一、維生素B族的作用

1、預防口腔潰瘍

B族能維持(chi)和改善上(shang)(shang)皮組織(zhi)(zhi)(zhi)，如(ru)眼(yan)睛的上(shang)(shang)皮組織(zhi)(zhi)(zhi)、消(xiao)化(hua)道黏膜組織(zhi)(zhi)(zhi)的健(jian)康。嚴重缺乏(fa)時(shi)會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎、口腔潰瘍時(shi)醫生常常會要患者服用(yong)核黃素(su)，也就是(shi)B2。

2、參與人體能量代謝，使人精力充沛

維生素B族是糖代謝過程中關(guan)鍵性的(de)物(wu)質。身體的(de)肌(ji)肉和(he)神經所(suo)需能量主要由糖類提供，所(suo)以(yi)最易受(shou)累(lei)。VB充足(zu)，則(ze)神經細胞能量充沛，可以(yi)緩解憂慮、緊(jin)張，增加對噪音(yin)等的(de)承受(shou)力(li)(li)；反(fan)之，導(dao)致應對壓(ya)力(li)(li)的(de)能力(li)(li)衰退，甚至引發神經炎。其中維生素(su)B1缺乏(fa)可導(dao)致腳(jiao)氣病。

3、調節脂肪代謝，預防青春痘

維生素B族也(ye)跟(gen)脂(zhi)(zhi)肪代謝(xie)有關(guan)，脂(zhi)(zhi)肪代謝(xie)不(bu)良會引(yin)起溢脂(zhi)(zhi)性皮炎、痘痘、痤瘡(chuang)，補充維生素B有很(hen)好的效果。

4、維持正常消化功能

維生(sheng)素(su)B對(dui)消化(hua)(hua)系統有(you)幫助作用(yong)，補充維生(sheng)素(su)B6有(you)緩解嘔吐的作用(yong)，缺乏B族甚至會導(dao)致胃(wei)腸蠕(ru)動無力、消化(hua)(hua)液分(fen)泌不良，造(zao)成消化(hua)(hua)不良、便秘、口(kou)臭、大便奇(qi)臭。

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5、預防賴皮病

B族維生(sheng)素中的(de)煙酸在體(ti)內構成脫氫酶的(de)輔酶，在碳水化(hua)合物、蛋白(bai)質、脂(zhi)肪的(de)代(dai)謝中起重要作用，嚴(yan)重缺乏時引起神(shen)經(jing)、皮膚、消化(hua)道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥(zheng)，表現為(wei)皮炎、腹(fu)瀉和癡呆。

6、解酒保護肝臟

肝臟(zang)參(can)與人體很多(duo)物質的代謝，需要(yao)大(da)量(liang)的能量(liang)以及各種(zhong)酶類(lei)，B族(zu)維生素(su)對肝臟(zang)有保(bao)護作用，解除酒精和尼古丁(ding)等毒素(su)，舒(shu)緩頭(tou)痛、偏(pian)頭(tou)痛、保(bao)護肝臟(zang)。

7、預防胎兒畸形

現代科學(xue)已(yi)經(jing)證實，如(ru)在懷孕(yun)頭3個月(yue)(yue)內缺乏(fa)葉(xie)酸，可導致胎兒神經(jing)管畸形(xing)，從而增加裂(lie)腦(nao)兒，無腦(nao)兒的發生(sheng)率(lv)。目前(qian)在我(wo)國(guo)，懷孕(yun)期(qi)3個月(yue)(yue)至孕(yun)期(qi)前(qian)3月(yue)(yue)補(bu)充葉(xie)酸已(yi)經(jing)成為共識。

8、維持頭發、指甲健康

B族(zu)維生素可以(yi)幫助身體(ti)組織利用氧(yang)氣(qi)，促進(jin)皮膚、指甲(jia)、毛發(fa)組織的獲氧(yang)量，祛除或改善頭(tou)皮屑。維生素B5缺乏(fa)易(yi)導致(zhi)頭(tou)發(fa)、毛發(fa)干(gan)枯(ku)、脆弱易(yi)斷(duan)。

二、維生素b族能長期吃嗎

B族維生素是(shi)水(shui)溶性的，多余的B族(zu)(zu)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)不(bu)會在人(ren)體(ti)內貯存，所以應每(mei)(mei)天(tian)補充(chong)。B族(zu)(zu)的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)之間(jian)有協同(tong)作用。也就是(shi)說，一(yi)(yi)次攝(she)(she)取全(quan)部B族(zu)(zu)的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)，要(yao)比分別(bie)攝(she)(she)取效果更好。維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B族(zu)(zu)有十(shi)二種(zhong)以上，被(bei)世(shi)界(jie)一(yi)(yi)致公認的有九(jiu)種(zhong)，全(quan)是(shi)水(shui)溶性維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)，在體(ti)內滯(zhi)留的時間(jian)只(zhi)有數小時，必須每(mei)(mei)天(tian)補充(chong)。B族(zu)(zu)是(shi)所有人(ren)體(ti)組織必不(bu)可少的營養素(su)(su)(su)，是(shi)食物(wu)釋(shi)放能量的關(guan)鍵(jian)。全(quan)是(shi)輔酶(mei)，參與體(ti)內糖、蛋白質和脂肪的代謝(xie)，因(yin)此被(bei)列為一(yi)(yi)個家族(zu)(zu)。

B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)是維(wei)持人(ren)(ren)體正常機能與代謝活(huo)動不(bu)可或缺的(de)水溶性維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)，人(ren)(ren)體無法自行(xing)制造合成，必須額外補充。而緊張的(de)生(sheng)活(huo)、工作壓力中(zhong)，不(bu)當的(de)飲(yin)食習慣或因某些(xie)特定藥物的(de)使(shi)用，加(jia)上B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)本(ben)身溶于水的(de)屬性，均會(hui)使(shi)人(ren)(ren)體內的(de)B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)快速被消耗。B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)可以幫(bang)助(zhu)維(wei)持心(xin)臟、神經系統(tong)功能，維(wei)持消化系統(tong)及皮膚的(de)健康，參與能量代謝，能增強(qiang)體力、滋補強(qiang)身。