wei)"雞頭參"，主要功效(xiao)是健脾益腎(shen)、補氣養陰(yin)、潤心(xin)肺(fei)、強筋骨，可用于(yu)治療腎(shen)精(jing)虧損、精(jing)血不足(zu)、脾胃虛弱、體倦乏(fa)力、口干食少(shao)、肺(fei)虛燥咳、內(nei)熱消渴等。

2、專(zhuan)家建議，平時體寒、精力減退或不足的男(nan)士，可以每(mei)天喝(he)一點黃(huang)精酒。

3、此外，黃精(jing)中富(fu)含的多種營養物質，冬天適當(dang)飲用，還能減少細(xi)胞突變的發生，從而起到抗衰延(yan)壽的作用。

黃精酒的藥理作用

1、有抗病原微生物的作用

黃精在試管內對(dui)(dui)抗(kang)酸桿(gan)菌(jun)(jun)有(you)(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對(dui)(dui)實驗(yan)性結(jie)核病(bing)(bing)的(de)(de)(de)豚(tun)鼠(shu)，用(yong)(yong)煎劑分別在感染結(jie)核菌(jun)(jun)同時給藥與感染后淋巴腫(zhong)大再給藥，均有(you)(you)(you)顯著的(de)(de)(de)抑(yi)菌(jun)(jun)效(xiao)果，健(jian)康狀況有(you)(you)(you)明顯改善(shan)，其療效(xiao)與異煙肼接近(jin)。對(dui)(dui)傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)僅有(you)(you)(you)微弱的(de)(de)(de)抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(抗(kang)菌(jun)(jun)最低濃(nong)度(du)為:500-1000毫克%)。黃精醇(chun)提水溶液2%以上濃(nong)度(du)對(dui)(dui)多(duo)種常見致病(bing)(bing)真(zhen)菌(jun)(jun)有(you)(you)(you)不同程度(du)的(de)(de)(de)抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。其1:10濃(nong)度(du)對(dui)(dui)腺，病(bing)(bing)毒(du)有(you)(you)(you)延緩(huan)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對(dui)(dui)皰(pao)疹病(bing)(bing)毒(du)有(you)(you)(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。

2、對心血管系統的作用

黃(huang)精的水浸(jin)(jin)出液、乙(yi)醇一(yi)水浸(jin)(jin)出液和30%乙(yi)醇浸(jin)(jin)出液均有降(jiang)低麻醉動物血壓作用(yong)。黃(huang)精醇制劑可增(zeng)加(jia)在(zai)位犬心冠脈(mo)(mo)(mo)流量，與0、75毫克/公斤的氨茶堿增(zeng)加(jia)冠脈(mo)(mo)(mo)流量的效(xiao)果相當，且(qie)對(dui)股動脈(mo)(mo)(mo)壓、心率及(ji)中心靜脈(mo)(mo)(mo)壓無明(ming)顯影響。0、15%黃(huang)精醇制劑使離體蟾蜍(chu)心臟收縮力增(zeng)強，但對(dui)心率無明(ming)顯影響，而0、4%黃(huang)精醇液或水液則使離體兔心心率加(jia)快。

3、對血脂及血糖的影響

給(gei)實驗性(xing)高(gao)血(xue)脂癥兔灌服100%黃精(jing)煎劑，每次5毫升，每日(ri)2次，共30日(ri)。與對照(zhao)組相(xiang)比，在(zai)給(gei)藥后(hou)10、20、30日(ri)甘油三酯、β一脂蛋(dan)白、血(xue)膽固醇(chun)均有明顯(xian)降低。