黃(huang)精(jing)是百合科(ke)植物(wu)滇黃(huang)精(jing)、黃(huang)精(jing)或(huo)多花黃(huang)精(jing)的干(gan)燥根莖，是一種(zhong)比較常見(jian)的中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)，中(zhong)(zhong)藥(yao)黃(huang)精(jing)別名(ming)又(you)叫(jiao)做雞(ji)頭黃(huang)精(jing)、大黃(huang)精(jing)等。

市面上(shang)的黃(huang)(huang)(huang)精(jing)一般有三種(zhong)，分別是滇黃(huang)(huang)(huang)精(jing)（又(you)(you)叫做大黃(huang)(huang)(huang)精(jing)）、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)（又(you)(you)叫做雞頭黃(huang)(huang)(huang)精(jing)）和多花(hua)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)（又(you)(you)叫做姜形黃(huang)(huang)(huang)精(jing)），它們的區別主要是產地不同。

滇(dian)黃(huang)精(jing)(jing)主產于云南(nan)(nan)、四川和貴(gui)州(zhou)(zhou)；雞頭黃(huang)精(jing)(jing)主產于黑龍江(jiang)、吉林、遼寧等地(di)；多花黃(huang)精(jing)(jing)產于四川、貴(gui)州(zhou)(zhou)、湖(hu)南(nan)(nan)、湖(hu)北等地(di)。

黃(huang)精提(ti)取(qu)物(wu)(wu)中含有(you)黃(huang)精低聚(ju)糖、黃(huang)精多糖等成分，現代醫藥學通過科學的(de)技術將這些提(ti)取(qu)物(wu)(wu)制成了(le)黃(huang)精贊育(yu)膠囊、黃(huang)精蝮(fu)蛇丸等藥物(wu)(wu)。

黃精圖片

黃精的(de)功(gong)效之一就是(shi)滋陰潤肺，可(ke)以用來緩解由肺陰、肺燥所引起的(de)咳嗽不適(shi)。

中藥黃精的(de)作(zuo)用還(huan)有(you)補脾益(yi)氣，對由脾虛(xu)所導致的(de)食(shi)欲不振(zhen)、脈象虛(xu)弱(ruo)有(you)不錯的(de)調理(li)作(zuo)用。

黃(huang)(huang)精的藥用價值中最(zui)廣為人(ren)知的想(xiang)必就是補腎(shen)(shen)了，適量食用黃(huang)(huang)精對(dui)腎(shen)(shen)臟(zang)健(jian)康有好處，能(neng)緩解腎(shen)(shen)虛、腎(shen)(shen)虧(kui)不適。

適量食用(yong)黃精能夠促進血(xue)(xue)(xue)液流動，有效擴(kuo)張血(xue)(xue)(xue)管，對高血(xue)(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)(xue)糖均有不錯的預防和緩解作用(yong)。

黃(huang)精(jing)(jing)是一味(wei)滋補作用很強的藥材，但過量或長期使用黃(huang)精(jing)(jing)對(dui)身(shen)體反而是不(bu)好的，可能會導(dao)致腹瀉、腹痛等不(bu)良癥狀。因此(ci)，買購網健康(kang)編輯(ji)提(ti)醒大(da)家在(zai)服用黃(huang)精(jing)(jing)時(shi)(shi)要注意(yi)適時(shi)(shi)適量。此(ci)外，還要注意(yi)脾(pi)虛(xu)濕盛者和中寒泄瀉者不(bu)宜使用黃(huang)精(jing)(jing)，否則會加重病情(qing)。

黃精(jing)的(de)價(jia)格(ge)不是特別貴，普通黃精(jing)價(jia)格(ge)在(zai)100元一斤左右(you)，如果是炮(pao)制的(de)酒黃精(jing)，價(jia)格(ge)可能會(hui)貴一點(dian)，大概在(zai)300-500元一斤左右(you)。

除了關(guan)心價格(ge)之(zhi)外(wai)，Maigoo小編提醒(xing)大(da)家在挑選黃(huang)精(jing)的(de)時候(hou)還要注意辨別(bie)質(zhi)量。優質(zhi)的(de)黃(huang)精(jing)外(wai)表(biao)為(wei)金(jin)黃(huang)色(se)，長得有(you)點(dian)像姜(jiang)，如果是(shi)(shi)酒(jiu)黃(huang)精(jing)，那么它的(de)外(wai)表(biao)是(shi)(shi)烏黑色(se)的(de)，而且(qie)有(you)比較濃郁的(de)酒(jiu)香味。

材料：茶葉、黃精、丹(dan)參。

做法：把黃精和丹參研(yan)磨成粉狀后放(fang)入(ru)紗布袋中(zhong)，之后放(fang)入(ru)鍋中(zhong)加(jia)水(shui)，大火煮開后關火燜10分鐘。最后用(yong)這(zhe)個水(shui)來(lai)沖泡茶葉。

功效：活血(xue)補(bu)血(xue)、補(bu)腎填精。

材料：黃精、白酒。

做法：將黃精洗凈切片，裝入(ru)紗(sha)布袋內，扎緊口，放入(ru)酒(jiu)(jiu)罐內，將純糧白酒(jiu)(jiu)倒入(ru)酒(jiu)(jiu)罐內，浸泡30天即成。

功效：益脾祛溫、烏發、潤血燥。詳細>>

材料：雞、黃精、料酒(jiu)、食鹽、味精、白糖、生姜(jiang)、蔥(cong)。

做法：把雞(ji)焯(zhuo)水后切(qie)塊，黃精切(qie)段(duan)，蔥切(qie)段(duan)，姜(jiang)切(qie)片。把雞(ji)肉和(he)黃精一起放入鍋(guo)中(zhong)，加水和(he)料酒(jiu)、白糖、姜(jiang)片、蔥段(duan)，大火(huo)煮開后小火(huo)慢燉一個(ge)半小時，然后撿出蔥段(duan)、姜(jiang)片和(he)黃精，再加鹽(yan)和(he)味精調味即(ji)可。

功效：潤肺(fei)補(bu)腎、補(bu)中益氣。

組成：蒼耳葉，紫背浮萍，大(da)力(li)子(zi)，烏蛇肉，黃精。

用法：每服(fu)50-70丸，溫酒(jiu)下(xia)。

功效：補氣養血。

出處：《丹溪心法》

注：烏蛇肉是一味藥(yao)材，可(ke)在中(zhong)藥(yao)房進(jin)行(xing)購買，不可(ke)私自捕殺野味后(hou)使用(yong)。

組成：黃(huang)精（生者）12斤(jin)(jin)，白蜜5斤(jin)(jin)，生地黃(huang)（肥者）5斤(jin)(jin)。

用法：上先將黃(huang)精、生地黃(huang)洗凈，細銼，以(yi)木(mu)石(shi)杵臼搗熟(shu)復(fu)研爛，入水3斗，絞取汁，置銀銅器中，和蜜攪(jiao)勻，煎之成稠煎為(wei)度。

功能：大(da)風癩病，面(mian)赤疹(zhen)起，手足攣急，身發瘡(chuang)痍，及指節已落(luo)者。

出處：《圣濟總錄》

MAIGOO中(zhong)藥(yao)小編提醒各(ge)位注意：中(zhong)藥(yao)的(de)配伍講究對癥用藥(yao)，所以在配藥(yao)的(de)時(shi)候最好找(zhao)專業的(de)中(zhong)醫進(jin)行調配，不要輕信網上的(de)用藥(yao)建議，以免導致健康受(shou)損(sun)。

取原藥材(cai)，去除雜(za)質，洗凈，略潤，切厚片，干燥。

取凈(jing)黃(huang)精，加黃(huang)酒(jiu)拌勻，置蒸(zheng)制容器內，蒸(zheng)透，或密閉隔水燉(dun)至酒(jiu)被吸盡，色澤黑潤，口(kou)嘗無麻味，取出，稍晾，切厚片(pian)，干燥。每(mei)100kg 黃(huang)精，用20kg黃(huang)酒(jiu)。

酒(jiu)黃精(jing)能(neng)助藥勢，使(shi)之滋(zi)而不膩，更好(hao)發揮補益作(zuo)用(yong)。

取凈黃(huang)精，置(zhi)蒸制容器內(nei)，反(fan)復蒸至內(nei)外呈滋潤黑色，切厚片，干(gan)燥。

蒸黃(huang)精可以(yi)增強(qiang)補(bu)脾潤肺益腎的(de)功(gong)能，并除(chu)去麻(ma)味，以(yi)免刺(ci)激咽喉。

黃精(jing)的種植技術不(bu)難，首先我們需(xu)(xu)要(yao)(yao)選擇向陽、結構好的地塊對黃精(jing)進行種植，需(xu)(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意的是，剛(gang)長出的幼苗(miao)需(xu)(xu)要(yao)(yao)適(shi)當遮陰，出苗(miao)后還需(xu)(xu)及時疏苗(miao)。在黃精(jing)的種植期間，我們需(xu)(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意及時補充肥水，這樣才能(neng)保(bao)證黃精(jing)的養分充足(zu)，高(gao)產高(gao)量(liang)。